Zelf je aardappelen poten is duurzaam en weer helemaal relevant. Tegenwoordig is de moestuin weer helemaal terug van weggeweest. Waarom dan ook niet je eigen aardappelen kweken? Het kweken van aardappelen is relatief eenvoudig en gasten zijn aangenaam verrast wanneer jij zelf gerooide aardappels serveert.

Pootaardappelen Kopen en Wanneer Te Poten

Voordat je aardappelen kunt gaan poten, is het belangrijk om te weten waar je deze pootaardappelen koopt en wanneer je deze precies moet gaan poten. Het beste kun je dus voor pootaardappelen gaan en niet voor reguliere aardappelen van de supermarkt, zo voorkom je namelijk veel bodemziektes. Deze pootaardappelen koop je bij een tuincentrum of speciaalzaak in de buurt, of online via deze link.

Je kunt het beste de vroege aardappels poten in de maand april. Er zijn veel verschillende soorten aardappelen die je kunt poten, grofweg kun je zeggen dat er vroege en late aardappelrassen zijn.

De vroege soorten zijn kwetsbaarder voor aardappelziektes, maar omdat je deze vroeg kunt rooien heb je hier minder last van. Je kunt de vroege aardappel het beste niet allemaal tegelijk rooien, omdat je deze simpelweg niet lang kunt bewaren. Rooi dus alleen de aardappelen die je nodig hebt en laat de rest lekker in de grond zitten.

Vroege aardappelen kun je van juni tot en met augustus rooien, terwijl de late aardappelrassen geoogst kunnen worden van eind september tot half oktober. Gemiddeld kun je per aardappelplant tussen de 1 en 2 kilo aardappelen oogsten. De vroegere soorten geven gemiddeld minder grote aantallen dan de latere soorten. Wil je veel aardappelen kunnen rooien?

Aardappels Poten met de Hand

Aardappels poten met de hand kun je prima doen, zo zorg je er juist voor dat je de aardappelen niet beschadigd! Om aardappels te poten heb je niet veel nodig, alleen genoeg pootaardappels en een eventuele schep om de rijen te maken.

Hoe aardappels poten gebeuren moet? Heb jij kleigrond in de tuin liggen? Maak dan geulen van 5 centimeter diep. Heb je zandgrond in de tuin?

Wil je meerdere aardappelen poten? Maak dan verschillende rijen. Zorg ervoor dat deze rijen minimaal 50 tot 70 centimeter uit elkaar liggen. Komen er na een week of misschien twee al scheuten uit de grond?

Ook kun je natuurlijk aardappels poten in de moestuin. Veel mensen beweren dat dit niet mogelijk is omdat moestuinbakken te ondiep zijn of omdat er te weinig ruimte is in de moestuin, maar het kan prima! Heb je je moestuin verdeeld in vakken of mooie moestuinbakken? Per vak of bak poot je twee kleine pootaardappels.

Je legt de pootaardappelen op de bodem van de bak en dan is het afwachten! Is het jou gelukt om aardappels te poten en heb je deze al kunnen rooien?

Aardappelen Kweken in een Zak of Emmer

Heb je geen stuk grond om aardappelen in de volle grond te verbouwen? Vrijwel alle zakken en emmers die diep genoeg zijn, zijn geschikt. Om aardappelen in een zak te kweken kun je echter ook een speciale aardappel-kweekzak of aardappel-groeizak kopen. Die is meestal gemaakt van geweven kunststof.

Ook aardappelen kweken in een emmer behoort tot de mogelijkheden. Iedere week de handigste tuintips in je inbox? Je aanmelding is helaas niet gelukt.

Als je aardappelen voorkiemt, zullen ze al sneller uitgroeien tot een echte aardappelplant. Ben je het voorkiemen vergeten? Geen probleem, want de planten zullen alsnog gaan groeien. Je moet alleen iets meer geduld hebben voor je een grote plant hebt.

Aardappelen kweken in een zak gaat ongeveer hetzelfde als in de volle grond. Alleen moet je zelf zorgen voor genoeg water en voeding. Vanaf februari kun je op een beschutte plek beginnen met planten.

Zet de aardappel zak neer op de plek waar hij uiteindelijk moet komen, zodat je later niet ermee hoeft te slepen. Vul dan de zak voor circa een derde met potgrond. Leg de pootaardappelen ongeveer 25 cm uit elkaar. In de kleinste zakken leg je slechts één aardappel.

Het is belangrijk dat je regelmatig water geeft, zodat de plant niet te droog of te nat komt te staan. De plant zal dan gelijkmatiger groeien. Vul de grond steeds aan tijdens de groei - dat heet aanaarden. Dit blijf je doen totdat de aardappelzak helemaal vol is.

Bemesting verbetert de opbrengst en kwaliteit van het gewas. De eerste knollen zijn klaar als de bloemen beginnen te openen. Controleer de grootte door de grond voorzichtig weg te schrapen.

Voor aardappelen kweken is maar weinig ruimte en moeite nodig. Het kan in de volle grond, in de moestuin, maar ook in een emmer of zak. Op het balkon is dus ook prima mogelijk.

Aardappelen kweken met knollen uit de supermarkt is mogelijk. Zoals u wellicht weleens heeft gezien wanneer ze lang liggen, kunnen ze vanzelf uitlopen. In een eerder artikel vertellen we meer over deze en andere groenten die u kunt laten hergroeien.

Maar pootgoed dat speciaal gekweekt is voor de oogst geeft betere resultaten. Door het voorkiemen van vroege of middenvroege aardappelen, kunt u eerder oogsten. Zet ze daarvoor in de periode van eind januari tot maart binnen op een lichte plek.

De uitlopers worden het sterkst bij een temperatuur tussen de 10°C en 15°C, dus kies een onverwarmde plek. Een eierdoos is er bijvoorbeeld zeer geschikt voor. Plaats de aardappels met de ‘ogen’ naar boven.

Het is niet schadelijk als de knollen wat verschrompelen, u hoeft in de tussentijd geen water te geven. Heeft u ze niet voorgekiemd, dan is dat ook geen probleem. Deze stap is niet noodzakelijk.

Verschillende Soorten Aardappelen en Planttijden

Er zijn meerdere soorten aardappelen, die afhankelijk van de planttijd (controleer daarvoor de beschrijving bij uw pootaardappelen) al vroeg in het jaar oogstklaar zijn, tot enkele maanden later. Sommige vroege soorten kunnen al vanaf februari buiten gepoot worden en in juni geoogst. Ze hebben zo’n 10 weken nodig voor hun ontwikkeling.

Middenvroege soorten worden in april of mei gepoot en hebben zo’n 16 tot 18 weken nodig om tot ontwikkeling te komen. Late soorten kunnen tussen april en eind mei gepoot worden. Ze moeten met 20 weken het langst groeien voor ze geoogst kunnen worden.

U kunt de pootaardappelen in de volle grond planten, maar ook in een ruime en diepe emmer, bak of zak. Aardappelen houden van een losse grond. Maak de grond daarom luchtig, door die licht door te spitten, maar verstoor de bodem zo min mogelijk.

Vroege aardappelen kunt u 30 centimeter uit elkaar planten. Latere rassen moeten op 40 centimeter afstand van elkaar komen. Poot u ze in een bak of zak, vul die dan voor een derde met potgrond en leg de aardappelen 20 à 30 centimeter uit elkaar. Over het algemeen is er ruimte voor 1-5 aardappelen.

Leg de aardappels op de grond en bedek ze met een klein laagje aarde. Geef een klein beetje water en blijf dit regelmatig herhalen. Is er vorst voorspeld?

Aanaarden en Oogsten

Een belangrijk element bij de aardappelteelt is het aanaarden. De 1e keer doet u dit ongeveer een maand na het planten, wanneer de stengels zo’n 10 tot 15 centimeter groot zijn. Bedek ze volledig onder een nieuwe laag aarde. Dit moet u vervolgens nog zo’n 2 keer herhalen.

Wanneer de bloemen beginnen met openen kunnen vroege aardappelen geoogst worden. Bij middenvroege rassen oogst u wanneer de bloemen verwelken en het blad geel wordt. Late aardappelen oogst u wanneer het loof afgestorven is.

Ze zijn direct eetbaar, maar u kunt ze ook langere tijd koel en donker bewaren, op een goed geventileerde plek. De koelkast is niet geschikt, aangezien dit ten koste gaat van de kwaliteit.

Tips voor een Gezonde Oogst

Verbouw aardappelen nooit elk jaar op dezelfde plek. Zo voorkomt u de aardappelziekte (Phytophthora infestans). Plant daarnaast geen aardappelen en tomaten naast elkaar. Ze zijn namelijk vatbaar voor dezelfde schimmels en ziekten.

Wij zijn hartstikke benieuwd naar jouw resultaten, maar met deze tips moet het haast wel gelukt zijn om aardappels uit de tuin op tafel te kunnen zetten. Heb jij zelf nog tips die je wilt delen om andere hun oogst nog beter te maken?

Maak je eigen aardappelkweekzak: geef nieuw leven aan een zak met potgrond

Wil je genieten van verse aardappelen van eigen teelt, maar heb je daar gewoon geen plaats voor? Probeer het dan eens met een aardappelkweekzak! Met onze handleiding hoef je niet diep in je portemonnee te tasten, want je hebt enkel een zak potgrond en wat voorgekiemde aardappelen nodig. En het mooie hieraan is: deze geïmproviseerde aardappelkweekbak past op het kleinste balkonnetje.

Hiermee bespaar je geld en spaar je het milieu

Verse aardappelen smaken heerlijk en zijn helemaal niet moeilijk om te telen. Naast het groentebed en het verhoogde bed zijn de aardappelpot, kweekbakken en kweekzakken populaire alternatieven voor het ruimtebesparend telen van aardappelen. Er zijn in de handel allerlei variaties verkrijgbaar, van vilt, plastic en zelfs van hout. Je kan echter ook een zak met tuinaarde of potgrond een nieuwe functie geven door er een aardappelkweekzak van te maken.

Zelfgemaakte aardappelpot

Stap voor stap:

  1. Aan de slag!Plaats de zak rechtop en druk de aarde zodanig samen dat een ronde vorm ontstaat. De zak blijft nu uit zichzelf staan! Knip de zak vervolgens vlak onder de lasnaad in een rechte lijn open.
  2. Zorg voor stabiliteitWanneer de zak open is, kan je de ronde vorm van buitenaf nog een keer bijwerken om nog meer stabiliteit te creëren. Rol nu de bovenrand nu iets om, zodat je aardappelkweekzak open blijft staan.
  3. Welke aardappelen zijn geschikt om te poten?In tuincentra kan je verschillende soorten pootaardappelen kopen. Deze zijn al voorgekiemd en kan je meteen poten. Of heb je nog een oude aardappel in de keuken liggen die al is beginnen? Mooi, want deze kan je zo in de grond stoppen. In feite kan je iedere aardappel die is gaan kiemen gebruiken voor het kweken van een nieuwe plant.
  4. Poot de aardappelen in de aardePoot de voorgekiemde aardappelen in ongeveer 10 cm diepe gaten. De opkomende kiemen moeten naar boven wijzen. Bedek de gepote aardappelen met aarde en druk deze iets aan. Als je graag grote aardappelen wil, moet je slechts één aardappel per zak poten, zodat de plant straks genoeg ruimte heeft om nieuwe knollen te vormen. Wil je liever kleinere aardappelen, dan kan je tot drie planten in één zak laten groeien.
  5. Voorkom waterverzadigingOm waterverzadiging en daarmee wortelrot te voorkomen, moet overtollig water weg kunnen vloeien. Daarvoor is het voldoende om met een keukenmes enkele kleine sneden in de zak te maken.
  6. Als laatste: geef de aardappelen waterPlaats uw nieuwe aardappelkweekzak op de definitieve standplaats en begiet de aarde met een ruime hoeveelheid water.

Zo lukt aardappelteelt ook op een balkon

De aardappelkweekzak is voor een balkon niet alleen een ruimtebesparende oplossing, maar een balkon als standplaats heeft nog andere voordelen.

Voorkiemen is een eenvoudige maar effectieve techniek om je aardappeloogst te verbeteren, te vergroten en te vervroegen.

Zo kun jij eerder aan de slag met je aardappelen poten en kun je eerder genieten van heerlijke aardappelgerechten, zoals deze smakelijke aardappelbroodjes.

Voorkiemen is een proces waarbij je je aardappels voorbereid op het groeiseizoen. Je laat ze binnen alvast spruiten, voordat ze in de grond worden geplant. Het voorkiemen van aardappelen heeft best wat voordelen.

Door je aardappelen te laten voorkiemen, krijg je namelijk enkele weken voorsprong. Je kunt ze immers al laten voorkiemen, voordat de temperatuur hoog genoeg is om ze in de grond te planten. Zo kun je ook weer eerder oogsten.

Voorgekiemde aardappelen ontwikkelen daarbij vaak sterkere planten. Ze zijn hierdoor meestal beter bestand tegen ziekten en plagen (dit hangt natuurlijk ook van het ras en de omstandigheden af). De kans op een grotere en betere oogst neemt daarbij ook toe. Meer dan genoeg reden dus om je aardappelen eerst te laten voorkiemen!

De beste tijd

Aardappelen kun je al vroeg in het jaar laten voorkiemen. Het is een van die klusjes die je al kunt doen voordat het echte moestuinseizoen van start gaat. Van half februari tot maart kun je aardappelen laten voorkiemen.

Vanaf eind maart, of begin april kun je de aardappelen dan in de grond planten. Is het nog te koud dan? Zet ze dan in een pot en plaats ze de eerste weken in de kas!

Stap-voor-stap aardappelen voorkiemen

Het voorkiemen van aardappels is niet moeilijk, maar het is wel belangrijk dat je het goed doet. We maakten daarom een kleine, stap-voor-stap handleiding voor je.

  1. Kijk goed naar je pootgoed. Kies gezonde aardappelen zonder tekenen van ziekte of rot.
  2. Plaats je aardappelen met de ogen naar boven gericht in bijvoorbeeld een eierdoosje. De ogen zijn de kleine groeipunten op de aardappel, hieruit zullen de scheuten groeien.
  3. Zet de aardappels op een lichte plek met een temperatuur tussen de 10 en 15 graden Celsius.
  4. Na een aantal weken zullen de eerste scheuten tevoorschijn komen. De kleur van de scheuten verschilt per aardappelras.
  5. Als de scheuten ongeveer 2 tot 3 centimeter lang zijn, kun je de aardappelen uitplanten.

Zorg er bij het voorkiemen voor dat de ruimte goed geventileerd is om schimmelvorming te voorkomen. Je hoeft de aardappelen dus ook niet nat te maken voor het voorkiemen. Zet je aardappelen ook niet op een vensterbank waar veel direct licht op schijnt, dan kunnen de scheuten juist verbranden. Diffuus licht is het beste.

Soortnaam: Annabel

  • Familie: nachtschade
  • Aantal planten per vak: 2
  • Hoogte: 40 tot 60 cm
  • Voorkiemen: half februari tot half maart
  • Poottijd: half maart tot half mei
  • Pootdiepte: ongeveer 20 cm (op de bodem)
  • Oogsttijd: vanaf eind juni (na 90-110 dagen)
  • Opkomst: tussen de 7 en 21°C in 21 tot 35 dagen
  • Zonlicht: kan zowel in de zon als in de halfschaduw

Gemiddeld levert één vak aardappels 1,25 kg aardappels op. Dat is 4x zoveel als bij een aardappelboer, want die oogst zo'n 3,5 kg per m2 🙂

Alles wat je nodig hebt is dit:een bakje voor het voorkiemeneen vak van 30x30 cm met een luchtige, voedzame aardemixvroege pootaardappelseen plek met minstens 6-8 uur zonlicht per dag

Met andere woorden: een MM-mini, of een vak in een Makkelijke Moestuinbak, gevuld met Makkelijke Moestuinmix.

In deze perfecte aardemix is het kweken van aardappels echt super makkelijk. Kweek je op een slechte kwaliteit (pot-)grond, dan is het al veel lastiger en zal het resultaat tegenvallen.

Deze aardappels staan in de gratis Makkelijke Moestuin app. Gebruik je die, dan begeleidt hij je vanaf het poten tot aan de oogst.

Elke groente doorloopt namelijk een aantal stadia - wij noemen die levels. De app vertelt je precies wat je in elk level moet doen en laat je regelmatig checken of je plantjes al ver genoeg zijn om over te gaan naar het volgende level.

Hoe je succesvol aardappels kweekt, hoef je dus vooraf niet te weten.

Wij leveren deze aardappels al vroeg: vanaf half februari. In die tijd is het buiten vaak nog koud en nat, en heeft het weinig zin om ze dan al buiten te poten.Daarom kiemen we ze tot half maart binnenshuis voor. Zo krijgen ze al uitlopers, komen de planten eerder boven, en kun je ook eerder oogsten.

Voor het voorkiemen heb je een laag bakje nodig, met eventueel wat keukenpapier om de aardappeltjes goed droog te houden. Kiem je voor meerdere vakken tegelijk, dan is een lege eierdoos heel handig.

Op de aardappels zie je al verschillende 'ogen': sommige nog heel klein, andere al iets groter. Zet de aardappels rechtop in het bakje - met deze ogen naar boven.

De uitlopers worden het sterkst bij een temperatuur tussen de 10°C en 15°C.

Zet daarom het bakje op een lichte maar koele plek. Na 15 maart poot je de aardappels in je bak, mits de temperatuur boven de 8°C is.

Watergeven bij Aardappels:

Aardappels houden niet van natte voeten. Gebruik je onze waterreservoirs, dan krijgen ze daardoor genoeg vocht en hoef je niet ook nog van bovenaf water te geven.

Zodra je de eerste plantjes op ziet komen, weet je dat het goed gaat. Dan is het tijd voor het volgende level.

Een aardappel maakt vaak meerdere uitlopers. Worden de planten groter, dan kun je ze wat steunen door er een rekje over te plaatsen. Om mooie, grote aardappels aan te maken, hebben de planten veel voeding nodig. Daarom strooi je in deze tijd per vak 2 eetlepels MM-voeding aan de voet van de planten.

In dit stadium, dat je op zijn vroegst na een week of 12 na het poten bereikt, is het blad van de planten geel en lelijk of zullen de planten al voor een deel afgestorven zijn.

Het oogsten van aardappels is altijd weer een verrassing. Je weet immers niet hoeveel aardappels er groeiden, hoe groot ze zijn en waar ze zitten. Vergelijk het maar met graaien in een grabbelton: superleuk 😀 Om ze te vinden moet je het hele vak met mix doorzoeken. Dat gaat het makkelijkst als de mix een beetje droog en los is.

Pas op dat je bij het oogsten de aardappels niet beschadigt, want dan kun je ze niet meer bewaren. Gebruik je toch een schepje, neem er dan eentje met een rond lemmet - zoals het MM-schepje van ons - en werk voorzichtig van buiten naar binnen.

Oogsten uit een MM-mini is helemaal makkelijk: pak een stuk doek of vuilniszak, stort daar de inhoud van de mini op en vis de aardappels er uit.

Haal na het oogsten alle plantenresten, wortels en ook de laatste mini-aardappeltjes uit de mix. Heb je dat gedaan, dan is het vak weer klaar voor een andere groente.

Let op: vanwege de aardappelziekte, mag je aardappels nooit 2 jaar achter elkaar in dezelfde mix telen.

Deze aardappels hebben een gladde, langwerpige vorm, een gele kleur en zijn super lekker.

Omdat ze vastkokend zijn, zijn ze ideaal voor in salades, om te bakken of voor in de airfryer.Deze aardappels zijn het lekkerst als ze net geoogst zijn.

Let op: Eet aardappels nooit rauw, want dan zit er een stof in - solanine - waar je hoofdpijn of maagklachten van kunt krijgen. Hetzelfde geldt voor aardappels die groene plekken hebben omdat ze een poosje boven de grond hebben gelegen.

Ze zijn makkelijk te telen en het oogsten is echt een feestje: super leuk om te doen. Verder is het met onze app en materialen bijna onmogelijk om te falen 😉

We verkopen de vroege aardappels alleen in het vroege voorjaar.

PS: Er zit ook een nadeel aan aardappelsEn dat is dat de planten vrij lang in je bak staan. Bovendien kun je pas oogsten als de planten zelf al bijna weg zijn.

De laatste weken zit je dus tegen een rommeltje aan te kijken: ze worden geel, vallen om en sterven dan af.

labels: #Aardappel

Zie ook: