Bakkerij Mestrom uit Sittard-Geleen heeft door de jaren heen een rijke geschiedenis opgebouwd. Deze geschiedenis begint in 1941, en loopt door tot op heden met diverse uitbreidingen en uitdagingen.
De Vroege Jaren
10 mei 1941: Harry Mestrom sr. nam de bakkerij op de hoek van de Bloemenmarkt te Lindenheuvel over van Sjra Beumers, de oprichter en bouwer van deze zaak in 1927.
1 juni 1961: Herman Mestrom nam deze zaak over van zijn vader en opende in 1979 een tweede winkel met bakkerij in het centrum van Geleen (Markt 45).
1 juli 1994: Sinds 1 juli 1994 vormt Roy Mestrom (20) samen met Herman Mestrom (61) de directie van Patisserie Mestrom.
Uitbreidingen en Nieuwe Vestigingen
1999: In het najaar van 1999 opende wij ons derde filiaal in Sittard (winkelcentrum Limbrichterveld). Per 1 januari 2003 heeft Roy met zijn vriendin Wendy het roer van vader Herman overgenomen.
2004: Mei 2004 wordt er een vierde filiaal geopend samen met een keurslager aan de rand van centrum Sittard. In Oktober 2005 moet de keurslager noodgedwongen zijn deuren sluiten waarna wij ook in december dit filiaal sloten.
Juni 2006: In juni 2006 wordt ons de winkel van toenmalig bakkerij Daniëls aan de Stationsstraat in Sittard aangeboden. Na een flinke renovatie kunnen wij deze winkel in juli 2006 in gebruik nemen.
Verhuizing van de Productie en Nieuwe Uitdagingen
November 2006: Ondertussen is het flink aanpoten op de productie locatie aan de Bloemenmarkt in Geleen. Om aan de vraag van onze klanten te kunnen blijven voldoen zijn we genoodzaakt om op zoek te gaan naar een grotere productie ruimte. Deze wordt gevonden in Born.
In november 2006 verhuist de gehele brood en banketbakkerij naar het nieuwe onderkomen in Born. De eerste maanden verlopen minder voorspoedig dan gehoopt. Vooral de nieuwe machines en oven leveren de nodige problemen op. Door de deskundigheid van onze medewerkers komen we de problemen ten boven.
Samenwerking en Versmarkt in Neerbeek
November 2008: In november 2008 biedt een nieuwe uitdaging zich aan in Neerbeek. In dit dorp is op dat moment alleen nog maar een groenteman om de inwoners van verse boodschappen te voorzien. Samen met slagerij Quadakkers uit Voerendaal gaan we uitdaging aan om in Neerbeek een versmarkt neer te zetten. Groenteman, Slager en Bakker onder één dak, waardoor de inwoners van Neerbeek en omstreken op één adres terecht kunnen voor alle verse dagelijks boodschappen. Winkel vijf is een feit.
Carnavalslekkernij
Bakkerij Mestrom uit Sittard-Geleen heeft een nieuwe lekkernij bedacht voor de start van het carnavalsseizoen: de NonnePouce.
Zie ook:
- Kaas Uien Brood Zelf Bakken: Makkelijk Recept!
- Gevuld Turks Brood Maken: Het Beste Recept voor Thuis
- Brood bakken met broodbakmachine: Tips & Heerlijke recepten
- Ontdek Alle Geheimen: Eten Na Sluitingstijd in de Efteling – Dit Zijn Je Opties!
- Ontdek Het Ultieme Pasta Spinazie Tomaat Recept Dat Je Moet Proberen!
