Buikgriep is een vervelende aandoening die gepaard gaat met misselijkheid, braken, diarree en buikpijn. Buikgriep veroorzaakt maag-darmklachten en kan je energie uitputten. Tijdens deze periode is het belangrijk om je spijsvertering niet te veel te belasten en je lichaam te voorzien van de juiste voedingsstoffen om sneller te herstellen.

Oorzaken en Symptomen van Diarree

Als iemand drie keer of vaker per dag de grote boodschap doet én die boodschap ongevormd en dun is, spreken we van diarree. Dunne, waterige poep. Dat wordt ook wel buikloop genoemd. Buikloop of diarree kunnen verschillende oorzaken hebben, waarvan eentje buikgriep is.

Acute diarree ontstaat wanneer je besmet raakt met een virus, bacterie of parasiet. Zo’n virus zorgt voor een ontsteking van de darmen. Buikgriep wordt veroorzaakt door een virus; soms door het norovirus. Een norovirusinfectie is erg besmettelijk. Per jaar hangen wel 4,5 miljoen Nederlanders boven (en in) de wc door buikgriep, waarvan een deel wordt veroorzaakt door het norovirus.

Buikgriep zorgt voor acute diarree, die meestal na enkele dagen weer over is. Diarree bij een buikgriep gaat vaak gepaard met overgeven en misselijkheid, maar ook hoofdpijn en buikpijn kunnen opspelen. Kortom: ellende.

Voedselvergiftiging en buikgriep lijken erg op elkaar. Eigenlijk zit dat hem vooral in de oorzaak. Ook bij een voedselvergiftiging kunnen buikkrampen, misselijkheid en diarree opspelen, alleen is de oorzaak niét een virus, zoals bij een buikgriep. Bij een voedselvergiftiging word je ziek door een giftige stof in eten. Bacteriën of schimmels produceren die giftige stoffen, bijvoorbeeld wanneer eten te lang bij kamertemperatuur bewaard is. Voedselvergiftiging is dus ook niet besmettelijk, terwijl buikgriep dat wel is.

Wat te Eten bij Diarree

Als je diarree hebt en moet overgeven, is een snack waarschijnlijk het laatste waar je zin in hebt. Toch is het wel belangrijk dat je probeert om (normaal) te blijven eten. Maar wat?

Volgens het Voedingscentrum en de Maag Lever Darm Stichting is het ouderwetse advies om alleen beschuit, witbrood en slappe thee te nemen achterhaald. Dat die producten diarree zouden stoppen, is een fabel. Beter is om gewoon te eten waar je trek in hebt, eventueel in kleinere hoeveelheden.

Voedingsadviezen bij Diarree

Het Voedingscentrum tipt bij diarree en overgeven zo gezond mogelijk te eten, én genoeg vezels binnen te krijgen. Die zitten vooral in volkorenproducten (zoals brood), zilvervliesrijst, fruit, groente en noten. Vezels werken ook wel als een spons in de darm. Ze kunnen water opnemen, zodat je poep steviger wordt. Wel zo fijn bij diarree.

Let er wel op dat je niet té veel vezels eet, want dat kan de maag weer prikkelen. En die is bij buikgriep al overprikkeld genoeg! Kleine porties eten, dus. Om je maag niet nog meer te prikkelen, kun je pittig en vet eten beter laten staan. Ga voor licht verteerbare voeding, en niet voor gefrituurd eten of pittige curries.

Belang van Voldoende Drinken

Als je steeds naar de wc moet rennen vanwege diarree, dan verlies je veel vocht. Zeker als je ook overgeeft ligt uitdroging op de loer. Drink bij zulke klachten daarom genoeg water, zodat je niet uitdroogt. Drink kleine hoeveelheden en probeer niet meer dan 2 tot 3 liter per dag te drinken. Ook bouillon kan helpen, omdat je daarmee je vochtbalans op peil kunt houden én vitamines binnenkrijgt.

Cola bij Diarree?

Je hebt het advies vast weleens gekregen: neem een glaasje cola, en je bent van je misselijkheid af. Helpt het drinken van cola echt bij maagklachten en overgeven? Niet echt. Sterker nog, cola kan diarree zelfs verergeren. Drankjes met grote hoeveelheden suiker worden (bij buikgriep) dan ook afgeraden door het Voedingscentrum. Diarree verergert namelijk doordat de enorme hoeveelheid suiker extra water kan vasthouden in de darmen.

Algemene Voedingstips bij Diarree

Door algemene voedingstips op te volgen voor een goede spijsvertering, is er al verbetering mogelijk. Gezond en gevarieerd eten volgens de Schijf van Vijf helpt voor een goede spijsvertering. Goed kauwen. Regelmatig eten zonder maaltijden over te slaan. Voor sommige mensen werkt het goed om 3 hoofdmaaltijden per dag te eten met enkele tussendoortjes. Bij overgewicht kan afvallen helpen om klachten te verminderen. Plotselinge kortdurende diarree gaat meestal binnen 1 dag tot een paar dagen vanzelf over. Ga bij aanhoudende diarree altijd naar de huisarts. Het is belangrijk dat hiervan de oorzaak gevonden wordt.

Eet gewoon waar je trek in hebt. Probeer zo gezond mogelijk te blijven eten, eventueel in kleinere porties. Speciale voedingsmiddelen zijn niet nodig. Drink veel om uitdroging te voorkomen. Drink steeds kleine hoeveelheden, 2 tot 3 liter per dag. Drinken is extra belangrijk als je ook overgeeft. Water, thee, bouillon of verdund vruchtensap zijn geschikt. Eet veel vezels. Vezels in de darmen houden de ontlasting soepel en geven volume en stevigheid. Gebruik geen diarreeremmers bij plotseling optredende diarree.

Blijf je langer dan 4 weken last houden van je maag of darmen? Misschien kun je niet goed tegen een bepaald product of is er iets anders aan de hand, zoals het prikkelbare darm syndroom (PDS). Ga bij voorkeur niet zelf experimenteren. Als je zomaar bepaalde producten weglaat kunnen klachten verergeren. Ook kunnen hierdoor tekorten ontstaan aan bepaalde voedingsstoffen. Ga naar je huisarts om samen uit te zoeken wat er aan de hand is.

Voeding bij Diarree: Wat te Eten en Wat te Vermijden

Eet niet voor de diarree is gestopt en liefst eiwitrijke voeding zoals hardgekookte eieren, rijst, bananen, geroosterd brood, magere vis of yoghurt en wat het lichaam vraagt. Daarom is het zeer belangrijk om bij diarree veel te drinken, omdat anders het lichaam door te veel vocht te verliezen kan uitdrogen, wat zeer slecht is voor de gezondheid. En vooral bij jonge kinderen kan dit gevaarlijk worden, daarom moet men steeds attent zijn, dat zij niet vergeten te drinken.

Hieronder een overzicht van aanbevolen en te vermijden voedingsmiddelen:

Aanbevolen Voedingsmiddelen

  • Bananen
  • Eieren (vooral hardgekookt)
  • Gist
  • Gerst
  • Kastanjes
  • Knoflook
  • Kool
  • Melkproducten (met mate)
  • Natuurrijst
  • Tarwekiemen
  • Thee zonder suiker en melk
  • Varkensvlees
  • Vis (mager)
  • Wortelsoep
  • Volkorenproducten
  • Yoghurt
  • Walnoten

Te Vermijden Voedingsmiddelen

  • Alcohol
  • Rauw fruit
  • Gefrituurde voeding
  • Koffie
  • Pruimen
  • Rauwkost
  • Verse groenten
  • Tuinbonen
  • Worstsoorten
  • Zoetigheden

Peuterdiarree

Peuterdiarree kenmerkt zich door vaak voorkomende ontlasting, soms wel tot 10 keer per dag. Deze ontlasting is meestal brijig of zelfs waterdun en ruikt sterk. Je kind lijkt echter niet ziek en heeft vaak geen last van de diarree. Ook groeit het meestal goed.

De oorzaak van peuterdiarree ligt vaak in de voeding, zoals te weinig vet, te weinig vezels en te veel vruchtensuikers uit sappen, vooral appelsap. Gezonde voeding is vaak voldoende om de ontlasting steviger te maken.

Geef je kind voeding met genoeg vet. Vet zorgt ervoor dat voedsel langer in de maag en darmen blijft. Dit helpt om de ontlasting vaster te maken. Je kunt volle melk(producten) geven en kies voor margarine bij de maaltijden. Bijvoorbeeld op brood of bij de bereiding van de warme maaltijd. Je kunt een klontje margarine toevoegen aan de groente of de aardappelen. Te veel drinken, meer dan 1½ liter per dag, kan diarree veroorzaken.

Je kind heeft ongeveer ¾ tot 1 liter per dag nodig. Dit kan water, melkproducten, thee of verdunde limonadesiroop, groentesap en met mate vruchtensap zijn. Per dag is 300 ml melkproducten genoeg. Geef je kind genoeg vezels. Vezels zitten in bruinbrood, fijn volkorenbrood, aardappelen, zilvervliesrijst, volkorenpasta, volkoren producten, peulvruchten, groente, fruit, rozijntjes en volkoren biscuit.

Probeer het gebruik van heldere vruchtensappen te beperken, zoals appelsap, bosvruchtensap, druivensap, perensap, diksap en siroop. Vruchtensappen bevatten veel suiker (fructose), wat diarree kan veroorzaken. Je kunt beter troebele sap geven en niet meer dan 2 bekertjes van 250 ml per dag. Geef je kind ook elke dag 2 tot 3 bekertjes melk, yoghurt, karnemelk of pap. Deze producten bevatten belangrijke voedingsstoffen die je kind nodig heeft, zoals eiwit, vet, calcium en B-vitamines.

Meestal verbeteren de klachten binnen 1 tot 2 weken na aanpassing van de voeding. Als je merkt dat je kind meer vezels nodig heeft, kan het langer duren voordat de klachten verdwijnen.

Wanneer naar de Dokter?

Bij acute diarree hoef je doorgaans niet naar de dokter. Door je voeding aan te passen, kan je de spijsvertering eigenhandig verbeteren. Bij felle hinder of aanhoudende klachten is er medicatie tegen diarree voorhanden. We geven extra toelichting in de volgende alinea’s.

Wat eten bij diarree om snel van de klachten verlost te zijn? Wij raden aan om voeding met oplosbare vezels op tafel te zetten: witte rijst, wit brood, havermout, bananen, appelmoes, fruit uit blik … Zij absorberen het vocht in de darmen, waardoor de stoelgang opnieuw vaster van vorm wordt. Melkproducten daarentegen kan je beter mijden, want zij zijn doorgaans moeilijk verteerbaar. Eet kleine porties, nuttig ze aan een rustig tempo en kauw goed. Ten slotte is voldoende drinken essentieel.

We adviseren om één glas (water, thee, bouillon, isotone sportdrank … ) te drinken per ontlasting. Bij braakneigingen probeer je regelmatig kleine slokjes te nemen, zodat je het vocht toch binnenhoudt.

labels: #Ei

Zie ook: