Wie denkt dat het hebben van een moestuin onmogelijk is zonder tuin of balkon heeft het mis. Je kunt namelijk ook binnen aan de slag, op de vensterbank om precies te zijn. Ben jij ook aangestoken door het moestuinvirus, maar heb je niet de luxe van een tuin of balkon? Maak dan een vensterbankmoestuin aan! Er zijn meer mogelijkheden dan je denkt.

Waarom een Vensterbankmoestuin?

Wat ons betreft gaat er niets boven het telen van je eigen groenten en kruiden. Door zelf groente te kweken, zie je hoe ze groeien en krijg je meer contact met de natuur. Je zult merken dat je trots bent op wat je zelf oogst - en het smaakt meestal ook veel beter! Het voordeel van binnen kweken is dat het binnen warm is, waardoor je het hele jaar door je eigen groenten, fruit en kruiden kunt kweken. Zo hoef je ook niet in de kou te ploeteren.

Je bespaart geld op verse groenten en kruiden, en je hoeft minder vaak naar de supermarkt. Het geeft ontzettend veel voldoening om je zaailingen of kleine plantjes te zien uitgroeien tot een volwaardige plant. Doordat je het hele proces meemaakt, leer je hoe kwetsbaar en waardevol voedsel is. Moestuinieren helpt je ontspannen en je alleen te focussen op je plantjes.

Wat heb je nodig voor jouw vensterbankmoestuin?

Er zijn een paar dingen die je nodig hebt voor jouw vensterbankmoestuin. Planten en dus ook groenten en kruiden hebben licht nodig. Zonder licht geen groei. Kies een plek waar je plantjes genoeg daglicht krijgen. Als je geen vensterbank op het zuiden hebt, kies dan voor een vensterbank op het oosten of westen. Is jouw vensterbank niet diep genoeg? Dan kun je ook een tafeltje of rek voor het raam zetten.

Als je gaat zaaien, kun je dat het beste in zaai- en stekgrond of kokospotgrond doen. Dat is luchtiger dan gewone potgrond, waardoor de zaailingen goed kunnen wortelen. En er zitten nog geen voedingsstoffen in. Dat hebben kleine zaailingen nog niet nodig. Als je zaailingen wat groter zijn (als ze hun twee eerste echte blaadjes hebben, naast de kiemblaadjes) kun je ze overzetten in potgrond.

Zonder zaden kom je niet ver, dus die moet je natuurlijk ook aanschaffen. Wil je al vroeg in het seizoen starten, dan is het handig om een kweekbak voor op je vensterbank te kopen. Op die manier creëer je een wat warmer klimaat voor jouw kleine plantjes.

Geschikte Groenten en Kruiden voor de Vensterbank

Je kunt je voorstellen dat groenten die heel veel ruimte innemen zoals pompoen, courgette of kolen niet echt een geslaagd idee zijn. Maar er zijn genoeg leuke opties:

  • Sla: met name rucola en pluksla. Deze kun je afknippen en dan groeien ze zo weer aan. Sla heeft niet per se felle zon nodig.
  • Peper en paprika: kies het liefst voor de wat kleinere soorten (sommige planten kunnen wel een meter hoog worden).
  • Balkontomaat: ook tomatenplanten kunnen flink uitdijen, maar er zijn balkontomaatjes die lekker laag blijven.
  • Kruiden: Heb je veel zon, kies dan voor Mediterrane kruiden zoals tijm, rozemarijn en basilicum. Heb je minder zon?
  • Lente-ui: is een heel gemakkelijke optie en neemt weinig ruimte in beslag. Je kunt een nieuwe oogst zelfs starten met de wortels van een afgeknipte lente-ui: zet ze in een dun laagje water en ze groeien vanzelf weer aan.
  • Radijs: zijn perfect voor beginners en groeien supersnel. Binnen ongeveer vier weken kun je al je eerste oogst binnenhalen!

Andere Geschikte Planten

  • Alfalfa
  • Mungbonen (taugé)
  • Linzen
  • Erwten

Tips voor een Succesvolle Vensterbankmoestuin

Een vensterbankmoestuin heeft, net als een normale moestuin, de nodige liefde en aandacht nodig, voordat het smaakvolle producten produceert. Hier zijn enkele tips om je op weg te helpen:

  1. Licht: Zorg voor voldoende licht. Heb je geen vensterbank voor jouw moestuin of alleen een vensterbank waar weinig licht komt? Dan kun je altijd nog een groeilamp kopen. Deze simuleert natuurlijk daglicht waardoor je op elke plek die je maar kunt bedenken jouw indoor moestuin kunt aanleggen.
  2. Water: Binnen valt geen regen. Dat betekent dat je vaker water moet geven dan met een moestuin buiten. Let goed op dat je planten niet droog komen te staan.
  3. Luchtvochtigheid: Door de warmte en de lage luchtvochtigheid in huis, heb je ook sneller last van beestjes zoals luizen en spint. Helemaal voorkomen kun je het niet, maar wel helpt is om je planten een paar keer paar week te vernevelen met een plantenspuit.
  4. Bestrijding van beestjes: Als ze eenmaal beestjes hebben, kun je ze elke week een douchebeurt geven om de luizen of spint ervanaf te spoelen.
  5. Verpotten: Plant je de plantjes eerst in kleine kweekbakjes? Dan is het bij het voorbereiden van de bakjes belangrijk dat je niet voor algemene potgrond vol voedingsstoffen gaat, maar voor luchtige potgrond, bijvoorbeeld potgrond speciaal voor zaaien en stekken of kokospotgrond. Doe je de zaadjes gelijk in de grote pot, dan kun je het beste eerst een laag algemene potgrond met voeding in de pot doen met daarbovenop een laagje luchtige potgrond voor zaaien en stekken.
  6. Zaaien: Op het zakje staat altijd exact aangegeven hoeveel centimeter onder de grond de zaadjes gestopt moeten worden. Dat verschilt namelijk per plant. Zorg ervoor dat je de zaadjes zorgvuldig uit de verpakking haalt. Strooi vervolgens de zaadjes over de aarde of maakt heel gericht gaatjes met je vingers en plaats de zaadjes in de kuiltjes.
  7. Uitdunnen: Als je merkt dat er te veel zaadjes kiemen, dan kan je niet anders dan plantjes opofferen. Als je ze namelijk allemaal laat staan, heb je kans dat geen enkel plantje sterk en gezond wordt. Om de slagingskans te vergroten, moet je dus soms alleen de mooiste en sterkte kiem laten staan en de rest wegknippen.
  8. Afharden: Ben je van plan om je plantjes uiteindelijk naar buiten te verhuizen? Doe dat dan zeker niet te snel, maar wacht liever zo lang mogelijk (in ieder geval tot na de laatste vorst). De overgang van binnen naar buiten kan namelijk best groot zijn. Je kunt ze beter afharden, wat betekent: dagelijks even in de buitenlucht zetten en dat steeds meer opbouwen.

Zaaien en Voorgroeien

In het vroege voorjaar luidt het zaaien en voorgroeien van groenteplanten het nieuwe tuiniersjaar in. Kweektrays en -potten zijn een praktisch hulpmiddel bij het zaaien van groenten en bloemen aan het begin van het seizoen. Vanaf ongeveer eind februari kunnen vorstgevoelige groenten zoals tomaten, paprika's, aubergines of basilicum van tevoren binnenshuis op een lichte vensterbank worden geteeld.

Microgroenten: Snel en Gezond

De zogenaamde microgreens worden al lang gewaardeerd om hun gezondheidswaarde, aangezien de pittige kiemen van tuinkers, radijs, broccoli en co. vitaminen, mineralen en enzymen bevatten in nog hogere concentraties dan de volgroeide groenten. Deze set maakt het gemakkelijk om zelf gezonde groenten te kweken. Het bestaat uit twee delen: een compacte porseleinen kom die dienst doet als waterreservoir en een roestvrij stalen zeefinzet. Om te beginnen worden twee zaaikussentjes van natuurlijk vezelmateriaal in het juiste formaat meegeleverd, die op het inzetstuk worden gelegd.

Hydrocultuur: Kweken op Water

Kweken op water in plaats van in aarde, is iets wat je tegenwoordig steeds vaker ziet. Het wordt ook wel ‘hydrocultuur’ genoemd. Het wordt gebruikt voor kamerplanten, maar ook voor het kweken van groenten in de kas zoals sla, tomaat en witlof. Doordat je je groenten op water kweekt, kun je makkelijk voedingsstoffen doseren en toevoegen.

Verticale Moestuin: Optimaal Ruimtegebruik

Je kunt je kweekpotjes natuurlijk bij elkaar zetten in de vensterbank, maar als je echt iets origineels wilt maken van jouw moestuin, is een verticale moestuin misschien wel iets voor jou. Een raamtuin neemt niet alleen weinig ruimte in, het ziet er ook nog eens leuk uit.

Indoor Gardening: Spruitgroenten en Microgroenten

Heel populair bij indoor gardening zijn spruitgroenten. Dit zijn ontkiemde zaden die na enkele dagen al kunnen geoogst worden. Ze zitten boordevol vitamines en ballaststoffen. Voor spruitgroenten heb je geen potgrond nodig - wel een speciaal kiemglas. Microgroenten worden voornamelijk gezaaid in potgrond of in keukenpapier of wattenbollen. Ze kunnen worden geoogst zodra de eerste bladparen zijn gevormd.

Met deze tips en ideeën kun je direct aan de slag met je eigen vensterbankmoestuin!

labels:

Zie ook: