Een heerlijke cocktail met een spannende naam: de Sex on the Beach cocktail. Deze bekende zomerse cocktail brengt je in vervoering aan het strand of bij het zwembad. De cocktail is makkelijk zelf thuis te maken en bestaat uit wodka, Peachtree likeur, verse sinaasappelsap en cranberrysap. De Sex on the Beach is het ultieme vakantiegevoel in een cocktailglas. Het is een fruitige zomercocktail met vodka, peachtree en perzik.
De Sex on the Beach cocktail is met de Mojito, Piña Colada en de Strawberry Daiquiri de meest bestelde vakantiecocktail. Met zijn tot de verbeelding sprekende naam is het echt een typische cocktail die je op ieder zonnig vakantieoord wel tegenkomt op de cocktailkaarten van de terrassen. De cocktail wordt - als er een beetje moeite voor gedaan wordt - geserveerd in een hurricane glas met tropische garnering en een kleurig parapluutje erbij.
De Oorsprong van de Sex on the Beach Cocktail
De Sex on the Beach vindt zijn oorsprong in de jaren 80 in Florida. Tijdens de springbreak waren er veel wilde feesten op het strand waar uiteraard ook veel drank en seks bij kwam kijken. Er wordt gezegd dat een barman in Florida deze drank creëerde om een perziklikeur te promoten.
Het Perfecte Sex on the Beach Recept
Vaak zie je in het recept van deze cocktail, dat hij gemaakt wordt met vodka, peach likeur, sinaasappelsap en grenadine. De grenadine geeft de cocktail een mooie rode gloed, maar dit maakt de cocktail mierzoet. In het originele recept staat cranberry sap voorgeschreven. Dus gebruik cranberry sap als je deze cocktail zelf op de juiste manier wil gaan maken.
Je kunt in principe elk soort wodka gebruiken, ik had toevallig nog Absolut citron wodka in de vriezer liggen en heb die gebruikt. Deze cocktail maak je met perziklikeur. Hiervoor gebruik je De Kuyper Peachtree. Een heldere, friszoete likeur op basis van zongerijpte perzikken die het goed doet in cocktails. Garneer deze fruitige cocktail lekker uitbundig zoals in een sangria. Gebruik lekker veel stukjes perzik, sinaasappel, cocktailkersje. Houd je niet in, waarom zou je.
Instructies:
- Vul de twee glazen met ijsblokjes.
- Schenk wodka, Peachtree perzikenlikeur en sinaasappelsap erbij.
- Schenk als laatste het cranberrysap voorzichtig erbij.
Variaties op de Sex on the Beach:
- Melon on the Beach: in plaats van Peachtree gebruik je meloen likeur in combinatie met ananassap.
- Malibu on the Beach: in plaats van Peachtree gebruik je Malibu passievrucht.
- Threesome on the Beach: naast vodka en peachtree voeg je nog tequila toe.
Veelgemaakte Fouten bij het Bereiden van de Sex on the Beach
- Grenadine: Te vaak nog wordt grenadine gebruikt bij deze cocktail. Niet alleen zie je dat direct aan de uitstraling (de grenadine mengt of zakt naar de bodem), maar de smaak van de cocktail wordt er ook enorm zoet van. De Sex on the Beach is niet rood, maar hoort een oranjerode “blozende” uitstraling te hebben.
- Te veel sinaasappelsap: Ja het klopt dat je sinaasappelsap gebruikt in deze cocktail.
- Geen peachtree: Peachtree is een belangrijke smaakmaker in deze cocktail.
- Te boozy: Te veel vodka en te veel Peachtree maakt deze cocktail niet lekkerder.
- Slechte garnering: Alleen een sinaasappelschijfje of een parapluutje is echt te weinig voor de reputatie van deze cocktail.
Tip: wil je een mooie kleurenovergang?
Wil je een andere zomerse cocktail maken met sinaasappelsap? Maak dan eens een Tequila Sunrise. Net zo zomers maar dan met tequila, sinaasappelsap en grenadine.
Alcoholvrije Versie: Virgin on the Beach
Kun je de Sex on the Beach ook alcoholvrij maken? Jazeker! Maak dan een Virgin on the Beach of “Safe” Sex on the Beach.
De Screwdriver: Een Eenvoudige Wodka Cocktail
Om deze cocktail de baas te kunnen hoef je helemaal geen ervaren klusser te zijn. Deze longdrinkcocktail gaat al heel wat jaren mee en combineert het beste van wodka en appelsiensap. Een échte cocktail is het in principe niet, want daarvoor heb je in principe 3 ingrediënten nodig. Maar laat dat de pret niet drukken en geniet van dit lekkere drankje dat het wereldwijd goed doet.
De Screwdriver is zonder twijfel één van de allereerstes Wodka-cocktails. Decennia geleden voegden Amerikaanse oliearbeiders in de Perzische Golf stiekem wodka toe aan hun sinaasappelsap tijdens het werk. Gezien ze geen lepel hadden, besloten de werknemers om de drank met een schroevendraaier te roeren. En voilá, daar was de Screwdriver. Nood aan een flinke portie alcohol en de nodige zoetigheid? Dan valt deze eenvoudig te bereiden cocktail ongetwijfeld in de smaak.
Waarom heet het drankje screwdriver? In de jaren '50 mengden Amerikaanse oliewerkers in het Midden-Oosten wodka en sinaasappelsap, maar zonder lepel om het door te roeren gebruikten ze simpelweg een schroevendraaier! Het werkte perfect, en zo kreeg het drankje zijn naam.
Variaties op de Screwdriver
- Screaming Screwdriver: met eierdooier en een theelepel suikerstroop.
- Slow Screw: de wodka wordt vervangen door brandewijn.
- Harvey Wallbanger: voeg Galliano L’Autentico toe (een zoete kruidenlikeur uit Italië).
Screwdriver recept
- 50 ml wodka
- 150 ml sinaasappelsap
Instructies:
- Vul een longdrinkglas met ijsblokjes.
- Voeg daar de wodka en sinaasappelsap aan toe.
Top 10 Wodka Cocktails
Wil je zelf een lekkere cocktail met wodka maken? Hieronder een overzicht van andere populaire wodka cocktails:
- De Wodka Martini
- De Cosmopolitan cocktail
- De Bloody Mary
- Wodka Tonic
- De Black Russian cocktail
- De Moscow Mule
- De Screwdriver cocktail
- De Madras cocktail
- De Lemon Drop Martini cocktail
- De Campari Cocktail
Of je nou kiest voor een Sex on the Beach, een Screwdriver, of een van de andere wodka cocktails, experimenteer en geniet van de heerlijke smaken!
labels:
Zie ook:
- Makkelijke Cocktail Recepten: Snel en Simpel Thuis Cocktails Maken
- Cocktail Recepten Boek: Vind Inspiratie voor Thuis Mixen
- Zoete Cocktail Recepten: Heerlijke drankjes voor elk feest!
- Risotto Roeren: Ontdek Waarom Roeren Wel of Niet het Geheim is voor Perfecte Risotto!
- Joseph Joseph Peper- en Zoutstrooier Review: Onmisbare Keukentool of Overhypet? Ontdek Alles!
