Heel lekker, een toetje. Maar welke toetjes kun je eten als je graag elke dag een toetje eet, maar wel op je gezondheid wil letten? Hier vind je heerlijke nagerechten om je diner mee af te sluiten.

Gezonde Keuzes voor Elke Dag

In een gezond en gevarieerd eetpatroon hoort ook zeker zuivel thuis, en natuurlijk fruit. Je krijgt zo belangrijke voedingsstoffen binnen. Je kunt dus als nagerecht kiezen voor yoghurt, kwark en fruit. Je kunt volle yoghurt, volle kwark, vla, pudding en roomijs beter laten staan. Hier zitten vaak erg veel suikers en verzadigde vetten in.

Tips voor Gezondere Toetjes

Bij het maken van gezonde toetjes zijn er een paar handige tips die je kunnen helpen om je desserts niet alleen lekker, maar ook voedzaam te maken.

  • Gebruik bijvoorbeeld suikervervangers als honing of agavesiroop, en/of natuurlijke zoetmakers, zoals dadels of banaan om de behoefte aan toegevoegde suikers te verminderen.
  • Vermijd liever volle zuivelproducten en kies in plaats daarvan voor magere of plantaardige alternatieven, zoals yoghurt.
  • Voeg meer fruit toe aan je toetjes voor een natuurlijke zoetheid en een boost van vitamines.

Recepten en Inspiratie

Het toevoegen van meer voedzame ingrediënten in je desserts is makkelijker dan je denkt. Experimenteer met het maken van ijsjes van yoghurt en fruit, zoals deze yoghurt fruitijsjes, of probeer eens bananen-ijs (daar heb je geen ijsmachine voor nodig!) voor een romig en lekker fruitig dessert. Voor de liefhebbers van exotische smaken hebben we dit kokosijs van maar 3 ingrediënten, een verfrissend en makkelijk te maken toetje. En voor een echt zomers gevoel zijn gemarineerde aardbeien met hangop een ware traktatie. Variatietip: Ook lekker met bolletjes vanille ijs.

Alternatieven voor Alcohol in Toetjes

Heb je een lekker recept gevonden, maar zit hier alcohol in terwijl je dit niet wil, of niet in huis hebt? Dan kun je alcohol makkelijk weglaten of vervangen door iets anders:

  • Witte wijn kun je vervangen door witte druivensap of appelsap. Mis je het zuurtje? Dan kun je nog wat citroensap toevoegen.
  • Rode wijn kun je vervangen door druivensap of cranberry- of bessensap.
  • Amaretto kun je vervangen door amandelsiroop. Tiramisu kun je ook erg makkelijk zonder alcohol maken.

Gezonde Toetjes: Onze Favorieten

De perfecte afsluiter van het diner: het toetje! Maar dan in een gezond jasje. Dit zijn onze 10 favoriete gezonde toetjes. Het nagerecht is wat ons betreft het favoriete onderdeel van de maaltijd! Houd jij ook altijd een plekje over voor een zoete afsluiter? Vaak zijn het -oh zo lekkere- zoete caloriebommetjes.

  1. Gezonde Appel Donuts: Een combi tussen pannenkoekjes, donuts en appelbeignets. Ze bevatten geen geraffineerde suikers en zijn makkelijk om te maken.
  2. Bevroren Yoghurt Cups: Vooral op een warme dag is het heerlijk om de maaltijd af te sluiten met een fris ijsje als toetje. Vul een muffinvorm met cupcake papiertjes. Vul elk vormpje met een beetje granola. Verdeel daaroverheen yoghurt naar keuze en verdeel hier wat fruit naar keuze over. Laat de vormpjes 2 - 3 uren opstijven in de vriezer.
  3. Kwarktaart: Net zo fris (en gezond) als een bakje yoghurt, maar het is nou eenmaal een stuk feestelijker om je diner af te sluiten met een puntje taart, niet? Week de dadels in warm water. Verdeel over de bodem van de springvorm (18-20 cm) en druk goed aan.
  4. Gezonde Appeltaart: Een andere in de categorie ‘taart als toetje’ is deze gezonde appeltaart! Vers uit de oven, nog een beetje warm is hij het allerlekkerst. Het is een gezonde, suikervrije, lactosevrije, glutenvrije én vegan variant op onze klassieke appeltaart!
  5. Pruimen Crumble: Deze pruimen crumble geeft je direct een comfortabel, gezellig gevoel. Het is simpel en doeltreffend. Nestel jezelf op de bank met een bakje van deze crumble, eventueel geserveerd met wat yoghurt of een bolletje ijs, en je avond is compleet. Houd je niet van pruimen, dan kun je ze vervangen door ander fruit.
  6. Tiramisu: Een ultiem favoriet toetje is natuurlijk tiramisu! Vrij machtig, maar oh zo lekker. Gelukkig kun je ook daar een gezonde draai aan geven. Smelt de gelatine in aanhangend vocht en mix de helft door de ene kwark en de andere helft door de andere.
  7. Chocolademousse: Chocoladeliefhebbers opgelet! Deze chocolademousse heeft het beste van alle werelde. Hij is glutenvrij, suikervrij, lactosevrij en helemaal vegan. Het is super makkelijk om te maken, zit vol goede voedingsstoffen en is bovendien heel lekker. Blend alle ingrediënten door elkaar tot een egale, luchtige mousse. Zet in de koelkast tot gebruik. Liever serveren als ijsje?
  8. Profiteroles: Het klinkt super chique, profiteroles. Maar eigenlijk zijn het gewoon soesjes die worden overgoten met een chocoladesausje en zijn gevuld met ijs. Die kun je gemakkelijk in een gezonder jasje steken. In plaats van chocoladesaus met veel suiker, kun je wat pure chocolade smelten en dat over je soesjes gieten. Als je ze wilt vullen met gezond ijs, denk dan eens aan zelfgemaakt bananenijs!
  9. Zelfgemaakt Ijs: Zelf ijs maken is super leuk om te doen. En bovendien is het een lekker verfrissend en populair toetje, zeker in de zomer! Wel de lusten, niet de lasten? Maak dan gezond ijs. Bevroren banaan is hiervoor een hele goede basis.
  10. Vegan Bonbons: Wel zin in een toetje, maar niet in een heel bord vol? Dan zijn gezonde, vegan bonbons misschien iets voor jou. Lekker zoet, maar toch ook voedzaam. Rooster de hazelnoten in de oven en hak ze fijn. Meng de dadels met het meelmengsel tot een egaal beslag. Maak nu kleine balletjes van het mengsel. Bonbons klaar?

Meer Gezonde Recepten Inspiratie

Wil jij vaker de lekkerste recept inspiratie ontvangen? Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en leer hoe je de lekkerste traybake met mais en smeuïge zoete aardappel maakt. Of wat dacht je van een fluffy Pumpkin Spice cake of knapperige bladerdeeg twisters met kaas en salami? Bovendien krijg je bij aanmelding ons e-book ‘Smaakbommetjes’ t.w.v.

Creatieve Toetjes Ideeën

Je denkt natuurlijk niet gelijk aan gezond als je aan toetjes denkt. Maar deze 7 gezonde toetjes gaan je gedachten veranderen. Ze zijn zeker niet alleen gezond maar ook enorm lekker. Heerlijke taartjes, koekjes, ijs en zelfs fruitsushi!

  1. Yoghurttaart met Rood Fruit: Vaak denken mensen dat taart altijd ongezond moet. Deze yoghurttaart met rood fruit laat je twee keer denken. Hij is namelijk zo lekker dat je zou denken dat hij niet gezond is. Maar dat is hij wel. De vulling van de taart is met stevige yoghurt (evt plantaardig), gelatine, ahornsiroop, vanille-extract, citroen rasp, rode bietenpoeder en spirulina. En voor de toppings gebruik je frambozen, bramen, blauwbessen, pure chocolade en kokos rasp. Deze taart heeft een heerlijke balans tussen zoete, crunchy, romige, smeuïge en verse smaken.
  2. Havermout Wafels: Je denkt misschien sneller aan ontbijt als je aan wafels denkt. Door deze havermout wafels ga je ze in de ochtend, middag, avond en als toetje willen eten. Je hebt ze ook nog eens binnen 15 minuutjes gemaakt. Een perfect voorbeeld voor gezonde toetjes want je maakt ze met havermout en kwark. Ze worden alleen een beetje gezoet met een beetje ahornsiroop of honing. Alle smaak komt van de Royal Breakfast kruidenmix. In dit potje zit een mengelmoes van anijs, venkel, lucuma, zoethout, kardemom, carobe, ceylon kaneel, gember, kruidnagel en peper waardoor je wafels hemels gaan smaken.
  3. Fruitsushi: Sushi als toetje? Ben je gek? Nee zeker niet, deze chewy fruitsushi is heerlijk fris en vers. Perfect voor een warme dag! De rijst is infused met kokosmelk en de Pumpkin Spice Mix kruidenmix. Hierdoor krijgt de rijst een romige en kruidige smaak. Je kan eindeloze combinaties maken met jouw favoriete vruchten en noten. Je gebruikt ipv nori rijstvellen. Eentje hebben we gevuld met aardbeien, limoenrasp, basilicum en het sap van een sinaasappel. De tweede is gevuld met reepjes mango, kokosschaafsel, amandelschaafsel en wat honing. De derde zijn plakjes kiwi, donkere chocolade, verse munt en amandelschaafsel. Dit zijn heerlijke combinaties met knapperige, zachte en nog veel meer heerlijke structuren. Maar laat vooral je creaties los op deze fruitsushi.
  4. Gezonde Koekjes: Koekjes zijn zo lekker, maar altijd bomvol suiker! Walnoten, havervlokken, (kokos)olie of boter, eieren, honing, baking soda, appelazijn en de Love, Peace & Granola. Je enige suikerbron is wat honing. Alle smaak komt door de kruidenmix met gember, kaneel, kruidnagel en nootmuskaat. Het enige wat je hoeft te doen is alles in een keukenmachine doen of met een handmixer alles mengen. Daarna doe je de koekjes ongeveer 20 minuten in de oven. Et voilà!
  5. Crumble met Peer: We kennen allemaal de apple crumble. Dit is een creatieve variatie daarop. Een heerlijke crumble met peer! Deze crumble is gezond en legt een goede bodem, ook perfect voor je ontbijt dus. De enige ingrediënten zijn fruit, noten en havermout. De Stoofpeertjes Mix is wat alles bij elkaar brengt. Deze mix is perfect voor een gerecht zoals deze om de smaak van de peer echt te laten shinen! Daarom past deze crumble met peer perfect in het lijstje met gezonde toetjes.
  6. Worteltaart met Speculaaskruiden: Worteltaart is van vele hun favoriete taart. Dit recept geeft een twist op de welbekende taart! Door de Speculaaskruiden wordt de taart heelijk kruidig. Getopt met pecannoten en zelf gemaakte galzuur voor een extra crunch. Wie houdt er nou niet van een speculaas smaak? Deze zoutloze mix is gemaakt met gember, nootmuskaat, foelie, kaneel, koriander, steranijs, piment, kardemom, anijszaad, kruidnagel en karwijzaad waardoor je altijd een heerlijk winters gevoel krijgt bij elke hap. Om taarten gezonder te maken kan je altijd de suiker vervangen door honing, ahornsiroop of bijvoorbeeld dadels!
  7. Snickers Ijs: Snickers zijn 100% mijn favoriete candy bar. Je wilt er alleen natuurlijk niet te veel van eten, dat is zeker niet goed. Dus dat laat je denken. Hoe kan ik alsnog van die smaken genieten zonder al te veel suiker? Dit Snickers ijs is het antwoord op die vraag! Je bevriest bananen en die gooi je in een blender met kokosmelk. Ook mix je hier de Livin la Vida Choca in. Als je chocolade druppels hebt is dit je moment om ze te gebruiken. Zo niet dan moet je chocola fijnhakken en mix je dit door je mengsel. Ook doe je rauwe pinda’s en wat honing erdoor. Dit stop je weer in de vriezer en na een paar uur kan je genieten van je heerlijke zelfgemaakte Snickers ijs!

Gezonde Verwentoetjes voor Kinderen

Sponsored. Ik heb jullie al eerder kennis laten maken met de fruitspreads van Yespers. Het leek mij leuk om hiermee aan de slag te gaan. Ik heb drie variaties bedacht van een lekker, maar gezond verwentoetje voor de kids. Zo kun je, je kleintje toch blij maken met een lekker toetje, zonder dat het meteen heel ongezond is. De Yespers fruitspreads zijn namelijk 100% natuurlijk en bevatten geen overbodige toevoegingen. Daarnaast zitten er alleen vruchtensuikers in en er zitten een stuk minder suikers in dan bijvoorbeeld jam.Ik heb de drie smaken van Yespers als basis genomen. De framboos en appel, bessen en aardbei en tot slot mango en ananas. Hier heb ik lekkere toppings bij bedacht. Ik heb de smaak framboos en appel gecombineerd met verse frambozen en witte chocoladevlokken. Bij de smaak bessen en aardbei heb ik blauwe bessen en honing toegevoegd. En bij de mango en ananas variatie heb ik verse mango en kokos erbij gedaan. Het is super simpel om te maken, maar ik weet zeker dat de kids dit kunnen waarderen.

Recept voor Verwentoetjes met Yespers Fruitspreads

  1. Doe een eetlepel Griekse yoghurt in een glazen potje. Het leukste is om een glas te gebruiken, zodat de laagjes goed zichtbaar zijn.
  2. Doe daar een eetlepel Yespers fruitspread bovenop.
  3. Voeg vervolgens nog een eetlepel Griekse yoghurt toe.
  4. Sprenkel hier de ontbijtgranen overheen.

labels:

Zie ook: