Sinds oktober 2015 is Maas en Waal een culinaire plek rijker. Wij verwelkomen u graag in ons restaurant ‘Aan tafel bij ‘JAN’, waar Jan zijn passie voor het ambacht goed tot zijn recht laat komen.

De Keuken van Jan

De keuken gebruikt en verwerkt uitsluitend de meest verse en hoogwaardige seizoensproducten liefs uit eigen regio. Belangrijk vind hij dat het ambachtelijke vakmanschap blijft bestaan.

Locatie en Ambiance

In het uiterste puntje van het land tussen Maas en Waal ligt Dreumel met ’t Centrum. ’t Centrum een gastvrije locatie in het hartje van Dreumel alwaar je kunt genieten van een hapje en een drankje, waar je het gevoel krijgt dat je echt welkom bent.

Eten, Drinken en Feesten

Sinds jaar en dag een uitgesproken locatie voor zowel zakelijke doeleinden als particuliere gelegenheden. Gezellig borrelen voor uw verjaardagsfeestje, lekker tafelen met de hele familie ter gelegenheid van de huwelijksdag, feesten met vrienden en familie op uw trouwfeest. Een begrip in de regio als het gaat om de verzorging van feestelijke ontmoetingen, met elk feest zijn eigen karakter.

Geschiedenis van 't Centrum

Zoals beschreven in de geschiedenis heeft dit gebouw door de jaren heen verscheidene functies gehad. Het rooms-katholieke jongenspatronaat werd tijdens de oorlog van 40/45 van recreatiezaal voor paters omgebouwd tot tijdelijke kerk, daar de kerk teveel te verduren had door beschietingen. Na de oorlog kreeg het gebouw functie als filmgebouw, na 1966 gaf men het terug aan de R.K. plattelandsjongeren waarna de kerk het in 1969 verkocht aan een particulier. Het gebouw kreeg een nieuwe bestaansfunctie. Het toneel werd gebruikt voor de jaarlijkse uitvoeringen van de plaatselijke toneelvereniging. In 1980 werd Piet Bouman eigenaar. Deze is letterlijk en figuurlijk gaan bouwen aan een bloeiend bedrijf dat niet meer weg te denken was. In 2000 trad zoon Jan in de voetsporen van zijn vader die nu het bedrijf voortzet samen met z’n vrouw. Anno 2009 werd een start gemaakt voor de herontwikkeling van het gebied tegenover de kerk. Dit gaf ook voor ’t Centrum stof tot nadenken. Jan’s passie voor koken vroeg om verandering.

Dineren en Speciale Gelegenheden

Dineren kan met een select groepje en met velen. Lekker uitgebreid eten in sfeervolle ambiance. Bijvoorbeeld voor uw bruiloftfeest, een familiereünie of met de kerst samen uit. De tafels worden keurig gedekt voor elk diner.

Openingstijden

Onze brasserie is iedere dag geopend vanaf 12:00 uur.

Recensies en Ervaringen

Het eindcijfer is 7. Restaurant heeft een leuke sfeer, je kunt er erg leuk zitten. De bediening was prima, deden hun werk goed maar er kan geen glimlach vanaf. Broodje vooraf was erg goed, ook de carpaccio en soep waren erg goed. Ik ben hier meerdere malen geweest en ook onlangs 27 januari. Het was uitstekend. De Carpaccio was voortreffelijk en wordt vers gesneden. Van te voren heerlijk brood met aoili, en gezouten boter gekregen en lekkere kalamata olijven erbij. Bediening vlot en gezellig. Sfeer en gastvrijheid top. Willdgerecht, garnalencoctail, runder carpaciowaren uitstekend. Nagerechten waren stuk voor stuk weer prima. Afspraken met betrekking diner klopte perfect. Vriendelijke medewerkers geen "gedruk" extra bestellen drankjes.

Zaterdagavond gezellig met zijn vieren wezen eten in dreumel, eten bij Jan in 't Centrum, verrassend leuke zaak in het kleine gezellige dorp Dreumel, voorgerechten tussen de 10 en 14 euro. Mijn vrouw had drie coquille voor dertien euro, tja erg aan de prijs voor hetgeen je krijgt, hoofdgerecht biefstuk van de haas 26 euro, perfect maar 200 gram, pittig aan de prijs, mijn vrouw surf en turf, twee kleine garnaaltjes met een klein biefstukje.

Catering

Catering BBQ op locatie in Beneden Leeuwen zaterdag 10 augustus 2013. Enkele uitspraken van de aanwezige: Verwennerij op culinair front. Wonderbaarlijke explosie van de smaakpapillen. Tongstrelend. Kortom het was weer tot in de puntjes geregeld! Jan en medewerkers, dank.

labels:

Zie ook: