Zoek je koolhydraatarme producten bij de Lidl? Het koolhydraatarme dieet wordt alsmaar populairder. Dit is onder andere te danken aan het feit dat er steeds meer mooie resultaten worden behaald met dit dieet. Het is effectief voor gewichtsverlies en is daarnaast in de meeste gevallen ook nog eens bevordelijk voor de gezondheid.

Voor krachtsporters is een koolhydraatarm dieet vaak minder ideaal, maar als het jouw doel is om af te vallen doe je er vaak goed aan om je koolhydraten te beperken tot een minimum. Natuurlijk zal het nog wel altijd per persoon verschillen of er al dan niet goede resultaten mee worden behaald. Maar het is ’t proberen zeker waard.

Waarom koolhydraatarme producten bij de Lidl kopen?

Maar waarom zou je jouw koolhydraatarme producten dan bij de Lidl kopen in plaats van een andere supermarkt? Dat zal voor iedereen weer anders zijn. De ene persoon doet daar simpelweg boodschappen, omdat de Lidl het dichtst in de buurt is, terwijl de Lidl voor de andere persoon juist weer als favoriete supermarkt wordt gezien.

Over het algemeen is de Lidl een populaire supermarkt, omdat er veel producten te verkrijgen zijn tegen lage prijzen. Ook is de kwaliteit goed. Volg je dus een koolhydraatarm dieet, of wil je gewoon wat minder koolhydraten consumeren? Dan is de Lidl een uitstekende supermarkt om boodschappen te doen op budget.

Beste koolhydraatarme producten te koop bij Lidl

Als je dit artikel leest dan ben je natuurlijk op zoek naar de beste voedingsmiddelen die weinig koolhydraten bevatten en te koop zijn bij de Lidl. Laten we dus snel beginnen. Hieronder vind je de 11 beste producten die relatief weinig koolhydraten bevatten en daardoor perfect passen binnen jouw dieet.

1. Koolhydraatarm brood Lidl

Koolhydraatarm brood van de Lidl is een van de populairste koolhydraatarme voedingsmiddelen. Het is populair onder mensen die fanatiek aan het diëten zijn, maar ook iedereen die ietwat bewuster bezig wilt zijn met het voedingspatroon doet er goed aan dit keto brood eens een keer te proberen. Qua smaak heeft het veel weg van ”normaal” brood. Het wordt ook wel eiwitrijk brood genoemd, aangezien de meest koolhydraten zijn vervangen door eiwitten.

Door de grote hoeveelheid eiwitten is het ook een prima voedingsmiddel voor op je boodschappenlijstje als het je doel is om spieren op te bouwen.

Eiwitrijk en koolhydraatarm brood bij de Lidl kopen

De Lidl is eigenlijk van alle markten thuis en is een van de meest veelzijdige supermarkten. Tegenwoordig komt de gemiddelde sportliefhebber en health freak ook aan z’n trekken bij de Lidl. Eerder hadden we het al over de fitnessapparatuur van de Lidl, maar ook qua voeding kun je hier terecht voor de nodige ”super foods”.

Een van de populairste voedingsmiddelen uit het assortiment is het koolhydraatarme brood van de Lidl. Het is van ’t welbekende merk Rivercote, oftewel het huismerk van de Lidl. Echter zijn de meningen over dit brood nogal verdeeld. Eerlijk is eerlijk, uiteindelijk blijft het toch echt een kwestie van smaak.

In deze review gaan we het echter niet alleen maar over de smaak hebben, maar ook over de voedingswaarden en beantwoorden we de vraag hoe gezond het koolhydraatarme en eiwitrijke brood nu eigenlijk écht is.

Koolhydraatarm brood Lidl: prijs

Laten we beginnen met de prijs, niet geheel onbelangrijk. Voor iedereen die boodschappen doet op budget, zal dit misschien zelfs wel het belangrijkste punt zijn. De laatste keer dat ik het eiwitrijke brood kocht, kostte het me €1,90 voor een pak van 500 gram. Opzich geen verkeerde prijs voor een pak koolhydraatarm en eiwitrijk brood. Zoals we gewend zijn van het merk Rivercote, is met de prijs dus niet veel mis. Maar hoe zit het dan met de rest? Daarover hieronder meer.

Koolhydraatarm brood Lidl: voedingswaarden

Allereerst de voedingswaarden, iets dat van belang is als je een dieet volgt, fanatiek met sport bezig bent of gewoon wat bewuster wilt eten.

Wat ik overigens heel handig vind aan het koolhydraatarme brood van de Lidl, is dat ze de voedingswaarden op de verpakking niet alleen per 100 gram erop hebben staan, maar ook per snee. Als je je voeding nauwkeurig bij wilt houden (zoals ik), hoef je dus niet te wegen en te rekenen.. Mooi meegenomen! Ik zal hieronder ook de voedingswaarden per snee toelichten, aangezien je hier meer aan hebt dan de waarde per 100 gram:

  • Vetten: 3,9 gram (0,5 gram verzadigd)
  • Koolhydraten: 5,9 gram (1,5 gram suiker)
  • Eiwit: 9,7 gram

Je hoeft de voedingswaarden niet eens grondig onder de loep te nemen om te zien dat zo’n snee enorm veel eiwitten bevat. Over de voedingswaarden van dit proteïne brood ben ik dan ook zeer te spreken. Het is dan ook helemaal terecht dat dit brood door de Lidl als koolhydraatarm en eiwitrijk wordt bestempeld.

In vergelijking met andere supermarkten, spreken de voedingswaarden net wat in het voordeel van het Lidl brood, gezien de grote hoeveelheid eiwitten en de lage hoeveelheid koolhydraten.

Eiwitrijkbrood Lidl: Verkrijgbaar bij de Lidl. Prijs: 1,89 euro voor een half brood. Het brood is niet online verkrijgbaar.

Hoe is de smaak en structuur?

Afijn, de voedingswaarden is natuurlijk niet allesbepalend in je definitieve keuze. Ook de smaak is namelijk een bepalende factor. Dit zal al helemaal belangrijk zijn als je van plan bent om het koolhydraatarme brood op dagelijkse basis te eten. Elke dag met tegenzin het brood naar binnen zien te werken, zal je dan ook niet heel veel goeds doen. Zoals ik al zei verschillen smaken per persoon en daarnaast is het ook lastig om een smaak te omschrijven.

Om een vergelijking te maken, denk ik dat het eiwitrijke brood van de Lidl het meeste weg heeft van roggebrood. Het is nu eenmaal wat stugger dan het normale brood. De structuur vind ik overigens ook redelijk overeenkomen met roggebrood, het is namelijk best wel breekbaar.

Is het gezond?

Het blijft toch wel vaak een onderwerp dat ter discussie staat: hoe gezond is koolhydraatarm brood en brood in het algemeen? Brood komt de laatste jaren steeds meer in een ”kwaad daglicht” te staan en vaak zelfs als ongezond beschouwd. Dit komt mede vanwege het groeiende taboe op koolhydraten. Ik ben van mening dat je koolhydraten nodig hebt in een gezond en evenwichtig voedingspatroon.

Toch kun je er niet omheen dat de gemiddelde Nederlander toch echt een overschot aan koolhydraten inneemt, mede doordat we zo gek zijn op brood. Eiwitrijk en koolhydraatarm brood kunnen daar een prima oplossing in bieden. Wat dat betreft kun je het dus zeker beschouwen als een gezonde keuze.

Tips om het gezonder en lekkerder te maken

Hou je niet van de stugge structuur van het koolhydraat arme brood van de Lidl? Dan zou je het eventueel kunnen roosteren, of er een een tosti van kunnen maken. Ook het beleg speelt uiteraard een grote rol in de uiteindelijke smaak en gezondheid. Als je een eiwitrijk en koolhydraatarm voedingspatroon volgt, dan is het ook aan te raden om de boterhammen te beleggen met eiwitrijk en koolhydraatarm beleg.

Goede alternatieven voor het koolhydraatarme brood van de Lidl?

Of er goede alternatieven zijn voor het eiwitrijke brood van de Lidl? Ja hoor, in overvloed zelfs. Eigenlijk kun je in elke noemenswaardige supermarkt wel terecht voor dit soort brood, zo verkopen bijvoorbeeld ook de Jumbo en de Albert Heijn koolhydraatarm brood. Wat ook een erg goed alternatief is en tevens een van mijn favorieten, is het eitwitrijke brood van Smaakt.

2. Kwark van de Lidl

Kwark is nog zo’n populair koolhydraatarm voedingsmiddel. Hoewel zuivel door sommigen nog wel eens wordt afgeraden binnen een dieet, zijn wij een groot fan van afvallen met kwark. Kwark zit namelijk boordevol eiwitten, het bevat weinig koolhydraten en is ook nog eens gezond. Daarnaast bevat het relatief weinig calorieën, waardoor je er relatief veel van kunt eten tijdens het afvallen.

Je kunt kwark eten voor het slapen gaan, maar je kunt het ook nemen als tussendoortje. Met name de magere kwark van de Lidl raden we aan als je wilt afvallen, aangezien deze de minste calorieën bevat.

3. Griekse yoghurt

Griekse yoghurt is nog zo’n koolhydraatarm zuivelproduct dat populair is bij de Lidl. Griekse yoghurt en afvallen gaan hand in hand samen, gezien de lage hoeveelheid calorieën. Wanneer je één portie (van 150 gram) eet, krijg je zo’n 5,5 gram koolhydraten binnen, wat zeker niet veel is.

Aangezien Griekse yoghurt naast eiwitten ook relatief veel vetten bevat, zorgt het voor een verzadigd gevoel. Dit zal goed van pas komen binnen een koolhydraatarm dieet.

4. Diverse soorten noten

Als we het over koolhydraatarme producten van de Lidl hebben, dan kunnen we uiteraard niet om de noten heen. Noten zijn een erg geliefd voedingsmiddel binnen een koolhydraatarm dieet en dat is niet voor niets. Of je nu voor pinda’s kiest, of voor ander soort noten, allen bevatten ze zeer weinig koolhydraten.

We willen hier graag wel een paar kanttekeningen bij plaatsen: als je voor noten kiest is het aangeraden om voor ongezouten noten te kiezen. De ongezouten variant is namelijk vele malen gezonder en past daarom beter thuis in een dieet, of die nu koolhydraatarm is of niet. Daarnaast is het ook niet de bedoeling om voor borrelnoten te kiezen, aangezien die wel een behoorlijke hoeveelheid koolhydraten bevatten.

5. Diverse soorten groenten

Groenten eten is zeer aan te raden als jij wilt afvallen, of als een bewuster voedingspatroon je doel is. Hoewel groenten wel koolhydraten bevatten, zijn dat er maar zeer weinig. Groenten vullen goed, bevatten vitaminen en mineralen en zijn in overvloed te verkrijgen bij de Lidl.

Kies bijvoorbeeld voor broccoli, bonen, of komkommer. Allen koolhydraatarm én gezond.

6. Eieren

Eieren mogen uiteraard ook niet ontbreken in het lijstje met koolhydraatarme producten van de Lidl. Één ei bevat ongeveer 1 gram koolhydraten, waardoor het een meer dan geschikt voedingsmiddel is in een ketodieet of koolhydraatarm dieet.

Eieren kun je gekookt eten, bakken, of verwerken in diverse recepten. Meer dan genoeg mogelijkheden om te variëren dus.

7. Hüttenkäse

Hüttenkäse is over het algemeen een wat minder populair voedingsmiddel, maar mag volgens ons zeker niet ontbreken in dit lijstje. Als je het hebt over koolhydraatarme producten van de Lidl zal je niet zo snel aan hüttenkäse denken.

Toch is hüttenkäse erg gezond en bevat het zo’n 3,4 gram koolhydraten per 100 gram, wat zeker niet veel is.

8. Kip- en kalkoenfilet

Kipfilet en kalkoenfilet zijn bij de Lidl te verkrijgen in allerlei vormen. Zo kun je bijvoorbeeld gerookte kipfilet kopen, kipfilet als broodbeleg en kipfilet om zelf op te bakken. Kip en kalkoen hebben ongeveer dezelfde voedingswaarden en hebben een erg hoog eiwitgehalte.

Ben je dus op zoek naar voedzame en koolhydraatarme producten van de Lidl? Dan is het zeker raadzaam om kip of kalkoen op je boodschappenlijstje te zetten!

9. Light- en zero frisdranken

Hoewel we jou niet direct zouden aanraden om frisdrank te nuttigen in een dieet, weten we dat veel mensen ervan houden om af en toe een glaasje frisdrank te drinken. Helaas is frisdrank verre van koolhydraatarm en past daarom niet thuis in je dieet als jij koolhydraatarm wilt eten.

Gelukkig bestaat er zoiets als light en zero frisdranken. De zero variant bevat helemaal géén calorieën en dus ook geen koolhydraten. Dit zou je dus met mate kunnen drinken tijdens het afvallen.

10. Koolhydraatarme rijstwafels

Rijstwafels zou je wellicht niet direct verwachten in dit lijstje, aangezien deze wel degelijk wat koolhydraten bevatten. Echter is er in een koolhydraatarm dieet ruimte voor een beperkte hoeveelheid koolhydraten.

Met zo’n 5,5 gram koolhydraten per wafel is het een goede aanvulling op je dieet. Vooralsnog verkoopt de Lidl helaas nog geen koolhydraatarme rijstwafels. Een goed alternatief voor de rijstwafels zijn maiswafels, welke net zo gezond en voedzaam zijn.

11. Pure chocolade (Tip)

Tot slot een koolhydraatarm product van de Lidl waar een hoop mensen blij van zullen worden. Namelijk, pure chocolade.

Pure chocolade is gezond en past prima in een uitgebalanceerd dieet, in tegenstelling tot wat veel mensen denken. Als men denkt aan chocolade, denkt men al gauw aan ongezond eten, wat niet geheel terecht is. Het is in kleine hoeveelheden goed voor de gezondheid en in het bijzonder voor hart- en bloedvaten. Een blokje bevat gemiddeld zo’n 3 gram koolhydraten, waardoor je dit prima kunt blijven eten tijdens het afvallen, of in een gezond voedingspatroon.

Waarom zijn koolhydraatarme broden het beste?

Koolhydraatarm brood biedt drie voordelen:

  • Stabiele bloedsuikerspiegel: Minder snelle koolhydraten voorkomt suikerschommelingen.
  • Langer verzadigd: Door het hogere eiwitgehalte zit je langer vol.
  • Rijk aan vezels: Deze vertragen de suikeropname en voorkomt een hoge bloedsuiker.

Voor je bloedsuiker is het soort brood dat je kiest cruciaal. Koolhydraatarm brood is een veel gezondere optie. Dit brood zorgt namelijk voor minder hoge bloedsuikerpieken. Dit brood bevat meer:

  • Eiwitten
  • Vetten
  • Vezels

Daarnaast bevat het zoals de naam al zegt, minder koolhydraten. Zo'n 30% tot 60% minder koolhydraten dan normaal brood. Hoe kan dit dan precies? Normaal brood wordt voornamelijk van bloem en meel gemaakt. Beide producten bevatten van zichzelf veel koolhydraten en weinig vezels.

Bij koolhydraatarm brood wordt dit deels vervangen door sojameel, wat eiwitrijker is en dus minder koolhydraten bevat. Vaak worden er aan dit brood ook nog noten en zaden toegevoegd die ervoor zorgen dat het brood meer vezels en gezonde vetten bevat.

Dat kun je dus ook allemaal terugzien in de voedingswaarde van koolhydraatarm brood. Koolhydraatarm brood is dus ideaal voor mensen die gewicht willen verliezen, niet zonder brood kunnen, maar toch gezonder willen eten en niet te vergeten: voor mensen met diabetes type 2.

Koolhydraatarm brood kopen in de supermarkt

Naast het feit dat je koolhydraatarm brood zelf kunt bakken, kun je het natuurlijk ook gewoon in de supermarkt kopen. Lekker makkelijk en het kost je veel minder tijd. Koolhydraatarm brood mag officieel niet meer zo genoemd worden. Tegenwoordig kun je het dan ook vaak herkennen onder de volgende namen:

  • Koolhydraat verlaagd brood
  • Brood verlaagd in koolhydraten
  • Koolhydraat beperkt brood
  • Eiwitrijk brood (voldoet niet altijd aan koolhydraatarm brood)
  • Vezelrijk brood (voldoet niet altijd aan koolhydraatarm brood)

Hieronder krijg je een lijst met gezonde koolhydraatarme broden van verschillende supermarkten:

  1. 16 Body en Fit koolhydraatarm brood walnoten

labels: #Brood

Zie ook: