Vindt u beestjes in de voorraden kruidenierswaren in uw keukenkastjes, dan zijn er voorraadaantastende insecten in het spel. Die leven van zetmeelrijk voedsel als meel, brood, koekjes, pasta, bonen, gedroogde vruchten, kruiden en chocolade. Deze plaagdieren zijn vaak ontzettend klein, dus helaas ook makkelijk over het hoofd te zien. Maar ze komen wel degelijk regelmatig voor in verpakkingen of etenswaren die bijvoorbeeld al een tijdje achterin de kast liggen.

Als je kleine beestjes in rijst of meel ziet, is de kans groot dat het meelmijten zijn. Deze piepkleine, wit-bruine insecten leven vaak in graanproducten zoals rijst en meel. Hoewel ze onschadelijk zijn en je er niet ziek van wordt als je ze per ongeluk opeet, is het beter om besmette producten weg te gooien.

3 voorraadinsecten die je kunt tegenkomen in je voorraadkast

  1. Graanklander

    2. Tref je een heel klein kevertje van circa 3 tot 5 mm met een langwerpige snuit? Dan heb je waarschijnlijk te maken met een graanklander. Dit beestje is - zoals de naam al verklapt - gek op rijst, havermout en andere granen.

  2. Voorraadmot

    3. Motten komen niet alleen voor in je kledingkast, maar ook in je voedselvoorraad. Er bestaan verschillende voorraadmotten, allemaal met hun eigen voedselvoorkeur. Zo kennen we de cacaomot, de meelmot en de vruchtmot. Ze zijn vooral gek op warme plekken. De eerste lichting volwassen motten zijn niet direct een bedreiging voor de kwaliteit van je etenswaren, aangezien ze deze niet aantasten. Wel leggen ze er eitjes in, waarna de larven die hieruit ontstaan je eten wél aantasten.

  3. Meel- of schimmelmijt

    4. Het kan ook zijn dat je niks geks aan je meel ziet, maar dat je wel een muffe geur opmerkt. In dat geval kan het zijn dat je te maken hebt met meelmijt of schimmelmijt. Omdat ze nog geen halve millimeter groot zijn, zijn ze lastig te zien. Maar als je goede ogen hebt, kun je lichtbruine ‘stipjes’ zien. Zie of ruik je dit, dan kun je het maar beter weggooien.

Schade door voorraadinsecten

De rijstmeelkever tast voorraden op verschillende manieren aan. Enerzijds verontreinigt hij het product met zijn uitwerpselen, vervellingshuidjes, cocons en overblijfselen. Anderzijds schimmelen aangetaste kruidenierswaren eerder, veranderen ze soms van kleur en krijgen ze een muffe tot zure geur. Het product is dan niet meer eetbaar en kunt u het beste weggooien. Doe dit zo snel als u het merkt, zodat overige verpakkingen hopelijk gevrijwaard blijven. Controleer alles goed op sporen en gooi geopende verpakkingen bij twijfel weg.

De larven zorgen voor veel knaagschade in producten. Daarnaast raakt het product vervuild met uitwerpselen, vervellingen en cocons. De volwassen dieren veroorzaken schade doordat zij zich door verpakkingen heen boren.

Naast materiaalverlies worden de producten verontreinigd met uitwerpselen, dode motten en spinsels. Ook kan het voorkomen dat zich schimmel op het product vormt.

Voorraadmotten hebben een negatieve impact op de kwaliteit en houdbaarheid van uw voorraad. Als een aangetaste voorraad bij uw klant terecht komt, kan het ook nog eens leiden tot aanzienlijke reputatieschade.

De larven die er klaar voor zijn om te gaan verpoppen kruipen vaak weg uit de buurt van het product dat ze hebben aangevreten. Pas uitgekomen vlinders kunnen daarom een paar weken nadat de aangevreten producten zijn weggegooid tevoorschijn komen. Daarom is het vaak moeilijk om een mottenplaag tijdig te detecteren. Het valt pas op als de schade al toegebracht:

  • Larven spinnen draden terwijl ze rondkruipen, dit vermindert de kwaliteit van het product
  • Productvraat, wat tot een verminderde voedingswaarde leidt
  • Verontreiniging van de producten met cocons van de verpoppingen, dode insecten en hun uitwerpselen.

Het product raakt besmet, verkleurt en begint een vieze geur te krijgen waardoor het compleet onbruikbaar wordt. Dit betekent niet enkel heel wat financieel verlies, maar het kan ook tot imagoschade of voedselvergiftiging leiden als het product toch in de voedselketen terechtkomt.

Voorraadinsecten voorkomen

Om te voorkomen dat voorraadinsecten zich in jouw meel, rijst of andere droge voedingswaren nestelen, kun je deze het beste in afgesloten en luchtdichte voorraadpotten of -bussen bewaren. Al geeft dit nog geen volledige garantie, want soms zijn deze plaagdieren al aanwezig bij aankoop in de winkel, zo schrijft Milieu Centraal. Ook wil het nog weleens voorkomen dat er nog een klein restje van je rijst of meel in de originele verpakking blijft zitten, omdat de voorraadpot al vol zit.

‘Die vul ik later nog wel bij, als de pot weer wat leger is’, denken we dan. Maar ook daarmee moet je opletten, want in deze restverpakking kunnen ongemerkt ook weer voorraadinsecten komen als je het niet goed afsluit. Giet je dit later over in de voorraadpot, dan zit het ook in 'die veilige' afgesloten voorraadpot. Een nieuwe voorraad kun je dan ook beter niet zomaar met de oude voorraad mengen, in ieder geval niet voordat je het op de volgende insecten hebt gecheckt.

Let dus altijd goed op of de etenswaren er vervuild uitzien of bijvoorbeeld een muffige geur hebben. Ook kan het helpen om de verpakking even te schudden om de grotere insecten of larven te spotten. Twijfel je of de etenswaren aangetast zijn, dan kun je de gesloten verpakking eventueel een dag in de vriezer leggen om zeker te weten dat de beestjes het niet overleven.

Het kan ook helpen de producten in luchtdichte, harde verpakkingen te bewaren, ze eten zich namelijk met groot gemak door papieren verpakkingen heen.

3 tips tegen voorraadinsecten

Milieu Centraal geeft de volgende drie tips om voorraadinsecten te voorkomen:

  • Zet de oudere etenswaren - net als in de supermarkt - vooraan in de kast, zodat je deze als eerste opmaakt. Let ook op dat je etenswaren niet te lang bewaart.
  • De droge producten die langer houdbaar zijn, zoals meel, rijst, granen maar ook dierenvoer, kun je het beste in een afgesloten pot, blik of bus bewaren, op een droge en koele plaats.
  • Tref je etenswaren die aangetast lijken (door voorraadinsecten of muizen), dan kun je deze het beste weggooien. Maak daarna je voorraadkast goed schoon.

Wat te doen bij een aantasting?

Om van meelmijten af te komen, gooi je alle besmette producten weg. Maak je kast grondig schoon met water en zeep. Bewaar nieuwe producten in luchtdichte containers om herbesmetting te voorkomen. Laurierblaadjes kunnen helpen om meelmijten af te schrikken.

Kijk uw voorraad levensmiddelen na en doe evt. aangetaste pakken rijst, macaroni, puddingpoeder en dgl. meelproducten weg. Bewaar nieuwe voor raadjes in goed afsluitbare glazen potten of metalen bussen.

Keuken en provisiekast kunt u met een heet sop en daarin een scheutje spiritus schoonmaken. Vergeet niet de moeilijk bereikbare plekken onder en achter koelkast, fornuis e.d. Daarna goed drogen, want vocht trekt weer andere insecten aan.

Preventie en duurzame oplossingen

Voorraadaantasters zijn lastig te voorkomen. Een regelmatige controle van producten is aan te raden, zeker bij lange opslag in warme ruimtes of jaargetijden. Zorg ervoor dat u producten niet te lang opslaat. De temperatuur in de opslagruimte moet lager dan 13°C zijn, indien mogelijk. Onder deze temperatuur is de ontwikkeling van de voorraadaantasters vrijwel onmogelijk.

Ook wanneer u een nieuwe voorraad binnenkrijgt is het belangrijk om deze te controleren op aanwezigheid van voorraadaantasters. Probeer een nieuwe voorraad niet te mengen met een oude voorraad. Gebruik eerst de oude voorraad op, zo voorkomt u kruisbesmetting.

Maak een lege ruimte goed schoon, voordat u deze opnieuw vult. Ook als de voedingsmiddelen weg zijn kunnen er nog voorraadaantasters aanwezig zijn in verschillende stadia.

Bewaar uw voedingsmiddelen in afsluitbare verpakkingen. Zo hebben de voorraadaantasters geen toegang tot deze voedingsmiddelen. Een goede hygiëne is daarbij essentieel voor het voorkomen van voorraadaantasters.

Eigenlijk vindt een besmetting met voorraadaantastende insecten vrijwel altijd plaats voor u het product in huis haalt. Dat kan in de fabriek zijn, maar ook bijvoorbeeld in de supermarkt. Controleer de verpakking daarom bij thuiskomst liefst voor u het in uw voorraadkast bij uw overige producten plaatst. Het nadeel is dat de insecten in het ei-stadium nauwelijks met het blote oog te zien zijn. Daarom kan het helpen het nieuwe product in een luchtdichte en harde verpakking op te bergen. Komen de eieren eenmaal uit, dan zult u ze sneller herkennen, als minuscule larven.

Bestrijdingsmiddelen? Geen goed idee!

Ook raadt Milieu Centraal sterk af om insectenspray of andere bestrijdingsmiddelen te gebruiken in je voorraadkast. Deze middelen kunnen giftige stoffen bevatten en die wil je uiteraard niet binnen krijgen via je voedselvoorraad.

Professionele hulp

Als u denkt last te hebben van voorraadaantastende insecten is het aan te raden een professionele ongediertebestrijder in te schakelen. Het is als leek al lastig om het specifieke insect te herkennen. Dit maakt het dan weer lastig om de juiste bestrijdingstechniek te kiezen. De insecten planten zich snel voort, dit bemoeilijkt de bestrijding wederom. Door samen te werken met een professional beperkt u de schade en zorgt u ervoor dat u snel van de vervelende insecten af bent.

labels:

Zie ook: