Almelo heeft een rijke geschiedenis op het gebied van Chinees eten. Al in de begin jaren tachtig van de vorige eeuw waren Hans Leijdekker en naaste familie als horeca vakmensen de grondleggers van Lin Fa aan de Bornerbroeksestraat voor betaalbare, hoogwaardige gerechten uit de Chinese- en Indische keuken. Alhoewel dochter Vivian als gastvrouw ervaring had in diverse horeca en haar man King de keukenwerkzaamheden prima verstaat, werd besloten bij de overname door dit jonge stel de vakkennis van beide ouders niet geheel verloren te laten gaan.

In najaar van 2020 zal de menukaart worden aangepast en het is nu al mogelijk voor de kleine beurs en éénpersoonshuishoudens kleinere porties te bestellen. Ook is er elke maand een wisselend voordelig maandmenu.

Chinees Restaurant Lin Fa
Bornerbroeksestraat 182 Almelo
Online menukaart en bezorgmogelijkheden:www.restaurantlinfa.nl
0546 - 814461
06 - 48365859
Openingstijden: Maandag gesloten. Dinsdag t/m donderdag 16.00-21.30 uur. Vrijdag t/m zondag 12.00- 21.30 uur.

De Waag: Een Historisch Icoon in Almelo

In het centrum van Almelo staat De Waag. Je kent het monumentale pand vast wel. Het historische gebouw staat, niet geheel toevallig, aan de straat die ook De Waag heet. Een waag is een gebouw waar je goederen kon laten wegen. Waag werd ook wel geschreven als waeghe of waech. Het recht op het hebben van een waaggebouw was een van de stadsrechten.

Handelaren werden verplicht om (bederfelijke) producten zoals kaas en boter in de stadswaag te laten wegen. Een waag bevorderde de eerlijke handel, onmisbaar voor een stad als betrouwbaar handelscentrum. Elke stad met een waag hief waaggeld, dat is een soort accijns op het wegen.

De Waag van Almelo is gebouwd in 1914, dat is het jaar waarin de beide gemeenten Stad Almelo en Ambt Almelo bij elkaar werden gevoegd tot één gemeente Almelo. Het gebouw is ontworpen door stadsarchitect Pieter Kolpa. Het waaggebouw is gebouwd in Oudhollandse stijl met een trapgevel. De waag in Almelo is het laatst gebouwde waaggebouw van Nederland. De bouwkosten van het gebouw waren in die tijd 19.579 gulden.

In 1915 werd de bovenverdieping tot raadszaal ingericht. Bij de bevrijding van Almelo op 4 april 1945 werd het gebouw zwaar beschadigd. Na restauratie is het waaggebouw ingericht als tentoonstellingsruimte.

Tot eind 1986 zat het Stadsmuseum Almelo op de bovenverdieping van de waag, voordat dit museum zijn collectie naar het Rectorshuis aan de Korte Prinsenstraat in Almelo verhuisde. De Rechtbank heeft het gebouw ook een tijd gebruikt. Daarna zaten er meerdere horecagelegenheden in het pand. Vanaf 2015 zit in het gebouw een kledingzaak en boven deze winkel zijn vijf appartementen gemaakt.

Een Korte Blik op Arnhem

Laten we voor de volledigheid ook even stilstaan bij het aanbod in Arnhem, zodat we een breder beeld hebben van de mogelijkheden in de regio.

Het Dragon Garden restaurant biedt een smakelijke en gevarieerde Chinese eetervaring voor liefhebbers van de Aziatische keuken. Het restaurant beschikt over een aangename sfeer met zijn traditionele inrichting en vriendelijke bediening. Een van de hoogtepunten van het menu is de Peking eend, een gerecht dat met zorg is bereid en geserveerd met dunne pannenkoekjes en hoisinsaus. De knapperige eendenhuid en malse vleesvulling zorgen voor een perfecte combinatie van smaken en texturen. Ook de Kung Pao chicken maakt veel indruk. De pittige saus vermengd met geroosterde pinda's en malse kippenblokjes zorgt voor een smaakvolle explosie in de mond. De juiste balans tussen zoet en hartig was merkbaar in elk hapje. Geen fan van kip? Probeer dan eens de garnalen in knoflooksaus. De garnalen zijn vers en sappig en de toevoeging van de knoflooksaus maakt het geheel af.

Samengevat bij Dragon Garden vind je een uitgebreide menukaart met diverse opties voor zowel vlees- als vegetarische liefhebbers. Ben je dus op zoek naar een lekker Chinees restaurant in Arnhem?

Het Chinese restaurant China City Arnhem is een aangename ontdekking voor liefhebbers van de Chinese keuken in Arnhem. Een van de opvallende gerechten op de menukaart is de "Daging Rendang." Dit is een smaakvol Indonesisch gerecht bestaande uit langzaam gestoofd rundvlees in een rijke en kruidige kokossaus. De combinatie van zachte, malse stukken rundvlees en de exotische smaken van de saus maken dit gerecht tot een ware smaakexplosie. Een ander lekker gerecht is de "Tofu met Zwarte Champignons." Dit vegetarische gerecht combineert zijdezachte tofu met sappige zwarte champignons in een delicate saus. Ben je een liefhebber van noedels?

Op de menukaart van China City Arnhem vind je dus een uitgebreide selectie van gerechten, en deze drie opties zijn slechts een voorproefje van wat er mogelijk is in dit restaurant. Een belangrijk minpuntje, het restaurant is niet gemaakt voor uitgebreid romantisch dineren. De zitplekken zijn wel comfortabel, maar meer geschikt voor een snelle hap. Wil je iets uitgebreider dineren?

Fong Sho in Elderveld biedt een uitstekende culinaire ervaring voor liefhebbers van de Chinese keuken. Gelegen op een handige locatie, presenteert het een diverse menukaart met een scala aan smakelijke gerechten. Een van de opmerkelijkste gerechten op de menukaart is de "Babi Pangang." Dit is een geliefde klassieker in de Chinese keuken, bestaande uit geroosterd varkensvlees in een heerlijke zoetzure saus. Het vlees is knapperig aan de buitenkant en mals van binnen, en de saus voegt een aangename zoet-zure smaak toe. Liefhebber van noedels? Deze noedelschotel is op smaak gebracht met verschillende typische Aziatische specerijen en kruiden en bevat een assortiment van groenten en vlees. Een heerlijke smaakvolle optie dus.

Nieuw Fung Sho beschikt over een gezellige sfeer en een uitgebreid zitgedeelte. Net zoals China City Arnhem is het Chinees restaurant "Tung Kong" meer een afhaalrestaurant dan een restaurant in Arnhem waar je uitgebreid kunt dineren. Maar dat betekent niet dat je er niet lekker kunt eten! Drie gerechten die ons vooral opvielen zijn: "Biefstuk met Oestersaus", "Tofu met Zwarte Bonensaus" & "Kip Lo Mein".

"Oestersaus met Biefstuk." Dit gerecht combineert malse stukjes biefstuk met een rijke oestersaus en knapperige groenten. De diepe, umami-achtige smaak van de oestersaus geeft dit gerecht een heerlijke en bevredigende smaak. Een andere aanbevolen optie is de "Tofu met Zwarte Bonensaus." Dit vegetarische gerecht biedt zijdezachte tofu met zwarte bonensaus en een assortiment van verse groenten. De delicate balans tussen de tofu en de hartige zwarte bonensaus creëert een smaakvolle ervaring. Voor de noedelgerechten liefhebber kun je bij Tung Kong terecht voor de "Kip Lo Mein".

Verder zijn er wel zit mogelijkheden, maar is het restaurant meer ingericht als afhaalrestaurant. Desalniettemin kun je hier genieten van heerlijke Chinese of Indonesische gerechten!

Het Chinees restaurant "Chinatown" in Arnhem verwelkomt gasten met een rijke geschiedenis in de Chinese keuken. Dit restaurant, gelegen op een gunstige locatie, heeft zich toegewijd aan het bieden van een authentieke en diverse culinaire ervaring. Chinatown heeft diepe wortels in de traditionele Chinese keuken. Met een team van ervaren koks wordt gestreefd naar kwaliteit en smaakvolle gerechten.

Chinatown streeft naar het behoud van Chinese culinaire tradities en het serveren van heerlijke gerechten die zowel visueel aantrekkelijk als smakelijk zijn. Op de menukaart van Chinatown zijn er talloze opties op het gebied van traditionele Chinese gerechten om van te genieten.

Tjap Tjoy met Tofu: Een vegetarische optie die bestaat uit tofu en een assortiment aan knapperige groenten in een smaakvolle lichte saus. Een heerlijke traktatie voor de Tofu liefhebber! Verder vind je er een heerlijke Biefstuk met Zwarte Bonensaus. De malse biefstuk wordt bereid in reepjes en daarna gesudderd in een zwarte bonensaus. Dit zorgt voor een diepe en hartige smaak. Last but not least, de "Kip met Oestersaus". Heerlijke stukjes malse kip in een rijke oestersaus.

Zoals we al aangaven is dit een van de luxere Chinese restaurants in Arnhem. Dat zie je niet alleen in de gerechten en de kwaliteit ervan terug, maar ook in de algehele sfeer en aankleding. Kortom, bij China Town is met alles rekening gehouden en dat zorgt voor een prachtig totaal plaatje!

Zoals je hebt kunnen lezen is er redelijk wat keuze in Arnhem en zijn de restaurants van een verschillend caliber. Sommige restaurants, zoals China City en Tung Kong , zijn vooral gemaakt om je eten af te halen. Terwijl restaurants als Dragon Garden, Nieuw Fung Sho en China Town , bovenop het lekkere eten een leuke sfeer bieden! Kortom, genoeg keuze voor iedereen!

labels:

Zie ook: