Geluk komt in een glas, dat denken wij wel eens wanneer wij een cocktail voor onze neus krijgen. Drankjes doen in Leiden vinden we leuk. En Gin Tonics behoren natuurlijk wel tot de favorieten.

Cocktailbars in Leiden

Misschien wist je het niet, maar in Leiden zijn er veel leuke plekjes waar je een cocktail kunt scoren. Hieronder een overzicht van enkele populaire opties:

  • De Stadthouder: Voor een lekkere cocktail kun je bijvoorbeeld terecht bij de Stadthouder aan de Nieuwe Rijn. Je hebt hier keuze uit tien cocktails.
  • Hudson Bar & Kitchen: Bij de Hudson Bar & Kitchen kun je ook prima een cocktailtje drinken. Op de cocktailkaart staan negen exemplaren, verkrijgbaar vanaf €7,50.
  • Bon Vivant: Natuurlijk mag Bon Vivant aan Noordeinde niet uit ons lijstje ontbreken. Deze sfeervolle cocktailbar serveert maar liefst 32 (!) cocktails. Dit zijn zowel bekende klassiekers als eigen creaties van eigenaar Arnaud. Je kunt bijvoorbeeld een Donald Trump (€10,-) of een Naked & Famous (€9,50) bestellen. Naast het cocktailmenu kun je trouwens ook een tailor made cocktail bestellen: een cocktail helemaal afgestemd op jouw wensen.
  • Grand Café van Buuren: Bij Grand Café van Buuren aan de Stationsweg kun je drie cocktails drinken: de White Russian, de Mojito of de Thom Collins.
  • De la Soul: Bij restaurant De la Soul kun je ook heerlijk vertoeven met een cocktailtje. Er worden hier 11 cocktails geserveerd en ze zijn verkrijgbaar vanaf €6,-.
  • Visrestaurant aan de Breestraat: In dit visrestaurant aan de Breestraat weten ze ook wel hoe ze een cocktailtje moeten shaken. Op de kaart vinden wij zes cocktails, verkrijgbaar vanaf €10,50.
  • Aperitivo: We blijven even in de Breestraat hangen, want ook bij restaurant Aperitivo kun je een cocktail scoren. Op de kaart staan 10 varianten van €8,50 per stuk. In het cocktailassortiment van deze Italiaan vinden wij veel Italiaanse invloeden, zo kun je gaan voor een Italian Bramble met Gin en Blackberry likeur of bijvoorbeeld een Espresso Martini. Ons geliefde concept is onveranderd: geniet van een divers aanbod van heerlijke Italiaanse gerechten, helemaal afgestemd op jouw voorkeuren. Kom langs en ontdek zelf het vernieuwde Aperitivo. Bij Aperitivo geniet je van diverse fijne Italiaanse hapjes, kleine gerechten, en heerlijke pizza’s of pasta’s.
  • Lot & de Walvis: Op de kaart van Lot & de Walvis staan negen cocktails, verkrijgbaar vanaf €6,-. Ons oog valt meteen op de Pink Gin (€8,50): een cocktail met Gordon’s Pink Gin, grapefruitsap, suikersiroop en rozemarijn. Ook kun je gaan voor de Woo Woo (€7,50) met vodka, Bols Peach en cranberrysap.
  • Italian Bar Bistro City Hall: Bij Italian Bar Bistro City Hall worden zeven cocktails geserveerd. Deze zijn verkrijgbaar vanaf €6,75. Je hebt keuze uit bijvoorbeeld een Limon Fizz (€7,50) met Limoncello, Prosecco en citroen. Of ga voor The Godfather (€7,95) met onder andere amaretto en whisky. Daarnaast zijn er ook nog drie dessertcocktails: ideaal voor degenen die niet kunnen kiezen tussen toetje of een borrel. Zo heb je bijvoorbeeld een Italiaanse Sgroppino met Smirnoff Vodka, Prosecco en Citroensorbetijs.
  • Café ’t Dijkje: Bij café ’t Dijkje kun je kiezen uit 14 cocktails. Ze zijn verkrijgbaar van €4,95: daarvoor krijg je een ouderwets ‘raketje’ met Bacardi Razz, Coebergh, sinas. Je keert weer helemaal terug naar je tienerjaren.

Betaalbare Cocktail Recepten om Zelf te Maken

Helaas ziet het ernaar uit dat we de terrassen voorlopig moeten ontwijken. Maar dat betekent natuurlijk niet dat je geen cocktails kan drinken. Krijg je inmiddels al een beetje genoeg van de bordspelletjes en cake bakken? Dan wordt het tijd voor iets anders: cocktails maken! Afgelopen weken heeft de zon al veel geschenen. Typisch van dat weer voor een cocktail op het terras.

Mojito

Een klassieker! De Mojito is niet alleen heel populair, maar ook heel lekker om te drinken. De Mojito ziet er altijd goed en fris uit en is supersimpel om te maken. Je maakt het zomerse drankje binnen no time.

Ingrediënten:

  • 50 ml witte rum
  • 15 ml versgeperst limoensap
  • 15 ml suikersiroop
  • 60 ml bruiswater
  • Muntblaadjes
  • Crushed ijs
  • Takje munt en een stukje limoen (voor de garnering)

Instructies:

  1. Schenk witte rum, versgeperst limoensap, suikersiroop en bruiswater in een glas.
  2. Voeg wat muntblaadjes toe en stamp ze aan.
  3. Vul het glas tot net onder de rand met crushed ijs.
  4. Garneer met een takje munt en een stukje limoen.

Cosmopolitan

Heb jij al wat ervaring met het shaken van cocktails? Pak die shakebeker er maar bij!

Ingrediënten:

  • 45 ml wodka
  • 30 ml triple sec (sterke likeur)
  • 30 ml cranberrysap
  • Limoensap van een halve limoen
  • Ijsblokjes

Instructies:

  1. Vul de cocktailshaker voor de helft met ijsblokjes.
  2. Voeg hier vervolgens wodka, triple sec, cranberrysap en limoensap aan toe.
  3. Shaken!
  4. Pak een gekoeld glas (liefst een mooi martiniglas) en schenk het drankje door een zeef.

Moscow Mule

Bij deze cocktail vormen wodka en gemberbier de basis.

Ingrediënten:

  • 45 ml wodka
  • 120 ml gemberbier
  • Twee limoenpartjes
  • Ijs

Instructies:

  1. Zorg voor een goed gekoeld glas dat je kan vullen met ijs.
  2. Schenk hier wodka bij en knijp twee limoenpartjes uit boven het drankje.
  3. Vul je drankje vervolgens met gemberbier aan.

Tequila Sunrise

Ben jij niet zo’n liefhebber van rum of wodka? Dan is een cocktail met tequila misschien wel iets voor jou!

Ingrediënten:

  • 45 ml tequila
  • 90 ml sinaasappelsap
  • 15 ml grenadine of crème de cassis
  • Ijsblokjes

Instructies:

  1. Zorg voor een koud longdrinkglas en doe hier ijsblokjes in.
  2. Vervolgens schenk je hier tequila en sinaasappelsap bij, roer dit goed door elkaar.
  3. Voeg wat grenadine of crème de cassis toe.

Social Deal en Activiteiten in Leiden

Zin om wat leuks te doen in Leiden? Via Social Deal ontdek je de gaafste uitjes en activiteiten in Leiden. En dat ook nog eens met flinke korting! Op deze pagina vind je een breed aanbod aan deals, voor iedereen zit er wel iets interessants bij. Ben je benieuwd wat je allemaal kunt ondernemen in de Stad van Ontdekkingen? We nemen je graag mee in de mogelijkheden.

Mogelijke activiteiten met korting:

  • Zwem-, kart- en minigolf-deals, E-Choppertours & andere actieve uitjes
  • Dierentuin- en pretparkdeals
  • Wellnessdeals
  • Restaurantdeals
  • Overnachtingsdeals
  • Deals rondom workshops & cursussen

Met Social Deal onderneem je activiteiten in Leiden met korting die kan oplopen tot maar liefst 90%!

Duurzaamheid in de Cocktailwereld

Tegenwoordig wordt het steeds belangrijker om een goede balans te vinden tussen een gezonde lifestyle en het gebruik van alcohol. Als bartender kun je daar een bijdrage aan leveren. Daarvoor zijn kennis en technische skills heel belangrijk.

En natuurlijk kun je ook in de wereld van cocktails rekening houden met duurzaamheid. En zorg bijvoorbeeld voor minder waste door een puree van vruchtvlees te maken of citrusschillen in te zetten als garnering, of als basis voor een shrub, als component voor je cocktails.

Cocktail en Eten Combinaties

Bij een goede cocktail hoort natuurlijk ook lekker eten! Leiden biedt jou de ideale mix voor een onvergetelijke studententijd.

labels: #Ei

Zie ook: