Ben je van plan om chopsticks te kopen? Dan ben je bij ons aan het juiste adres. Wij bieden namelijk hoogwaardige chopsticks die iedere keer weer herbruikbaar zijn, wat ze een erg duurzaam karakter geeft. Daarnaast is de keuze voor onze eetstokjes ook nog eens vele malen beter voor het milieu dan houten wegwerp eetstokjes.

De Geschiedenis en Betekenis van Chopsticks

Chopsticks zijn een essentieel onderdeel van de oosterse keuken. De oudst gedateerde chopsticks gaan al zo’n 9000 jaar terug in de tijd! Het gebruik van chopsticks is logischerwijs volledig ingebakken in de oosterse culturen. Oorspronkelijk ontstaan in China en vervolgens uitgewaaierd naar vrijwel alle Aziatische buurlanden. In de afgelopen jaren heeft ieder land zijn eigen etiquette ontwikkeld, behorend bij de eigen cultuur.

Ook de afmetingen van de stokjes verschillen per land. Zo zijn de Chinese stokjes bijvoorbeeld langer dan de Japanse eetstokjes. Zoals je wellicht begrijpt zijn echte chopsticks dus niet van die lelijke onhandige stokjes die je bij de afhaalmaaltijd meekrijgt, maar zijn chopsticks hét bestek van de Aziatische keuken. Chopsticks worden bij iedere gelegenheid gebruikt en ook voor chopsticks geldt dus dat je kunt kiezen uit verschillende soorten “bestek”, afhankelijke van wat jouw persoonlijke voorkeur is en welke maaltijd je gaat nuttigen.

Een Persoonlijke Touch aan je Tafeldekking

We hebben verschillende lijnen van chopsticks, waaronder Gold, Silver, Colour, Traditional en Pure. Iedere lijn bestaat weer uit verschillende varianten chopsticks. Hierdoor heb je de mogelijkheid om jouw favoriet te selecteren en een persoonlijke touch te geven aan de tafeldekking. Je kunt er zelfs voor kiezen om de chopsticks af te stemmen op het gerecht wat je serveert.

De chopsticks van ChopStore stralen uit dat er aandacht is besteed aan ieder stokje. Ieder stokje heeft zijn eigen unieke afwerking aan de bovenkant, die varieert van zeer uitgebreid en sierlijk tot klein en subtiel. De meeste chopsticks van ChopStore zijn matzwart, wat een elegante touch geeft aan de stokjes. Naast matzwarte chopsticks hebben we ook bruine chopsticks of chopsticks van roestvrij staal.

Het profiel van de meeste eetstokjes begint bovenaan vierkant met afgeronde hoeken en loopt onderaan rond toe naar een stompe punt. De uiteinden zijn voorzien van een licht reliëf, zodat je meer grip hebt met deze chopsticks. We bieden de chopsticks standaard aan in een luxe bewaarfoedraal. Dit voorkomt beschadigingen in de keukenla en houdt de eetstokjes dus mooi krasvrij.

Wanneer je de chopsticks als cadeau wilt aanbieden aan een vriend/vriendin, vader/moeder, zoon/dochter, kennis /zakenrelatie etc. hebben we ook een speciale een- of tweepersoons cadeauverpakking. Deze verpakking is speciaal ontworpen voor een of twee sets chopsticks en een of twee chopstick rests. Wanneer de stijlvolle cadeauverpakking wordt geopend door de gelukkige, liggen de chopsticks en bijbehorende rest(s) op een stoffen bedje, wat het luxe karakter van de stokjes benadrukt. Wil je een nog persoonlijker cadeau geven en bijvoorbeeld de verpakkingen laten voorzien van een (bedriijfs)logo? Ook dat is mogelijk.

De Aandacht voor Detail in de Aziatische Keuken

Goed eten verdient aandacht. Typische Japanse gerechten zoals sushi worden in de westerse wereld over het algemeen sneller en makkelijker bereid dan zoals ze het in Japan gewend zijn. Daar zijn sushi chefs soms tot een week bezig om de vis die in de gerechten gebruikt wordt goed op smaak te krijgen. Dat betekent dat er een hoop tijd en energie gestopt wordt in het maken van de perfecte sushi.

Nu zal je zelf waarschijnlijk geen week van tevoren in de keuken staan, maar je besteedt natuurlijk wel een hoop aandacht aan het maken van een heerlijke maaltijd voor jou en jouw gasten. Wanneer je alle ingrediënten zorgvuldig bij elkaar hebt gezocht, het eten met alle liefde en zorg hebt bereid en je jouw tafelgasten aan tafel roept, wil je dat het eten de aandacht krijgt die het verdient. Om dit te bereiken komt de tafeldekking om de hoek kijken. De tafel dient feestelijk gedekt te zijn.

Kwaliteit zit in de details. Het gebeurt nog te vaak dat ik bij vrienden een hapje ga eten en dat ik houten wegwerpstokjes moet gebruiken als bestek. Dan heb ik het nog niet eens over gelakte bamboestokjes, maar van die stokjes die eerst nog losgetrokken moeten worden. Verschrikkelijk vind ik dat. De kwaliteit van mijn maaltijd en het plezier wat ik er aan beleef gaan dan oprecht achteruit.

Nu helpt het wellicht ook niet mee dat ik de kriebels krijg van een houten stokje in mijn mond (het nagels-over-het-schoolbord-effect), maar los daarvan, het is gewoon zonde. Het eenmalig aanschaffen van een goede set eetstokjes voorkomt dat er onnodig afbreuk gedaan wordt aan de maaltijd.

Duurzaamheid en Milieubewustzijn

Een groot voordeel van de eetstokjes van ChopStore is dat je met het kopen van deze stokjes een juiste keuze maakt ten aanzien van het milieu. Alle eetstokjes van ChopStore worden in de basis namelijk vervaardigt van hoogwaardig composiet of duurzaam hout. Er worden dus geen bomen onnodig gekapt voor de productie van deze stokjes.

Alleen al in China overschrijdt de vraag naar houten wegwerp eetstokjes de 30 miljard per jaar. DERTIG MILJARD. En dan hebben we het nog niet eens over de stokjes die China produceert om aan de vraag van andere landen te voldoen. In 2013 produceerde China 80 miljard houten wegwerpstokjes. Dat zijn dus stokjes waar je eenmalig de maaltijd mee nuttigt om ze vervolgens in de prullenbak te gooien.

Onderzoekers van de Huffingtong Post schatten dat er voor de productie van 80 miljard wegwerpstokjes ongeveer 20 miljoen bomen van 20 jaar oud gekapt moeten worden. Daarmee voldoen die bomen dus enkel aan de vraag van 1 jaar. Er is geen hogere wiskunde nodig om te begrijpen dat dit een serieus probleem is wat nodig een halt toegeroepen moet worden.

Dit is dus echt een serieus probleem wat we niet kunnen oplossen, tenzij we onze gewoontes aanpassen. We moeten stoppen met het gebruik van houten wegwerp eetstokjes. Wanneer onze vraag naar wegwerpstokjes afneemt, zal de productie evengoed afnemen. Ook in de toko’s en Aziatische restaurants waar ze nog met houten wegwerpstokjes werken kan je het personeel wijzen op de schadelijkheid voor het milieu. Wanneer de kennis van dit probleem (en uiteraard ook de oplossing hiervoor) steeds wijder verspreid raakt kunnen we een verschil maken op de bomenkap.

De Kunst van het Eten met Chopsticks

Eten met eetstokjes? Daar is geen eenduidig antwoord op te geven. Iedere cultuur heeft namelijk zijn eigen regels en manieren ontwikkeld. Maar voordat we dieper inzoomen op de etiquette die horen bij het eten met stokjes, is het wellicht handig om nog even losjes de basis door te nemen.

  1. Stap 1: Pak het eerste stokje in de dominante hand (dus rechtshandige pakken hem rechts, linkshandige pakken hem links). Klem het achterste gedeelte van het stokje goed tussen de holte waar de duim en wijsvinger samenkomen. Zet het topje van je ringvinger ongeveer halverwege het stokje en klem zo het stokje vast, zodat het niet meer kan bewegen.
  2. Stap 2: Pak het tweede stokje vast tussen duim en wijsvinger en hou hem in balans met de middelvinger.
  3. Stap 3: Beweeg nu het bovenste stokje met behulp van je wijsvinger en middelvinger. Let op: het onderste stokje mag hierbij niet bewegen. Het vergt behoorlijk wat oefening om met stokjes te eten. Laat je zeker niet ontmoedigen als het de eerste paar keer niet helemaal vloeiend gaat.

Etiquette per Land

Chopsticks worden in heel veel plekken op de wereld gebruikt. Alhoewel veel etiquette in de brede zin overeenkomsten hebben, kunnen de kleinere details verschillen per regio.

  • Eetstokjes worden niet gebruikt om lawaai mee te maken, om de aandacht mee te trekken of om mee te wijzen.
  • Je mag met chopsticks niet in je eten graven op zoek naar een lekker hapje, oftewel naar eten vissen.
  • Je mag met de eetstokjes enkel eten vastpakken door te klemmen.
  • Het is niet toegestaan om met een stokje in het eten te prikken.
  • Het is absoluut niet toegestaan om je chopsticks rechtop in je kom met noedels of rijst te zetten. Alles wat op wierookstokjes lijkt en omhoog wijst symboliseert namelijk een offer aan overleden familieleden. Dit is een gebruik bij sommige begrafenisrituelen.

Naast deze overkoepelende etiquette zijn er per land ook nog verschillende regels en gebruiken:

  • In China is het gebruikelijk om de kom met rijst naar je mond te brengen en met behulp van je chopsticks het eten in je mond te schuiven. Het is gebruikelijk om je voedsel te delen met nauw verwante mensen, zoals je ouders. Wanneer zij zelf niet meer goed de eetstokjes kunnen hanteren mag jij ze hierbij helpen. Het is tegenwoordig goed gebruik in China om “opschep chopsticks” te gebruiken voor het opscheppen van eten. Indien je jouw chopsticks bovenop je kom legt, geef je hiermee aan dat je klaar bent met eten.
  • Het is in Japan onfatsoenlijk wanneer je eten doorgeeft met jouw eigen eetstokjes. Indien je even pauzeert met eten dienen de stokjes altijd op een chopsticks rest te liggen. Dit is in de Japanse cultuur erg gebruikelijk. Soms gebruiken Japanners de achterkant van eetstokjes om eten op hun eigen bord op te scheppen. Je dient in Japan nooit je chopsticks te kruisen. Het is onfatsoenlijk om jouw eetstokjes eerst tussen je handen te wrijven alvorens je gaat eten.
  • Koreaanse eetstokjes zijn heel anders dan bijvoorbeeld de Japanse of Chinese stokjes. De zijn namelijk vaak plat aan het uiteinde en worden bijgestaan door een lepel. Chopsticks mogen op tafel gelegd worden, net als de lepel, maar mogen nooit rechtop in de rijst gezet worden. Wanneer je eten wilt pakken van de tafel is het niet netjes indien je je arm helemaal strekt. Het wordt als onfatsoenlijk beschouwd wanneer je een kom optilt en naar je mond brengt. Dit in tegenstelling tot China en Japan. Het is niet toegestaan om eten direct van de tafel in je mond te stoppen. Chopsticks mogen niet in een V-vorm gelegd worden.
  • Het is in Taiwan niet toegestaan om eten door te geven met behulp van chopsticks. Het is, in tegenstelling tot andere culturen, in Taiwan wel breed geaccepteerd om eten kleiner te maken door de eetstokjes als mes en vork te gebruiken. Overigens is dit voor de kinderen bedoelt. Net als in Japan mogen de eetstokjes in Taiwan absoluut niet de tafel raken. Er mag niet op chopsticks gekauwd worden.

Tot zover de verschillende etiquette die worden gehanteerd bij het eten met stokjes. Onthoud dat het altijd verstandig is om te kijken wat jouw tafelpartners doen tijdens het eten.

Bedrukte Eetstokjes: Personaliseer je Maaltijd

Maak van elke maaltijd een beleving met bedrukte eetstokjes! Of het nu gaat om sushi, een pokébowl of andere Aziatische gerechten, met onze gepersonaliseerde chopsticks maak je de smaakbeleving helemaal af en zorg je voor net dat beetje extra gemak. Kies uit een breed assortiment, zoals houten of metalen chopsticks, en kies een kleur die bij je past, zoals gouden chopsticks of eetstokjes in de natuurlijke kleur van bamboe. Laat de Japanse eetstokjes graveren of bedrukken met jouw naam, logo of unieke ontwerp en laat je merk opvallen tijdens een gezellig diner of een snelle maaltijd!

Zakelijk Gebruik: Eetstokjes met Logo

Als onderdeel van de branding van een restaurant of bezorgservice zorgen gepersonaliseerde eetstokjes voor een professionele uitstraling en versterken ze de identiteit van jouw zaak. Ze tonen aandacht voor detail en maken de ervaring voor gasten of klanten nét wat specialer. Bovendien stralen ze duurzaamheid uit, vooral als je kiest voor herbruikbare materialen zoals metaal of bamboe. Met bedrukte eetstokjes laat je jouw merk letterlijk en figuurlijk deel uitmaken van bijzondere momenten.

Wanneer u zoveel aandacht besteed aan het opmaken van het eten dat u aan uw gasten serveert, waarom zou u ze dan laten eten met wegwerp bestek? Natuurlijk, het scheelt weer in de afwas. Maar heeft u wel eens nagedacht over hoe dit bij de klant overkomt? Zo’n mooie maaltijd op tafel, maar dan alsnog zelf dat goedkope setje chopsticks moeten breken.

Wanneer u hoogwaardige chopsticks op tafel legt geeft dit direct een andere indruk. De gast heeft dan direct door dat er aandacht wordt besteed aan ieder onderdeel van de maaltijd. Uit eten wordt dan een beleving in plaats van een snelle hap.

Wij leveren verschillende soorten chopsticks, met allerlei verschillende maten en bijzondere afwerkingen aan de bovenkant. Zo is er altijd wel een setje dat bij uw smaak en interieur past, van een subtiele en ingetogen stijl tot heel kleurrijk en sierlijk. Daarnaast kunnen wij een bijzondere touch geven aan uw eetstokjes.

De stokjes kunnen vanaf grotere aantallen worden gelaserd en zo worden voorzien van een persoonlijke boodschap, logo of naam. Voor verschillende klanten hebben wij al een dergelijke bestelling mogen uitleveren met de naam van hun restaurant of bedrijf op de chopsticks.

Als restauranteigenaar is het bijzonder om duurzame eetstokjes op tafels te zien liggen met úw eigen logo, maar ook als klant is het een bijzondere en speciale ervaring om dit te zien. Er zijn (helaas) nog maar weinig restaurants waar überhaupt met duurzame eetstokjes wordt gegeten, maar u kunt het verschil maken!

Sushi Set Graveren: Het Perfecte Cadeau

Ken jij iemand die graag sushi eet, dit graag maakt of regelmatig sushi besteld? Heeft diegene een feestelijke gelegenheid en zoek je een leuk cadeau? Wat dacht je van deze sushi set, die je kunt laten graveren met je eigen design? Laat deze sushi set graveren om een prachtig en uniek cadeau te creëren.

Dit cadeau is geschikt om te geven op een housewarming, bij samenwonen of een verjaardag. Voor de sushi-liefhebber in je leven kunnen wij voor jou deze sushi set graveren met jouw persoonlijke ontwerp. Deze 11-delige set bestaat uit 1 dienblad van leisteen, 2 paar eetstokjes, 2 tafelmatten, 2 sausbordjes, 2 sushibordjes en 2 eetstokjeshouders.

Jouw design wordt in het wit gegraveerd op het leistenen plateau. Wat voor leuks laat jij graveren? Laat deze sushi set graveren met een eigen ontwerp. Via onze personalisatietool kun je eenvoudig een eigen ontwerp maken bestaande uit teksten, namen, afbeeldingen of een eigen upload.

Praktische Informatie en Opties

Wij kunnen uw eetstokjes of sakebeker (hout of metaal) voorzien van een naam, persoonlijke boodschap of bedrijfslogo gegraveerd door middel van een sterke laserstraal. De gravure wordt in het oppervlak van het materiaal gebrand. De gravure zal in het begin zwart zijn, maar zal na verloop van tijd lichter en grijzer worden.

We kunnen uw naam graveren in westerse tekens of we kunnen uw naam vertalen in traditionele Kanji-tekens of moderne Hiragana-tekens.

U kunt de eetstokjes per setje bestellen, waarbij ze worden geleverd in een stoffen bewaarfoedraal om ze mooi te houden wanneer er niet mee gegeten wordt. Wilt u de stokjes op een chiquere manier cadeau doen? Dan hebben we een speciale cadeauverpakking waar twee setjes chopsticks en twee chopsticks rests in worden geleverd. Ze zijn naar eigen smaak samen te stellen, met elke soort chopsticks en rests naar keuze.

Dus zet vandaag de eerste stap en neem contact met ons op. Vraag naar de mogelijkheden om uw restaurant, toko of eigen interieur een touch-up te geven door de eetstokjes van ChopStore te voorzien van uw persoonlijke logo.

Wil je meer weten over chopsticks bedrukken? Wil je meer weten over chopsticks graveren of heb je nog andere vragen? Onze klantenservice helpt je graag verder.

labels:

Zie ook: