De Ultieme BBQ Grill Binnen Review: Welke is de Beste voor Jou?

In Nederland, zodra de zon zich laat zien en de temperatuur boven de 18 graden klimt, worden overal barbecues uit het stof gehaald. Maar wist je dat er héél wat verschillende soorten barbecues zijn? En ja, elke barbecue heeft zo z’n eigen vibe.

Verschillende Soorten Barbecues

• De klassieke kolen-BBQ: Het sissen van kolen, de geur van houtskool… Dit is de barbecue voor mensen die zweren bij ‘echte smaak’. Het duurt even voor je aan de slag kunt, maar hey, het draait om het proces, toch?
• De gasbarbecue: Binnen vijf minuten klaar om te grillen? Met een gasbarbecue hoef je niet te knoeien met aanmaakblokjes of wachten tot de kolen goed zijn.
• De elektrische barbecue: Geen tuin? Geen probleem! De elektrische barbecue is de held van het balkon. Stekker erin, knopje omdraaien, en je bent klaar.
• De smoker: Deze barbecue is meer dan een grill: het is een levensstijl. Je hebt geduld nodig (voor bijvoorbeeld slow gerechten), maar de beloning is een smaak waar je u tegen zegt.
• Een handige, disposable barbecue: Last-minute idee om naar het park te gaan? Dan is zo’n wegwerpbarbecuetje je beste vriend. Verwacht geen Michelin-waardige resultaten, maar hé - het doet z’n werk.

Gedetailleerde Reviews van Verschillende BBQ Grills

Skotti Grill Review

Een paar maanden geleden viel mijn oog op een advertentie van ‘Skotti Grill’. De advertentie toonde een mobiele barbecue die je zelf in een compact pakketje mee kunt nemen en in elkaar kunt zetten aan het water. Inmiddels heb ik de Skotti in huis en een paar keer gebruikt tijdens recente sessies.

Zoals gezegd is dit een mobiele barbecue die je eenvoudig mee kunt nemen tijdens je outdoor activiteiten. De Skotti Grill is namelijk een product dat hoofdzakelijk bestaat uit losse panelen die je (na enige oefening) in een handomdraai in elkaar zet. Deze panelen zijn allemaal vlak of voorzien van een lichte buiging, waardoor je ze op elkaar kunt leggen in de meegeleverde tas.

Zoals je op de bovenstaande afbeelding van Skotti zelf kunt zien zijn alle panelen voorzien van uitsparingen en sleuven. Deze gebruik je om de barbecue snel te monteren. Hij is zo gemaakt dat hij maar op één manier in elkaar past, dus dat is de eerste keer even puzzelen.

Overigens is er ook niets aan de hand als je geen liefhebber bent van een gas barbecue. De Skotti is namelijk ook te gebruiken met hout of houtskool. Dit heb ik zelf overigens nog niet gedaan dus ik kan niet spreken uit ervaring, maar je zult je er vast een goede voorstelling van kunnen maken.

Na het ontvangen van de Skotti heb ik hem thuis voor de eerste keer in elkaar gezet. Eenmaal aan de waterkant was het toch weer even puzzelen om hem te monteren. Het plaatsen van de bodem en de zijpanelen is een koud kunstje, maar het plaatsen van de gasverdeelbuis is in het begin even wennen.

In één van de korte panelen (tegenover de gasfles) zit een rechthoekig gat in het paneel. Hierdoor kan je met een aansteker of lucifer het gas ontsteken als je de gasregelaar hebt opengedraaid. Een tip die ik je zeker mee wil geven is het gebruiken van een aansteker met zo’n lange hals of een lange lucifer.

Eenmaal aangeslingerd werd de Skotti gelijk lekker warm konden na een paar minuten de eerste stukken vlees erop. Tijdens het eerste gebruik zagen we dat het belangrijk is om de Skotti zo recht mogelijk te plaatsen.

De onderzijde van de panelen is overigens voorzien van een soort pootjes. Wel wil ik je adviseren om de Skotti zo snel mogelijk na gebruik even schoon te maken of af te spoelen. Wacht daarmee uiteraard wel tot hij voldoende is afgekoeld.

Je kunt hem bijvoorbeeld upgraden met een kap en verschillende modellen van de Boks. Dit zijn handige roestvrijstalen bakken waarin je op de Skotti Grill kunt koken of bakken. De Boks modellen zijn in twee formaten beschikbaar (Small en BIG) en zijn voorzien van een losse handgreep en handige clips om hem af te sluiten met de deksel.

De gasbussen zijn overigens universeel, dus die hoef je niet bij Skotti zelf aan te schaffen. De Skotti Grill zelf is verkrijgbaar voor een bedrag van €159,00 en persoonlijk vind ik dit een zeer interessante prijs.

Met name het compacte van deze barbecue zorgt ervoor dat je hem makkelijk meeneemt tijdens je sessies en socials. Er is voldoende ruimte voor meerdere stukken vlees en dankzij de veelzijdigheid ervan (verschillende brandstoffen, koken, bakken, braden) kan je alle kanten op.

Artola TrunQy Tafelgrill Review

Hoewel ik veel tijd achter grote barbecues doorbreng, zijn het de kleintjes waar ik altijd een obsessie voor heb. Hoe tof is het om even een grilletje op tafel te schuiven? Vooral als er een beetje innovatie in zit?

We mogen de productontwerpers achter de Artola TrunQy feliciteren. Ze hebben enorm veel echt goed gedaan in het ontwerp van deze aantrekkelijke tafelgrill. De RVS ‘poot’ kun je ook over de bovenkant heen plaatsen. Dan dient hij als een soort deksel waaronder je de BBQ met al haar accessoires bewaart. Bovendien is het materiaalgebruik mooi.

Okay, je moet de RVS poot echt op spanning in een gleuf aan beide kanten vastzetten en dat krast op het zwarte deel. We hebben de Artola TrunQy bewust meerdere weken in het natte seizoen buiten gehouden. We zien gaan nare roestsporen or rare vlekken.

De grillplaat van de Artola TrunQy is ook al slim bedacht. Hier zit een knik in. Olie en ander vocht gaat, afhankelijk van welke kant je boven hebt liggen, naar het midden of naar de buitenkant van het rooster. Wanneer het vocht naar de buitenkant loopt, krijg je geen steekvlammen of vieze dampen.

Dit rooster bevat slechts inkepingen waar de hitte van jouw briketten doorheen komt. Er is dus veel contact met het vlees. Dit zorgt ervoor dat vlees echt mooi gaart op deze grill. Bovendien kun je het rooster, door deze om te keren, gebruiken voor spiesen.

Alternatief is om de spiesjes gewoon op de grill te leggen. Deze zit eenvoudig in elkaar geklikt. Het voordeel is dat je alles uit elkaar kunt halen en een rondje door de vaatwasser kunt sturen.

Echter brandt houtskool redelijk agressief en heb je niet echt een optie om de temperatuur te regelen. Wat je wel echt nodig hebt om vlot te kunnen grillen, is een brikettenstarter.

Meestal is een barbecue voor één brandstof ontwikkeld. Soms twee. Dit maakt het ontwerp van de Artola TrunQy heel bijzonder. Deze kleine tafelgrill lijkt te zijn ontwikkeld voor briketten. In benoemde het al eerder, alle RVS delen kun je gewoon in de vaatwasser knallen.

De Artola TrunQy is een zeer compacte tafelgrill die gemakkelijk op te bergen is. Ook het schoonmaakgemak is groot en het slimme rooster zorgt ervoor dat jouw vlees en andere producten, goed kunnen garen.

Al balen we wel dat er niet is nagedacht over waar de hete olie heen kan lopen tijdens het grillen.

Severin Sevo Smart Control GT Elektrische BBQ Review

Sinds deze maand hebben wij een SEVO Smart Control GT elektrische BBQ van het merk Severin in gebruik. De ontwikkeling van techniek gaat bijzonder snel en het gemak wat deze barbecues bieden maken ze erg interessant voor een breed publiek.

Na een tijdje werken met de SEVO kunnen we wel zeggen; gemakkelijker BBQen gaat het niet worden. Hoe lekker is het om binnen no time je BBQ op temperatuur te hebben. Je zet de BBQ aan en binnen 10 minuten is je gewenste temperatuur bereikt. Dat is gelijk een van de grootste verschillen met een houtskool BBQ.

Met je app of de draaiknop op de BBQ stel je in of je direct, indirect of met de boost (tot 500°C) wilt grillen. Met kleurtjes rondom de knop zie je direct of de BBQ al op temperatuur is en voor welke methode je gekozen hebt.

Bij het uitpakken van de SEVO Smart Control heb je al gauw door dat er weinig te installeren valt. Binnen een half uur hadden wij de complete BBQ incl. onderstel in elkaar gezet. Vervolgens is het een kwestie van de BBQ even goed heet opstoken zodat al het stof uit de fabriek en verpakking verdwenen is.

Je ziet duidelijk dat er meerder spiralen door de SEVO lopen. Elke spiraal heeft zijn eigen functie, hieronder zullen we nog dieper op deze methodes ingaan maar kort door de bocht: - Indirect BBQen: Buitenste spiraal - Direct: Enkel spiraal links en rechts (slinger) - Boost: Dubbele spiraal rechts (deze werkt alleen met de deksel open, als beveiliging omdat er een temperatuur van 500°C wordt bereikt)

Handige feature is het kleur gebruik bij de bedieningsknop. Is de BBQ op temperatuur wordt de ring blauw en brandt hij non stop. Als de ring knippert betekent het dat de BBQ aan het opwarmen is. Zo zie je dus overdag maar zeker ook ‘s avonds in een oogopslag of je kan beginnen met barbecueën!

Met deze app heb je de BBQ volledig onder controle. Je kan ook de meegeleverde kernthermometers koppelen en op afstand in de gaten houden (denk aan de rij in de supermarkt). In de app vind je naast het dashboard voor de temperatuur beheersing ook verschillende recepten die je kunt maken met de SEVO en een handige FAQ voor je brandende vragen over de BBQ zelf.

Het werkt allemaal erg fijn, toch vonden we het wel even wennen. Als je bijvoorbeeld een steak bereidt op een houtskool of gas bbq, dan is 200 graden (dome temperatuur) een prima uitgangspunt. Op de SEVO is dat te weinig gebleken. Die mag je gerust op 250+ °C graden zetten, voor een vergelijkbaar resultaat (krokant korstje).

De SEVO heeft namelijk verschillende elementen, waardoor je dus o.a. indirect kan grillen. Zes uur lang hebben we de BBQ op temperatuur gehouden. Hierin merkte we wel, dat wanneer het deksel open gaat. Je de temperatuur even opnieuw moet instellen.

Om te roken gebruik je een rookplank of smokerbox. Je rookt dan met een smokersbox. Met de directe methode werkt het als een zonnetje. Je zet de smokerbox met houtsnippers op het rooster en de houtsnippers beginnen te smeulen/roken.

Met de Boostzone is de SEVO uniek in zijn soort. Met deze stand kan je grillen op 500°C. Ideaal om je steak na een rustige ‘reverse sear’ bereiding even flink af te grillen. Dat je BBQ letterlijk binnen e10 minuten deze temperatuur heeft bereikt is ook knap.

Bij een elektrische BBQ is dit wel wat lastiger. Gelukkig kan je de elementen eenvoudig verwijderen. Zo kan je de warmeverdelers en opvang bank eruit halen en afwassen of in de afwasmachine doen. Perfect!

In Nederland heerst bij veel mensen het idee dat ècht BBQen alleen boven vuur kan. Hier zijn wij het inmiddels niet meer mee eens. Barbecueën gaat veel verder dan alleen vuur. Het gaat om de beleving; lekker buiten koken met vrienden of familie.

Elk type BBQ heeft z’n voor- en nadelen en kan je gebruiken voor specifieke momenten. Ideaal als je bijvoorbeeld oo je balkon van de v.v.e. geen open vuur mag gebruiken of op de camping in Italië of Frankrijk zit waar je ook geen kolen/ gas mag gebruiken.

Het stevige onderstel is makkelijk te manoeuvreren tussen de glijbanen en schommels (in onze tuinen) en qua veiligheid is het ook erg goed: de BBQ wordt vrijwel niet warm aan de buitenkant tijdens het barbecueën. Het grootste voordeel van deze elektrische BBQ is het gemak.

Helemaal perfect als jouw dak vol ligt met zonnepanelen, dan grill jij op gratis brandstof.

BBQ2GO Review

Een populair onderdeel van mijn kampeeravonturen is steevast het aansteken van de barbecue. Ik ben altijd op zoek naar nieuwe manieren om te koken op de camping en zo kwam ik laatst de BBQ2GO op het spoor.

Deze compacte tafelbarbecue heeft een ingebouwde ventilator waardoor de briketten razendsnel op temperatuur zijn. Binnen 6- 15 minuten kun je beginnen met grillen - dus geen tijd meer om je honger te stillen met brood terwijl je wacht! De BBQ2GO is een Nederlands ontwerp en bedacht om het barbecueën snel en eenvoudig te maken.

De ventilator werkt op 4 AA-batterijen of op stroom via een kabel met een standaard USB C-stekkertje. Je kunt de BBQ2GO gebruiken met gewone briketten, maar wij gebruikten kokosbriketten.

Je kunt direct grillen zoals je op een gewone barbecue doet, maar ook indirect grillen of zelfs pizzabakken als je de deksel gebruikt. Door de thermometer in de deksel en de bbq op een lage temperatuur te laten branden kun je er zelfs met slow cooken.

In de onderste spuit je wat brandgel. Je steekt de gel aan en zet het korfje met briketten er bovenop. Dan zet je de ventilator aan. De BBQ2GO wordt standaard geleverd met een eenvoudige geleverde grillplaat.

Het vet uit het vlees loopt hierin en loopt dus niet op de kooltjes. Dat is fijn omdat je dan geen vlammen krijgt, maar ook omdat je barbecue hierdoor niet rookt.

Door de ventilator harder of zachter te zetten kun je de temperatuur min of meer regelen. Met een korfje vol kokosbriketten kon ik ruim een uur barbecueën met 3 personen. Wil je echt een avond lang tafelen of heeft je creatie een lange bereidingstijd, dan kun je kooltjes bijvullen natuurlijk.

Er zijn verschillende accessoires beschikbaar zoals roosters, een aluminium dubbelzijdige bakplaat, een deksel en een verhoger, zodat je op verschillende etages kunt grillen. Het deksel heeft een ingebouwde thermometer, zodat je de temperatuur goed in de gaten kunt houden.

De onderkant van de BBQ2GO wordt niet warm. Je kunt hem gewoon op tafel zetten. Alhoewel deze barbecue van mooi gecoat aluminium gemaakt is, zijn sommige onderdelen van kunststof.

Een ander nadeel is de ring waar je water in moet doen. De ring had wat mij betreft wat dieper mogen zijn. Tijdens een barbecuesessie van een uur heb ik het water twee keer moeten bijvullen.

Door de ring met water onder het rooster heb je geen last van aangekoekte vetresten. De losse onderdelen kunnen eenvoudig losgehaald worden en zijn vaatwasmachinebestendig.

Mijn ervaringen met de BBQ2GO zijn overwegend positief. Het gemak en de snelheid waarmee je kunt beginnen met grillen, zijn wat mij betreft een groot pluspunt. De veelzijdigheid van deze barbecue en de accessoires maken het mogelijk om verschillende gerechten te bereiden, dat is leuk.

Grill Guru Ceramic Tabletop Grill Review

De Grill Guru Ceramic Tabletop Grill is een compacte oplossing voor mensen die van barbecueën met houtskool houden, maar niet veel ruimte hebben. Het ontwerp is strak, met een keramische behuizing in een metalen frame, wat zorgt voor duurzaamheid en roestbestendigheid.

Qua prestaties warmt de grill snel op en verdeelt hij de hitte gelijkmatig, wat 'm geschikt maakt voor kleine bijeenkomsten. De verstelbare luchtroosters zorgen voor redelijke warmtecontrole, al kan het wat oefening vergen om ze onder de knie te krijgen.

Schoonmaken is eenvoudig dankzij de roestvrijstalen roosters en een verwijderbare aslade, al kunnen sommige delen lastig bereikbaar zijn. Al met al is de Grill Guru Tabletop BBQ een betrouwbare keuze voor wie waarde hecht aan draagbaarheid en eenvoud bij het barbecueën met houtskool.

Deze compacte houtskoolbarbecue is ontworpen voor iedereen die houdt van de traditionele rokerige smaak van houtskoolgrillen maar geen plek heeft voor een volledige setup.

In een markt vol met draagbare grills valt de Grill Guru Ceramic Tabletop Grill op door zijn veelzijdigheid en gebruiksvriendelijke functies. Hij is geschikt voor zowel beginners als ervaren grillers die op zoek zijn naar een handige optie zonder in te boeten op de authentieke smaak van op houtskool gekookte maaltijden.

De ontwerp en bouwkwaliteit van de Grill Guru Tabletop BBQ is best indrukwekkend, vooral voor de prijs. Deze compacte barbecue heeft een strak en modern uiterlijk dat moeiteloos in elke buitenomgeving past. Een van de eerste dingen die je opvallen is de stevige constructie.

Ondanks het kleinere formaat is hij gebouwd om frequent gebruik te weerstaan zonder slijtage te vertonen. Het deksel, hoewel functioneel, voelt een beetje licht aan vergeleken met de rest van het apparaat. Dit is misschien geen dealbreaker, maar het zou een gebied kunnen zijn voor mogelijke verbetering.

Een ander opmerkelijk aspect is het compacte formaat. Het is ontworpen om comfortabel op elke tafel te passen, wat het perfect maakt voor kleine patio's of balkons. Al met al biedt de Grill Guru Tabletop BBQ een solide bouw met een paar kleine verbeterpunten.

De prestaties van de Grill Guru Tabletop BBQ zijn behoorlijk indrukwekkend voor zijn formaat. Dit kleine krachtpatsertje warmt snel op, zodat je in een mum van tijd kunt gaan grillen. De kookervaring wordt verbeterd door de egale warmteverdeling over het grillrooster.

Het compacte grilloppervlak biedt verrassend veel ruimte voor eten, waardoor het perfect is voor kleine bijeenkomsten of een gezellig diner met vrienden. Dit zorgt ervoor dat je eten gelijkmatig gaart, ongeacht de positie op de grill.

Het is echter wel belangrijk om te vermelden dat de grootte, hoewel geweldig voor draagbaarheid, een beetje beperkend kan zijn als je van plan bent om voor een grotere groep te koken. Bovendien biedt de Grill Guru Tabletop BBQ een veelzijdige kookervaring met houtskoolgrillen.

Hoewel het voornamelijk is ontworpen voor grillen, kan het worden gebruikt met binchotan houtskool voor een Japanse stijl grillervaring. Al met al zijn de prestaties en kookervaring met deze tabletop BBQ zeer bevredigend.

De draagbaarheid van de Grill Guru Tabletop BBQ is echt een van de opvallende eigenschappen. Deze compacte grill is ontworpen voor mensen die graag onderweg barbecueën, of je nu naar een tailgate party gaat of een picknick in het park hebt. Het opzetten van de Grill Guru is simpel.

Het intuïtieve ontwerp zorgt ervoor dat je niet hoeft te worstelen met ingewikkelde instructies. Plaats gewoon het keramische lichaam in het gepoedercoate frame, voeg houtskool toe en je bent klaar om te grillen. Het is echter wel goed om te weten dat hoewel de grootte perfect is voor draagbaarheid, het kookoppervlak van 350 x 175mm de kookruimte beperkt.

Als je van plan bent om voor een grote groep te koken, moet je misschien in porties grillen, wat tijdrovend kan zijn. De Grill Guru Tabletop BBQ blinkt ook uit in brandstofefficiëntie.

Deze BBQ is ontworpen met verstelbare luchtroosters waarmee je de luchtstroom kunt afstemmen, wat je meer controle geeft over de kooktemperatuur. De Grill Guru gebruikt houtskool als brandstof, wat bekend staat om het geven van die klassieke rokerige smaak waar we allemaal van houden.

Een ding om in gedachten te houden, is dat hoewel de luchtroosters handig zijn, ze misschien wat oefening vergen om onder de knie te krijgen. Als je niet bekend bent met het afstellen van de luchtstroom op een houtskoolgrill, kan er een leercurve zijn.

Qua brandstofverbruik is het behoorlijk gematigd vergeleken met grotere grills. Je zult niet snel door zakken houtskool heen branden, wat zowel goed is voor je portemonnee als voor het milieu.

Het compacte ontwerp betekent dat er minder onderdelen zijn om schoon te maken, wat altijd een pluspunt is. De grillroosters zijn gemaakt van roestvrij staal, wat roestbestendig is en het makkelijker maakt om etensresten eraf te schrobben.

Een andere handige eigenschap is de verwijderbare asopvangbak. Maar de binnenkant van de grill kan een beetje lastig te bereiken zijn. De compacte grootte, wat een groot voordeel is voor draagbaarheid, kan het een beetje uitdagend maken om grondig schoon te maken.

Voor routineonderhoud is het een goed idee om te controleren op ophoping van vet of vuil rond de luchtopeningen. Over het algemeen is de Grill Guru Tabletop BBQ een prima keuze voor mensen die houden van de charme van houtskoolbarbecues, maar iets compacts en draagbaars nodig hebben.

Vergelijking van de Reviews

Om een beter overzicht te geven, hier een vergelijking van de verschillende gereviewde barbecues:

labels: #Bbq

Zie ook:

• Troy Grill & Pizza Oss: Bestel Online of Kom Langs!
• BBQ Grill & Pizza Zuid: Vind de Beste Restaurants in Jouw Buurt
• Panini grill recepten: De lekkerste panini's maak je zo!
• BBQ en Grill Hoorn: Vind de Perfecte Barbecue voor Jou!
• Bakkerij De Jong Amersfoort: Vers Brood & Heerlijk Gebak
• Ontdek Het Geheim van de Perfecte Schnitzel: Tips en Tricks voor een Onweerstaanbare Smaak!