Limburg staat bekend om zijn bourgondische cultuur en heerlijke gerechten. Van gezellige restaurants tot unieke catering, er is voor ieder wat wils. In dit artikel nemen we je mee op een culinaire ontdekkingstocht langs enkele bijzondere locaties en mogelijkheden om van de Limburgse keuken te genieten.

De Bernardushoeve: Genieten in het Heuvelland

De Bernardushoeve is een prachtig buitengoed in het Zuid-Limburgse Heuvelland, ideaal voor een heerlijk ontbijt of lunch met panoramisch uitzicht vanaf het terras. Reserveer een tafel op het terras van de Bernardushoeve en geniet van een heerlijk ontbijt of lunch met prachtig panoramisch uitzicht over het Limburgse landschap. Perfect voor een ontspannen eetmoment in de buitenlucht!

Bij de Bernardushoeve geniet je van een uitgebreid ontbijt of een smakelijke lunch met streekproducten, boerenbroodjes, zoetigheden en warme gerechten zoals zuurvlees. De ideale plek voor een heerlijke start of gezellige middag! Voor speciale gelegenheden kun je de sfeervolle serre afhuren. Hier liggen ook de prachtige Valley View Cottages, vakantiehuisjes met adembenemend uitzicht, perfect voor een ontspannen verblijf in dit schitterende landschap. De Bernardushoeve is de ideale plek voor uw bruiloft, feest of evenement.

Landgoed Kasteel Limbricht: Bourgondisch Genieten in een Historische Omgeving

In het Limburgse kerkdorp Limbricht ligt Landgoed Kasteel Limbricht, een mottekasteel uit de zeventiende eeuw. Gelegen nabij een bosrijke omgeving en omringd door een brede omgrachting is het kasteel prima geschikt voor een bourgondische lunch of etentje, eventueel gecombineerd met een overnachting in de recent opgeleverde B&B’s. Vanaf 10.00 uur is ons kasteelrestaurant geopend voor een aangename kop koffie of een kop thee, al dan niet getrokken van vers geplukte kruiden uit onze eigen tuin.

Geniet vanaf 12:00 uur van uw bourgondische lunch op ons terras met prachtig uitzicht of in ons sfeervolle restaurant in de voorburcht van het kasteel. Van huisgemaakte soepen tot frisse salades, maar ook verse vlaaien en belegde sneetjes kasteelbrood behoren tot de kleine menukaart. Drink hierna een goed glas wijn of een biertje van het vat en proef de verschillende gerechten van het sharing dinner. Het kloppend hart van Kasteel Limbricht is het Proeflokaal, waar verse gerechten geserveerd worden met een goed glas wijn of een biertje van het vat.

In ons kasteel restaurant kunt u ook voor speciale gelegenheden een bezoek brengen. U kunt bijvoorbeeld bij ons een high tea reserveren. Onze high tea staat garant voor de perfecte combinatie tussen verse producten en heerlijke zoetigheid. We kunnen de producten van onze high tea ook aanbieden voor de vegetariërs onder ons en zwangere vrouwen, maar helaas niet op basis van allergieën of andere dieetwensen. De high tea kan ter plaatse geboekt worden of we kunnen u de producten to go meegeven.

Bovendien organiseren we met Pasen onze heerlijke en gezellige paasbrunch, die duurt van 10:30 tot 12:30. Hierna heeft u bovendien de mogelijkheid om nog een prachtige paaswandeling te maken over ons landgoed. Speciaal voor Landgoed Kasteel Limbricht heeft Brouwerij de Fontein een eigen speciaalbier, Salvius bier genaamd, gebrouwen. Een heerlijk amberkleurig bier, gearomatiseerd met salie.

Het bier is vernoemd naar de heilige Sint Salvius en het nabijgelegen Salviuskerkje. Dit lokale biertje werd op 5 mei 2018 officieel "gedoopt" in het kerkje en is nu alleen verkrijgbaar in ons kasteel restaurant in Limburg. Het is een absolute aanrader voor de bierliefhebber en met het bijbehorende glas en cadeauverpakking kunt u dit speciaalbier ook prima als geschenk geven!

Besluit u om vooraf of aansluitend aan uw bezoek aan ons Proeflokaal een mooie wandeling te maken, dan heeft onze partner wandelgidszuidlimburg.nl bovendien een mooie wandelroute door Limbricht voor u! We kunnen u zelfs meerdere producten to go aanbieden voor tijdens uw wandeltocht door het Limburgse landschap. Tussen het Proeflokaal in de motteburcht en Het Schapenhuis bevindt zich onze eigen kruidentuin. Hier worden meerdere soorten kruiden gekweekt die daadwerkelijk gebruikt worden voor onze eigen gerechten.

Dagelijks zult u onze chef de kruiden zien verzorgen, knippen, ruiken en proeven. Zodra u plaatsneemt op het terras tussen de kruidenbakken, komen de geuren van de kruiden u tegemoet. Zo weet u zeker dat wij alleen verse producten leveren uit eigen tuin of de omgeving. Het Proeflokaal van Kasteel Limbricht nodigt u uit om te genieten van een unieke eetervaring in een natuurlijke omgeving.

Met onze heerlijke gerechten, goede wijnen en bieren en gastvrije service streven we ernaar om uw bezoek onvergetelijk te maken. Of u nu komt voor een bourgondisch diner, een gezellige borrel of een uitgebreide lunch, ons team staat klaar om u te verwelkomen en te verwennen met de beste smaken en verste streekproducten.

GOO-Limburg: Catering met de Smaak van de Regio

Organiseer je een verjaardagsfeest, bruiloft of een bedrijfsfeest en wil je je gasten verrassen met lekker eten? GOO-Limburg brengt de smaak én sfeer van de regio naar jouw locatie in Limburg. We koken op locatie, zodat jij en je gasten kunnen genieten van vers bereide gerechten.

Op onze menukaart vind je veel verschillende opties, van bourgondische vleesgerechten tot heerlijke vegetarische keuzes. Voor iedereen is er wel iets lekkers te vinden! Bij GOO-Limburg draait alles om bourgondisch genieten, waarbij lekker eten en gezellig samenzijn centraal staan. Onze catering in Limburg brengt de rijke smaken van de regio naar jouw feest of evenement. Bourgondisch genieten betekent dat je de tijd neemt om te proeven, te praten en te genieten van het goede leven.

Wij serveren bourgondische gerechten, bereid met de beste ingrediënten. Voor onze catering in Limburg geldt een minimale afname van 100 porties. Deze kun je zelf verdelen over de gerechten die jij kiest. Kies jij voor onze heerlijke burgers? Of kies je toch voor de verrassende kip noedels? Alle combinaties zijn mogelijk!

Kwaliteit staat voor ons voorop en dat begint bij het gebruik van de beste Limburgse streekproducten. Onze kok aan huis in Limburg kookt met liefde en vakmanschap, waarbij alleen de meest verse en hoogwaardige ingrediënten uit de regio worden gebruikt. We hebben nauwe contacten met lokale leveranciers, waardoor we altijd verzekerd zijn van producten die met zorg en passie zijn geteeld of geproduceerd.

Denk aan smaakvolle kazen, vlees van het Lakenvelder rund en sappige groenten direct van het land. Wanneer je kiest voor catering in Limburg door GOO-Limburg, geniet je van heerlijke gerechten. Mét respect voor lokale tradities en producten. Bij GOO-Limburg maken we van elke locatie een hotspot met onze catering op locatie in Limburg. Een intieme tuin, een sfeervolle schuur of een bijzondere plek midden in de natuur, wij toveren jouw gekozen locatie om tot een pop-up restaurant waar je gasten zich direct thuis voelen. Ons pop-up restaurant is ook geschikt voor bedrijfsfeest catering!

We bouwen een volledig uitgeruste keuken op, inclusief alle benodigde apparatuur. Zo kan onze kok ter plaatse de meest heerlijke gerechten bereiden. Daarnaast bieden we de mogelijkheid om een drankpakket af te nemen. We zorgen voor lokaal gebrouwen bieren en lokale wijnen, die helemaal passen bij het eten. Ook de aankleding van het pop-up restaurant wordt volledig door ons verzorgd. Heb je speciale wensen of wil je meer weten over de mogelijkheden van catering in Limburg op jouw locatie? Neem dan gerust contact met ons op.

Restaurant de Smockelaer

Restaurant de Smockelaer staan bekend om de bourgondische keuken en gulle gastvrijheid. Wanneer u Restaurant de Smockelaer binnentreedt wordt u omarmd door de warme en huiselijke sfeer. Bij de Smockelaer bent u van harte welkom als u wilt komen eten met vrienden, familie of collega's.

labels:

Zie ook: