Heb je zin om jouw eigen groenten en kruiden te kweken, maar heb je geen tuin of balkon? Dan kun je ook prima op je vensterbank moestuinieren. Er komen steeds meer producten op de markt waarmee jij je groenten en kruiden het hele jaar rond in je keuken kunt kweken.
De Voordelen van Kweken Onder Kunstlicht
Door het gebruik van led-verlichting kun je efficiënter kweken, met een hogere opbrengst en constante kwaliteit. Met deze techniek ben je als kweker niet meer afhankelijk van ruimte en zonlicht. Zo kunnen telers ervoor zorgen dat het altijd lente is in hun kwekerij.
Een bijkomend voordeel van het kweken in afgesloten ruimten is dat er ook minder gewasbeschermingsmiddelen nodig zijn. Led-lampen maken heel efficiënt gebruik van elektriciteit om licht te produceren, ze geven hierdoor weinig warmte af. Ook wordt er in de kwekerijen van de toekomst efficiënter gebruik gemaakt van ruimte door het benutten van leegstaande gebouwen en door verschillende teeltlagen boven elkaar te installeren.
De voordelige eigenschappen van kweken met led maken het mogelijk om op onconventionele locaties te kweken, zoals bijvoorbeeld midden in een drukbevolkte stad in een kelder van een supermarkt. In Japan staat de grootste led-kwekerij in een oude Sony fabriek. Hier zorgen 17,500 led-lampjes voor de aanvoer van schoon en vers voedsel in een gebied dat in 2011 verwoest werd door de Tohoku aardbeving en tsunami. Deze kwekerij is het bewijs dat led-techniek kweken overal mogelijk maakt. Ook binnenstedelijk is er steeds meer led-technologie te vinden. Bijvoorbeeld in de keukens van enkele hoogstaande restaurants. GrownDownTown, een bedrijf gespecialiseerd in het vergroenten van de stad, ontwerpt opstellingen met led-licht en levend gewas voor keukens, voor een verhoogde vers- en smaakbeleving.
Aan de Slag met LED-verlichting
Ook jij kunt al aan de slag met deze kweektechniek van de toekomst. Zo heb je de Mini Farms van Parus, die je vanaf september in verschillende tuincentra kunt vinden. Deze maken het mogelijk om met variërende lichtstanden je gewas te laten groeien en bloeien. Ook kun je zelf met behulp van led-strips of een led-TL set een kweekkast maken. Gebruik hiervoor een open kast zodat er geen klimaat ontstaat en bevestig de lampjes aan de bovenzijde.
De Vensterbankmoestuin
Maar heb je geen tuin of balkon of gewoon geen plek daarbuiten? Dan kun je ook prima op je vensterbank moestuinieren. Er zijn meer mogelijkheden dan je denkt. Ok toegegeven, een pompoenplant kun je er niet kweken, maar er zijn best wat leuke opties.
Wat heb je nodig?
Er zijn een paar dingen die je nodig hebt voor jouw vensterbankmoestuin. Planten en dus ook groenten en kruiden hebben licht nodig. Zonder licht geen groei. Zorg dus dat je een vensterbank uitzoekt waar genoeg licht komt. Heb je geen vensterbank of is ie, net zoals bij mij, heel ondiep? Dan kun je ook een tafeltje of rek voor het raam zetten.
Als je gaat zaaien, kun je dat beste in zaai- en stekgrond of kokospotgrond doen. Dat is luchtiger dan gewone potgrond, waardoor de zaailingen goed kunnen wortelen. En er zitten nog geen voedingsstoffen in. Dat hebben kleine zaailingen nog niet nodig. Als je zaailingen wat groter zijn (als ze hun twee eerste echte blaadjes hebben, naast de kiemblaadjes) kun je ze overzetten in potgrond.
Zonder zaden kom je niet ver, dus die moet je natuurlijk ook aanschaffen. Bij Dutch Garden Seeds heb je ontzettend veel keuze en kun je zowel groenten- als kruidenzaden kopen. Met de code “moesmeisje” krijg je 10% korting op je bestelling. Wil je al vroeg in het seizoen starten, dan is het handig om een kweekbak voor op je vensterbank te kopen. Of meerdere als je echt lekker los wil. Op die manier creëer je een wat warmer klimaat voor jouw kleine plantjes. Dat is niet bij alle groenten nodig, maar de meesten vinden dat wel fijn. Ik heb zelf onder andere deze kweekbak van de Moestuinwinkel. Voordeel: hij is lekker hoog, dus je zaailingen groeien er niet heel snel al uit. Je kunt er ook kokostabletten indoen.
Geschikte Groenten voor de Vensterbank
Je kunt je voorstellen dat groenten die heel veel ruimte innemen zoals pompoen, courgette of kolen niet echt een geslaagd idee zijn. Maar er zijn genoeg leuke opties:
- Sla, en dan met name rucola en pluksla. Voordeel: deze kun je afknippen en dan groeien ze zo weer aan. Sla heeft niet per se felle zon nodig.
- Peper en paprika. Kies het liefst voor de wat kleinere soorten (sommige planten kunnen wel een meter hoog worden).
- Balkontomaat. Ook tomatenplanten kunnen flink uitdijen, maar er zijn balkontomaatjes die lekker laag blijven.
- Kruiden. Heb je veel zon, kies dan voor Mediterrane kruiden zoals tijm, rozemarijn en basilicum. Heb je minder zon?
- Lente-ui.
Heb je geen vensterbank voor jouw moestuin of alleen een vensterbank waar weinig licht komt? Dan kun je altijd nog een groeilamp kopen. Deze simuleert natuurlijk daglicht waardoor je op elke plek die je maar kunt bedenken jouw indoor moestuin kunt aanleggen.
Extra Tips voor een Succesvolle Vensterbankmoestuin
Binnen valt geen regen. Dat betekent dat je vaker water moet geven dan met een moestuin buiten. Let goed op dat je planten niet droog komen te staan. Door de warmte en de lage luchtvochtigheid in huis, heb je ook sneller last van beestjes zoals luizen en spint. Helemaal voorkomen kun je het niet, maar wel helpt is om je planten een paar keer paar week te vernevelen met een plantenspuit. Als ze eenmaal beestjes hebben, kun je ze elke week een douchebeurt geven om de luizen of spint ervanaf te spoelen.
Groeilampen: De Sleutel tot Succes
Lange donkere winters, of lastige donkere hoekjes in je huis zijn vaak een uitdaging voor je planten. Gelukkig brengen LED groeilampen de perfecte oplossing! Deze lampen zijn speciaal ontwikkeld om de groei van je planten te ondersteunen en kunnen goed helpen in een ruimte zonder ramen, of om een extra boost te geven tijdens de kortste dagen van de winter.
Wanneer gebruik je een groeilamp?
Je kunt een groeilamp op verschillende manieren en plekken inzetten. Heb je een hele donkere hoek in je huis, of een ruimte zonder daglicht, waar je toch planten wilt laten groeien, dan kun je een groeilamp permanent inschakelen als lamp voor je binnenplanten. Maar je kunt een groeilamp ook alleen in de winter gebruiken, omdat het dan een stuk donkerder in je huis is. Als je je planten niet kan verplaatsen naar een lichtere plek, kan een groeilamp ervoor zorgen dat je plant toch gezond blijft. Ook kun je een groeilamp inzetten om zaailingen succesvol te laten groeien en je stekjes gedurende de winter extra power te geven.
Hoe lang zet je een groeilamp aan?
Enthousiast 24 uur lang je groeilamp op je planten zetten zal helaas de groei niet bevorderen. Een goed dag- en nachtritme is belangrijk voor je planten. Het maximum aantal uren dat je de lamp aan zou moeten zetten is 16 uur per dag, dat is ook ideaal voor als je stekjes of zaadjes kweekt. Voor een stabiele groei van een volwassen plant is 10 tot 12 uur licht voldoende.
Waar moet je op letten bij een LED groeilamp?
Er zijn verschillende soorten groeilampen. Sommige zenden wit licht uit, andere hebben blauw- of roodgekleurd licht. Om er zeker van te zijn dat je plant een goed gebalanceerd licht-dieet krijgt is een groeilamp met wit licht aan te raden. Een plant die opeens roodgekleurd wordt door het licht van een groeilamp staat vaak een beetje raar in je huiskamer.
Werkt een normale lamp niet als groeilamp? Het licht dat van een standaard peertje of spaarlamp af komt is helaas niet geschikt om planten mee te kweken, omdat het licht uit een standaard peertje veel minder sterk is en ook de rode en blauwe tinten veel minder sterk aanwezig zijn.
Tips bij het gebruik van je groeilamp
- Voorkom dat de bladeren van je plant de groeilamp aanraken, hierdoor schijnt het licht te intens op één plek en kan het blad beschadigen.
- Een lamp die in hoogte verstelbaar is, is ideaal wanneer je plant groeit.
- Een hoogte van 15 cm boven de plant is ideaal voor kleinere lampen.
- Een plant die te veel licht krijgt, zal lichtere bladeren krijgen.
Ruimtegebrek? Gebruik een Kweekkast!
Voorzaaien zonder kas buiten kan prima met een kweekkast binnen! En dankzij groeilampen kun je echt van elke open kast heel eenvoudig een kweekkast voor binnen maken. Je zou zelfs een roltafeltje (zoals deze van IKEA) kunnen gebruiken als voorzaaiplek.
Hoe weet je of de groeilamp goed werkt?
Het is heel simpel: als je zaailingen mooi sterk en relatief recht naar boven groeien, dan doet de lamp zijn werk goed. Zie je dat ze lang, dun, slap en slungelig worden en zich overdreven naar het lichtpunt toe buigen en strekken, dan is je lamp waarschijnlijk niet krachtig genoeg.
Zet je groeilampen niet de hele dag aan! Buiten gaat de zon ook op een gegeven moment onder en dat effect wil je in feite binnen nabootsen. Ik zet de kweeklampen in het begin van het seizoen een uur of 9 aan en daarna verleng ik het tot 12 of 14 uur.
Algemene tips
- Zorg dat de ruimte waar je zaailingen met groeilampen staan niet te warm is.
- Zet regelmatig een raam open voor ventilatie.
- Controleer twee keer per week of alles nog goed gaat.
- Vergeet niet de groeilampen aan- en uit te zetten.
- Een lange rechte groeilamp (LED-strip) heeft een veel groter bereik dan een losse lamp met een peertje erin.
labels:
Zie ook:
- Stoofvlees met Rijst en Groenten: Het Perfecte Recept!
- Welke groenten passen bij de BBQ? Tips & lekkere recepten!
- Recept Kalkoenfilet met Groenten: Gezond, Lekker & Eenvoudig!
- Ontdek de Beste Combi Bioscoop Diner Arrangementen voor een Onvergetelijke Avond Uit!
- Laura's pannenkoeken recept: Fluffy, luchtig & onweerstaanbaar!




