Lastig is het wel, ergens een hapje gaan eten als je een glutenallergie hebt. Zomaar even uit eten gaan blijft voor mensen met coeliakie vaak een uitdaging en dan vooral het vinden van een locatie waar je veilig en zorgeloos glutenvrij kunt eten.

Waar kun je nou glutenvrij uit eten in Nijmegen? Hier zijn enkele tips ter inspiratie. Dit is geen compleet overzicht van alle glutenvrije restaurants in Nijmegen.

Restaurants met Glutenvrije Opties in Nijmegen

  • Pasundan: Bij Pasundan aan de Sint Jorisstraat maak je kennis met de traditionele, authentieke Indonesische keuken. Ook als je glutenvrij uit eten wil: bijna alle gerechten, op de bami na, zijn glutenvrij.
  • 't Hoogstraatje: Bij pannenkoekenrestaurant ’t Hoogstraatje houden ze graag rekening met jouw glutenallergie. Een glutenvrije pannenkoek eten is hier geen probleem.
  • Sumo: Bij sushirestaurant Sumo aan de Molenstraat is er voor de glutenvrije eter genoeg keuze. Er is een duidelijk allergenenkaart, waar je op kunt zien wat je wel of niet kunt eten.
  • Indian Way: Indian Way is naar eigen zeggen al meer dan 27 jaar een begrip in Nijmegen. Gelegen aan de Sint Jorisstraat, serveert het restaurant vers bereide Indiaase gerechten, met een ruime keuze aan vegetarische en veganistische opties. Alle hoofdgerechten zijn glutenvrij, lactosevrij en halal. Maandag, woensdag en donderdag geniet je hier van een shared dining-concept, waarbij je verschillende curries in kleine porties proeft.
  • Bagels & Beans: Op twee plekken in Nijmegen vind je Bagels & Beans: aan de Lange Hezelstraat en de Van Broeckhuysenstraat. Ook hier denken ze met je mee als het gaat om allergenen.
  • Robin’s Gluten Free: De eerste honderd procent glutenvrije patisserie en bakkerij van Nijmegen, ‘Robin’s Gluten Free’, zit aan de Lange Hezelstraat 58.

Glutenvrije Toetjes

Buikje nog niet helemaal rond gegeten? Scoor dan je glutenvrije toetje bij IJssalon Vincenzo aan de Koningsstraat.

Lekker Glutenvrij-keurmerk

Daarom heeft de NCV het Lekker Glutenvrij-keurmerk in het leven geroepen. Restaurants met dit keurmerk zijn gecontroleerd door de NCV en krijgen een jaarlijkse check. Je herkent ze aan de deursticker Lekker Glutenvrij.

De Indiase en Nepalese Keuken

De Indiase en Nepalese keuken staat bekend om het gebruik van verse kruiden, specerijen en natuurlijke ingrediënten. Veel traditionele gerechten zijn van oorsprong al glutenvrij en lactosevrij, wat onze keuken bijzonder geschikt maakt voor mensen met een allergie of intolerantie. In onze keuken gebruiken we rijst, linzen, groenten, vlees, vis en authentieke kruidenmengsels.

Veel van onze gerechten zijn ook volledig lactosevrij. We gebruiken traditionele bereidingswijzen waarbij geen melk of room nodig is.

Wij begrijpen hoe spannend het kan zijn om uit eten te gaan als je gluten- of lactose-intolerant bent. Daarom nemen we jouw dieetwensen serieus. Naast glutenvrije en lactosevrije opties, bieden we ook een ruim aanbod aan vegetarische en veganistische gerechten.

labels:

Zie ook: