Met deze heerlijke romige milkshake heb je zonder twijfel een geweldig begin van je zomer. Wij drinken graag lekkere smoothies, sapjes en milkshakes in de zomer. Drinkbare maaltijden zijn vullend en dorstlessend. Deze heerlijke milkshake is zo gemaakt, bijzonder lekker van smaak en lekker romig. Wie houdt er niet van?
De milkshake bevat boordevol gezonde voedingsstoffen. Drink de shake op als ontbijt, tussendoortje of als lichte lunch. Je kunt met de chocolade milkshake ontbijten of het als tussendoortje drinken. Maar als pre-workout is de chocolade milkshake ook zeer geschikt.
De Kracht van Ingrediënten
Aardbeien: Een Bron van Vitamine C en Antioxidanten
Het aardbeienseizoen is begonnen en dat betekent dat je vanaf nu tot en met september de lekkerste, fruitigste aardbeien kunt kopen op de markt of in de supermarkt. Zodra het aardbeienseizoen begint, staan wij als eerste aan de kassa om een doosje aardbeien aan de haak te slaan. Geef je lichaam de beste voeding die het verdient.
In aardbeien zit veel vitamine C. Vitamine C zorgt voor een goede weerstand. In de aardbei zitten ook veel anti-oxidanten. Deze smakelijke rode vrucht helpt ook bij het voorkomen van hart- en vaatziekten, houdt de bloedsuiker op peil, werkt preventief bij diabetes en bevat veel vezels. De aardbei is ook goed voor je botten vanwege vitamine K, magnesium en kalium.
Cacao: Een Superfood met Talrijke Voordelen
De wervelende werking van cacaopoeder wordt nog wel eens onderschat. Pure cacaopoeder is een magisch product! Cacao bevat veel flavonoïden, dat is een anti-oxident. Die beschermt je lichaam tegen vrije radicalen (schadelijke stoffen van buitenaf). De anti-oxidanten in cacao verhogen het goed HDL-cholesterol.
Je lichaam maakt dan minder LDL-cholesterol aan. Cacao bevat essentiële mineralen. Essentieel in deze zin wil zeggen dat je lichaam het niet zelf kan aanmaken en je het om die reden uit je voeding moet halen. Cacao bevordert de aanmaak van bepaalde neurotransmitters en hormonen die ervoor zorgen dat je je vrolijk voelt, zoals dopamine en serotonine. In cacao zit ook veel magnesium dat zorgt voor een goede nachtrust en verlaging van cortisol.
Cacao werkt ook nog eens stressverlagend en kan helpen bij afvallen. Daarnaast werkt cacao goed voor de huid, heeft cacao een antibacteriële werking en werkt het ontstekingsremmend. Ten slotte zul je geen schommelingen in je bloedsuiker merken wanneer je cacao eet.
Waarom Deze Milkshake Zo Gezond Is
Niet alles wat lekker is, hoeft slecht te zijn. Integendeel. Deze gezonde versie vind ik nog lekkerder dan z’n ongezonde broertje van welke willekeurige fastfood keten dan ook. De rauwe cacao zorgt voor extra energie en ook de banaan geeft de nodige energie geleidelijk af.
Wij zijn in ieder geval gek op deze milkshake en de tal van gezondheidsvoordelen die deze milkshake voor ons in petto heeft. P.s. Wist je dat je cortisol (het stresshormoon) in de ochtend het hoogst is? Wanneer je deze vegan aardbeien chocolade milkshake in de ochtend drinkt, heb je gedurende de dag minder stress!
Het Recept: Gezonde Aardbeien Chocolade Milkshake
Afhankelijk van de gekozen ingrediënten kunnen er ook andere allergenen aanwezig zijn. Mix de aardbeien, de amandelmelk, de cacaopoeder, de Sukrin Fiber Sirup, de halve avocado of de banaan en de chiazaadjes in een blender. Blend totdat de shake lekker romig is.
Schenk de milkshake in een mooi glas. Maak de milkshake af met kokosrasp, cacaonibs en een gehalveerde aardbei!
Variaties en Tips
Ik zal het maar meteen toegeven: in geen van de smoothies die je in dit artikel vindt zit chocolade. Nou, ze smaken naar chocolade en ze bevatten de cacao waar chocolade van wordt gemaakt. Chocolade is het product dat bestaat uit cacaopoeder, cacaoboter, suiker en soms melk. Cacaopoeder wordt gemaakt door de cacaoboon te malen en te persen.
Cacaopoeder is zeer hoog in antioxidanten genaamd flavonoïden. Ten slotte bevat cacao veel magnesium. Bij het woord ‘smoothie’ zal je misschien niet als eerste denken aan cacaopoeder of chocolade, maar eerder aan fruit en groenten. Het leuke is dat de smoothies uit dit artikel het allemaal bevatten!
En dan heb ik het nog niet eens over de smaak gehad. Want ik meen het als ik zeg dat deze smoothies werkelijk verrukkelijk zijn. Tip: Gebruik rauw cacaopoeder als je wilt profiteren van nóg meer gezondheidsvoordelen van cacao.
- Je kunt je smoothie in een kom in plaats van een glas schenken, en deze met een lepel eten in plaats van met een rietje drinken. Zo heb je een zogenaamde smoothiebowl gemaakt!
- Een smoothiebowl is over het algemeen wat dikker van structuur. Voeg daarom wat minder vloeistof toe als je voor de smoothiebowl gaat.
Gezondere Milkshakes Recepten Zonder Roomijs En Suiker
Zelf milkshakes maken is hartstikke leuk om te doen. Dit zijn gezondere milkshakes recepten zonder roomijs en suiker. Al mijn hele leven ben ik dol op milkshakes. Ik heb een tijdje in een snackbar gewerkt en als iemand dan een milkshake bestelde maakte ik altijd wat extra’s. De restjes dronk ik dan stiekem zelf op.
Die shakes maakte ik met softijs, melk en een chemische siroop. Dat kan natuurlijk veel lekkerder en ook een stukje gezonder gezonder. Deze gezonde milkshakes bevatten hoofdzakelijk fruit. De banaan geeft de romige structuur die je normaal van softijs gewend bent. Enkel natuurlijke ingrediënten dus, wat betekent dat je deze gezonde milkshakes ook prima als ontbijt kunt drinken.
Hoe Maak Je Het?
- Snijd het fruit in stukjes en vries het in. Ik gebruik daarvoor diepvrieszakjes. Snijd de bananen stukjes en vries het in. In de zomer heb ik altijd bevroren banaan in de vriezer voor milkshakes of banana softserve.
- Je kunt ook kant en klaar diepvriesfruit gebruiken.
- Doe alle ingrediënten in de PowerBlender en blend het in 30 seconden (op standje 4) tot een gladde massa.
- Schenk de milkshake in een groot glas of 2 kleine glazen en serveer meteen.
Chocolade Proteïne Shake
Dikke en romige, smaakvolle chocolade proteïne shake, gemaakt van eiwitpoeder, cacao, banaan en melk. Deze eiwit shake is goed genoeg om door te gaan voor een gezonde milkshake! Was jij vroeger ook zo gek op milkshakes? Deze chocolate shake lijkt zo dicht mogelijk op een chocolademilkshake: dik, romig, rijk en heerlijk met chocoladesmaak. En eerlijk gezegd, met een goed eiwitpoeder en cacaopoeder is deze shake dat 100%.
Het neemt al mijn verlangens naar suiker weg, zit boordevol eiwitten en is ongeveer net zo lekker als een ‘ongezond’ milkshake. Hoe maak je deze shake lekker? Eerlijk gezegd komt het neer op de ingrediënten die je gebruikt! Mijn nummer één tip? Ik heb een flink aantal eiwitpoeders geprobeerd en voor deze shake raad ik eiwitpoeder aan dat op wei is gebaseerd.
Ingrediënten
- Banaan. Je proeft de banaan niet echt, maar deze voegt wel voeding en een dikke, romige textuur aan de shake toe.
- Het andere ingrediënt dat een groot verschil maakt, is cacaopoeder.
- Deze shake is zoet genoeg door de banaan en proteïnepoeder.
Instructies
- Vooraf: Verwijder de schil van de banaan, snijd in plakjes, doe ze in een plastic zak en vries ze in.
- Maken: Combineer alle ingrediënten in een krachtige blender.
- Meng tot een gladde massa. Roer indien nodig alles door elkaar en meng opnieuw.
labels:
