Dineren op grote hoogte is een unieke en onvergetelijke ervaring die de zintuigen prikkelt en een adembenemend uitzicht biedt. Van spectaculaire locaties zoals Dinner in the Sky tot restaurants in wolkenkrabbers en zelfs luchtballons, er zijn tal van mogelijkheden om culinaire hoogstandjes op een bijzondere manier te beleven. In dit artikel duiken we in de wereld van dineren op grote hoogte en delen we ervaringen, locaties en tips voor een onvergetelijke avond.

Dinner in the Sky: Een culinaire reis in de lucht

Dinner in the Sky is een concept dat dineren naar een geheel nieuw niveau tilt. Het platform, met plaats voor 22 gasten, wordt door een kraan tot een hoogte van 50 meter getild, waar sterrenchefs live koken en gasten genieten van een exclusief menu. Het concept is afkomstig uit België en is inmiddels in zo'n 60 landen te vinden.

Dinner in the Sky Scheveningen

In de zomer van 2025 komt Dinner in the Sky naar Scheveningen! Vanaf 15 juli 2025 kun je de lucht in vanaf de boulevard, vlakbij het iconische Kurhaus, ter hoogte van beachclub Miss Maui. Er is keuze uit verschillende arrangementen:

  • Bubbles & Bites
  • Dinner in the Sky
  • Sunset Cocktail Flight

Het evenement vindt plaats op 15, 16 en 17 juli, 25, 26 en 27 juli en diverse (extra) data in augustus 2025. Een extra goede reden om deze zomer naar Scheveningen te komen dus!

Update 15 juli 2025: Dinner in the Sky Scheveningen is vandaag van start gegaan! Omdat ik vanmorgen in Scheveningen moest zijn nam ik al even een kijkje toen alles in gereedheid werd gebracht, maar ik heb een leuk nieuwtje: ik mag woensdag de sunset flight meemaken! Foto’s ervan zul je later deze week zien op o.a..

Dinner in the Sky Rijswijk (Den Haag)

Van 16 tot en met 22 juni strijkt Dinner in the Sky neer in Rijswijk. Dit exclusieve event wordt georganiseerd in samenwerking met Chef Eric Tas en vindt plaats op het terrein van sterren-restaurant ’t Ganzenest. Tijdens deze week kunt je in totaal 9 sterren-chefs verwachten.

Je krijgt de kans om te genieten van het heerlijke Chef’s Choice arrangement, terwijl je hoog boven de grond zweeft en een prachtig uitzicht hebt over Den Haag en zijn omgeving. Een diner bij Dinner in the Sky kost 380 euro per persoon.

De deelnemende chefs zijn allen aangesloten bij Les Patrons Cuisiniers, een collectief van gerenommeerde Nederlandse chefs. Onder hen bevinden zich onder meer Martin Kruithof (De Lindenhof, Giethoorn), Julien van Loo (Parkheuvel, Rotterdam) en Dennis Huwaë (Daalder, Amsterdam).

Data van de sterrenchefs in Rijswijk:

  • 16 juni - De Lindenhof (Giethoorn) - **Martin Kruithof
  • 17 juni - Daalder (Amsterdam) - *Dennis Huwae & De Kromme Watergang (Hoofdplaat) - *Tom Vinke
  • 18 juni - Zenith (Apeldoorn) - *Joey Stinissen
  • 19 juni - UITVERKOCHT
  • 20 juni - Parkheuvel (Rotterdam) - **Julien van Loo
  • 21 juni - 't Ganzenest (Rijswijk) - *Erik Tas
  • 22 juni - Nastrium (Helmond) - *Djailany van de Laarschot & Calla's (Den Haag) - *Ronald van Roon

Ervaringen met Dinner in the Sky

De ervaring van Dinner in the Sky wordt vaak omschreven als uniek, exclusief en onvergetelijk. Gasten genieten van heerlijke amuses en bijpassende wijnen, terwijl ze een adembenemend uitzicht hebben. Het is een bijzondere belevenis die perfect is voor speciale gelegenheden of een uniek teamuitje.

Een bezoeker vertelde: "Het was echt niet eng! Oké, als je hoogtevrees hebt moet je het misschien niet doen, maar heb je dat niet, dan is dit echt goed te doen. Je merkt bijna niet dat je zo hoog zit."

Alternatieve ervaringen op grote hoogte

Naast Dinner in the Sky zijn er nog andere manieren om van culinaire hoogstandjes op grote hoogte te genieten.

CuliAir: Dineren in een luchtballon

CuliAir is een uniek restaurant dat zich bevindt in een luchtballon. De mand van de luchtballon is ingericht als restaurant, compleet met gedekte tafels, echt glas en servies, en zelfs een skybar. Tijdens het diner legt de luchtballon zo'n 30 kilometer af en laveert tussen verschillende hoogtes.

In de mand bereidt Angélique Schmeinck, één van de slechts twee vrouwelijke SVH meesterkoks van Nederland, live een kreeftcocktail en andere culinaire hoogstandjes. De warmte van de luchtballon wordt gebruikt om de gerechten op een constante temperatuur van 90 graden te laten garen.

Het moment dat de trossen gelost worden en de luchtballon opstijgt biedt de kans om rustig te wennen aan de hoogte en het veranderende landschap waar te nemen. De ondergaande zon en de stilte op grote hoogte bieden een uniek en romantisch decor waarbij je hemels kunt genieten.

Euromast Rotterdam: Dineren met uitzicht

De Euromast Rotterdam biedt een bijzondere restaurant ervaring met een adembenemend uitzicht over de stad. Naast een smakelijke en betaalbare ervaring, is het ook mogelijk om de panoramalift - de Euroscoop - in te stappen, die je naar 185 meter hoogte brengt voor een 360 graden uitzicht over Rotterdam.

Het restaurant serveert een uitgebreide en wisselende menukaart met vlees, vis en vegetarische gerechten, bereid met verse en lokaal verkregen ingrediënten. Er is een compleet 3-gangen verrassingsmenu beschikbaar vanaf €46,50, en er zijn mogelijkheden voor brunch, lunch, high tea en high wine.

Tips voor een onvergetelijke ervaring

Om optimaal van je diner op grote hoogte te genieten, zijn hier enkele tips:

  • Houd rekening met de dresscode: Bij chique evenementen zoals Dinner in the Sky wordt vaak een tenue de ville dresscode gehanteerd.
  • Draag comfortabele schoenen: Zorg ervoor dat je schoenen draagt die niet uit kunnen vallen, vooral als je op een open platform dineert.
  • Neem zo min mogelijk losse spullen mee: Grote tassen en rugzakken zijn vaak niet toegestaan.
  • Maak foto's: Vergeet niet om foto's te maken van het adembenemende uitzicht en de culinaire hoogstandjes.
  • Ga van tevoren naar het toilet: Tijdens het diner is het meestal niet mogelijk om naar het toilet te gaan.
  • Wees voorbereid op het weer: Neem een jas mee, want het kan wat waaien op grote hoogte.
  • Informeer naar de veiligheidsmaatregelen: Vertrouw erop dat de organisatoren de veiligheid waarborgen.

Tabel: Vergelijking van locaties voor dineren op grote hoogte

Locatie Hoogte Type ervaring Prijs (ongeveer)
Dinner in the Sky 50 meter Exclusief diner met sterrenchefs €380 per persoon
CuliAir (luchtballon) Tot 2,5 kilometer Sterrendiner in een luchtballon Niet gespecificeerd
Euromast Rotterdam 185 meter (Euroscoop) Restaurant met panoramisch uitzicht Vanaf €46,50 (3-gangen menu)

labels:

Zie ook: