Voor mensen met een glutenintolerantie kan het vinden van geschikte eetgelegenheden soms een uitdaging zijn. Gelukkig zijn er steeds meer restaurants en andere eetgelegenheden die rekening houden met speciale dieetwensen, waaronder een glutenvrij dieet. In Knokke zijn er diverse opties om heerlijk en veilig glutenvrij te eten.

Exclusief Dineren bij Celestial by The Jane

Van mei tot augustus is Celestial by The Jane gevestigd in La Réserve Resort in Knokke. In deze intieme setting met slechts 26 gasten per service presenteert Nick en zijn team een exclusief menu, zorgvuldig samengesteld om de Noordzee te eren. Niet alleen het restaurant, maar ook de gastronomische lat ligt hoog. Met de gerechten brengen ze hulde aan de Noordzee en de omkadering ademt de typische The Jane-sfeer met subtiele muziek en kunst. Celestial is gevestigd in een prachtig luxe penthouse, waar een intieme en huiselijke sfeer wordt gecreëerd.

Aanpassingen bij allergieën voor schaaldieren, schelpdieren of vis zijn mogelijk. Restaurantreserveringen kunnen tot 6 personen online worden gemaakt. Celestial is geopend van donderdagavond tot en met zondag en hanteert een reserveringstermijn van 1 maand.

Praktische Informatie Celestial

  • Locatie: La Réserve Resort, Knokke
  • Periode: Mei tot Augustus
  • Capaciteit: 26 gasten per service
  • Openingstijden: Donderdagavond tot en met Zondag
  • Reserveren: Online (tot 6 personen), 1 maand termijn

Glutenvrij IJs: Een Zoete Verleiding

Met de komst van de lente is het heerlijk om te genieten van een ijsje. Gelukkig zijn er steeds meer ijssalons die ook glutenvrije hoorntjes aanbieden. Let er zelf goed op dat het ijs ook echt goed glutenvrij geschept wordt!

Hoe zorg je ervoor dat je ijs glutenvrij is?

  1. Eerst maken ze al het materiaal en handen goed schoon.
  2. Dan schrapen ze de bovenkant van het ijs weg.
  3. Vervolgens maken ze de ijslepel weer schoon en scheppen ze het ijsje.

Als jouw ijssalon nog geen glutenvrije hoorntjes heeft, kan je er altijd zelf 1 meenemen (bijvoorbeeld deze van Glutenvrijewebshop).

Andere Glutenvrije Tips en Adressen

Naast Knokke zijn er ook andere plaatsen waar je terecht kunt voor glutenvrije opties. Hier zijn enkele suggesties:

  • De IJszee in West-Terschelling
  • Violento Ice and more in Beuningen
  • Wijs, ambachtelijk ijs in Elst
  • Wijs, ambachtelijk ijs in Gendt

labels:

Zie ook: