Niets is leuker en lekkerder dan tomaatjes uit eigen tuin! Helaas is ze niet de makkelijkste groente om te telen, vooral de verzorging na het zaaien vergt wel wat kennis en kunde, maar dat is ze allemaal dubbel en dwars waard! Wij geven je aanwijzingen en tips voor een goede opbrengst van lekkere cherrytomaatjes.

Waarom Tomaten Dieven?

Een belangrijk en omvangrijk werk is het “uitbreken” van de “dieven”. Om rechte en regelmatige planten te bekomen is het nodig deze okselscheuten of dieven uit te breken. Dieven van de zomergroentes - zoals tomaten - is het weghalen van de zijtakjes.

Die zijtakjes ontstaan in de oksels van de bladeren aan de hoofdstengel. Laat je die zitten, dan groeien daar enorme zijscheuten uit. Doe je dat niet dan krijg je zeer vertakte planten die helemaal door elkaar woekeren waardoor er te weinig luchtcirculatie mogelijk is.

Want door het weghalen van de zijscheuten, wordt de plant juist sterker en groeit ook beter en sneller. Zo krijg je ook veel dikkere tomaten. Dit in tegenstelling tot beroepskwekers, die zoveel mogelijk kilo's tomaten per m² willen verkrijgen. Maar voor een liefhebber van heirloom tomaten is dieven niet echt nodig. Er wordt niet gestreefd naar dikke, grote vruchten.

Hoe Dief Je een Tomatenplant?

  1. Stap 1: Identificeer de dief. Hierboven zie je een zijscheut die net groeit in de oksel van een blad. Je ziet zelfs al een piepklein vruchtje.
  2. Stap 2: De dief tussen duim en wijsvinger nemen. U neemt een zijscheut (dief ) en plooit, scheurt die naar linker- of rechterkant. Let wel!
  3. Stap 3: De dief uitnijpen. Hier ziet u de zijscheut afscheuren,... Dit doe je steeds tussen duim en wijsvinger.

Probeer naargelang het weer om wekelijks deze okselscheuten te verwijderen. Wanneer het warm is zal de plant vlugger zijscheuten aanmaken en moet er sneller worden gediefd.

Black Cherry Tomaat: Een Bijzondere Variëteit

‘Black Cherry’ is een heel bijzondere verschijning. Datgene wat bij een tomaat “zwart” wordt genoemd is in werkelijkheid meer donkerpaars. De planten geven een overvloed aan cherrytomaatjes van normaal formaat tot iets aan de grote kant (gemiddeld circa 17 tot 20 gram) in grote lange vertakte trossen. De vruchten hebben een relatief groot kroontje.

Ondanks de vreemde kleur hebben de tomaatjes een buitengewoon goede smaak, die zich zoals bij alle “zwarte” rassen laat omschrijven als een intensieve volle tomatensmaak. Het vruchtvlees wordt in het volrijpe stadium vrij snel zacht.

De eerste vruchten van ‘Black Cherry’ rijpen middelvroeg: in 2012 / 2015 / 2018 waren in de hobbykas 63 / 59 / 56 dagen nodig tussen uitplanten en de eerste rijpe vrucht.

De planten groeien als een stamtomaat, zodat de dieven die worden gevormd moeten worden weggenomen. De planten groeien sterk met een open gewasopbouw en een goede productiviteit.

Lekker tomaatje! Prima smaak, met een extra zoetje, en dat ondefinieerbare smaakje dat tomaten in deze kleur zo bijzonder maakt (het wordt wel rokerig genoemd, of wijnachtig, en dan kies ik dat laatste want rokerig kan ik het niet noemen). De maat is net wat groter dan een gemiddelde cherrytomaat, meer cocktailformaat, hoewel er wat kleinere en grotere tomaatjes in elke tros zitten.

De opbrengst is prima; onderin de plant groeiden 1 of 2 trossen van 8 tomaatjes, en daarmee zou ze niet veel meer dan een ‘redelijk’ voor de opbrengst scoren. Maar boven de eerste 2 trossen verdubbelden en verdriedubbelden die trossen door vertakkingen en gaf ze dus alsnog een prima opbrengst.

Dit is de eerste (bijna) zwarte kerstomaat die we hebben goedgekeurd voor ons sortiment. Het is een perfect ronde kersvorm met de klassieke zwarte-tomaten-smaak: zoet en toch rijk en complex. De stevige, hoge planten produceren in overvloed!

Zaaien en Verzorgen

Zaaien kun je in maart en eerste week april. Je kunt tomaten in de gehele maand maart zaaien, en eventueel ook in de eerste week van april nog wel. Je zaait tomaten binnen, ze kunnen geen vorst verdragen dus de jonge planten mogen pas vanaf 12 mei (IJsheiligen) naar buiten. Zaai 1 zaadje per potje van 5 x 5 centimeter (of liever nog een iets groter potje, 9 x 9 centimeter).

Dek het zaadje in het potje af met maximaal 0,5 centimeter zand of potgrond/zandmengsel. Houd de tomaten tot 12 mei in huis, na de kieming mogen ze wel wat koeler worden gezet (naar ongeveer 15 graden) maar ook weer zo licht mogelijk in een zonnig raamkozijn. Bedenk waarin je de tomatenplant buiten wilt gaan telen.

Verplant de zaailingen als ze minimaal 10 centimeter groot zijn (vanaf 12 mei) en geef ze het zonnigste plekje in de tuin. Hark 2 weken voor je de tomaten buiten uitplant wat algemene moestuinvoeding door de grond. Als je de tomatenplant(en) in potten of zakken houdt, dan zit er voor 8 weken genoeg voeding in de potgrond.

Als de tomatenplant ongeveer 30 centimeter hoog is bind je met een draadje of bindertje de dikke steel van de tomatenplant aan de stok vast, doe dat niet te vast want die stam wordt nog dikker en moet dus nog mee kunnen groeien.

Dieven: als je de stengel goed aan blijft binden zie je boven elk blad een nieuw klein stengeltje komen. Dat wordt een dief genoemd, en het is heel belangrijk om deze dieven in een jong stadium te verwijderen. Als je dat niet doet gaan er heel veel van deze dieven groeien, ze worden dan net zo groot als de hoofdstengel, het zorgt ervoor dat er heel veel stengels en bladeren en bloemen komen maar weinig of geen tomaatjes.

Tikken: als de wind waait zorgt die voor het bevruchten van het bloempje zodat er een tomaatje kan worden gemaakt.

Toppen: in een kas kun je veel trossen tomaten oogsten, maar in de buitenteelt is de oogst door het koele Nederlandse weer beperkt. Om die reden knip je de bovenkant van de plant eraf als er 3 trossen tomaten boven elkaar bloeien. Zo stop je de groei en bloei maar bevorder je de vorming en rijping van vruchtjes.

Blijf dieven verwijderen en aanbinden indien nodig. Oogst de tomaatjes wanneer ze goed rijp zijn. Dat doe je door het tomaatje in je hand te nemen en dan met je duim op het knikje te drukken dat in het steeltje zit waar het tomaatje aan vast zit, het tomaatje laat dan inclusief kroontje makkelijk los.

Extra Tips

  • Controleer eens per week of er nieuwe dieven zijn bijgekomen. Let ook op de voet van de plant.
  • Hoge tomaten - zoals de gele snacktomaat en de (kers-)tomaat Sweety - maken veel zijscheuten.
  • Laat je die zijscheuten bij komkommers niet meteen weg, want dan loop je veel oogst mis. Maar helemaal laten uitgroeien wil je ook niet.
  • Zo'n scheut groeit razendsnel en als die zo’n 10 - 20 cm lang is verschijnen er weer bloemen en vruchtjes.
  • Begin daarom onderaan de plant, kijk goed wat de hoofdstengel is en knip de zijtakjes stuk voor stuk weg. Is de plant al wat groter, dan wordt het steeds makkelijker om te zien wat wat is.
  • Mocht de hoofdstengel tijdens het weven door het klimrek per ongeluk afbreken, laat dan de eerstvolgende zijtak uitgroeien.

Speciale Gevallen

Onze klimmende courgette - de Black Forest F1 - maakt normaal gesproken geen zijscheuten. Heel soms groeit er een zijtak aan de voet van de plant. Er zijn een paar soorten klimmende courgettes die wél zijscheuten maken: de Long Green Trailing (die hadden we in het begin), de Ola Escaladora en de muskaatcourgette Violin.

Teel je vaak op dezelfde plaats je tomaten, bijvoorbeeld in een kas(je)? voor het enten van tomaten gebruik je dit ras: 291110 Tomaat ‘Landon’. Als hulpmiddel bevelen we je deze entclips aan: 847520 Entclip 1,5 mm.

Donkerrood-bruin zijn de cherrytomaatjes met een eigen smaak. 6 - 8 vruchten per tros. Het vruchtvlees is paars-zwart. Het gewas wordt ca. 1,5 m hoog en is zeer geschikt voor een zonnige luwe plek buiten. zaaien: feb - mei oogsten: juni - sept ca.

Geschiedenis van de Tomaat

De tomaat is afkomstig uit Peru. Christoffer Columbus nam de tomaten van zijn tweede reis naar Amerika naar Europa. Al spoedig werden ze ook in Nederland gekweekt. Niet om te eten maar om als sierplant te gebruikenen. Vanwege de vermeende zinnenprikkelende eigenschappen ze werden liefdesappels genoemd. In Nederland begon pas in 1890 met de tomatenteelt, vanaf het begin wordt er hard gewerkt aan het verbeteren van de eigenschappen van de tomatenplant, er schijnt nu zelfs gewerkt te worden aan een vierkante tomaat.

Kweekwijze: Glasteelt - warm voorzaaien in potten van eind februari tot half mei. Later in enn vorstvrije kas uitplanten en aan touw verder opkweken.

Vollegrondsteelt:warm voorzaaien van maart tot eind mei. Buiten uitplanten op en warme en beschutte plaats. De tomatenplanten ondersteunen met stokken. De dieven of zijscheuten moeten worden verwijderd en aan het einde van de teelt de kop uit de plant halen.

labels:

Zie ook: