Ben je brak of heb je gewoon zin in een ontzettend lekker Broodje Ben? Alle reden dus om op onderzoek uit te gaan. De zaak is opengegaan aan de Korreweg 53, dat is vanaf de binnenstad iets voorbij winkelcentrum De Beren. De toko is door de week geopend van 9:30 tot 17:30 uur en op zaterdag en zondag van 10:00 tot 17:00 uur. En ze bezorgen in die uren in de complete stad.

Waarom Broodje Ben zo populair is

“De broodjes zijn niet duur, fatsoenlijk belegd en snel bereid. Ze hebben inmiddels ook een erg goede naam in Utrecht, waardoor iedereen blijft bestellen,” verklaart de Utrechter. Naast de kwaliteit van de baksels is de kwantiteit ook een belangrijke factor van het succes.

Met meer dan vijftig soorten, waaronder ook een lading vegetarische en (veganistische) salades, is er voor elk wat wils. De ruim vijftig Italiaanse bollen of bruine boerenbollen, die pronken op de menukaart, worden vanaf drie euro (broodje beenham met komkommersalade) aangeboden. Het broodje gerookte zalm met citroen-dillemayonaise, rucola, rode ui, tomaat en kappertjes is met 5,75 euro het duurste product. En voor een euro meer heb je een half stokbrood.

Verse Ingrediënten en Bezorgservice

Rudi van Petten, eigenaar van Broodje Ben in Groningen, kent de ongeschreven regel, maar weet dat die niet opgaat voor zijn zaak. “Wij werken met een aantal vaste basisingrediënten, zoals zongedroogde tomaatjes en pijnboompitten, die blijven lang goed. Daarnaast laten wij dagelijks verse ingrediënten bezorgen, dat kan makkelijk omdat we grote doorloop hebben.” Die bezorgservice is er in Groningen vanaf de start bij.

De complete stad kunnen bedienen, is zelfs een van de redenen waarom ze voor Groningen hebben gekozen. “In Utrecht is mijn broer de eigenaar en heb ik de bezorgservice opgezet. We doen het daar zo goed, dat we het concept verder willen uitrollen. Uiteindelijk moet het een franchise-organisatie worden, maar we moeten wel eerst testen of het elders ook aanslaat,” legt Rudi uit.

Recensies en Ervaringen

Dat testen begint dus hier, omdat 050 veel potentie heeft. “We kwamen erachter dat er Groningen ongeveer net zoveel studenten heeft als Utrecht. En het is net als Utrecht een compacte stad, waardoor we overal kunnen bezorgen. Amsterdam had ook gekund als tweede vestigingsplaats, maar we denken dat we meer kans hebben in Groningen, we willen echt wat neerzetten. Als je blijft zitten bestel je zeker nog een 2e! Aardig personeel en 2 top broodjes gehad.” - “Nieuw en zeker aanrader. Ik ben fan. Super vers en ruim belegd. Keurig op afgesproken tijd bezorgd.”

Diversiteit in de Korrewegwijk

De Korrewegwijk kun je gerust divers noemen. Wat nationaliteiten betreft, maar ook als het over inkomen gaat. Want behalve veel studenten en minima tref je hier genoeg tweeverdieners met een prima inkomen. Die afwisseling zie je terug in het culinaire aanbod in de buurt.

Alternatieven in de Buurt

  • Voor al je Aziatische boodschappen ga je naar Amazing Oriental.
  • Maar De Padang is daarnaast ook een Marokkaans eethuis.
  • Bij Le Maronnier waan je je in Zuid-Europa: van het knusse interieur met Portugese tegelvloer en pannen aan de muur tot de menukaart met sterke Franse, Spaanse en Italiaanse invloeden.

Kwalitaria en Snacks in de Korrewegwijk

Aan cafetaria’s geen gebrek in de Korrewegwijk, maar drie vinden we het noemen waard. De Paardeschuur (Borneoplein 15) springt eruit omdat ze hier veel snacks zelf maken, zoals diverse varianten op de eierbal. Cafetaria Koning (Bedumerweg 15) is een familiebedrijf dat al sinds 1945 bestaat en over een charmant jarenzeventig-interieur beschikt. Hun eierbal won de juryprijs tijdens de Grote Groninger Eierbaltest. En dan is er nog Kwalitaria Jolie (Beren 2), winnaar van de publieksprijs in diezelfde test.

Niet zo’n fan van eierballen? Een snackbar is in de Korrewegwijk nooit meer dan een paar honderd meter weg, maar een goed buurtrestaurant ook niet. J.C. Geen zin om zelf te koken? Dan heb je in de Korrewegwijk opties genoeg. Maar The Foodspot biedt je een gezonder alternatief dan de snackbar.

Lunchopties in de Korrewegwijk

Twee jaar geleden zetten we een aantal opties voor lunch to go op een rij, maar in de tussentijd is de keus een stuk groter geworden als je een broodje wilt halen. Tijd voor een aanvullend overzicht, dus. Bij eetwinkel The Foodspot verkopen ze gezonde afhaalmaaltijden, maar sinds kort kun je er ook tussen 11 en 15 uur terecht voor de lunch. Op het menu staan onder meer broodjes met oude boerenkaas, krabsalade, avocado, gesmolten brie en pastrami, maar ook een Texaanse hotdog en een broodje poké met zalm en wasabi-mayonaise. Je kunt er ook soepen en smoothies krijgen, die je bijvoorbeeld als lunchdeal samen met een broodje bestelt. Voor de broodjes betaal je van €3,49 tot €5,99, afhankelijk van beleg en soort brood. J.C. Al meteen toen de zaak afgelopen juni zijn deuren opende claimde Broodje Ben de beste broodjes van Groningen te verkopen.

Je zou er bijna een test aan wijden, want Il Gusto claimt ook al de beste broodjes van Groningen te hebben - althans, de beste Italiaanse broodjes. Daar hebben Ariola en Basarz vast ook nog iets over te zeggen. Hoe dan ook, dit kleine zaakje pal tegenover het Harmoniegebouw trekt veel studenten, die afkomen op de ruime keus, de gulle hoeveelheid beleg en de scherpe prijzen. De broodjes bij Fresh Today zijn geïnspireerd door de landen rond de Middellandse Zee, van Italië en Spanje tot Griekenland en Turkije. Zo kun je hier een focaccia met rundergehaktballetjes in tomatensaus krijgen, een pitabroodje met tzatziki en gerookte kip of bruinbrood met bietjes, avocado en geitenkaas.

Bij delicatessenzaak Food Matterz kun je aanschuiven voor de lunch, maar je kunt er ook broodjes afhalen. Die zijn veelal Italiaans geïnspireerd. Kies bijvoorbeeld voor een sandwich van dikgesneden brood met geitenkaas, pancetta en abrikozenchutney, eentje met oude kaas en vijgenspread of sopresa veneta - een grove salami - met tomatentapenade en parmezaan. De broodjes kosten van €5,75 tot €6,95.

Broodje Ben: Locaties en Menu

Bij welke locatie je ook staat, bij Broodje Ben geniet je dagelijks van vers afgebakken broodjes met dagvers beleg. Met meer dan 50 verschillende soorten broodjes is er voor iedereen wat lekkers. Alles wordt ter plekke en met zorg bereid, wat Broodje Ben misschien wel de broodjeszaak maakt met de meeste keuze in dit rijtje.

Locaties:

  • Korreweg 53
  • Pottebakkersrijge 8
  • Verlengde Hereweg 61
  • Zernikeplein 11

Openingstijden:

Alledrie elke dag van 10 tot 4

Menu:

www.broodjeben.com

Prijzen:

Van 4,75 tot 9,25

Andere aanraders in Groningen

Hierbij op een rijtje de beste belegde broodjes van Groningen. Soms met alleen een plakje kaas, anderen met net wat meer flair.

  • Panzo Sandwiches: Hier eet je schiacciatta, een soort foccacia (maar dan luchtiger) met daartussen allerlei beleg zoals stracciatella kaas, prosciutto, bresaola, mortadella en mozzarella.
  • Amsterdam’s Broodjeshuis: Een echt hole in the wall broodjeszaakje met royaal belegde en goedkope broodjes.
  • Dikke Boterham: Van pastrami en carpaccio tot gehaktballen of caprese.
  • Mr. Dam: Vietnamese broodjes met Franse invloeden, met kruidig vlees, knapperige groenten, koriander en paté.
  • Saray: Marokkaans/Turkse broodjes en zoetigheden, met producten uit de Turkse supermarkt Nazar.
  • Eetwinkel Koeskas: Oerhollandse gerechten zoals stamppotten en stoofpotjes, maar ook broodjes.
  • Croisanterie Pigalle: Een klassieker met talloze soorten broodjes, van simpel tot extravagant, van koud tot warm.
  • Basarz: Italiaanse delicatessenwinkel met heerlijke broodjes met Italiaanse kazen, salades en vlees. (Momenteel gesloten vanwege brand)
  • Semsom: Libanese hapjes en kleine gerechten, met een klein broodjesmenu.
  • Yankees Streetfood: Amerikaanse sandwiches zoals Sloppy Joe, New York Katz en hotdogs.
  • Toko Hendrik: Surinaamse broodjes en pasteitjes, belegd met bijvoorbeeld kerrie ei, kip kerrie, bakkeljouw, char sieuw.

labels: #Brood

Zie ook: