Vandaag kijken we naar een simpele praktische vraag, die eigenlijk lastiger te beantwoorden is dan je in eerste instantie denkt: hoeveel gram instant koffie per kopje?
Een belangrijk onderdeel van het zetproces is natuurlijk de zetmethode. Tegenwoordig zijn er heel veel verschillende type koffiemachines te verkrijgen. Er is niet alleen filterkoffie verkrijgbaar, maar ook bijvoorbeeld koffie cups, koffie pads, instant koffie en espressobonen. Voor elke zetmethode is er een andere soort koffie nodig en natuurlijk een andere dosering qua koffie. Daardoor hangt de gemiddelde hoeveelheid consumpties die je uit een kilo haalt ook zo af van de zetmethode.
Verschillende Koffiesoorten en Doseringen
Filterkoffie
Filterkoffie kent waarschijnlijk iedereen en het is dan ook nog veruit de meest gedronken koffie die er is. Niet enkel thuis, ook in bedrijven en bijvoorbeeld sportkantines. Dit waarschijnlijk ook vanwege het feit dat het geruime tijd warm gehouden kan worden en de smaak ervan niet drastisch vermindert.
Wilt u een goede kop filterkoffie zetten, reken dan zo'n 10 tot 12 gram koffie per kop. Er zijn overigens een groot aantal verschillende malingen: grove maling, snelfiltermaling, fresh brew en meer. Als we uit gaan van 10 tot 12 gram koffie per kop, dan halen we dus gemiddeld zo'n 90 koppen koffie uit een kilo.
Espressobonen
Relatief veel mensen hebben tegenwoordig een espressomachine thuis. Als je echt verse koffie wilt, is het zelf malen van je bonen dan ook de beste keuze. Koffiebonen zijn verkrijgbaar in ontzettend veel verschillende soorten: van relatief goedkoop tot zeer exclusief.
Bij deze zetmethode worden de verse koffiebonen op het moment van koffiezetten gemalen. Door de verse maling komen bijna alle aroma’s van de koffie in je kop koffie. De smaak is hierdoor vaak intenser dan bij filterkoffie of instantkoffie. Gemiddeld gebruikt men zo'n 7 tot 8 gram koffiebonen per kopje. Houd er overigens rekening mee dat u bij het malen een kleine hoeveelheid koffie verliest.
Freshbrew Koffie
Freshbrew koffie is eigenlijk vergelijkbaar met het “ouderwetse” kopje filterkoffie. Freshbrew koffie is speciaal ontwikkeld voor koffiemachines met een filterzetsysteem, waarbij de maling van de koffie net iets anders is dan de gewone standaard zetkoffie. Om de vergelijking makkelijk te maken rekenen wij hier ook met een kopje koffie van 120 cc.
Natuurlijk is dit afhankelijk van de dosering en de hoeveelheid water.
Instant Koffie (Oploskoffie)
Instant koffie of oploskoffie wordt gemaakt van vers gezette koffie. Deze vers gezette koffie wordt vervolgens gedroogd, waardoor er een koffie extract overblijft. Door een vriesdroogmethode wordt er een instant korrel van gemaakt. Doordat het proces in zeer korte tijd plaatsvindt, blijven de koffiearoma’s bewaard.
Laten we eerlijk zijn, het enige moment dat men oploskoffie drinkt is als er geen andere koffie te krijgen is. Overigens is de kwaliteit van oploskoffie zeer veel verbeterd ten opzichte van vroeger en het is goedkoop. Heel goedkoop zelfs.
De hoeveelheid qua koppen koffie die men uit een pak instant koffie van 500 gram kan zetten zijn circa 300-350 kopjes.
Douwe Egberts Classic Instant Koffie
Douwe Egberts Classic Instant koffie 300 gram is een heerlijke koffie en bestaat uit een combinatie van speciaal geselecteerde Arabica en hoogwaardige Robusta koffiebonen deze combinatie geeft een ietwat krachtige, smaakvolle koffie voor elk moment van de dag met een gebalanceerde smaak.
Een kopje koffie zoals het hoort! Geschikt voor gebruik in instant koffiemachines! Combineer de koffie met Douwe Egberts Cappuccino topping voor een heerlijk romige cappuccino! Douwe Egberts Classic Instant is verpakt per 300 gram, hiervan zet je ongeveer 150 tot 200 kopjes koffie afhankelijk van de dosering van de koffiemachine.
Kreij Koffie Instant Koffie Medium Roast
Bij De Kreij Koffie vind je instant koffie medium roast verpakt in zakken van 500 gram. Uit één zak van 500 gram instant koffie schenk je ongeveer 300 kopjes koffie. Deze medium roast instant koffie van De Kreij heeft een goede volle smaak. De koffiekenner proeft een krachtige koffie met mooie chocoladetonen. Deze koffie heeft een stevige en ietwat pittige afdronk.
Andere Koffievarianten
De introductie van de Senseo koffiepads zorgde voor een ware revolutie in de koffiemarkt. Enkel waren de pads enkel alleen verkrijgbaar van het merk Douwe Egberts, maar tegenwoordig zijn er vele verschillende merken koffiepads. Na de Senseo koffiepads bracht Nespresso met haar capsules de volgende revolutie teweeg in de koffiemarkt voor thuis.
Cafitesse is een instantkoffie op basis van een koffiesiroop. Deze koffiesiroop wordt in de meeste gevallen in de diepvries bewaard: er is één variant die niet in de diepvries bewaard dient te worden. Als we uitgaan van een 1,25 liter pak - deze geeft minstens 240 koppen koffie, dan zitten we op een 15 tot 16 cent per kop koffie.
Kosten per Kopje
Allemaal leuk en aardig natuurlijk, maar waar vaak minder opgelet wordt is hoeveel deze verschillende soorten koffie nu per kop kosten. Let wel: we houden hier geen rekening met de aanschaf van de machine, enkel met de kosten van een kop koffie. De aankoop van een machine speelt natuurlijk ook een grote rol in de kosten van een kop koffie.
Hieronder een overzicht van de geschatte kosten per kopje voor verschillende koffiesoorten:
| Koffiesoort | Geschatte Kosten per Kopje |
|---|---|
| Filterkoffie | Variabel (afhankelijk van de prijs per kilo) |
| Espressobonen | Circa €0,12 (bij €15,50 per kilo) |
| Senseo Koffiepads | Variabel (afhankelijk van het merk) |
| Nespresso Capsules | €0,35 - €0,43 (Nespresso merk), vanaf €0,15 (andere merken) |
| Cafitesse | €0,15 - €0,16 |
| Instant Koffie | Circa €0,04 (Douwe Egberts) |
Duurzaamheid
Sinds 2018 werkt JDE Professional aan verduurzaming door middel van het Common Grounds programma. Hierbij ligt de focus op drie pilaren: Verantwoorde Teelt, Minimaliseren Voetafdruk, en Mensen Verbinden. Door middel van verschillende duurzame projecten zorgen wij bijvoorbeeld voor een overgang naar regeneratieve landbouw en een inclusieve verantwoorde teelt aanpak. Zo werken we samen aan een duurzame planeet, waar een toekomst voor koffie en thee mogelijk is.
Al onze Common Grounds projecten zorgen voor een verantwoorde teelt, wat wij communiceren middels onze verpakkingen.
labels:
Zie ook:
- Passata op Pizza: Hoeveel Gebruik Je Voor de Beste Smaak?
- Linzen koken: Hoeveel water heb je nodig voor de perfecte textuur?
- Spliterwten per Liter Soep: De Perfecte Verhouding
- Brood Roosteren in Pan: Snel, Makkelijk & Lekker Knapperig!
- Ontdek Waarom Lidl Bellarom Koffiebonen Dé Betaalbare Favoriet Zijn!




