Vis is gezond, ook als je zwanger bent. Het advies is om twee keer per week vis te eten tijdens de zwangerschap. Vis eten is goed voor de gezondheid van zowel zwangere als kind.

Het verlaagt het risico op vroeggeboorte en is goed voor de ontwikkeling van de hersenen en het zicht van je baby. Vis bevat namelijk een aantal voedingsstoffen die nauwelijks in andere producten zitten. Zo levert vis je jodium, vitamine D en visvetten.

Jodium is essentieel voor de productie van schildklierhormoon en ondersteunt de groei van je baby. Vitamine D is goed voor het stevig houden van je botten en de opbouw van het skelet van je baby. Visvetten bestaan voor een groot deel uit het omega 3-visvetzuur DHA.

Om voldoende visvetten binnen te krijgen zou je elke week 2 keer vis moeten eten, waarvan eenmaal vette vis en eenmaal magere vis. Denk bij vette vis aan zalm, haring en forel, en bij magere vis aan heek en schol.

Welke Vis Kun Je Eten Tijdens de Zwangerschap?

Het Voedingscentrum adviseert om twee keer per week vis te eten. Eén keer per week een portie vette vis, zoals zalm en forel, en één keer een portie magere vis, zoals tilapia en schol. Met een portie bedoelen we ongeveer 100 gram.

Welke Vis Kun je Beter Vermijden?

Er zijn bepaalde soorten vis en schaal- en schelpdieren die je tijdens de zwangerschap beter niet of niet te vaak kunt eten. Dit vanwege verhoogde gehaltes schadelijke stoffen zoals dioxine, kwik of PFAS. Zo kun je makreel, paling, sardine, tonijn, krab of garnalen beter laten staan.

Bepaalde vis-, schaal- en schelpdieren kun je tijdens je zwangerschap beter laten staan. Dit vanwege verhoogde gehaltes schadelijke stoffen in de vis, zoals dioxine, kwik of PFAS. Vissoorten als makreel, paling, sardine, tonijn, krab en garnalen kun je daarom beter niet eten nu je zwanger bent.

Vissoorten Om Te Vermijden Tijdens de Zwangerschap:

  • Makreel
  • Paling
  • Sardine
  • Tonijn
  • Krab
  • Garnalen

Haring Tijdens je Zwangerschap

Als je zwanger bent is het niet verstandig om rauwe haring te eten. Omdat de vis niet verhit is voordat je hem eet, kan hij de schadelijke listeria bacterie bevatten. Ook gerookte haring wordt niet voldoende verhit om deze bacterie te doden en is dus onveilig om te eten tijdens je zwangerschap.

Nieuwe haring / Hollandse nieuwe / zoute haring en gerookte haring (bokking) zijn niet veilig om te eten tijdens de zwangerschap. Worden gerookte soorten verhit? Dan kun je ze wel eten.

Braadharing kan je wel eten, omdat deze voldoende wordt verhit voor je hem eet.

Listeria Bacterie en Rauwe Vis

Rauwe vis kan, net als andere rauwe producten, de listeriabacterie bevatten. De kans op een besmetting is erg klein. Dus echt niet in elk stukje rauwe vis zit deze bacterie. Maar raak je besmet dan zou dit wel kunnen leiden tot een miskraam of vroeggeboorte.

Rauwe vis en voorverpakte vis kunnen de schadelijke listeria bacterie bevatten. Ook andere dierlijke producten kunnen de bacterie bevatten. Deze bacterie kan tot ernstige complicaties leiden als je zwanger bent, zoals een vroeggeboorte.

Daarom is het verstandig om rauwe dierlijke producten te vermijden als je zwanger bent. Producten die tot meer dan 70°C verhit worden voordat je ze eet, zijn wel veilig. Listeria kan zulke hoge temperaturen namelijk niet overleven.

Vis Uit Blik

Vis uit blik of pot is al voldoende verhit geweest en hoef je dus niet opnieuw te verhitten. Eerder werd gedacht dat er minder kwik in vis uit blik zat, maar uit onderzoek is gebleken dat hier geen verschil in zit.

Die tonijnsalade kan je dus voorlopig beter even laten staan!

Belangrijk om te Onthouden

  • Vermijd rauwe vis, zoals haring, tijdens de zwangerschap.
  • Verhit vis altijd goed om de listeria bacterie te doden.
  • Eet maximaal twee keer per week vis.
  • Vermijd roofvissen zoals makreel, paling en tonijn.
  • Kies voor verse vis en vermijd vacuüm verpakte vis.

Alternatieven als je geen vis lust?

Als het je niet lukt om twee keer per week vis te eten of als je geen vis lust, wat dan? Slik dan tijdens je hele zwangerschap elke dag een omega-3 (vis)vetzuren supplement met 250-450 mg DHA. Je kunt deze supplementen kopen bij de supermarkt of drogist.

Overzicht Vissoorten Tijdens de Zwangerschap

Hieronder vind je een handig overzicht met alle bekende vissoorten en het bijbehorende advies.

Aantal keer Magere vis Vette vis
Wekelijks 2 porties heek, schar, schelvis, schol, tong en wijting. Vis uit aquacultuur¹: tilapia, tarbot, meerval¹ en pangasius¹ forel¹ en zalm¹ uit aquacultuur, gerookte zalm die je eerst zelf goed hebt verhit²
Wekelijks 1 portie mosselen wilde forel¹, haring (met uitzondering van rauwe haring), wilde zalm¹
1 keer in de 2 weken een portie kabeljauw, koolvis
Niet eten baars, bot, garnalen, heilbot, houting, karper, krab (incl. wolhandkrab), tonijn, zeebaars, zeeduivel, zeewolf, zelfgevangen vis¹, niet verhitte rauwe of gerookte vis² lever van heek, kabeljauw (enz), makreel, paling, sardine, sprot, zelfgevangen vis, niet verhitte rauwe of gerookte vis

¹ Op het etiket kun je zien of de vis is gevangen in het wild of dat het kweekvis is. Bij kweekvis staat ‘aquacultuur’ of ‘gekweekt’.² Gerookte en rauwe vis kan bacteriën bevatten die schadelijk zijn voor je baby, zoals listeria. Na verhitting (boven de 75 °C) is het wel veilig om te eten. Hoe lang je het moet verhitten, hangt af van hoe dik het stuk is. Voor dunne stukjes zijn 5 minuten op het vuur voldoende. Eet als je zwanger bent geen gerookte vis als je het niet verhit.

Extra tips

  • Download de ZwangerHap app van het Voedingscentrum op je smartphone.
  • Check altijd het etiket om te zien of de vis in het wild is gevangen of gekweekt.
  • Vermijd zelfgevangen vis, schaal- en schelpdieren, omdat je niet weet of het water waarin ze zwommen vervuild is.

labels: #Brood

Zie ook: