Je verjaardag, afscheid of de geboorte van je kindje; je collega’s waarderen het als je elk moment aangrijpt om te trakteren op het werk. En omdat er al regelmatig taart naast de koffiemachine staat, wil je ze ook wel eens verrassen met wat anders. Maar wat kan je dan trakteren op het werk? Geen zorgen, want wij serveren je graag wat lekkere ideeën.

Zoete Traktaties

🥳 Feestje te vieren? Traktaties met een zoetje erin zijn op kantoor toch wel favoriet. Hou het lekker simpel, of ga voor een originele traktatie die je volwassenen voor kunt schotelen. Toegegeven, drie taartjes per week verorberen lukt prima, maar écht gezond is het niet bepaald.

  • Brownies: Een heerlijk alternatief voor taart als je op zoek bent naar iets dat rijk en chocoladeachtig is. Ze zijn gemakkelijk te maken en kunnen worden aangekleed met noten, chocoladechips, of zelfs marshmallows.
  • Fruitpizza: Een leuk alternatief voor taart dat perfect is voor de zomer. Het is een dunne pizzabodem, belegd met roomkaas en vers fruit. Het is licht en verfrissend en kan worden gemaakt met een verscheidenheid aan fruit, zoals aardbeien, kiwi’s en ananas.
  • Trifle: Een Engels dessert dat bestaat uit laagjes van cake, fruit, custard en slagroom. Het is een decadent dessert dat gemakkelijk kan worden aangepast aan jouw smaakvoorkeuren.
  • Tiramisu: Een klassiek Italiaans dessert dat heerlijk is als alternatief voor taart. Het bestaat uit laagjes van lange vingers gedrenkt in koffie, mascarponekaas, eieren en suiker. Het is rijk en romig van smaak en wordt vaak bestrooid met cacaopoeder voor extra chocoladesmaak.
  • Mini cupcakes: Ze zijn klein genoeg om gemakkelijk te eten en gemakkelijk te delen met collega’s.
  • Donuts: Ze zijn verkrijgbaar in verschillende smaken en kunnen worden versierd met glazuur, sprinkles, chocolade of andere toppings. Wil je er echt een feestje van maken? Trakteer dan op kleurrijke donuts. Donuts heb je in allerlei soorten, smaken, kleuren en vullingen. Zo heb je voor ieder wat wils. Een donut is een rond, zoet gefrituurd broodje. Het heeft meestal een gat in het midden. Er bestaan ook varianten zonder, die hebben vaak een andere vorm als hartje of ster. De donut kan gevuld zijn met chocolade, vanille, jam of andere lekkere vulling. Ook heeft een donut vaak een glazuurlaagje of chocolade laagje op de bovenkant. Paar kleurrijke sprinkles erop en het feestje op je werk is helemaal compleet!
  • Cheesecake: Cheesecake is verkrijgbaar in talloze variaties, van klassieke New York-stijl cheesecake tot fruitige varianten met bosbessen of frambozen.
  • Puddingtaart: Het is luchtig en zacht van structuur en kan in veel verschillende smaken worden gemaakt. Je kunt puddingtaart maken met instant puddingmix of vanaf nul met eieren, suiker en melk.
  • Pavlova: Het bestaat uit een krokante buitenkant en een zachte, marshmallow-achtige binnenkant en wordt vaak geserveerd met slagroom en vers fruit.
  • Lekkere koeken: Ga bijvoorbeeld voor verse gevulde koeken, heerlijk bij een kopje thee of koffie. Wat ook altijd een succes is, is lekker versgebakken bananencake. Combineer verschillende koeken, bijvoorbeeld roze koeken met oer hollandse stroopwafels. Natuurlijk zijn roze koeken ook ideaal wanneer je op werk wil vieren dat je een kindje gekregen hebt.
  • Fruitige flappen: De bekendste is natuurlijk de appelflap, ideaal om tijdens de koffie uit te delen of als tussendoortje aan het einde van de werkdag. Wat ook de moeite waard is, zijn lekkere kersenflappen. Ook super lekker om op een schaal te leggen tijdens een vergadering of zakelijke meeting. Want wie lust er nou geen lekkere verse flap?
  • Fleurige muffins: Het fijne is dat er zo veel verschillende smaken en soorten zijn, dat er voor iedereen wel een lekkere muffin is. Ga je bijvoorbeeld voor heerlijke chocolade muffins, vanille muffins of misschien wel een blueberry muffin of red velvet? kortom genoeg heerlijke smaken om uit te kiezen. Je kan de muffins in de supermarkt kopen, maar je kan deze ook vers op je werk laten bezorgen. De muffins worden namelijk dagelijks vers gebakken in eigen bakkerij.

Gezonde Alternatieven

Ben je dus een van de vele jarigen op kantoor, kies er dan bijvoorbeeld voor om een gezonde traktatie mee naar werk te nemen. Zijn gezonde traktaties toch niet helemaal je ding, maar wil je de hoeveelheid suiker wel een beetje binnen de perken houden? Kies dan voor kleine traktaties als je wilt uitdelen op kantoor.

  • Fruit spiesjes: Snijd vers fruit in stukjes en rijg ze op een stokje voor een kleurrijke en verfrissende traktatie.
  • Kiwi cactus ijs: Heel simpel, maar wel echt een feestje om te zien!
  • Watermeloen ijsjes: Ideaal als snel klaar traktatie. Het enige wat je namelijk moet doen is een grote watermeloen in parten snijden. De parten snij je in driehoekvormpjes. Steek daarna een ijslollystokje in de schil en klaar ben je!
  • Fruitijsjes: Pureer stukjes kiwi of watermeloen in de blender tot een moes. Giet deze moes in ijsvormpjes. Zet ze een nachtje in de vriezer en je hebt echt heel gezonde ijsjes.
  • Eierkoek zure mat donut: Dit is een gezonde variant op de zure mat smiley donut. Deze maak je door een mondje uit een eierkoek te snijden. De zure maat knip je vervolgens op maat met een kleine afronding aan de onderkant zodat het een tong wordt. Als laatste plak je er met een beetje boter of glazuur suikeroogjes op.
  • Eierkoek: Een makkelijke en redelijk gezonde traktatie. Je steekt namelijk met een koekjesvorm de ster (of elk ander figuur) uit. Ik gebruikte er kokosbrood voor, maar iets anders kan ook. De ster plak je vast met een beetje boter. Kan je een beetje smeren, dan kan je er natuurlijk ook smeerkaas of iets in een figuurtje opmaken. De leeftijd van de jarige!
  • Rijstwafel donuts: Steek met een rond vormpje een gat in het midden van de rijstwafel. De wafels besmeer je met roomkaas, smeerkaas of een dun laagje pasta. Strooi als finishing touch een beetje discodip eroverheen.
  • Cheez Dippers traktatie: Smeerkas wordt als gezond gezien op de meeste scholen. Daarom laat ik ook deze Coronaproof traktatie zien.
  • Rijswafel traktatie: Teken een gezichtje of iets anders geks op het zakje van een per stuk verpakte rijstwafel. Of plak er wiebelogen op, ook leuk!
  • Mummie traktatie: Je kan namelijk appels, gezonde repen, fruitsnoep, ontbijtkoek, alles inwikkelen met gaas. Makkelijk toch!
  • Frietjes traktatie: Zij maakte frietjes van mini soepstengels, een knakworstje als frikandel en smeerkaas als mayo. Miranda maakte een nog gezondere variant: frietjes van reepjes ananas en ketchup van aardbeien. Toch nog een klein snoephamburgertje erbij om het helemaal af te maken, superleuk!
  • Popcorncadeautje: Popcorn zonder toevoegingen is gezond. Met zout iets minder en met suiker nog minder. Maar gewone popcorn is dus gewoon gezond. Verpakt het in een vrolijk bakje, folie er omheen en dan ben je al klaar.
  • Eenhoorn traktatie: Een gezond alternatief is popcorn.
  • Vlinderpopcorn: Renske ging creatief aan de slag: ze vulde zakjes met popcorn. Klipte een afsluitklem in het midden van het zakje met een stukje pijpenrager tussen. En dan heb je vrolijke vlinders.
  • Mierensnack: Renske Legde verschillende hartige snacks en fruit op een plank, zoals kaas, verschillende worstjes, tomaten en druiven. Een paar van de snacks prikte ze op mega grote mierenprikkers. Heel simpel, maar wel met een leuk resultaat!
  • Toetje: Zo’n regenboog bekertje kan je natuurlijk ook maken met kwark of vanilleyoghurt met kleurstof. Vervang nog wel de snoepjes door een paar schijfjes aardbei, ziet er lekker vrolijk uit!
  • (Bijna helemaal gezonde) appellolly: Dip daarom de onderkant van de appel even in gesmolten chocolade en rol deze dan door discodip. Het enige wat je dan nog moet doen is wachten tot de choco hard is geworden.
  • Yoghurt lollies: Wij kleurden vanille yoghurt met voedingsmiddelenkleurstof in een paar verschillende kleuren. Met een spuitfles ‘tekenden’ we rondjes op bakpapier. Steeds groter en in een andere kleur. Na ongeveer vijf uurtjes in de vriezer zijn ze al klaar.
  • Smoothies: Heel veel fruit in de blender, fruitsap, yoghurt, melk of ijs erbij en shaken maar! Deze smoothies maakte Esmeralda als traktatie. Ziet er door de kleurige smoothie in combinatie met een vrolijk gekleurd rietje meteen feestelijk uit!
  • Angry Birds babybel: Is wel even wat knip- en plakwerk denk ik, maar wel leuk! Op Pinterest zag ik nog meer creaties met Babybel zoals Ninjago en monstertjes. Misschien een leuk idee voor de creatievelingen onder ons.
  • Fruittaartjes: Patricia maakte ze van kant en klare bladerdeeg bakjes. De randjes versierde ze met gesmolten chocolade en discodip. Daarin deed ze verschillende stukjes fruit.
  • Prinsessenjurk: Elise maakte deze jurk van een watermeloen. Er op en ernaast zit heel veel ander fruit ter versiering. Wel even een barbie van je dochtertje lenen! Lijkt me ook een goed idee om als frisse taart in de zomermaanden te geven.
  • Komkommertrein: Elise maakte ook nog deze komkommer trein. Zo kan iedereen iets kiezen wat hij / zij lekker vindt. Best handig! En je kan variëren met hartig en zoete snacks erbij, zoals blokjes kaas, mandarijntjes en aardbeien.
  • Ontbijtkoekpaard: Maureen Eissing stak met een uitsteker in de vorm van een paard het figuur uit een plak ontbijtkoek. Met boter plakte ze eetbare oogjes op de ontbijtkoek. Het paard deed ze op een prikker, samen met wat vers fruit.
  • Feest pauw: Ingrid als traktatie. Veel lekkers, zoals knakworstje, kaas, komkommer, tomaatje en worstje op een prikker steken. Al die prikkers steek je als veren in het lijf van de pauw. Het lijf is een courgette met daarop een grappig gezichtje gemaakt.
  • Dolfijn banaan: Maak een sneetje in de bovenkant van de banaan. Steek daar een druif of snoepje als ‘bal’ in. Zet de bananen in een bekertje en vul deze voor tegengewicht met druiven. Vergeet niet twee stipjes als ogen voor de dolfijn op de banaan te tekenen. Leuk voor bij het zeemeerminfeestje!
  • Fruitmannetje: Renske tekende gezichtjes op de mandarijntjes. Stak er een parapluutje in met een paar zwarte draadjes als haren. Dat parapluutje geeft meteen een feestgevoel toch?
  • Komkommermannetje: De basis is een gezonde snoepkomkommer
  • Appel vogel: Zij maakte deze vogel door een mandarijn partje op de appel vast te prikken met een kleine cocktailprikker. De suikeroogjes plakte ze vast met een klein beetje glazuur.

Hartige Snacks

Gaat jouw hart sneller kloppen van hartige snacks, of serveer je het liefst iets lekker bij de vrijdagmiddagborrel? Dan willen we je onze lekkere hartige snacks niet ontnemen.

  • Tapasbakjes met ham, garnalen, chorizo, gehaktballetjes, olijven, stokbrood en smeerseltjes.
  • Mini pizza’s of quiches
  • Bittergarnituur
  • Kaas en worstjes
  • Turkse hapjes

Praktische Tips voor Trakteren op het Werk

Jij hebt je uiterste best gedaan op een originele traktatie. Maar daar sta je dan met je doos of mand gevuld met lekkers. Wat nu?

  • Tip 1: Hoeveel moet je maken / meenemen? Zorg altijd dat je ruim voldoende hebt. Het zou vervelend zijn als één collega naast grijpt, toch? Inventariseer daarom hoeveel mensen er die dag aanwezig zijn, of vraag het je leidinggevende. Werk je voor een groot bedrijf? Dan is het een duur grapje om iedereen te trakteren. Het is in dat geval heel gebruikelijk om alleen je eigen team te trakteren.
  • Tip 2: Hoeveel geef je uit aan trakteren op het werk? Gemiddeld besteden werknemers zo’n 1 à 2 euro per persoon aan trakteren op het werk. Heb je een team van 10 personen, dan komt dat dus neer op een bedrag tussen de 10 en 20 euro. Kijk vooral naar je eigen portemonnee. Heb je minder te besteden? Dan kun je ook voor een klein bedrag een prima traktatie op tafel zetten. Door kleinere porties te maken bijvoorbeeld (mini-hapjes of spiesjes) of met Celebrations of een paar dozen waterijs.
  • Tip 3: Hoe laat trakteren op werk? Hoe laat je je traktatie op het werk uitdeelt, is vooral afhankelijk van het type traktatie. Zoete traktaties doen het vaak beter in de ochtend rond 10:00 à 11:00 uur. Hartige traktaties doen het goed in de koffiepauze rond 15:00 uur. Ga je rond met een schaal bitterballen of worstenbroodjes? Dan kan dat ook prima tegen 17:00 uur. Lekker voor onderweg!
  • Tip 4: Hoe kondig je je traktatie aan? Vind je trakteren helemaal niet erg of eng? Dan kun je het gerust over de afdeling roepen of langs de bureaus of collega’s op de vloer gaan. Sta je niet graag in het middelpunt van de belangstelling? Zo voorkom je dat je in een cirkel zingende collega’s belandt!
  • Tip 5: Hoe lang duurt trakteren op het werk? Jouw verjaardag of bijzondere moment vieren is natuurlijk hartstikke gezellig! Maar bedenk wel dat je baas minder blij wordt van een mini-feestje van een uur. Heb je grootse plannen of een traktatie die wat voorbereiding op locatie nodig heeft? Trakteer dan bij voorkeur ná werktijd. Kondig het in dat geval wel even aan van tevoren, anders is de helft van je collega’s al naar huis.
  • Tip 6: Trakteren bij thuiswerken Werk je zelf thuis? Ben je zelf op kantoor, maar werken bepaalde collega’s thuis? Ook dan kun je iets opsturen of je zorgt voor een traktatie die een dag later ook nog lekker is.
  • Tip 7: Blijf dicht bij jezelf Je hoeft niemand iets te bewijzen en zo voorkom je ook dat je opziet tegen het trakteren. Het is jouw verjaardag of gelegenheid.

Waarom geen taart trakteren op je werk?

En omdat we al generaties lang taart trakteren op werk, is het z’n glans inmiddels een beetje verloren. Veel mensen zoeken dan ook naar een alternatief voor taart trakteren. Niks mis met een goede punt taart natuurlijk, maar wat kun je trakteren in plaats van taart? Een worteltaart of bananenbrood zijn iets gezonder en origineel!

Mix and Match

Gelukkig is de traktatiebox de oplossing. Zo zijn er verschillende lekkere boxen. Ga je voor de traktatiebox met met een mix van donuts en muffins of voor de traktatie mix zoete lekkernijen met onder andere koeken en flappen. Ook kan je nog kiezen uit een heerlijke verse mix met bakkers lekkernijen. Loopt het water je al in de mond?

labels: #Taart

Zie ook: