Als het gaat over hondenvoeding, kunnen de meningen soms sterk verschillen. In de praktijk blijkt dat veel mensen behoefte hebben aan een combinatie van brokken en vers vlees. Maar is dit wel zo'n goed idee? Dit artikel geeft je inzicht in de voor- en nadelen van het mengen van brokken en vers vlees in de voeding van je hond.

Waarom Brokken en Vers Vlees Mengen?

Er zijn verschillende redenen waarom je brokken en vers zou willen combineren:

  • Smaak: Je merkt dat je hond de droge brokken niet zo graag eet, en met wat blikvoer of vlees erbij wordt het veel smakelijker.
  • Overgang: Je wilt overschakelen van bijvoorbeeld brokken naar blikvoer of vlees, en je hebt geleerd dat je dit doet door het ‘oude voer’ met ‘nieuwe voer’ te mengen.
  • Budget: Je wilt je hond graag vers voeren, maar je budget is beperkt. Met een grote hond, of meerdere honden, is een compleet verse maaltijd best een dagelijkse investering.

Het Probleem met Mixen van Brokken en Vlees

Hoewel sommige honden geen problemen lijken te hebben met deze combinatie, is het feit dat de samenstelling van brokken totaal anders is dan van vers vlees of de betere blikvoeding. Juist deze combinatie kan allerlei klachten veroorzaken in de spijsvertering.

De Spijsvertering van je Hond

Een van de belangrijkste voedingstoffen voor je hond zijn de proteïnen, oftewel de eiwitten. Om die proteïne uit het voer te kunnen halen zijn er enzymen nodig. Na de enzymen in het speeksel komen in de maag de volgende belangrijke enzymen samen met het voer. Hier wordt het voer voorbereid op de verteer-processen die in de dunne en dikke darm moeten gaan gebeuren. Het voer gaat na het eten door de maag, naar de dunne darm, de dikke darm en dan komen de resten via de endeldarm weer naar buiten. Onderweg zijn diverse klieren verantwoordelijk om de juiste enzymen en sappen toe te voegen.

Maagzuur is Belangrijk

Het maagzuur bevat zoutzuur en heeft een zuurgehalte dat rond de 2 pH ligt (extreem zuur dus). Het maagzuur heeft meerdere belangrijke taken:

  • Het doodt ongewenste bacteriën (in ieder geval remt het de groei).
  • Het zorgt voor de juiste zuurgraad om de belangrijke enzymen te laten werken.
  • Het geeft een signaal af aan de alvleesklier om de juiste enzymen af te geven voor de verdere vertering.
  • Het absorbeert mineralen uit het voer: met name calcium, zink, magnesium en mangaan worden door dit zuur ‘losgemaakt’ uit het voer.

Brokken Voeren Verandert de Werking van de Maag

Als je brokken voert, reageert het lichaam van de hond anders dan bij een vlees-voeding. Brokken bevatten veel zetmeel (granen/ koolhydraten). Dit kan niet anders, je hebt immers een bepaald ‘deeg’ nodig om er de brokjes van te kunnen ‘bakken’. Brokken bevatten minimaal 30% aan koolhydraten (zetmeel), en in de praktijk meestal tussen de 40% en 60%.

Dit grote aandeel aan zetmeel zorgt ervoor dat de pH-waarde niet zo zuur wordt. Het enzym Pepsinogeen wordt pas in de maag gepompt als de zuurgraad 2 pH of lager is. Dus met minder Pepsine kunnen ook de eiwitten niet goed worden verteerd. Bovendien is de pH-waarde in de maag niet zuur genoeg om bacteriën te vernietigen, waardoor er meer kans is op bacteriën die ongewenst verder in het lichaam komen en daar hun schade kunnen aanrichten.

Brokken en Vlees Mixen: Het Probleem

Vers vlees heeft juist een zure maag-omgeving nodig. Dit is helemaal belangrijk als je ook botten aan je hond wilt voeren. Een hond kan (bepaalde!) rauwe botten prima verteren en haalt er veel gezonde voedingstoffen uit, maar dit kan alleen als de zuurgraad rond de 2pH is (of zuurder). Zetmeel of koolhydraten zorgen voor een lage zuurgraad, te laag om botten te kunnen verteren, en ook lager dan gewenst voor vers vlees. Je hond kan dus niet optimaal de voedingsstoffen uit de verse maaltijden halen als dit wordt verstoord door de verkeerde zuurgraad, veroorzaakt door het zetmeel uit de brokken.

Wat Kun Je Doen?

Er zijn verschillende tips om te zorgen voor een betere vertering van een combinatie van brokken en vers:

  1. Geef deze maaltijden apart van elkaar: Meng geen brokken met vers vlees (en zeker niet met vleesbotten!). Geef het liever op een andere dag, of anders in ieder geval in een aparte maaltijd. Bijvoorbeeld: brokken in de ochtend, en vers vlees in de avond (of andersom).
  2. Help de productie van maagzuur: Door wat appelazijn toe te voegen. Bij sommige honden kan het helpen om de maagzuurproductie een extra ‘zetje’ te geven. Voor kleine honden is een theelepeltje per dag over het voer voldoende, bij honden vanaf 25 kilogram is eerder een eetlepel per dag geschikt.

Hoe Weet Je Of Je Hond Zijn Voer Goed Kan Verteren?

De ontlasting zegt heel veel over het verteren van het voer. Simpelweg: alles wat het lichaam niet kan opnemen uit het voer, komt via de ontlasting naar buiten. Als je hond dus grote hoeveelheden poept, is het voer niet goed opgenomen. Als je hond onverteerde stukjes in de ontlasting heeft zitten, weet je dat de vertering niet optimaal werkt.

Andere lichaamsprocessen zeggen ook veel: Winderigheid, stink-winden, buikgerommel of andere geluiden, stinkende adem, tandaanslag, oprispingen of borrelen zijn allemaal geen normale spijsverteringssignalen.

Het Afwisselen van Voer

Als je na enkele dagen brokken afwisselt met vlees en dit patroon blijft herhalen, raakt de darmflora uit balans. Dit kan leiden tot 'rotting' en het vrijkomen van schadelijke stoffen. Op de lange termijn kunnen hierdoor klachten ontstaan. Daarom is het beter om brokken met vlees te mengen of bijvoorbeeld 's ochtends brokken te geven en 's avonds vlees.

Darmflora en Enzymen

Alle droogvoeders (ook blik- en gestoomde voeders) ondergaan bij de productie een bepaalde verhitting. Hierdoor gaan de in de grondstoffen aanwezige enzymen en bacteriën verloren. Voor een goede opbouw en de instandhouding van de darmflora zijn deze verloren gegane enzymen en bacteriën noodzakelijk. Om deze reden wordt het gebruik van Farm Food Fresh Pens & Hart Compleet (op basis van groene, ongewassen/vuile, runderpens) op zogenaamde “versvleesdagen” geadviseerd. Farm Food Fresh Pens & Hart Compleet bevat alle noodzakelijke bacteriën en enzymen die nodig zijn voor een goede opbouw en instandhouding van de darmflora van uw hond.

Conclusie

Het is niet ideaal om brokken te mengen met vers vlees, maar als je er voor kiest, geef het dan in aparte maaltijden. Kies voor je hond het meest optimale voer dat je je kan veroorloven, en kies dan de beste oplossing om dit te verdelen over zijn maaltijden. Je gaat het verschil merken.

labels: #Vlees

Zie ook: