Het kerstdiner maak je helemaal compleet met een feestelijk kerst toetje. Zorg dus dat je gasten wat ruimte overhouden voor een kerst toetje en sluit het diner in stijl af. Maar de grote vraag is dan: wat ga je als kerstdessert maken? In deze blog deel ik heel veel lekkere inspiratie voor het kerstdessert!

Er zijn ontzettend veel mogelijkheden voor een heerlijk kerstdessert. Van panna cotta tot tiramisu en van crème brûlée tot een chocolademousse. Al deze mogelijkheden zijn fijn, want zo vind je altijd een kerst nagerecht dat perfect past bij de rest van het diner en je wensen. Maar, het kan ook lastig zijn om een keuze te maken.

Voordat je begint kun je jezelf de volgende vragen stellen:

  • Eten er kinderen mee of voeg ik een scheutje alcohol toe aan het dessert?
  • Zijn er bepaalde diëten waar ik rekening mee moet houden? Glutenvrij, lactosevrij of een vegan dessert zoals vegan panna cotta met rood fruit of vegan lava cake met chocolade en sinaasappel.
  • Ga ik voor iets zoets of juist voor iets hartigs zoals een kaasplankje?
  • Kun je niet kiezen, ga dan voor een grand dessert met 3 verschillende kleine toetjes op 1 bord.

In dit artikel zet ik mijn favoriete kerstrecepten voor desserts op een rij. Om het overzichtelijker te maken, heb ik de recepten onderverdeeld in verschillende kopjes. Ben je op zoek naar makkelijke kerst nagerechten? Zoek je een klassiek kerst dessert? Of wil je je gasten verrassen met een echte eyecatcher?

Kerst betekent voor mij genieten van al het moois en samen zijn met de belangrijkste mensen in mijn leven. Ik zal dan ook nooit mijn eerste georganiseerde kerstfeest vergeten, toen ik in mijn enthousiasme bijna tachtig man had uitgenodigd en alles in de soep liep omdat ik mij totaal vergist had in de hoeveelheid voorbereidend werk. Gelukkig werd het een oergezellige avond en zo’n fijne avond gun ik jou ook.

Makkelijke Kerst Nagerechten

We trappen dit artikel vol kerstdessert ideeën af met een aantal makkelijke recepten. Wil je iets lekkers op tafel zetten wat simpel is om te maken? Ga bijvoorbeeld voor deze makkelijke ijstaart met chocolade en rood fruit. Bij dit toetje is het al direct duidelijk dat het gaat om een simpel recept, het staat tenslotte al in de naam. Zoek je een simpele variant op een echte kerstklassieker? Probeer dan deze tiramisu met frambozen en witte chocolade of deze witte-chocolade panna cotta met frambozen.

Snelle Kerst Dessert Recepten

Wil je niet te lang in de keuken staan voor het kerstdessert? Dan zijn deze snelle kerst dessert recepten de perfecte keuze. Een paar van deze recepten maak je niet alleen snel, je kunt ze ook direct serveren. Serveer bijvoorbeeld een affogato (espresso met ijs) na een groot en vullend kerstdiner. Naast deze snelle kersttoetjes wil ik ook een paar opties delen die weinig tijd kosten om te maken, maar die je wel een dag van tevoren moet voorbereiden. Dit is bijvoorbeeld het geval bij de echte kerstklassieker van vroeger: viennetta ijs.

Feestelijke Kerst Nagerechten

Gooi hoge ogen bij je gasten en tover een spectaculair kerst dessert op tafel. Met de volgende recepten sluit je ieder kerstdiner gegarandeerd in stijl af. Verras je tafelgenoten bijvoorbeeld met een prachtige soezenkrans met witte chocolade en frambozen of met deze geweldige croquembouche met sinaasappelroom. In het lijstje met feestelijke kerst nagerechten mag een meringue natuurlijk niet ontbreken.

Kerstdesserts Voor Een Grote Groep

Komt de hele familie bij elkaar voor het kerstdiner of organiseer je een etentje voor al je vrienden? Veel van mijn recepten kun je eenvoudig verdubbelen of vermenigvuldigen, maar er zijn natuurlijk ook genoeg recepten die al van zichzelf perfect zijn voor een grote groep. Wat dacht je van deze karamel parfait, deze gigantische kerst schuimtaart of deze chocolade-mokka boomstam? Deze karamel panna cotta met ahorn pecannoten is ook ideaal voor een grote groep.

Mijn Favoriete Recepten Voor Kerstdesserts

Ben je benieuwd naar een aantal van mijn favoriete recepten voor kerstdesserts? Het is lastig om een keuze te maken, want er zijn natuurlijk zo ontzettend veel lekkere kerst nagerechten te vinden. Dit recept voor bastogne parfait staat zeker hoog op mijn lijstje, net als de Franse klassieker: een crème brûlée. Ook deze mini cheesecakejes met frambozen en meringue vind ik een erg fijn recept. Alles is makkelijk van tevoren te maken, zodat je op de dag zelf meer tijd kunt doorbrengen met familie en vrienden. Je kunt alles zelfs ver van tevoren klaarmaken: vries de cheesecakejes en saus in en verpak de meringue luchtdicht op kamertemperatuur.

Tips Voor Het Kiezen Van Het Perfecte Kerstdessert

Hoe kies je nu het juiste dessert voor jouw kerstdiner? Bedenk in ieder geval hoeveel jullie eten bij het voorgerecht en het hoofdgerecht. Heb je je uitgesloofd met grote gerechten? Maak dan een wat luchtiger dessert zoals een citroen pudding. Denk je dat er wel ruimte genoeg is voor een wat groter nagerecht? Dan kan je kiezen voor een wat groter nagerecht zoals de drie kleuren chocolademousse. Met onze recepten voor desserts heb je keus genoeg deze Kerst!

Kerstdessert Ideeën: Van Trifle Tot Oreo Cheesecake

Een kerstdiner is natuurlijk niet compleet zonder een heerlijk kerstdessert. Hier zijn enkele ideeën om je te inspireren:

  1. Trifle: Een oude vertrouwde trifle is heerlijk! Laagje voor laagje is het smullen en wanneer je met je lepel naar de bodem gaat en alles in één hap naar binnen werkt, is het nog lekkerder. Deze bijzondere trifle maak ik van glühwein peren met kaneel en een zelfgemaakte oranjebloesem vla.
  2. Kerstboom vol fruit: Ben je op zoek naar een gezond kerstdessert? Dan is de kerstboom vol fruit het perfecte dessert voor jou. Deze kerstboom van fruit is even een werkje om te maken, maar zó leuk om te doen: zeker samen met de kinderen. De basis van deze eetbare boom is een verse ananas.
  3. Speciale cakerol: Als je een show wil, dan wil je deze speciale cakerol. Voor dit recept koos ik dus voor de basis combinatie van slagroom, roomkaas en chocola. Dat is altijd lekker en makkelijk om te maken. Bovendien voor iedereen geschikt. Oud en jong. Wil je nu nog een extra twist geven aan deze lekkere rol? Voeg dan wat lemoncurd toe aan de vulling.
  4. Oreo cheesecake: Deze Oreo cheesecake proeft alsof er een engeltje op jouw tong piest. Het is een goddelijk taartje wat ik maar al te graag deel met Familie, vrienden, familie van vrienden en vrienden van familie. Ik werd uitgedaagd door Oreo en Philadelphia om de ultieme kerst cheesecake te maken. En dat liet ik me natuurlijk niet twee keer zeggen!
  5. Krans van meringue: Deze krans van meringue, room en vers fruit is megalekker, staat in een mum van tijd op tafel en ziet er nog eens spectaculair uit ook. Dit dessert staat voor gemak en stressvrij. Om het mezelf - en jullie - zo makkelijk mogelijk te maken gebruikte ik voor dit recept dus ook kant-en-klare meringue. Wil je er echt een showstopper van maken?
  6. Koekhuisje: Ik geef het toe: dit koekhuisje is heel veel werk. Maar wel superleuk werk. Typisch iets dat je maakt voor kerst met jouw creatieve kinderen. Het is fantastisch om samen met de kinderen te bakken en te versieren. Het vereist even wat geduld en precisie, maar oh: het resultaat is verbluffend mooi.
  7. Kerst donuts: Met dit heerlijke dessert hang jij de kerstboom vol, zo heb je op ieder moment van de dag een geweldig dessert hangen op slechts een paar meter afstand. Ik zou deze zoete versnapering op ieder moment van de dag wel lusten. En niet alleen ik, mijn kinderen zijn er namelijk ook dol op. Het kost je nog geen half uurtje en wanneer de donuts zijn afgekoeld kunnen de kids - of jijzelf - hun innerlijke Picasso erop loslaten. Blauwe donuts, disco donuts of zoals in dit geval kerst donuts.
  8. Kerst cupcakes: Deze onweerstaanbare kerst cupcakes met cranberry’s en noten zijn een feestje om te zien. De romige botercrème als flinke toef op de kerst cupcakes maakt het kerstgevoel compleet. Je maakt de cupcakes helemaal naar wens, door jouw favoriete noten uit te kiezen en te verwerken in het beslag. De cranberry’s, het vanillearoma en de koekkruiden geven de cupcakes een extra winterse smaak.
  9. Oreo shooters: Fireworks! Deze fantastische Oreo shooters zijn ideaal voor elke feestelijke gelegenheid. Of dat nu is voor kerst, voor oud- en nieuw of voor Valentijnsdag. Deze romige kanjers zijn makkelijk voor te bereiden en enorm lekker. De chocolademousse kun je geheel zelf maken, maar natuurlijk ook kant-en-klaar kopen.

Tips voor het voorbereiden

Veel Kerst nagerechten zoals ijs, pudding, mousse, tiramisu of een taart kun je van tevoren maken. Rudolph's tip: maak je kerstdessert van te voren. Dit kan bijvoorbeeld goed bij een panna cotta, tiramisu, trifle of chocolademousse. Dit voorkomt een hoop stress en vaak moet een tiramisu of een pudding toch opstijven in de koelkast. En uit ervaring weet ik dat je dit soort gerechten beter een nacht in de koeling kunt zetten i.p.v. een paar uur.

Maar je kunt het kersttoetje óók afstemmen op de rest van het kerstmenu. Hoe maak je van een dessert een grand dessert? Een eenvoudige manier is om desserts in glaasjes te serveren. Dit kan met alle klassiekers: tiramisu, panna cotta, crème brûlée of chocolademousse. Een andere eyecatcher is om de hoogte in te gaan met grote torens.

Wil je nog lekker natafelen, dan kun je na het dessert thee of koffie serveren met iets lekker erbij zoals een kerstkoekje of een plakje stoofperen cake.

10 x Kerstdesserts

Op zoek naar een lekker toetje toe? Zoek niet verder! Ik heb 10 x kerstdesserts voor je op een rij gezet. Van heerlijke ijstaarten tot smeuïge cakejes waar de chocolade of caramel uitloopt. Yes, 10 x de lekkerste kerstdesserts op een rij voor je.

Want je hoeft niet alles zelf te maken, althans dat vind ik. Natuurlijk is dat lekker, maar het moet wel leuk blijven en dat doe je door sommige dingen lekker zelf te maken en sommige dingen te kopen. Ga dan natuurlijk wel voor echt lekker ijs, maar dat spreekt voor zich. Ik hou mijn toetjes graag makkelijk qua recept en het liefst een beetje imposant qua uiterlijk, het oog wil immers ook wat 😉 .

  1. Chocolade lava cake: kleine moeite, groots effect!
  2. Het recept voor een eton mess toetje, maar dan de luxe kerst versie met frambozen, gehakte pistachenootjes en mascarpone.
  3. Italiaanse tiramisu, een heerlijk klassiek toetje met lange vingers, slagroom, mascarpone, rauw ei, likeur en koffie.
  4. MonChou toetje in een glaasje.
  5. Een écht makkelijk recept voor zelfgemaakte Viennetta.
  6. Het makkelijke recept voor een heerlijke toetje met Speculoos in een glaasje.
  7. IJsbombe met cake en Maltesers. Klinken termen als makkelijk, groots effect, weinig werk en waanzinnig lekker, je goed in de oren?
  8. Een toetje wat eigenlijk het hele jaar rond kan en waar je iedereen blij mee maakt: apple crumble en dan natuurlijk warm uit de oven en met een feestelijk bolletje ijs voor erbij!
  9. Lava cake recept met caramel en fleur de sel.
  10. Chocolademousse is en blijft een goed idee. Superlekker, perfect om voor te bereiden en wie houdt er nou niet van chocolade? Ideaal als afsluiter van het kerstdiner.

Toetjes, ik kan er geen genoeg van krijgen! Hoe vol ik ook zit, ik heb altijd nog ruimte voor een heerlijk dessert. Daarom vind je op deze pagina speciaal voor kerst meer dan 30 geweldige dessertrecepten. Eigenlijk kun je van al jouw favoriete toetjes een kerstdessert maken. Dat doe je door er een feestelijke draai aan te geven. Decoreer je favoriete ijs met kerstchocolaatjes of serveer je kersttoetje in een feestelijk glas.

Ga jij voor de altijd populaire kerstdessert mini viennetta ijstaartjes? Of wat dacht je van tiramisu?

Wil jij je uitgebreide kerstdiner in stijl afsluiten met een uitgebreid kerstdessert? Of ben je juist op zoek naar een snel toetje? Wat je ook zoekt, op deze pagina vind je een compleet overzicht van alle soorten kerstdesserts van Laura’s Bakery.

labels:

Zie ook: