Diamond staat synoniem voor duurzame en hoogwaardige keukenapparatuur. Onze klanten kunnen rekenen op betrouwbare en efficiënte lavasteen grills van dit gerenommeerde merk. Diamond lavasteen grills zijn ontworpen voor intensief gebruik in elke professionele keuken, waarbij kwaliteit en gebruiksgemak voorop staan.

Waarom kiezen voor Diamond lavasteen grills?

Diamond lavasteen grills zijn ontworpen met aandacht voor detail en duurzaamheid. Het materiaal is bestand tegen hoge temperaturen en slijtage, waardoor het jarenlang meegaat. Bovendien zijn de grills eenvoudig schoon te maken, wat essentieel is in een professionele keuken.

De Werking van een Lavasteen Grill

Lavasteen grills bieden een unieke combinatie van smaak en gezond grillen. De lavasteen verdeelt de warmte gelijkmatig en behoudt de natuurlijke sappen van het voedsel, wat resulteert in een perfecte garing. Dit maakt lavasteen grills ideaal voor restaurants, hotels en cateringbedrijven die streven naar een onderscheidende smaakervaring.

Toepassingsmogelijkheden

Lavasteen grills van Diamond zijn veelzijdig inzetbaar, van vlees tot groenten en vis. De technologie zorgt ervoor dat voedsel niet verbrandt en behoudt de natuurlijke smaken. Dit maakt het een uitstekende keuze voor elke horecagelegenheid die kwaliteit en smaak hoog in het vaandel heeft staan.

Technische Specificaties

Elke Diamond lavasteen grill is voorzien van hoogwaardige materialen en technologische innovaties. Denk aan energiebesparende modellen, snelle opwarmtijden en gebruiksvriendelijke bedieningselementen. Deze features zorgen voor een optimale werking in drukke keukens.

Onderhoud en Reiniging

Het onderhoud van Diamond lavasteen grills is eenvoudig. Regelmatig reinigen verlengt de levensduur en behoudt de prestaties van de grill. Advies en ondersteuning hierbij zijn altijd beschikbaar via Horecagrootkeukenshop.

KSF Grills: Een Alternatief van Europese Bodem

Wij zijn dealer van de KSF Grills, deze grills zijn van Europese bodem, zeer hoge kwaliteit en volledig vervaardigd uit RVS. Ook voor onderhoud en reparatie aan deze apparaten kunt u bij ons terecht.

Functionaliteit en Flexibiliteit van KSF Grills

Beginnend met de kleine braadworst van een paar gram tot speenvarken met een massa van 25 kg - dit is hoe onze grote, maar niet grootste griller het rustig aan doet. Dit vereist natuurlijk ook gevoeligheid als het gaat om warmtetoevoer, omdat vlees niet hetzelfde is als vis en gegrild voedsel verschilt in type, grootte, gewicht, gevoeligheid en smaak. De individueel traploos instelbare, onafhankelijk functionerende, ontstekingsbestendige kleppen nemen de vlamverstelling van elke brander over en behandelen het gegrilde voedsel zoals het hoort in een succesvolle gastronomie. De gasbrander kan worden bediend met zowel propaangas als aardgas, zowel binnen als buiten. Een goede bescherming van de gasfittingen wordt geboden door de voorconstructie van de behuizing. De gehele structuur weerspiegelt de jaren van continue ontwikkeling ten behoeve van de gebruiker.

Accessoires voor KSF Grills

Het kiezen van de accessoires is niet eenvoudig met zo'n verscheidenheid aan opties. Alleen bij gebruik van een rond staafrooster wordt uw RGS bijvoorbeeld een BBQ grill, de looprichting van de ronde stangen kan van links naar rechts of van voor naar achter worden gekozen. Het vlamdeksel tussen het rooster en de brander beschermt de brander of vlam tegen het druipende vet. Bij aankoop van een lavarooster wordt de grill allrounder omgezet in een lavagrill. De lavastenen worden eenvoudig op de lava vlamafdekking geplaatst die voor dit doel is ontworpen. Door de hellende positie van het lavarooster stroomt een groot deel van het vet naar de zijkant en druppelt naar beneden in de vetopvangbak of naar voren in de vetdruppelbak, omdat u ook de mogelijkheid heeft om de richting van het lavarooster te kiezen.

Reiniging van KSF Grills

Alle hulpstukken en de branders worden binnen zeer korte tijd gedemonteerd. Je hebt hier niet eens tools voor nodig, alles kan handmatig, want daar hebben we bij KSF ook aan gedacht. De branders kunnen zelfs in uw vaatwasser worden gereinigd.

Gaggenau VR230114: Inbouw Elektrische Lavasteen Grill

De Gaggenau VR230114 is een 28,8 cm brede inbouw elektrische lavasteen grill met 2 zones die apart instelbaar zijn. Een groot bedieningspaneel staat garant voor een comfortabele en veilige werking.

Specificaties van de Gaggenau VR230114

  • Soort: Inbouw
  • Inbouw hoogte: 100 mm (zie maatschets)
  • Inbouw breedte: 268 mm (zie maatschets)
  • Breedte: ± 30 cm
  • Inbouw diepte: 490 mm (zie maatschets)
  • Diepte: ± 50 cm
  • Bediening: Draaiknoppen
  • Kleur: RVS Roestvrijstaal
  • Afwerking kookplaat: Roestvrijstaal
  • Aantal kookzones: 2 pits
  • Pit midden voor: 1500 W
  • Pit midden achter: 1500 W
  • Aansluitwaarde: 3000 Watt

Belangrijke veiligheidsinstructies

  • Installatie mag alleen worden uitgevoerd door gekwalificeerd vakpersoneel.
  • Verpakkingmaterialen veilig weggooien om verstikkingsgevaar te voorkomen.
  • Zorg ervoor dat voor het eerste gebruik alle verpakkingmaterialen en beschermfolie volledig zijn verwijderd.
  • Zorg ervoor dat de gasvoorziening correct is aangesloten en gecontroleerd op lekkages.
  • Bij gaslucht onmiddellijk de gasvoorziening afsluiten, de ruimte ventileren en open vlammen of vonken vermijden.
  • Tijdens het gebruik kunnen de oppervlakken zeer heet worden; brandwondensgevaar! Vermijd contact.
  • Alleen reinigen met een zachte doek en mild reinigingsmiddel; geen abrasieve of schurende middelen gebruiken.
  • Het apparaat nooit reinigen met een waterstraal of hogedrukreiniger om schade aan gasleidingen of ontstekingssystemen te voorkomen.
  • Alle onderhouds- en reparatiewerkzaamheden mogen uitsluitend door gekwalificeerd personeel worden uitgevoerd.
  • Regelmatig de gasleidingen en aansluitingen controleren om lekkages te voorkomen.
  • Kinderen en onbevoegde personen mogen het apparaat niet onbeheerd gebruiken.
  • Het apparaat uitsluitend gebruiken voor het beoogde doel van voedselbereiding.
  • Zorg ervoor dat het apparaat niet in de buurt van licht ontvlambare materialen wordt gebruikt.
  • Bij zichtbare schade of storingen de werking onmiddellijk stoppen en contact opnemen met gekwalificeerd personeel.

Bestel uw Diamond lavasteen grill vandaag nog

Bent u overtuigd van de voordelen van een Diamond lavasteen grill? Bekijk dan ons assortiment en kies de grill die het beste bij uw keuken past. Voor vragen en advies staan wij altijd klaar.

labels:

Zie ook: