In je leven met een glutenvrij dieet wil je ook af en toe eens lekker naar een zak chips grijpen. Maar welke chips zijn eigenlijk glutenvrij? En welke opties zijn er als je ook lactose vermijdt? Dit artikel geeft een overzicht van diverse merken en soorten chips die zowel glutenvrij als lactosevrij zijn, zodat je met een gerust hart kunt snacken.

Waarom Dit Overzicht?

De reden waarom ik dit overzicht maak is simpel: Ik vind het zonde als mijn glutenvrije medemens niet van alle soorten glutenvrije chips op de hoogte is. Zo kreeg ik laatst een bericht van een volger die al jaren dacht alleen naturel chips te mogen eten. Hoe zonde is dat? Er bestaan zoveel lekkere soorten glutenvrije chips.

Let op: dat bepaalde chips glutenvrij zijn op het moment van schrijven van dit artikel, wil niet zeggen dat ze dit altijd blijven. Lees altijd het etiket. Zoek je glutenvrije producten? Lees altijd het etiket.

Glutenvrije Chips

Chips is van over het algemeen glutenvrij. Aardappel, frituurvet en zout bevatten van nature geen gluten. Steeds vaker schrappen consumenten gluten uit hun dieet, en dit om verschillende redenen. Eet jij ook geen gluten, maar heb je zin in een krokant momentje? Goed nieuws !

Bij chips met een smaak, zoals barbecue chips of paprika chips, bestaat er een kans dat deze wel gluten bevat. De gluten komen vaak van ingrediënten als paneermeel (van tarwe) en andere samengestelde smaakstoffen waar tarwe in wordt gebruikt.

Populaire Merken en Soorten

  • Lays: Uiteraard begin ik dit overzicht met het bekendste chipmerk Lays.
  • Bugles: Bugles Nacho Cheese (let op: de Bugles Sweet Chili zijn niet glutenvrij). Update augustus 2020: de Bugles Naturel hebben inmiddels een andere verpakking, waarop geen glutenbevattende ingrediënten vermeld staan.
  • Albert Heijn: Albert Heijn heeft in haar biologische lijn glutenvrije chips.
  • Hula Hoops: Let op: de Hula Hoops zijn niet glutenvrij.
  • Lorenz Naturals: Van Lorenz Naturals kende ik al een aantal soorten, doordat ik ze in Duitsland wel eens kocht.

Lactosevrije Chips

Ondanks dat je zou denken dat chips van aardappel is gemaakt, en geen zuivel (lactose) bevat is niets minder waar. Vanzelfsprekend moet je net als bij zoveel producten de chips wel controleren op de aanwezigheid van lactose.

Populaire Smaken

  • Naturel Chips: Laten we allereerst met naturel chips beginnen. Het is nota bene één van de populairste smaken chips.
  • Paprika Chips: Samen met de naturel smaak is paprika één van de populairste soorten chips. Echter, in tegenstelling tot naturel chips is het aanbod van lactosevrije paprika chips minder.
  • Bolognese Chips: Voordat we naar de lactosevrije chips gaan kijken per merk gaan we eerst nog even kijken naar lactosevrije bolognese chips, omdat dit nou eenmaal ook een populair soort chips is.

Merken met Lactosevrije Opties

  • Lays: Lays is één van de, al dan niet de, grootste fabrikant van chips wereldwijd. Het is dan ook niet gek dat Lays een breed assortiment heeft aan chips.
  • Croky: Croky is een Belgische chipsfabrikant dat wereldwijd in 30 landen chips verkoopt vanuit hun fabriek in Moeskroen.
  • Pringles: De unieke knapperige smaak van Pringles zorgt ervoor dat zij onder vele geliefd is. Gelukkig zijn de meeste soorten Pringles lactosevrij.
  • Chio: Wie kent ze niet de hartenbrekers van Chio of de beertjes die vooral geliefd zijn onder (kleinere) kinderen.
  • Dortios: Dortios chips is ideaal om te dippen in een (lactosevrij) dipsausje.
  • AH en Jumbo: Net als de AH heeft ook de Jumbo diverse soorten chips van het eigen merk.

Food2Smile: Een Gezonder Alternatief

Voor wie op zoek is naar een verantwoorde snack, zijn de popped chips van Food2Smile een uitstekende keuze. Deze chips bevatten tot wel 60% minder vet dan gefrituurde chips. Ze zijn gemaakt van half soja en half aardappel, waardoor ze een bron van eiwitten zijn. Bovendien zijn ze glutenvrij, vezelrijk en bevatten ze geen toegevoegde suikers.

Onze verantwoorde chips kun je heel makkelijk in onze webshop kopen. Hier vind je naast popped chips ook suikervrij snoep, verantwoorde snacks en suikervrije chocolade.

  • Vegan Chips: Onze popped vegan chips zijn gemaakt van half soja en half aardappel. Verder gebruiken we alleen natuurlijke en plantaardige ingrediënten.
  • Glutenvrije Chips: Al onze popped chips zijn glutenvrije chips. De glutenvrije chips zijn gemaakt van half aardappel en half soja en bevatten ook qua overige ingrediënten geen gluten.
  • Lactosevrije Chips: Al onze vegan chips zijn lactosevrij. Wij gebruiken geen weipoeder of kaaspoeder in onze chips. Ook qua overige ingrediënten gebruiken wij geen zuivelproducten in onze chips.

Voedingswaarden Vergelijking

Hieronder een vergelijking van de voedingswaarden van Food2Smile chips ten opzichte van gefrituurde chips:

Soort Chips Kcal per portie (25 gram) Kcal per 100 gram
Food2Smile Naturel Popped Chips 101 kcal 404 kcal
Food2Smile Paprika Popped Chips 101 kcal 404 kcal
Food2Smile Zout & Peper Popped Chips 100 kcal 400 kcal
Gefrituurde Chips 135 kcal 538 kcal

Tips voor Verantwoorde Keuzes

Alhoewel chips niet in de schijf van vijf staat heeft iedereen wel eens zin in chips. Natuurlijk zijn chips niet gezond! Daar winden we geen doekjes om. Maar ze zijn wel lekker ... Je kan je er gerust af en toe van genieten, maar natuurlijk met mate. Zorg voor voldoende beweging en eet genoeg groenten & fruit.

Op elke verpakking staan de voedingswaarden per portie en per 100g. Daarnaast staat ook het aantal porties per verpakking. Op die manier willen we consumenten stimuleren om na te denken over hun portiegrootte.

labels:

Zie ook: