Bakkerij Haafs, een begrip in Groningen en omstreken, staat bekend om zijn ambachtelijke versgebakken brood, koek en banket. Met een geschiedenis die teruggaat tot bijna 30 jaar, heeft dit Harense bedrijf een stevige positie verworven in de lokale bakkerijwereld. De focus ligt op kwaliteit, vakmanschap en een breed assortiment, waardoor Bakkerij Haafs een geliefde plek is voor zowel dagelijkse broodbehoeften als speciale gelegenheden.
Het verhaal achter Bakkerij Haafs
De drijvende kracht achter Bakkerij Haafs is Wilfred Haafs, een Meester Boulanger – een titel die slechts aan een handvol bakkers in Nederland is toegekend. Zijn passie voor het vak en toewijding aan kwaliteit zijn de basis van het succes van de bakkerij. Naast de traditionele wit- en bruinbroden, blinkt Bakkerij Haafs uit in luxe broden, met name de desem- en speltbroden die bijzonder populair zijn bij een breed publiek. De persoonlijke aandacht en betrokkenheid van Wilfred Haafs bij het bedrijf, gecombineerd met de inzet van zijn team, dragen bij aan de warme en gastvrije sfeer die kenmerkend is voor de bakkerij.
Van Haren naar Groningen en verder: De groei van Bakkerij Haafs
Bakkerij Haafs begon in Haren en heeft in de loop der jaren een gestage groei doorgemaakt. Anno 2024 opende de bakkerij haar zesde filiaal, wat getuigt van de populariteit en het succes van het bedrijf. De vestigingen bevinden zich op diverse locaties, waaronder het Raadhuisplein en Anjerplein in Haren, Vries, Winsum, Zuidlaren en sinds kort ook het Overwinningsplein in Groningen. Deze laatste locatie werd overgenomen van Bakkerij Beukeveld, waardoor Bakkerij Haafs een nog groter publiek kan bedienen.
De uitdagingen en successen van Bakkerij Haafs
Net als veel andere bedrijven, heeft ook Bakkerij Haafs te maken gehad met uitdagingen, waaronder de energie- en graancrisis. Daarnaast kende het bedrijf in 2011 een zakelijk dieptepunt. Ondanks deze tegenslagen heeft Bakkerij Haafs zich weten te herpakken en is het bedrijf nu succesvoller dan ooit. Het recept voor dit succes ligt in de combinatie van jarenlange ervaring, vakmanschap, een breed assortiment en een sterke focus op kwaliteit. De bakkerij heeft zich aangepast aan de veranderende behoeften van de consument en weet steeds weer te verrassen met nieuwe en innovatieve producten.
De overname van Bakkerij Beukeveld: Een nieuwe kans
De overname van de locatie van Bakkerij Beukeveld aan het Overwinningsplein in Groningen was een belangrijke stap voor Bakkerij Haafs. Hoewel er in eerste instantie onduidelijkheid was over de afwikkeling van het faillissement van Bakkerij Beukeveld, wist Bakkerij Haafs de locatie uiteindelijk te bemachtigen. Dit stelt de bakkerij in staat om haar aanwezigheid in Groningen te vergroten en een nog breder publiek te bereiken. De locatie aan het Overwinningsplein is een strategische keuze, gezien de centrale ligging en de vele passanten.
Het assortiment van Bakkerij Haafs: Meer dan alleen brood
Bakkerij Haafs biedt een breed assortiment aan producten, van dagelijks brood tot luxe gebak. Naast de traditionele wit- en bruinbroden, is de bakkerij gespecialiseerd in desem- en speltbroden. Ook voor koek, gebak en andere lekkernijen bent u bij Bakkerij Haafs aan het juiste adres. Het assortiment wordt regelmatig aangepast aan de seizoenen en speciale gelegenheden, waardoor er altijd iets nieuws te ontdekken is. De bakkerij staat bekend om haar verse producten, die dagelijks met zorg en aandacht worden bereid.
Bestellen en openingstijden
Bakkerij Haafs biedt de mogelijkheid om online te bestellen via bestellingbakkerijhaafs.nl. Dit is een handige optie voor klanten die weinig tijd hebben of die zeker willen zijn van hun bestelling. De actuele openingstijden van de verschillende vestigingen zijn te vinden op de Facebookpagina van Bakkerij Haafs. Het is aan te raden om de openingstijden te controleren, aangezien deze soms kunnen afwijken.
Bakkerij Haafs in de media en op het internet
Bakkerij Haafs is actief op social media, met name op Facebook. Hier deelt de bakkerij nieuwtjes, aanbiedingen en foto's van haar producten. Ook op Restaurant Guru en andere reviewplatforms is Bakkerij Haafs te vinden, met overwegend positieve beoordelingen. Klanten waarderen de kwaliteit van de producten, de vriendelijke service en de sfeervolle ambiance van de winkels.
Martijn Goudberg en de connecties op LinkedIn
Martijn Goudberg, werkzaam bij Bakkerij Haafs, heeft een profiel op LinkedIn met meer dan 100 connecties. Dit toont aan dat Bakkerij Haafs een professioneel en betrokken bedrijf is met een groot netwerk. LinkedIn is een belangrijk platform voor het leggen van contacten en het delen van kennis, en Bakkerij Haafs maakt hier dan ook actief gebruik van.
De toekomst van Bakkerij Haafs
Met zes vestigingen, een breed assortiment en een sterke focus op kwaliteit, is Bakkerij Haafs goed gepositioneerd voor de toekomst. De bakkerij blijft innoveren en zich aanpassen aan de veranderende behoeften van de consument. De overname van de locatie aan het Overwinningsplein in Groningen biedt nieuwe kansen voor groei en expansie. Bakkerij Haafs is een bedrijf met een rijke historie en een veelbelovende toekomst.
De rol van Wilfred Haafs als Meester Boulanger
De titel van Meester Boulanger, die Wilfred Haafs draagt, is een belangrijke onderscheiding en een bewijs van zijn vakmanschap en expertise. Deze titel verplicht hem om zijn kennis en ervaring te delen met anderen en om een bijdrage te leveren aan de ontwikkeling van het bakkersvak. Wilfred Haafs is een inspiratiebron voor andere bakkers en een ambassadeur voor de ambachtelijke bakkerij.
Conclusie
Bakkerij Haafs is een succesvol en geliefd bedrijf met een rijke historie en een veelbelovende toekomst. De combinatie van vakmanschap, kwaliteit, een breed assortiment en een sterke focus op de klant heeft ervoor gezorgd dat Bakkerij Haafs een begrip is geworden in Groningen en omstreken. Of u nu op zoek bent naar dagelijks brood, luxe gebak of een speciale traktatie, bij Bakkerij Haafs vindt u het allemaal.
labels: #Bakkerij
