Bij Boerderij® Chips maken we lekkere en verse chips van onze eigen geteelde aardappelen. Dagelijks worden de verse aardappelen met schil gebakken in zonnebloemolie, altijd met een scherp oog op de kwaliteit van de producten en materialen die we gebruiken. De persoonlijke aandacht voor het gehele productieproces en het eindproduct maakt onze chips onderscheidend. Proef de authentieke aardappelsmaak van onze chips, gemaakt met zorg en van onze eigen aardappelen.

De Pure Smaak van Aardappelen

Boerderij Chips Puur; De chips zonder toevoegingen, dus ook geen zout. Ideaal voor iedereen die graag de pure aardappelsmaak wil proeven bij het eten van chips.

Bij Boerderij ® Chips bakken we de chips met schil en al in 100% zonnebloemolie, waardoor je de pure en authentieke aardappelsmaak proeft.

Duurzaamheid staat centraal

Maar dat is niet alles, want we doen dit ook nog eens op een duurzame manier. Zo wekken we gedeeltelijk onze eigen energie op met behulp van zonnepanelen, bestrijden we onkruid op een natuurlijke manier en telen we onze aardappelen op een Planet Proof manier.

  • We gebruiken alleen eigen geteelde aardappelen.
  • Hierdoor weten we precies wat er met de aardappelen is gebeurd om het eindproduct te maken.
  • Onze aardappelen zijn Global G.A.P. gecertificeerd.
  • Global-GAP staat voor veilig en verantwoord voedsel dat overal onder vergelijkbare omstandigheden geproduceerd wordt.

We maken gebruik van natuurlijke vijanden van insecten. Deze lokken we door langs onze aardappelvelden randen aan te leggen waar bloemen groeien die de natuurlijke vijanden aantrekken. Hierdoor hoeven we geen chemische bestrijding tegen luizen uit te voeren.

Omdat de teelt en verwerking van de aardappelen op eigen bedrijf plaatsvindt, hebben onze chips weinig foodmiles, of carbonfootprints. Deze termen komen uit Engeland, waar men veel waarde hecht aan de minimale bijdrage van ons eten aan de uitstoot van CO2. Boerderij® Chips scoort hierbij heel goed.

Sinds September 2010 maken we bijna volledig gebruik van zonne-energie voor de bewaring van de aardappelen. Doordat we de aardappelen met schil bakken is er geen aardappelafval, zoals schillen of zetmeel. De gebruikte zonnebloemolie wordt gebruikt voor biodiesel en krijgt zo een tweede leven. De afgekeurde chips gaat naar een vergister, waar er energie van gemaakt wordt. De ongeschikte aardappelen worden als veevoer gebruikt.

Gezonde Borrelplank met Boerderij Chips Puur

Een borrelplank gezond met lekker veel rauwkost, fruit, noten en pesto, dan mag er best wat chips naast geserveerd worden toch?!

Omdat je deze borrelplank een stuk gezonder is dan de meeste borrelplanken, kun je zonder schuldgevoel genieten. Geef je een feestje, of heb zin je een lekker zonnig middagje in de tuin? Stel je borrelplank gezond samen met jouw favoriete ingrediënten, of gebruik de bovenstaande lijst en smullen maar. Serveer er een lekker drankje bij en je borrel kan beginnen. Ook zo’n zak Boerderij Chips in huis halen om vervolgens jouw gezonde borrelplank samen te stellen, of om zo van te genieten? Hoe stel jij het liefst je borrelplank samen?

Op deze borrelplank is gekozen voor onze Boerderij Chips Puur.

Ingrediënten voor een gezonde borrelplank:

  • Boerderij Chips Puur
  • Wortel
  • Paprika
  • Ander soort groenten naar keuze, bijvoorbeeld komkommer, radijsjes of bleekselderij
  • Druiven
  • Hummus (evt. zonder zout)
  • Rauwe (ongezouten) notenmix
  • Pesto, kun je geen ongezouten pesto vinden in de supermarkt?

Waar zijn Boerderij Chips te koop?

Nu vraag je je vast af waar onze verse chips in verschillende smaken te koop is. Onze chips ligt gewoon in de schappen bij een supermarkt bij jou in de buurt!

Er zijn verschillende plekken waar je Boerderij® Chips kunt kopen, in de meeste gevallen gewoon bij jouw supermarkt in de buurt. De chips vind je in de schappen van Albert Heijn (geen Kimchi en Truffel), Jumbo, Dekamarkt, Boons en MCD. Zie je ons hier niet?

Onze verse chips zijn geschikt voor elke gelegenheid en kun je op verschillende manieren serveren. Zo zijn ze perfect als borrelhapje, als toast, als bijgerecht of gewoon als snack op de bank.

labels:

Zie ook: