Zwolle is een ideale stad voor een personeelsuitje. Het heeft mooie grachten, de gezellige Grote Markt, prachtige gevels en leuke achterafstraatjes. Hier gaan hip en historisch hand in hand. U vindt hier trendy koffietentjes en conceptstores maar ook bruine kroegen en bistro's. Geniet samen van deze mooie Hanzestad.

Wat houdt de workshop in?

Volg samen een chocoladeworkshop inclusief proeverij en etentje na afloop! Tijdens de Bonbons workshop van Kookparty maakt u alle bonbons waar u blij van wordt. Wij temperen en enroberen er op los en leren u hoe u ganache maakt en hoe u die kleine chocolade bolletjes om kunt toveren tot een prachtig cadeautje. De kookconsulent van Kookparty leert u zo alles wat u moet weten over het maken van heerlijke bonbons.

Het proces van cacaoboon tot bonbon

In een mooi restaurant ontmoet u elkaar. Na de hartelijke ontvangst krijgt u een welkomstdrankje aangeboden. De patissier begint bij het begin: hij vertelt u wat meer over het verwerken van cacaobonen tot chocolade. Waarom is chocolade lekker maar een cacaoboon niet? Wat zeggen de verschillende percentages? Tijdens deze introductie gaat u uitgebreid proeven. Wat vindt u de lekkerste chocolade?

Hierna legt de patissier uit hoe u de bonbons kunt gaan vullen. Kiest u voor een crèmevulling? Of probeert u liever ganache of gezouten caramel? U mag het allemaal proeven en proberen.

Zelf aan de slag

Nu gaat u zelf aan het werk! U gaat de bonbons vullen. Bij het samenstellen van uw bonbons kunt u uw fantasie de vrije loop laten. Welke chocoladesoorten vindt u het lekkerst? Welke smaakcombinaties kiest u? Lukt het 'doorhalen' van de bonbons? De patissier helpt natuurlijk waar nodig. Als u tevreden bent over de bonbons gaat u ze garneren. Hiervoor kunt u ook weer chocolade gebruiken. Of heeft u liever een topping? U kunt kiezen uit toppings als chocoladedecoraties, suikerparels of noten.

Aan het einde van deze chocoladeworkshop heeft iedereen een doosje met zelfbedachte en zelfgemaakte bonbons. Bent u een echte chocoholic? Dan heeft u tijdens de workshop waarschijnlijk al een paar van uw eigen bonbons geproefd, en dan houdt u wat minder over...

Diner na de workshop

In een van de leukste restaurants van Zwolle gaat u samen uit eten. Bij dit driegangendiner heeft iedereen bij elke gang de keuze uit een gevarieerd menu. De chef-kok zorgt voor toegankelijke gerechten van goede kwaliteit. Zo weet u zeker dat uw collega's tevreden zullen zijn. We werken nauw samen met verschillende partnerrestaurants in Zwolle. Het zijn restaurants op mooie locaties met kwaliteitsmenu's, gastvrije bediening en goede reviews. Zijn er deelnemers met voedselallergieën of speciale wensen? Geen probleem! Wij zorgen ervoor dat iedereen ontspannen mee kan doen met dit personeelsuitje. Hier scoort u mee!

Voorbeeld tijdsindeling

  1. 15.30 uur Ontvangst
  2. 16.00 uur Chocoladeworkshop
  3. 17.30 uur Keuzemenu

Andere tijdsindelingen zijn ook mogelijk!

Bonbons: puur geluk

Hij past in één hap in uw mond en doet u zwijgend zuchten: de chocolade bonbon. Puur geluk in een smaakbommetje. Wilt u ze rond, vierkant, langwerpig, bol of plat? Met streepjes, gevuld, stipjes of gestempeld? Houdt u van noten, marsepein of toch liever room? En kiest u dan die harde, de zachte of de bonbons die van uw kin sijpelen als u er in bijt? Mmmmm... en waarom zouden we kiezen tussen witte, pure of melk chocolade? Bij de workshop bonbons maken van Kookparty in Zwolle, mag alles!

Bonbons workshop van Kookparty

Boek een bonbons workshop van Kookparty. U likt uw vingers af bij onze Bonbons Party, die uitermate geschikt is voor elke gelegenheid. Want een bonbon heeft de ideale maat voor alles, kleedt af en maakt altijd goede sier. Daarom zorgt Kookparty ervoor dat de Bonbon Party zeven dagen per week kan worden geboekt bij u thuis of op locatie, in de ochtend, ’s middags en ’s avonds. Zodat u met uw familie, vrienden of collega’s een onvergetelijk feestje viert.

Na de bonbons workshop neemt iedereen een doosje zelfgemaakte bonbons mee naar huis. De Bonbon Party van Kookparty zorgt voor vuurwerk in de mond en een smaak explosie die iedereen nog lang zal heugen, ook na de workshop! Benieuwd naar de mogelijkheden? Vraag dan vrijblijvend meer informatie aan.

Chocolade workshop: Leer de basis

De workshop bonbons maken van Kookparty is voor iedereen leuk en gezellig om te doen. Dol op chocolade? En wil je er zelf wel eens iets mee maken? Dat kan, want tijdens deze workshop ga je kennismaken met het patisserie vak en kom je meer te weten over chocolade, hoe je massieve bonbons maakt en wat de term tempereren bijvoorbeeld inhoud. Ook ga je heerlijke massieve bonbons en flikken maken. Aan het eind krijg je een vol zakje van je eigen gemaakte creaties mee naar huis.

We verzorgen deze workshop o.a. in de volgende plaatsen: Almere, Amersfoort, Amsterdam, Apeldoorn, Arnhem, Breda, Delft, Den Bosch, Den Haag, Deventer, Doetinchem, Eindhoven, Haarlem, Hilversum, Leiden, Lelystad, Nijmegen, Rotterdam, Utrecht, Zwolle. Staat jouw plaats er niet bij?

Chocolade workshop of Bonbon workshop?

Het verschil met onze reguliere Bonbon workshop is o.a. de duur van de workshop. De Chocolade workshop duurt 1,5 uur en de Bonbons workshop 2 uur. Tijdens de Bonbon workshop ga je, naast flikken, ook bonbons met vullingen van verschillende smaken maken. Bij de Chocolade workshop ga je massieve bonbons maken, dus bonbons zonder een speciale vulling. Daarnaast maak je ook chocolade flikken en, als er voldoende tijd is, nog aantal varianten daarop. Beide workshops zijn lekker, leuk en volwaardige workshops. Het is afhankelijk van je beschikbare tijd en budget, waar je voorkeur naar uit gaat. Ga je liever voor de uitgebreide versie?

Praktische informatie

De Chocolade workshop is exclusief locatie en horeca. Wil je advies over een locatie? Wil je met minder personen dan het minimum deze workshop doen? 30,99 euro p.p. excl. 21% btw (37,50 euro p.p. incl. 21% btw) (excl.

Bij warm weer, met temperaturen boven de 25 graden in de ruimte waar de workshop plaatsvindt, kan de chocolade niet meer goed stollen of smelt weer. De kans is dan groot dat de workshop niet kan doorgaan. Dit zullen we in overleg met jou beslissen. We zullen dan een alternatieve workshop aanbieden.

Helaas kunnen we bij de Chocolade workshop geen rekening houden met diverse allergieën, aangezien er altijd een kans bestaat dat er sporen van (bijvoorbeeld noten) aanwezig zijn.

Locatie tips

De workshop is exclusief locatie en horeca. We kunnen deze workshop bijvoorbeeld bij je thuis, in het buurthuis, een leuke kroeg, brasserie of op jullie bedrijfslocatie geven. Wil je advies over een locatie? Geef het door bij je boeking. Wil je met minder personen dan het minimum deze workshop doen?

Willen jullie een gezellige locatie voor onze workshop met verschillende horeca mogelijkheden en een fusion keuken? Neem contact op met Engel en Bengel in hartje Deventer. www.engelenbengel.nl/ Willen jullie een locatie in hartje Deventer zonder horeca mogelijkheden neem dan contact op met Kunstcircuit. www.kunstcircuit.nl Voor de gezelligste huiskamer van de buurt kiezen jullie voor De Fermerie. Een laagdrempelige fijne plek om een workshop te volgen.

Prijzen en locaties

De Chocolade workshop is exclusief locatie en horeca. Wil je advies over een locatie? Wil je met minder personen dan het minimum deze workshop doen? 30,99 euro p.p. excl. 21% btw (37,50 euro p.p. incl. 21% btw) (excl.

Plaats Duur Prijs (excl. BTW)
Almere 1½ uur € 40,50 p.p.
Zwolle 1½ uur € 42,50 p.p.
Utrecht 1½ uur € 38,50 p.p.

Prijzen vanaf 12 personen, tenzij anders aangegeven.

labels:

Zie ook: