Hoeveel calorieën zitten er in een pizza? Een uitgebreide gids

Is pizza gezond en hoeveel calorieën heeft een Italiaanse pizza? Dat is een interessante vraag die niet zo één twee drie te beantwoorden is. Veel hangt af van de ingrediënten die erop gaan en de bereidingswijze. Pizza staat vaak op de lijstjes van ongezond voedsel, maar de klassieke Italiaanse pizza is dat helemaal niet, alhoewel het zout wel een beetje de achilleshiel kan zijn.

Het antwoord is duidelijk afhankelijk van meerdere factoren, zoals de gebruikte ingrediënten van het beroemdste gerecht ter wereld. Pizza's zijn zeker niet allemaal hetzelfde, allereerst het deeg: in een Italiaanse pizzeria kunnen we meerdere variaties vinden. Denk maar aan de soorten deeg: met volkorenbloem, 5 granen, kamut, glutenvrij, met gist; je kan nog wel een poosje doorgaan. Hierdoor kunnen we niet goed controleren hoeveel calorieën er in het deeg zitten, maar wat betreft de ingrediënten die er op gaan, die kunnen we wel met zorg kiezen. Als je op dieet bent of als je gewoon gezonder wilt eten, vermijdt dan te zware toppings en onwaarschijnlijke combinaties.

Calorieën in verschillende soorten pizza

We doken eens met onze neus in het diepvriesvak van ’s lands grootste supermarkt en zagen al snel dat je na het eten van een Dr. Oetker Big american een tijd geen honger meer hebt. De Dr. Oetker Big americans xl pizza double pepperoni spande de kroon met maar liefst 1463 calorieën. Dan heb je al bijna voor de hele dag gegeten! Dr. Oetker Ristorante pizza pollo heeft maar 756 calorieën maar van AH Krokante pizza Margherita wordt je echt niet dik. Slechts 667 calorieën gaan er naar binnen na het eten deze variant. Na het testen van deze pizza moeten we wel constateren dat de smaak nogal te wensen over laat.

Zo’n dikke, vette pizzapunt van de bekende Amerikaanse keten als domino’s kunnen soms al meer dan 300 calorieën bevatten. Bedenkt dat vette kaas en worst de bommetjes met calorieën zijn, pizza met groenten en vis bevatten meestal minder calorieën. Kies voor een lichte pizza bijvoorbeeld spinazie, paprika of courgette en zorg dat er niet te veel kaas op gaat. Fetakaas is licht maar dat hoort er natuurlijk niet echt op. Lichte vis is ook een goede keuze. Een dikke bodem zoals veel Amerikaanse pizza’s hebben helpt niet mee. De klassieke Napolitaanse pizza met dunne en ietwat slappe bodem is een stuk gezonder.

Calorieënoverzicht van verschillende pizza's

De calorieën per pizza lopen heel erg uit en zo verschillen ze tussen 600 á 1500 calorieën en als je heel hard je best doet vind je ze ook wel van 2000 calorieën maar dan hebben we het echt over een EXTRA LARGE pizza met een super dikke laag volvette kaas + de meest onverantwoorde topping als donner kebab of shoarma gooi daar nog eens een flinke portie knoflooksaus op en ja dan wil dat nog wel eens aan tikken.

Pizza in je voedingspatroon inpassen

Bij Ruggengraat krijgen wij vaak de vraag ‘hoe kan ik nou een pizza verwerken in mijn voedingspatroon?’. Best een lastige taak voor velen, daarom gaan wij in dit artikeltje een voorbeeld geven van hoe jij dit nou het best kunt doen.

Pizza afstemmen op jouw calorie budget

Als je niet wil afvallen is het makkelijker om een pizza in je calorieën te verweken. Nu hoor ik je al denken ‘shit he! 1000 kcal voor 1 pizza! Dat is wel erg veel’ maar uitgaande van een gemiddelde inname voor een vrouw op 2000 kcal per dag en voor een man 2500 komen wij op een totale calorie budget per week. Dit doe je als volgt.

• Vrouw: 7 x 2000 = 14000 kcal ← hier past makkelijk een pizza van 1000 kcal in als je de rest van de week wat calorieën bespaart, dus op andere dagen eet je gemiddeld 1700-1800. Hiermee hou je zelfs ruimte over voor een lekker ijsje na je pizza.
• Man: 7 x 2500 = 17000 kcal← nou als hier geen pizza in past dan weten wij het ook niet meer.

Als je dit leest denk je ‘ja best wel makkelijk eigenlijk’, maar het grappige is 9 van de 10 mensen denkt er niet eens over na om vandaag en morgen iets kleins weg te laten, zodat ze vrijdag een lekkere pizza kunnen nemen. De meesten besluiten vaak op de dag zelf om spontaan een pizza naar binnen te schuiven en als de alles of niets gedachte daarmee ook naar binnen glipt. Ja dan vlieg je heel hard uit de bocht, zonde!

Pizza plan van aanpak

Oke genoeg gebabbeld tijd voor een pizza. Laten we voor het gemak niet al te gek doen en vanavond eens een lekkere afbakpizza eten uit de diepvries, dit maakt jouw schatting van de calorieën wat accurater!

Oke let’s go

1. Stap 1: Het gaat hier om de Dr. De hele pizza weegt in totaal 335 gram, dus de hele pizza bevat 3,35 x 251 = 840 calorieën dat valt best mee toch.
2. Stap 2: De dag dat je graag wil genieten van deze heerlijke pizza adviseren wij om het niet in je hoofd te halen om dit in 1500 calorieën te laten passen dat wordt namelijk moeilijk. Wat jij beter kunt doen is is het volgende.
3. Stap 3: In fase 1 van Ruggengraat leden stellen we altijd de onderhouds calorieën vast (deze zijn verschillend per persoon). Wil jij dit voor jezelf berekenen gebruik dan een van de TDEE formules op het internet. Laten we er even vanuit gaan dat jij ‘gemiddeld’ bent en jouw onderhouds calorieën vaststellen op 1950 kcal per dag. Dit is de structuur die je kunt hanteren op een dag dat je een pizza wil zodat je wat meer flexibiliteit hebt binnen de calorieën.
4. Stap 4: 1950 kcal - 840 kcal betekent dat 1110 calorieën over blijven voor de rest van de dag. Hier kun je dus prima een ontbijtje uit halen van +- 350 kcal (yoghurt of kwark met muesli en fruit) + een lunch van 450 kcal(crackers/wraps/brood met beleg of een salade) en een middagsnack van ±120 calorieën (stuk fruit) en een avondsnack van ±210 calorieën (250 gram kwark met een smaakje + wat bosvruchten)

Conclusie

Je hoeft niet de rest van de dag op komkommers te leven als je een keer zin hebt in een lekkere pizza, natuurlijk is niet elke pizza hetzelfde deze kunnen enorm verschillen en ook hier in kun je bewuste en onbewuste keuzes maken. Hoe groter en calorierijker de pizza hoe meer jij de rest van de dag/week moet laten staan.

labels: #Pizza

Zie ook:

• Kcal in Turkse Pizza: Een Overzicht & Gezondere Alternatieven
• Hoeveel Calorieën Zitten Er in een Pizza Margherita?
• Hoeveel Calorieën in Turkse Pizza met Vlees? Ontdek het Hier!
• Hoeveel Kcal in een Turkse Pizza? Ontdek de Voedingswaarde!
• Hoe Lang Verse Doperwtjes Koken? Ontdek de Perfecte Kooktijd voor Heerlijk Verse Doperwtjes!
• Recept met Rode Bieten: Inspiratie voor Gezonde & Lekkere Gerechten!