Een diner is natuurlijk niet compleet zonder een lekker nagerecht. Ben je op zoek naar inspiratie voor lekkere en makkelijke desserts? Dan ben je hier op de juiste plek. We delen hier de lekkerste toetjes. Van makkelijke toetjes tot feestelijke desserts.

Zelf toetjes maken is niet ingewikkeld. Wij laten zien dat je met een handvol ingrediënten al de lekkerste desserts op tafel kunt zetten. Daar hoef je geen chefkok voor te zijn, iedereen kan deze makkelijke nagerechten maken. En aan toetjes ideeën geen gebrek. Kijk rustig rond en kies een simpel en lekker toetje uit om zelf te maken. Natuurlijk vind je hier ook de lekkerste nagerechten voor de feestdagen. Heerlijke kerstdesserts, van eenvoudige kerst nagerechten tot alles voor een grand dessert.

Sommige toetjes doen ons echt aan vroeger denken: zoals een oud-Hollandse griesmeelpudding of een bakje vanillevla. Het zuivelschap van de supermarkt staat er vol mee, maar wij maken ze graag zelf. Onze favoriet is misschien wel griesmeelpudding. Lekker met een homemade bosbessensaus. Gebruik puddingvormpjes of giet de griesmeel in kleine schaaltjes.

Hier vind je heerlijke nagerechten om je diner mee af te sluiten. Ga voor een klassiek toetje zoals crème brûlée, tiramisu, chocolade mousse of een heerlijke ijscoupe. Maar probeer ook eens limoncello tiramisu in een glas, aardbeien bavarois of clafoutis.

Komen er mensen eten? Dan is het super leuk en makkelijk om toetjes in een glas te maken. En het ziet er meteen leuk uit! Bekijk ook eens de blog 12 x toetjes in een glaasje voor leuke toetjes in een glas die ook nog eens makkelijk zijn om te maken.

Toetjes met Fruit

Toetjes met fruit doen het altijd goed. Fruit is een lekkere, frisse toevoeging aan alle (vaak) zoete ingrediënten in een toetje. Kies voor rood fruit zoals aardbeien, frambozen of bessen. Of ga voor lekker tropisch met mango of ananas. Wil je nog meer frisheid? Dan doen citrusvruchten het altijd goed.

Een ideaal nagerecht voor etentjes met meer mensen is een pavlova met kersen. Een simpel, maar geweldig nagerecht van verse kersen met Zwitserse room. Nectarines in het seizoen?

Dit is geen gewoon recept maar een feestrecept om heel makkelijk een sorbet met zomerfruit te maken. Als er Hollandse pruimen zijn moet je echt deze pruimenclafoutis van verse pruimen eens proberen.

Romantisch, snel en verrassend: gebakken mini brie met aardbeien, basilicum en balsamico. Romige perzik tiramisu zonder rauwe eieren, met verse perzik en amandel. In 15 minuten maak je deze frisse mousse met cottage cheese en frambozen.

Klassieke en Nostalgische Desserts

Voor een warmende rijstpudding kan je ons altijd wakker maken. Nadat je zelf vanillevla hebt gemaakt, ga je - geloof ons - echt nooit meer voor een pakje. Nog zo’n Hollandse klassieker!

Hangop maak je heel makkelijk zelf door een zeef te bekleden met een kaasdoek of schone theedoek en deze boven een kom te hangen. Giet de yoghurt op de doek en na een nachtje slapen heb je een zalige hangop. Lekker met appelcompote, jam of warm rood fruit.

Tot slot een toetje met bitterkoekjes. Deze luchtige pudding is echt een feestje om op te eten. Vul mooie schaaltjes met de bavarois en serveer als toetje aan je gasten.

Onze oer-Hollandse avond werd geheel in stijl afgesloten met - door mijn tante zelfgemaakte - griesmeelpudding en rodebessensaus.

Speciale Gelegenheden

Met de feestdagen is een kerst tiramisu met cranberry’s een feestelijke twist op de Italiaanse klassieker.

Enige tijd geleden daagde Kenwood mij en enkele collega foodbloggers uit voor de Kenwood Christmas Battle.

Gezonde Dessert Opties

Heel lekker, een toetje. Maar welke toetjes kun je eten als je graag elke dag een toetje eet, maar wel op je gezondheid wil letten? In een gezond en gevarieerd eetpatroon hoort ook zeker zuivel thuis, en natuurlijk fruit. Je krijgt zo belangrijke voedingsstoffen binnen. Je kunt dus als nagerecht kiezen voor yoghurt, kwark en fruit.

Je kunt volle yoghurt, volle kwark, vla, pudding en roomijs beter laten staan. Hier zitten vaak erg veel suikers en verzadigde vetten in.

Yoghurtijs met rood fruit is een verfrissende en gezonde optie die mensen van alle leeftijden zal bekoren. Je kan het serveren in je mooiste glazen, voor een elegante presentatie.

Dessert Ideeën voor Grote Groepen

Moet je een dessertbuffet maken, maar heb je geen idee wat te serveren? Wij helpen je met makkelijke toetjes voor grote groepen. Deze makkelijke toetjes in glas zijn niet alleen smaakvol, maar ook visueel aantrekkelijk.

Een buffet zonder desserts is eigenlijk geen buffet. Bijna iedereen houdt van een dessert en daarom mogen desserts niet ontbreken bij een buffet. Het uitkiezen van de juiste desserts is van cruciaal belang om de smaakpapillen van de gasten te verwennen en een uitstekende indruk achter te laten.

Dessert zijn de kroon op een heerlijk buffet en dé manier om een geweldige indruk achter te laten. Combineer bovenstaande desserts en je hebt een heerlijk dessert buffet met een variaties aan smaken.

Echt zo leuk en lekker, ik kan het iedereen aanraden! Nodig vrienden of familie uit en laat ze allemaal een stamppot meenemen (wel even van tevoren afspreken wie wat maakt). Warm de stamppotten op in warmhoudrechauds en serveer met diverse soorten vlees zoals een grote pan dampende hachee, beenham met jus en verschillende soorten (rook)worst en spekjes (die we helaas vergaten en pas met het dessert op tafel kwamen).

Top 5 Dessert Ideeën voor een Buffet

Wij hebben een top 5 van desserts samengesteld, genieten maar!

  1. Chocolade brownies: Een klassieker, de chocolade brownie. Met hun smeuïge textuur en rijke chocoladesmaak zijn ze een onweerstaanbare keuze voor elk buffet. Serveren met vanille-ijs en/of slagroom.
  2. Panna cotta: Een heerlijk Italiaans nagerecht dat bekend staat om zijn romige textuur. Panna cotta wordt in losse glazen geserveerd, waardoor het een ideaal dessert is voor een buffet.
  3. Cheesecake: Een nagerecht dat bijna iedereen lekker vindt. Ga je voor de klassieke vanille variant? Of voor een andere smaak zoals aardbei, framboos, citroen of zelfs chocolade?
  4. CakePops: Cakepops zijn kleine versierde cakes op een stokje, zoals een lolly. Een van de leukste dingen aan cakepops is de veelzijdigheid. Cakepops kan je namelijk zelf versieren, of aanpassen aan een thema.
  5. Vruchtentaartjes: Een niet al te zoet dessert, waardoor gasten het kunnen blijven eten zonder overweldigd te raken. Je kunt verschillende soorten vruchtentaartjes maken.

Recepten

Griekse Yoghurt met Kersencompote en Kaneelbiscuits

Nagerecht voor 4 personen - Bereidingstijd: circa 15 minuten + het afkoelen van de saus

Ingrediënten:

  • 1 doosje kersen (diepvries)
  • 2 eetlepels suiker
  • 1 kaneelstok
  • scheutje rode wijnazijn
  • 4 kaneelbiscuitjes (zie recept of kant-en-klaar)
  • 400 ml Griekse yoghurt

Stap 1: Hak de kersen in stukjes. Breng de kersen daarna met de suiker, kaneel en rode wijnazijn in een steelpannetje aan de kook en laat het 5 minuten zachtjes koken.

Stap 2: Laat de compote afkoelen.

Stap 3: Schep de yoghurt in kommetjes, schep de compote erop en serveer er een kaneelbiscuitje bij.

Kaneelbiscuit Koekjes

Koekjes 12 stuks - Bereidingstijd: circa 20 minuten

Ingrediënten:

  • 3 sneetjes wit casinobrood
  • roomboter voor besmeren
  • 1 theelepel kaneel
  • 2 eetlepels suiker

Stap 1: Verwarm de oven voor op 180°C.

Stap 2: Snijd de korstjes van het brood en besmeer het overgebleven brood met boter.

Stap 3: Meng de kaneel en de suiker en bestrooi het brood ermee. Of druk de besmeerde broodjes in het suikerkaneelmengsel.

Stap 4: Snijd het brood in repen, leg ze op een bakplaat met bakpapier en bak ze in circa 10 minuten goudbruin en krokant. Eet smakelijk!

Tips

Heb je een lekker recept gevonden, maar zit hier alcohol in terwijl je dit niet wil, of niet in huis hebt? Dan kun je alcohol makkelijk weglaten of vervangen door iets anders.

  • Witte wijn kun je vervangen door witte druivensap of appelsap. Mis je het zuurtje? Dan kun je nog wat citroensap toevoegen.
  • Rode wijn kun je vervangen door druivensap of cranberry- of bessensap.
  • Amaretto kun je vervangen door amandelsiroop. Tiramisu kun je ook erg makkelijk zonder alcohol maken.

labels:

Zie ook: