Pizza, wie houdt er niet van? Er zijn zoveel soorten en maten, en de calorieën per pizza kunnen sterk variëren. Sommige pizza's bevatten tussen de 600 en 1500 calorieën, en er zijn zelfs extra grote pizza's met een dikke laag kaas en ongezonde toppings die tot 2000 calorieën kunnen bevatten.

Maar hoe kun je pizza in je voedingspatroon verwerken? Hieronder geven we een voorbeeld van hoe je dit het beste kunt doen.

Pizza Afstemmen op Jouw Caloriebudget

Als je niet wilt afvallen, is het makkelijker om een pizza in je calorieën te verwerken. Misschien denk je: "1000 kcal voor 1 pizza! Dat is wel erg veel!" Maar uitgaande van een gemiddelde inname van 2000 kcal per dag voor een vrouw en 2500 kcal per dag voor een man, kun je een totale caloriebudget per week berekenen:

  • Vrouw: 7 x 2000 = 14000 kcal. Hier past makkelijk een pizza van 1000 kcal in als je de rest van de week wat calorieën bespaart, bijvoorbeeld door op andere dagen gemiddeld 1700-1800 kcal te eten. Zo houd je zelfs ruimte over voor een lekker ijsje na je pizza.
  • Man: 7 x 2500 = 17000 kcal. Hier zou zeker een pizza in moeten passen.

Het grappige is dat 9 van de 10 mensen er niet over nadenken om vandaag en morgen iets kleins weg te laten, zodat ze vrijdag een lekkere pizza kunnen nemen. De meesten besluiten vaak op de dag zelf om spontaan een pizza te eten, en als de alles-of-niets-gedachte dan ook naar binnen glipt, vlieg je heel hard uit de bocht.

Pizza Plan van Aanpak

Laten we voor het gemak een lekkere afbakpizza uit de diepvries nemen, dit maakt jouw schatting van de calorieën wat accurater!

Stap 1: We nemen een Dr. Oetker Ristorante pizza mozzarella. De hele pizza weegt in totaal 335 gram, dus de hele pizza bevat 3,35 x 251 = 840 calorieën.

Stap 2: Op de dag dat je graag wil genieten van deze heerlijke pizza, adviseren wij om het niet in je hoofd te halen om dit in 1500 calorieën te laten passen, dat wordt namelijk moeilijk.

Stap 3: Stel je onderhoudscalorieën vast. Laten we er even vanuit gaan dat jij ‘gemiddeld’ bent en jouw onderhoudscalorieën vaststellen op 1950 kcal per dag. Dit is de structuur die je kunt hanteren op een dag dat je een pizza wil zodat je wat meer flexibiliteit hebt binnen de calorieën.

Stap 4: 1950 kcal - 840 kcal betekent dat 1110 calorieën overblijven voor de rest van de dag. Hier kun je dus prima een ontbijtje uit halen van +- 350 kcal (yoghurt of kwark met muesli en fruit) + een lunch van 450 kcal (crackers/wraps/brood met beleg of een salade) en een middagsnack van ±120 calorieën (stuk fruit) en een avondsnack van ±210 calorieën (250 gram kwark met een smaakje + wat bosvruchten).

Je hoeft niet de rest van de dag op komkommers te leven als je een keer zin hebt in een lekkere pizza. Natuurlijk is niet elke pizza hetzelfde en ook hierin kun je bewuste en onbewuste keuzes maken. Hoe groter en calorierijker de pizza, hoe meer jij de rest van de dag/week moet laten staan.

Calorieën in Verschillende Soorten Pizza

Het antwoord op de vraag hoeveel calorieën er in een pizza zitten, is afhankelijk van meerdere factoren, zoals de gebruikte ingrediënten. Pizza's zijn zeker niet allemaal hetzelfde, allereerst het deeg: in een Italiaanse pizzeria kunnen we meerdere variaties vinden, zoals volkorenbloem, 5 granen, kamut, glutenvrij, met gist, enz. Wat betreft de ingrediënten die er op gaan, die kunnen we wel met zorg kiezen. Als je op dieet bent of als je gewoon gezonder wilt eten, vermijd dan te zware toppings en onwaarschijnlijke combinaties.

Een pizza weegt gemiddeld 300 gram, en 100 gram van een simpele Margherita pizza levert al 270 kcal op. Het volstaat trouwens om een eetlepel olijfolie en vetrijke mozzarella (280 calorieën per 100 gram) toe te voegen om de totale bijdrage van deze pizza nog eens met 150 calorieën te laten stijgen.

Voorbeelden van Pizzavarianten:

  • Pizza Margarita: Dit is de eenvoudigste pizza, omdat de ingrediënten ervan alleen de basis van de tomaat en de kaas zijn.
  • Napolitaanse pizza: Deze presentatie bevat mozzarella, tomaat, zwarte olijven en ansjovis, ingrediënten die het een sterke en licht zoute smaak geven.
  • Tropische Pizza: Dit recept is een van de meest controversiële omdat het de neiging heeft om pizzaliefhebbers te verdelen. Het bestaat uit een basis van tomaat, kaas, zoete ham en ananas.
  • Four Seasons Pizza: Dit is een van de meest complete recepten, omdat het ingrediënten van elk van de seizoenen bevat. Een vierseizoenen pizza-medium bedraagt 2.080 kilocalorieën.
  • Vegetarische Pizza: Perfect voor mensen die geen vlees eten. In tegenstelling tot wat je zou denken, is vegetarische pizza niet licht.
  • Vier-kaas pizza.

Calorieën in Fastfood Pizza vs. Zelfgemaakte Pizza

Zoals we in het begin al zeiden, hebben fastfoodketingpizza‘s veel meer calorieën. De pizza met de minste calorieën is degene die we thuis maken. Hoe is dat mogelijk? Eenvoudig, als we thuis koken gebruiken we gezondere en versere ingrediënten. Onder de zelfgemaakte pizza’s met minder calorieën hebben we de Margarita en de bekende Marinera pizza.

Hoe de Calorieën van Pizza Verbranden?

Zoals we hebben gezien, is de calorische bijdrage van de pizza’s veel hoger dan wat we elke dag nodig hebben. Om te beginnen moet je je opwarmen. Met je lichaam in de aanslag, loop je een kilometer in zes minuten voor elke kilometer. Het circuit in kraakpanden, arm-bodems, burpees en lunges moet met een zo groot mogelijke inspanning gedurende 20 seconden per keer worden uitgevoerd. Neem tussen elke serie een pauze van 10 seconden. Op dit punt zul je moe zijn. Met deze oefening verbrand je ongeveer 700 calorieën. Als je de energie hebt om de resterende 500 calorieën te verbranden, doe dan voorzichtig joggen voor een minuut en wissel dit af met 30 seconden hard joggen.

Tips voor het Maken van Gezondere Pizza

Als u wilt dat uw pizza zo gezond mogelijk is, moet u kiezen voor natuurlijke ingrediënten. Het perfecte beeld dat we in gedachten herscheppen als we aan een pizza denken, is dat stuk kaas dat zich als kauwgom uitstrekt als we onze hand bewegen. Kaas is een van de belangrijkste ingrediënten omdat het deel uitmaakt van de basis van de pizza. Als u denkt dat uw pizza niet de gewenste smaak heeft door enkele ingrediënten te vervangen, voeg dan kruiden toe om hem een innovatieve smaak te geven. U kunt ook wat verse kruiden toevoegen. In dit geval is basilicum een kruid dat altijd werkt voor pizza’s, waardoor het een frisse en knapperige toets krijgt.

Overzicht van Calorieën in Verschillende Pizza's

Hieronder een overzicht van het aantal calorieën in verschillende soorten pizza:

Pizza Aantal calorieën per 100 gram Gewicht pizza Totaal aantal calorieën
Dr. Oetker Big Americans XL Pizza Double Pepperoni 259 565 1463
Dr. Oetker Big Americans XL Triple Meat 233 565 1316
Dr. Oetker Big Americans Pizza Texas 254 435 1105
Dr. Oetker Big Americans Pizza Hawaii 214 460 984
Dr. Oetker Big Americans Pizza BBQ Chicken 212 460 975
Dr. Oetker Big Americans Pizza BBQ Pulled Pork 222 420 932
Dr. Oetker Ristorante Pizza Tonno 262 355 930
AH Krokante Pizza 4 Kazen 270 340 918
Dr. Oetker Ristorante Pizza Quattro Formaggi 265 340 901
AH Krokante Pizza Tonijn 253 355 898
AH Krokante Pizza Salami 274 320 877
Dr. Oetker Ristorante Pizza Salami 273 320 873
Dr. Oetker Ristorante Pizza Mozzarella 251 335 841
AH Krokante Pizza Hawaii 229 355 813
Dr. Oetker Ristorante Pizza Hawaii 215 355 763
Dr. Oetker Ristorante Pizza Margherita 258 295 761

Let op: Deze waarden kunnen variëren afhankelijk van de specifieke ingrediënten en bereidingswijze.

Pizza staat vaak op de lijstjes van ongezond voedsel maar de klassieke Italiaanse pizza is dat helemaal niet, alhoewel het zout wel een beetje de achilleshiel kan zijn. Bedenkt dat vette kaas en worst de bommetjes met calorieën zijn, pizza met groenten en vis bevatten meestal minder calorieën.

Zo’n dikke, vette pizzapunt van de bekende Amerikaanse keten als domino’s kunnen soms al meer dan 300 calorieën bevatten. Kies voor een lichte pizza bijvoorbeeld spinazie, paprika of courgette en zorg dat er niet te veel kaas op gaat. Fetakaas is licht maar dat hoort er natuurlijk niet echt op. Lichte vis is ook een goede keuze.

Een dikke bodem zoals veel Amerikaanse pizza’s hebben helpt niet mee. De klassieke Napolitaanse pizza met dunne en ietwat slappe bodem is een stuk gezonder.

labels: #Pizza

Zie ook: