Leuk dat je dit recept hebt gevonden! Hieronder vind je een aantal heerlijke recepten met kalkoenlapjes en pasta, perfect voor een gezonde en smakelijke maaltijd.

Kalkoenblokjes met Pastasaus en Groenten

Dit recept combineert malse kalkoenblokjes met een smaakvolle pastasaus en verse groenten. Het is een eenvoudige en snelle manier om een complete maaltijd op tafel te zetten.

Ingrediënten:

  • Kalkoenfilet
  • Paprika's
  • Tomaten
  • Pastasaus
  • Spaghettini
  • Olijfolie
  • Zout

Bereiding:

  1. Breng een grote pan met water aan de kook.
  2. Snijd de kalkoenfilet in stukjes.
  3. Snijd de paprika's en tomaten in stukjes.
  4. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een hapjespan en bak hierin de kalkoenblokjes in circa 5 minuten goudbruin en gaar.
  5. Roerbak intussen de paprikastukjes en tomaat circa 5 minuten.
  6. Voeg de pastasaus aan de kalkoen toe en verwarm de saus nogmaals circa 5 minuten op zacht vuur.
  7. Kook de spaghettini met zout en 1 eetlepel olijfolie in ca. 4-5 minuten beetgaar.
  8. Giet de pasta af en verdeel deze over vier diepe borden.
  9. Schep de pastasaus met kalkoen over de pasta.

Spaghetti met Asperges en Citroen

Dit recept biedt een frisse en lichte variant met asperges en citroen, perfect voor een lente- of zomerdag.

Ingrediënten:

  • Spaghetti
  • Asperges
  • Citroen
  • Knoflook
  • Olijfolie
  • Zout

Bereiding:

  1. Rasp de schil dun van de citroen en pers de vrucht uit.
  2. Verhit de olie in een hapjespan en fruit de plakjes knoflook goudgeel in de olie.
  3. Breng een grote pan met ruim water aan de kook en zout het water.
  4. Was intussen de asperges en snij ze in stukken.
  5. Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Gehakt met Ui en Paprika

In braadpan gehakt in 1 el olie bruin en rul bakken. Gehakt uit de pan scheppen. In bakvet met 1 el extra olie ui en paprika 5 min.

Ingrediënten:

  • Gehakt
  • Ui
  • Paprika
  • Olijfolie

Bereiding:

  1. Snipper de ui en verhit de olie in de koekenpan.
  2. In braadpan gehakt in 1 el olie bruin en rul bakken.
  3. Gehakt uit de pan scheppen.
  4. In bakvet met 1 el extra olie ui en paprika 5 min.

Meer over PuurGezond Eten

In onze boeken vind je uitleg over PuurGezond eten. En waaom het zo goed voor je is. Je voelt je lekkerde rin je vel, je weerstand wordt er beter van en je gewicht vaart er wel bij. In de boeken staan ook veel gezonde en lekkere recepten. Stuk voor stuk gemakkelijk te bereiden en passend binnen een PuurGezond eetpatroon. Dat betekent, boordevol groente, ruim gebruik van noten en peulvruchten, vaak vega en we zijn niet bang voor vet. Onze recepten laten je zien hoe je gezond kookt, zonder pakjes en zakjes.

Gezonder worden? Bij PuurGezond houden we van kort en bondig. We hebben een aantal heel compacte en praktische cursussen ontwikkeld over gezond eten en gezond leven. In heel korte tijd ben je helemaal op de hoogte van het onderwerp én weet je hoe je dit toe kunt passen in de praktijk. Altijd met lekkere recepten en voorbeeldmenu’s.

labels: #Pasta

Zie ook: