Bij Moeders draait alles om (h)eerlijk eten, waarbij lokale en huisgemaakte lekkernijen centraal staan. Deze sociale onderneming is geboren uit een liefde voor koken en een passie voor verbinding. Bij Moeders zorgt ervoor dat elk bezoek voelt als thuiskomen.

De Sfeer en Gastvrijheid

Wie niet wars is van een avond lang tafelen, zo af en toe onderbroken door een praatje aan tafel zal zich hier vast en zeker thuis voelen. Aan de inrichting van het etablissement of aan de gastheer zal het niet liggen. De laatste doet zijn uiterste best het de gasten naar de zin te maken en wel zo dat al gauw het gevoel ontstaat hier van doen te hebben met een goede bekende. Die vertrouwdheid past nu eenmaal binnen de beslotenheid van een huiskamerrestaurant als dit.

Ze zijn samen met het interieur echt wel de sfeermakers. Heel sfeervol, misschien iets te aanwezige gastheer. Super gastvrije gastheer en het eten is geweldig lekker. Voor iedereen een aanrader en een ervaring om daar te eten. Wij komen 100% zeker terug.

De Keuken en Gerechten

De menukaart biedt zo op het eerste gezicht genoeg keuze, jammer is wel dat de meeste gerechten worden gefrituurd en dat niet meer variëteit in garnituur kan worden geboden. Maar laten we wel wezen: de uitbaters moeten zich bij het bereiden van al die gerechten zien te behelpen in een piepklein keukentje. Hoe dan ook, ze runnen hun toko met geestdrift en overtuiging en weten dat aan hun klantenkring over te brengen.

Hollands eethuis met traditionele Hollandse gerechten zoals stamppot, erwtensoep etc. Maar ook prima geconfijte eendenbout, biefstuk of spareribs. Lust je geen varkensvlees? Stond genoeg op de menu zonder varken. We hebben de hollandse rijst tafel genomen. Perfect.

Ervaringen met de gerechten:

  • Gewoon weer uitstekend.
  • Heerlijk gesmuld.
  • Altijd goed!
  • Het was weer een heerlijk maaltje.
  • Gooie schnitzel en lekkere groenten, yummie cheesy fries.
  • Heerlijk gegeten!
  • Het eten is altijd top!!
  • Maakt niet uit wat ik neem mijn favoriet zijn mijn moeders ballen.

Prijs-kwaliteitverhouding

In tegenstelling tot de andere recensenten vonden wij het eten niets bijzonders. Het is best lekker, maar niet iets om je bijzonder op te verheugen en in dat opzicht vinden wij de prijs / kwaliteit verhouding ook gewoon voldoende maar niet meer. Voor dezelfde prijs of misschien iets meer is in de omgeving wel iets beters te vinden.

Erg lekker eten voor weinig geld. Prijs/kwaliteit is dik in orde.

De Sociale Missie

Wat Bij Moeders uniek maakt, is de samenwerking tussen mensen met verschillende achtergronden, waaronder mensen met een verstandelijke of lichamelijke beperking en mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Samen vormen zij het hart van het bedrijf, waarbij zij hun talenten ontwikkelen en tegelijkertijd bijdragen aan een warme, gastvrije sfeer. Deze missie voel je terug in elk gerecht dat wordt geserveerd. Bij Moeders proef je niet alleen de kwaliteit van het eten, maar ook de liefde en zorg die in elk detail is gestoken.

Boeren High Tea

Tijdens de Boeren High Tea word je van begin tot eind verwend met een smakelijk en gevarieerd aanbod van hartige en zoete hapjes. Je begint de high tea met een warm kopje huisgemaakte soep, die dagelijks vers wordt bereid met de beste ingrediënten. Geen high tea is compleet zonder iets zoets. Bij Moeders sluiten we af met een huisgemaakt toetje, romig en luchtig, dat wordt geserveerd met een flinke toef verse slagroom. Daarnaast kun je genieten van een selectie van gebakjes.

Aandacht voor Gezonde Voeding

Gezond eten is voor iedereen belangrijk. Voor zwangeren en borstvoedende moeders geldt dat eens te meer, omdat zij via hun lichaam ook zorgen voor hun (ongeboren) baby. Een gevarieerd voedingspatroon is belangrijk, voor je eigen gezondheid en die van je baby.

Veel moeders laten bepaalde voedingsmiddelen staan tijdens de lactatieperiode uit angst voor krampjes bij de baby. Dit is jammer en veelal onnodig. Baby’s kunnen het voedingspatroon van hun moeder zoals dat tijdens de zwangerschap was, over het algemeen prima verdragen. Het algemeen luidende advies is dan ook: borstvoedende moeders kunnen alles eten wat ze gewend zijn.

Een moeder die borstvoeding geeft, hoeft geen voedingsmiddelen te laten staan of extra te nemen om melk van goede kwaliteit te maken. Wanneer zij haar baby op verzoek voedt, zal haar melkproductie op peil blijven. Moedermelk bevat alle voedingsstoffen die een baby de eerste zes maanden nodig heeft, ongeacht de voeding die de moeder zelf eet.

labels:

Zie ook: