Niets is lekkerder dan een BBQ eindigen met een toetje van de BBQ. Op de één of andere manier gaat een dessert er ook altijd nog wel in, zelfs als je eigenlijk al te veel hebt gegeten.

BBQ Desserts: Variatie en Inspiratie

Op BBQ Junkie vind je diverse recepten voor desserts van de BBQ, met de meest uiteenlopende ingrediënten en bereidingen. Zo vind je er recepten waarbij je fruit grilt, maar ook brownies van de BBQ, die worden gebakken in een skillet. Wil je daar een beetje op inspelen, dan kun je er voor kiezen om een BBQ dessert met fruit te bereiden.

Chocolademousse: Een Geliefd Dessert

Een geliefd dessert is chocolademousse. Jaarlijks wordt op 3 april, de Chocolademoussedag gevierd. Chocolademousse is een populair dessert dat bestaat uit luchtige chocolade gemengd met eiwitten en slagroom. Het is een dessert voor liefhebbers van chocolade en zoetigheden. Ook is het een dessert dat niet alleen lekker is, maar ook makkelijk te maken.

Tips voor Chocolademoussedag

Op Chocolademoussedag kun je natuurlijk je gasten verrassen met speciale aanbiedingen of promoties. Zoals een gratis chocolademousse bij een bestelling van een hoofdgerecht of een speciaal menu, dat alleen op deze dag beschikbaar is. Dit kan een manier zijn om nieuwe gasten aan te trekken en vaste gasten te belonen voor hun loyaliteit.

Variaties op Chocolademousse

Het is mogelijk om te experimenteren met verschillende smaken en texturen van chocolademousse. Een witte chocolademousse met frambozensaus kan een verrassende wending zijn op het klassieke dessert of voeg wat crunch toe met geroosterde amandelen of hazelnoten.

Vegan Chocolademousse

Vegan chocolademousse is een veelzijdig en smakelijk dessert dat een goede optie is voor degenen die op zoek zijn naar een alternatief, gezond en diervriendelijk dessert. Door gebruik te maken van ingrediënten zoals pure chocolade, kokosroom, avocado en agavesiroop, kun je een rijke textuur creëren die aan de smaak van een traditionele chocolademousse kan tippen.

Promotie via Sociale Media

In de aanloop naar Chocolademoussedag is het mogelijk en efficiënt om via sociale media de aandacht van gasten te trekken.

Andere Heerlijke Dessert Ideeën

Voor het toetje blijft altijd wel een gaatje over! Zelfs na een flinke barbecue. Een uurtje uitbuiken en dan is het tijd voor een lekkere zoete afsluiter.

  1. Panna Cotta: En heel handig: doordat je deze panna cotta in een glaasje serveert, hoef je je niet druk te maken of het wel uit de vorm komt. Je kunt ‘m ook al goed van tevoren maken.
  2. Vruchtencrumble: Maak deze heerlijke vruchtencrumble en serveer ‘m met romige vanillesaus.
  3. Cheesecake met Framboos: Fris & vrolijk: cheesecake met framboos in een glaasje. Lekker en simpel om met hulp van kleine bakkertjes te maken. Liever een variant met aardbeien maken?
  4. Brownies met Zoete Aardappel: Brownies en zoete aardappel: een gekke combinatie? Probeer ze zelf en laat je verrassen! Deze brownies zijn minder machtig dan de gewone variant. En ze zijn ook nog een vegan, gluten- én suikervrij.
  5. Frozen Yoghurt Cups: Een hapklaar ijsje in een vrolijk cupcake vormpje, deze frozen yoghurt cups. Ze zijn ook nog gezond! De granola geeft ze een lekkere crunch. Vul een muffinvorm met cupcake papiertjes of herbruikbare siliconen cupcake vormpjes. Vul elk vormpje met een beetje granola. Verdeel daaroverheen yoghurt naar keuze en top ze af met wat eigen gekozen fruit. Laat de vormpjes 2 - 3 uur koud worden in de vriezer.
  6. Kwarktaart: Een taart die niet in de oven hoeft en gegarandeerd een succes is. We hebben het natuurlijk over de klassieke kwarktaart.
  7. S'mores: Wil je je BBQ geheel in stijl afsluiten, dan maak je natuurlijk ook het toetje op de barbecue klaar. Met s’mores zit je wat ons betreft altijd goed.
  8. Carrot Cake Muffins: Speculaaskruiden, kaneel en natuurlijk ook wortels: de ingrediënten voor deze makkelijke carrot cake muffins. De frosting bovenop maakt ze extra smeuïg.

Chiquita banaan dessert

Schep in een kom plakjes van twee Chiquita bananen en voeg een eetlepel citroensap toe. Zo blijven ze langer vers. Klop de slagroom stijf. Meng in een andere kom de koude melk en het vanillepuddingpoeder ongeveer 2 minuten door elkaar. Pel de andere Chiquita banaan en prak deze met een vork fijn. Voeg de geprakte Chiquita banaan toe aan het puddingmengsel en roer door elkaar tot alles goed gemengd is. Laat 2 minuten staan. Schep de slagroom met een spatel door de pudding. Maak verschillende laagjes van de pudding, plakjes banaan en citroenkoekjes en verdeel over de dessertschaaltjes. Koel de pudding minstens 30 minuten.

labels:

Zie ook: