Duizenden mensen hebben de afgelopen tijd 4 maanden biologische koekjes kunnen proeven. Deelnemers van de Postcodeloterij maakten namelijk kans op het winnen van de Farm Brothers koekprijs.

De Samenwerking tussen Farm Brothers en de Postcode Loterij

Herman Insinger, één van de Farm Brothers van het eerste uur, vertelt: "Dit is echt een supergaaf project voor ons. De Postcodeloterij koos bewust voor een bio-product, vanwege hun duurzame inslag. Duizenden mensen zien hierdoor onze koekjes en het geeft ons de ruimte om iets extra's door te geven over de bodem."

Duurzame Verpakking en Bewustwording

De koekjes zijn verpakt in een bewaartrommel die gemaakt is van gerecycled landbouwafval. Daarmee is de trommel volledig biologisch afbreekbaar. In de trommel zit ook een kaartje met daarop wat extra informatie over Farm Brothers en hoe zij met ieder pak koekjes 12 vierkante meter verarmde landbouwgrond redden door de grond weer gezond en biologisch te maken.

De bewaartrommel is gevuld met twee varianten Farm Brothers koekjes: Ginger & lemon en Dark Chocolate & Sea Salt.

Impact van de Actie

Tjebbe geeft aan dat de actie grote impact heeft: "Dankzij deze actie hebben duizenden mensen voor het eerst een biologisch en/of vegan product op. Ook hebben ze kunnen lezen wat biologisch überhaupt is en hoe wij streven naar een gezonde bodem door biologisch te boeren."

Wanneer mensen deze prijs winnen komen ze toch op een heel andere manier met ons product in aanraking dan wanneer ze het bijvoorbeeld in het winkelschap zien staan. De hele voorbereiding van de actie heeft bijna 2 jaar geduurd.

"We werden zelf door de Postcodeloterij benaderd. Ze hebben veel waardering voor onze producten en het verhaal dat er achter zit. Vanwege Corona hebben we hier en daar wat vertraging opgelopen, maar het is zo leuk om nu de reacties van de consumenten te krijgen. Bijvoorbeeld van mensen die het idee hadden dat biologische koekjes niet lekker zijn".

Koektrommels voor Stichting Grondbeheer

Op het Farm Brothers-kantoor staan nog wat koektrommels. Herman: "Deze willen we verkopen voor 25 euro per stuk. Hiermee kunnen we in totaal dan nog 7 vierkante meter grond redden! Per trommel betekent dat 3 vierkante meter aan grond voor eeuwig biologisch gemaakt wordt."

Daarvan zal 20 euro naar Stichting Grondbeheer gaan en voor de andere 5 euro kunnen wij de verzending betalen.

Het (H)eerlijk Pakket van de Postcode Loterij

De Nationale Postcode Loterij heeft voor de tweede keer een (h)eerlijk pakket samengesteld. Hierin zijn producten te vinden van allerlei duurzame Nederlandse merken, waaronder Farm Brothers, Seepje, Naïf en Marcel's Green Soap.

"A Big Shout out aan de Nationale Postcode Loterij omdat zij het Postcode Loterij (h)eerlijk pakket nu voor de 2e keer mogelijk maken met blije winnaars en impact merken als gevolg. Dank!"

Vanuit de Nationale Postcode Loterij communiceren ze hierover het volgende aan de winnaars: "Speciaal voor u een mooie selectie van duurzame Nederlandse merken. Een box bomvol heerlijke producten. Van pindakaas zonder palmolie tot thee van eigen bodem. Douchegel, handzeep, granola, koekjes, chocolade en nog veel meer lekkers.

De Nederlandse ondernemers die deze producten ontwikkelen, hebben een ding gemeen: ze denken buiten geijkte kaders en hebben het lef om flinke stappen voorwaarts te zetten.

Farm Brothers Cookies: Verantwoord Genieten

Farm Brothers cookies. Onweerstaanbaar lekkere en voedzame koekjes, gemaakt van de beste biologische ingrediënten die je waarschijnlijk zelf ook in de keuken hebt staan. Er zijn drie smaken: chocolade en zeezout, gember en citroen en hazelnoot en kaneel. Ouderwets lekker, nieuwerwets verantwoord geproduceerd. Dat is dus andere koek.

De Farm Brothers, Herman en Teyler, groeiden op met gezond en biologisch voedsel. Eenmaal in Amsterdam kwamen ze erachter dat dit niet voor iedereen gold. Ze besloten de stoute schoenen aan te trekken en richtten Farm Brothers op.

Lekkere Koekjes met Verantwoorde Ingrediënten

Koek moet vooral goed smaken, en Farm Brothers hebben hun uiterste best gedaan om de lekkere en verantwoord geproduceerde ingrediënten bij elkaar te zoeken.

De basis van de nieuwe koekjes bestaat uit spelt, haver en rogge, een beetje boter en oerzoet. Een stevige basis om smakelijke koekjes van te maken.

Er zijn drie verschillende smaken:

  • Chocolade en zeezout: Knapperige koekjes met pure chocolade brokken en zeezout vlokken. De zoutvlokken zitten niet in het basisdeeg, maar worden er op het laatste moment door gekneed. Zo blijven de vlokken grof, en dat maakt elke hap tot een verrassing.
  • Gember en citroen: Koekjes met een dubbele kick van gember en citrus. De gember komt van jonge wortels, die nog weinig vezels bevatten. Dat maakt ze goed geschikt om te konfijten, en dat zorgt voor een chewy textuur die deze gember en citroen cookies onweerstaanbaar maken.
  • Hazelnoot en kaneel: Klassiek stevig noten-koekjes, met zoete krokante hazelnoten en parfumrijk kaneel. Vertrouwd en lekker. Een soort oude bekende vriend van de familie, die je al een leven lang kent en altijd welkom is.

Trage Koek voor Bewust Genieten

Koek is natuurlijk te gek, zo lang je er met mate van geniet. Farm Brothers wilden graag voedzame, vullende koekjes maken van verantwoorde ingrediënten.

De nieuwe koek bestaat voor een groot deel uit volkorenmeel. De voedingsvezels in de granen zijn dus nog niet tot moes gemalen, dat mag je lijf doen.

Als zoetstof kiezen de Brothers voor oerzoet - gedroogd suikerriet sap - en rijststroop. Oerzoet is ongeraffineerd en natuurlijk en daar heeft je lijf meer tijd voor nodig om het in energie om te zetten.

Alle ingrediënten in de koekjes zijn 100% biologisch en bevatten dus geen onnatuurlijke geur-, kleur en smaakstoffen.

Persoonlijke Ervaringen met de Koekjes

  • Chocolade en zeezout: Heerlijke koekjes! Tom zei direct dat ze naar chocolade muffins smaken en dat klopt. Maar dan wel knapperig. Je proeft heel goed de donkere chocolade, daar word ik heel blij van! Alle cookies hebben een lekkere bite…krak!
  • Gember en citroen: Onze favoriet! Deze vind ik heel speciaal, ik denk dat deze koekjes heel smakelijk zijn bij een lekkere kop thee. Gember eet ik niet zo vaak, maar ik vind deze subtiele gember touch heel erg lekker. Verwarmend en toch fris door de citroen! (verslavings- alert, dus pas op!)
  • Hazelnoot en kaneel: De hazelnoot is voor mij moeilijk terug te vinden qua smaak. Maar de nasmaak is defenitly kaneel. Hier krijg je dus zo een open haard, winterse avonden gevoel van, jammie!

Deze koekjes smul ik lekker zonder schuldgevoel op. Natuurlijk word je niet slanker als je koekjes eet maar de ingrediënten zijn wel puur natuur en volkoren vezels kan iedereen wel gebruiken.

Als ik bij Albert Heijn ben neem ik nog een keer de gember en citroen versie mee, die vind ik super lekker en apart. Farm Brothers is absoluut geslaagd in hun missie!

Farm Brothers cookies, waren al te koop bij: Marqt, BioPlanet, Natuurwinkels en de betere speciaalzaak maar zijn vanaf nu ook verkrijgbaar bij Albert Heijn.

labels:

Zie ook: