Wanneer je in Duitsland in een hotel verblijft, is het ontbijt vaak een van de hoogtepunten. Maar wat kun je nu precies verwachten van een Duits ontbijt in een hotel? Het antwoord is divers, maar over het algemeen kun je uitgaan van een combinatie van traditionele en internationale elementen.
De basis: Broodjes en beleg
Het is zeer onwaarschijnlijk dat het ontbijt(-buffet) in een Duits hotel alleen harde broodjes in de aanbieding heeft. Net als in Frankrijk, waar niet iedereen elke ochtend croissants eet, eten de Duitsers niet elke ochtend alleen maar harde broodjes. In Duitsland serveren ze vaak een internationaal ontbijt. Diverse broodjes (waaronder natuurlijk ook Kaiserbrötchen), maar ook zachte broodjes en zuurdesem brood zijn gebruikelijk.
Verder bestaat het beleg doorgaans uit:
- Twee soorten eieren
- Vleeswaren
- Kaas
- Jam
Uitbreidingen: Yoghurt, muesli en fruit
Daarnaast kun je vaak yoghurt, muesli en fruit verwachten. Meestal is het een combinatie van broodsoorten en cereals (granen) en fruit en yoghurt. Enfin, keus genoeg en prima ontbijt.
Afhankelijk van het hotel
Dat hangt nogal van het hotel af; van eenvoudig Duits brood met jam, kaas en worst tot zeer uitgebreide ontbijttafels met diverse soorten broodjes, brood, eieren gekookt, geroerd of gebakken, yoghurts met allerlei vlokken, brokken en andere zoetig- en hartigheid. Is altijd wel iets voor de kleine bij. Eitje met plakjes worst, het binnenst van de harde broodjes. Neem voor de zekerheid een pak liga koeken of zoiets mee.
Voorbeelden van hotels en hun ontbijtaanbod
Om een beter beeld te geven, hier enkele voorbeelden van hotels in Duitsland en wat je daar qua ontbijt kunt verwachten:
- Berg's Alte Bauernschänke (Rüdesheim): Hier kun je genieten van een uitgebreid ontbijt in het gezellige restaurant.
- Hotel Landhaus Nordenau (Sauerland): Na een goede nachtrust zetten de eigenaren een typisch Duits ontbijtbuffet voor je klaar.
- Mercure Hotel Hamm: In het restaurant en café worden de hele dag door internationale gerechten geserveerd.
- Welcome Hotel Essen: Geniet in het centrum van het Duitse Essen incl. ontbijt (ook boekbaar incl. 1 x uitgebreid ontbijtbuffet t.w.v.
Wat als het ontbijt niet bevalt?
Mocht het je toch niet bevallen: In Duitsland heb je overal broodzaken waar je ook ter plaatse iets kunt nuttigen.
Extra's en arrangementen
Sommige hotels bieden speciale arrangementen aan, inclusief extra's zoals een welkomstdrankje of een diner. Ook zijn er vaak mogelijkheden om een lunchpakket te bestellen voor onderweg. Voorbeelden van extra's die je kunt boeken zijn:
- Ontbijt op de kamer
- Halfpension
- Lunchpakket
In sommige hotels zijn er ook mogelijkheden voor speciale diners, zoals een 3-gangen diner of een buffet.
Overige activiteiten en bezienswaardigheden in de omgeving
Naast het genieten van een heerlijk ontbijt, zijn er in de omgeving van de hotels vaak tal van activiteiten en bezienswaardigheden te ontdekken. Denk bijvoorbeeld aan:
- Rüdesheim: Bezoek de Drosselgasse en proef een Duits wijntje.
- Essen: Verken de kerstmarkt of ga winkelen in de hypermoderne Limbecker-Platz.
- Sauerland: Maak een wandeling door de bergen of bezoek de Warsteiner Brouwerij.
- Dortmund: Bezoek de Westen- en Ostenhellweg, de oude handselroute dwars door het centrum.
- Münster: Universiteitsstad Münster in Duitsland is dankzij de oude binnenstad, kleine pleinen en paden knus.
Tabel: Voorbeelden van hotelontbijten
| Hotel | Type ontbijt | Extra's |
|---|---|---|
| Berg's Alte Bauernschänke | Uitgebreid ontbijt | Welkomstdrankje, 3-gangendiner |
| Hotel Landhaus Nordenau | Typisch Duits ontbijtbuffet | Bar geopend van 15:00 tot 22:00 |
| Mercure Hotel Hamm | Internationale gerechten | Gratis WiFi |
| Welcome Hotel Essen | Uitgebreid ontbijtbuffet (optioneel) | Nabijheid van bezienswaardigheden |
labels:




