Wat te Eten als je Griep Hebt: Voedingstips voor Snel Herstel

Wanneer je griep hebt, kun je je flink slecht voelen. Helaas zit er niets anders op dan de griep uitzieken. Toch moet je voldoende vocht en voedingsstoffen binnenkrijgen om beter te worden. Maar het is ook goed te weten waar je de voedingsstoffen haalt die jouw lichaam ondersteunen weer op krachten te komen en te herstellen. Wat kun je in de tussentijd doen om je beter te voelen wanneer je griep hebt? Hoewel er geen wondermiddel bestaat, zijn er wel een aantal dingen die je zelf kunt doen.

Algemene Tips bij Griep

Voor deze antwoorden spraken we huisarts Rick van den Doel. “Het beste wat je zelf kan doen wanneer je griep hebt, is thuisblijven. Met veel rust herstel je het snelst”, vertelt huisarts Rick van den Doel. “Daarnaast is genoeg drinken en het eten van lichte maaltijden een goed idee. Er is geen specifiek medicijn voor griep, dat is niet wetenschappelijk bewezen. Ook al verkopen ze dat in bijvoorbeeld Duitsland wel.

Hier zijn enkele algemene tips om je beter te voelen:

• Rust nemen: Het belangrijkste is om voldoende rust te nemen. De afgelopen drie dagen heb ik alleen maar geslapen.
• Genoeg drinken: Zorg dat je genoeg vocht binnenkrijgt, zeker wanneer je koorts hebt. Water, thee en bouillon zijn goede opties. Drink 1,5 tot 2 liter vocht per dag. Als je griep hebt, moet je veel drinken zodat je niet uitgedroogd raakt. Drink groene thee, dit is rijk aan anti oxidanten.
• Gezond eten: Een gezond dieet met veel fruit, groente en vitaminen kan je immuunsysteem een boost geven. Niet zo’n trek nu je ziek bent? Eet zoveel mogelijk voedzame producten (volkoren producten, groente, fruit, zuivel). Dit zit bomvol vitaminen, mineralen en vezels. Eet vooral geen suikers of snoep. Suiker doet een aanslag op het immuunsysteem en kan ontstekingen veroorzaken.
• Blijf licht bewegen: Ook als je veel op bed ligt, is het verstandig om een aantal keren per dag licht te bewegen. Ga even uit bed en loop wat rond.
• Ga niet sporten: Intensief bewegen of sporten wordt sterk afgeraden tijdens de griep.

Wat te Eten bij Griep

Huisarts Rick van den Doel vertelt: “Voor griep heb je niet echt iets specifieks wat je het beste kan eten. Toch heeft je lichaam nu juist voedingsstoffen nodig. Het beste is om meerdere keren een kleine hoeveelheid te eten in plaats van een grote maaltijd. Het is daarbij aan te raden om te kiezen voor lichte maaltijden en juist zware (en vette) maaltijden zoveel mogelijk te vermijden. Kies bij voorkeur voor licht verteerbare producten.

Hier zijn enkele voedingsmiddelen die je kunnen helpen:

• Soep: Kippensoep is een klassieker bij griep. Het is licht verteerbaar en bevat veel vocht. Eet soep op basis van bouillon. Het is een makkelijke manier om zout en vocht binnen te krijgen. Maar vooral kippensoep is een echte aanrader. Het aminozuur cysteïne in de kip helpt slijm in de longen te verdunnen. Daarnaast houdt de bouillon je neus- en keelholte warm en vochtig en helpt het tegen uitdroging.
• Fruit: Fruit zit boordevol vitaminen en andere goede stoffen die je immuunsysteem versterken. Fruit is een bron van vitamine C, vitamine K en foliumzuur. Stoffen die kunnen helpen om je immuunsysteem te versterken. Vitamine C, het meest voorkomend in citrusvruchten, is een antioxidant die de immuniteit kan helpen versterken. Dus begin met het eten van deze vitamine als je dat nog niet doet, en maak het een onderdeel van je routine om je immuunsysteem te versterken voor de volgende keer.
  • In citrusvruchten zit veel vitamine C.
  • Bananen zijn lekker om te zoeten en bevatten veel mineralen. Ook al heb je misschien niet zo’n zin om te eten, een banaan gaat er misschien wel in. En daarmee krijg je onmiddellijk vitaminen, mineralen en ook wat eiwitten binnen.
  • In bessen zitten veel antioxidanten.
• Groenten: Groenten zijn rijk aan vezels en vitaminen. Groene groenten zijn rijk aan vitamines, mineralen en vezels. Ook bevatten ze veel antioxidanten die cellen helpen te beschermen tegen schade en ontstekingen helpen te bestrijden.
• Yoghurt: Yoghurt bevat probiotica wat de gezondheid van je darmen bevordert. Dit versterkt je immuunsysteem en kan er zelfs voor zorgen dat je sneller herstelt van de griep. Yoghurt is een bron van eiwitten, calcium en vitamine B12, dat kun je goed gebruiken als je ziek bent! Laat zoete zuivel, zoals melk, daarentegen liever links liggen. Vooral als je verkouden bent, kan dit de slijmproductie juist verergeren.

Wat je in Huis Moet Hebben

• Paracetamol: Paracetamol helpt tegen koorts en pijn.
• Ibuprofen:
• Zout water spoelen of stomen: Om een verstopte neus tegen te gaan, kan je je neus regelmatig spoelen met zout water om slijm op te lossen of een aantal keren per dag stomen met pepermuntolie.
• Hoestsiroop:
• Keelpastilles:

Dranken die Helpen

Naast eten is drinken erg belangrijk als je ziek bent. Want wie niet fit is, moet erop letten dat ‘ie voldoende vocht binnenkrijgt. Niet alleen omdat je snel uitgedroogd kan raken, maar ook omdat voldoende drinken helpt om verkoudheid en griepsymptomen te verminderen. Drink dus vooral voldoende water, thee of een lichte bouillon.

• Gemberthee: Gember is ideaal bij verkoudheid en griep. Het bestrijdt ontstekingen, opent je luchtwegen en kalmeert je maag mocht je maagklachten hebben. Gember drinken als je ziek bent. Gember bevat namelijk ontzettend veel vitamines en mineralen. Om er maar een paar te noemen: B1, B2, B6, vitamine C, calcium, magnesium, ijzer en zink. Ook werkt het ontstekingsremmend en zullen de slechte bacteriën eerder worden opgeruimd.
  • Hoe maak je gemberthee? Neem een stuk gember ter grootte van een theelepel. Schil het stuk en snijd het in stukjes. Doe het in een kopje en giet er kokend water over. Laat zo’n 10 minuten staan. Dit kun je trouwens een aantal keren herhalen met dezelfde stukjes gember! Of je maakt meteen een hele pot zodat de gember goed kan intrekken. De citroensap giet je er het beste bij vlak voor het opdrinken.
• Kruidenthee: Als je griep hebt, moet je veel drinken om afvalstoffen af te voeren en omdat je mogelijk veel zweet door koorts. Want er zijn een aantal geneeskrachtige kruiden die helpen bij klachten. Zo kalmeren zoethout en venkel je keel en maag en en helpen salie en tijm bij hoesten. Saliethee is nogal sterk, wat zoets erin, bijvoorbeeld kokosbloesemsuiker, is dan erg lekker.

Eiwitten

Daarnaast is het belangrijk om voldoende eiwitten te eten als je ziek bent. Eiwitrijke producten zorgen namelijk voor energie en helpen bij het herstellen van spieren en weefsel. Probeer dus genoeg eiwitrijke recepten met ingrediënten als kip, vis, eieren, bonen of tofu binnen te krijgen.

Recepten

Wanneer je ziek bent, heb je vaak weinig trek. Probeer toch altijd wat te eten zodat je lichaam kan aansterken. Begin met kleine porties, bijvoorbeeld een gezonde snack, en kijk of je steeds een beetje meer kunt eten. Hier zijn enkele gezonde recepten die je kunt proberen:

• Smoothie: Als je geen honger hebt, kun je het beste een smoothie maken waardoor je vitamines, koolhydraten (energie!) antioxidanten en vocht binnenkrijgt. Zo’n smoothie kun je maken met alle groenten of fruit die je lekker vindt, vers en bevroren. Vermijd geconserveerd fruit en gepasteuriseerde vruchtensappen. Wil je je smoothie extra voedzaam maken, voeg dan een eetlepel tahin of pindakaas toe, een beetje afhankelijk natuurljk of dit qua smaak past bij de rest van de ingrediënten.
• Linzensoep of Groentesoep: Je kunt ui en knoflook toevoegen aan de linzensoep of een groentesoep. Deze bolgewassen zijn infectiebestrijders. Ze bevatten supersterke antioxidanten en zwavel-fytochemicaliën die je lichaam helpen ziektekiemen te doden. Je kunt ui en knoflook toevoegen aan de linzensoep of een groentesoep. Sommige mensen eten knoflook rauw voor een extra sterk effect. Daar moet je voorzichtig mee beginnen. Je kunt bijvoorbeeld een rauw teentje door de soep persen. Maar let op! Geef NOOIT knoflook aan honden en katten bijvoorbeeld ter bestrijding van bijvoorbeeld vlooien.
• Havermout: Wil je een voedzame, maar licht verteerbare maaltijd? In een bord havermout zitten veel vitaminen, mineralen, gezonde koolhydraten, vetten en eiwitten. Je kunt havermoutzemelen of hele vlokken koken. Dat kan in plantaardige melk of in water. Tip: wil je het nog lichter verteerbaar?

Voedingsmiddelen om te Vermijden

Er zijn ook bepaalde voedingsmiddelen die mogelijk een negatieve invloed kunnen hebben op je immuunsysteem en je dus vatbaarder kunnen maken voor infecties zoals griep. We zetten ze op een rijtje:

• Suikerhoudende voedingsmiddelen en dranken: Overmatige consumptie van suiker kan ontstekingen in je lichaam veroorzaken en je immuunsysteem verzwakken, dus vermijd snoep, frisdrank en andere suikerrijke voedingsmiddelen.
• Sterk bewerkte voedingsmiddelen: Die bewerkte snacks en maaltijden zitten vaak bomvol suiker, vet en zout, wat niet echt goed is voor je lichaam en je immuunsysteem. Kies daarom liever voor verse, natuurlijke opties zoals groenten, fruit, volkoren granen en mager vlees. Zo geef je jezelf een gezonde boost!
• Vetrijk voedsel: Zware, vette maaltijden, zoals gefrituurd voedsel, fastfood of vette vleessoorten, kunnen je spijsvertering belasten en je energieniveau verlagen. Kies in plaats daarvan voor lichtere, verteerbare opties.
• Cafeïne en alcohol: Een kopje koffie hier en daar kan best lekker zijn, maar pas op voor te veel cafeïne! Als je overdrijft, kan dat je nachtrust verstoren en je gestrest maken. En ja, dat kan uiteindelijk je immuunsysteem in de war schoppen! Hetzelfde geldt voor (overmatig) alcoholgebruik. Vermijd juist alcohol- en cafeïnehoudende dranken, zoals koffie en frisdrank, als je ziek bent, omdat deze een uitdrogend effect hebben. Daardoor kunnen ze symptomen zoals hoofdpijn en keelpijn verergeren.

Wanneer naar de Dokter?

Het is niet noodzakelijk om naar de dokter te gaan bij griep. Wel kan het verstandig zijn om even met de doktersassistent te bellen wanneer de klachten erger worden. Zeker wanneer je langer dan 5 dagen koorts hebt. Een andere mogelijkheid is om de ZelfZorgWijzer-app te downloaden. In deze app stel je vanuit huis gezondheidsvragen aan een verpleegkundige.

Tabel: Voedingsmiddelen en hun Voordelen bij Griep

labels:

Zie ook:

• Koolhydraatarme Soep: Heerlijke Recepten & Wat Je Eet Ebij!
• Eten voor de TV: Snelle & Gemakkelijke Recepten voor een Gezellige Avond
• Taart Eten Utrecht: De Beste Adressen voor een Zoete Verwennerij
• Ontdek Welke Yoghurt Perfect Past in een Keto Dieet voor Maximale Resultaten!
• Ontdek Sven Dekker Gebak Recepten: Bak Zelf als een Pro met Deze Geheimen!