Ben je op zoek naar het ultieme recept voor de kerstdagen? Zoek dan niet verder! Deze mascarpone trifle ziet er niet alleen prachtig uit, maar is ook nog eens heel makkelijk te maken en superlekker. Een heerlijk dessert dat makkelijk van tevoren is voor te bereiden. Ideaal voor na een heerlijke avond tafelen met een grote groep. Deze prachtige mascarpone frambozen trifle is niet alleen makkelijk om te maken, het is ook nog eens een mooi dessert om te zien.

Voor de feestdagen hebben wij dit heerlijke kerst nagerecht gemaakt, bereid met ons heerlijke zachtfruit. Het recept voor deze kerst trifle met Beekers Berries zachtfruit is namelijk makkelijk te vermeerderen en kan in een grote schaal gemaakt worden waardoor het ook nog eens makkelijk mee te nemen is!

Ik maakte deze voor het eerst twee jaar geleden rond de kerstdagen. Wij doen altijd een ronde met het testen van recepten want zoals wel vaker, mankeert er nog wel eens iets aan een recept en het is altijd een beetje jammer als je daar op kerst zelf achter komt! Sta je dan met je goede gedrag en tien familie leden en een mislukt dessert.

De Perfecte Smaakcombinatie

Dit recept voor een mascarpone frambozen trifle is erg lekker maar het heeft wel nog wat extra nodig. Door alle room is het een vrij machtig maar ook een beetje vlak gerecht. Door er bijvoorbeeld wat citroen aan toe te voegen en de lange vingers even te dippen in bijvoorbeeld limoncello, krijgt het al meteen een veel interessantere smaak. Wil je liever geen alcohol?

De limoncello waar je de lange vingers in doopt kun je wat minder stevig maken door er wat water of sinaasappelsap aan toe te voegen als je niet teveel alcoholsmaak wilt.

De mascarpone frambozen trifle is niet compleet zonder de cranberry saus…. Die kun je eigenlijk met goed fatsoen niet weglaten want dit is DE ultieme cranberry saus.

Bereidingstips en Tricks

Als je de trifle uit de vorm haalt is de kans groot dat je her en der wat van de lange vingers ziet. Dat kun je makkelijk oplossen door de mascarpone frambozen trifle af te strijken met wat extra slagroom of - als je nog wat over hebt - van je mascarpone mengsel. Onthoud ook dat je er straks nog slagroom op doet aan de bovenkant en eventuele andere versierselen.

Ja dat kan zeker. Ik zou het niet langer dan een dag van tevoren maken. Er zit natuurlijk wel slagroom in. Ik maak het zelf altijd de ochtend als ik het ’s avonds wil eten. Dan heeft het lang genoeg de tijd om alle smaken goed in te laten trekken. Maar kom je in tijdnood met je kerstdessert dan kun je het zeker de dag ervoor klaarmaken.

Ingrediënten voor de Mascarpone Frambozen Trifle

  • 2 blaadjes gelatine
  • 300 gr frambozen
  • 600 ml slagroom
  • 250 gr mascarpone
  • 3-4 el lemon curd of meer naar smaak
  • 1 citroen rasp
  • 1 vanille peul zaadjes bewaard
  • 75 gr poedersuiker
  • 150 ml limoncello
  • 12 lange vingers
  • geroosterde amandelschaafsel om te decoreren
  • eetbare zilvere balletjes Dr.

Bereidingswijze

  1. Was een cakeblik van ongeveer 21 cm bij 8 cm bij 7 cm met koud water en bekleed met bakpapier. Probeer er niet teveel kreukels in te krijgen. Ik heb de hoekjes eruit gesneden zodat je hem wat makkelijker glad kunt trekken. Laat een beetje over de zijkanten heen hangen want je moet het straks naar binnen vouwen.
  2. Week je gelatine blaadjes in koud water voor 5 minuten.
  3. Doe 125 gr van de frambozen in een kom en pureer deze met een vork. Doe in een zeef en met de achterkant van een lepel druk je de frambozen puree door de zeef. Gooi de pitjes weg.
  4. Neem 450 ml van de slagroom en klop deze goed stijf. Klop de mascarpone in een aparte kom met de vanilllezaadjes en de suiker. Vouw de mascarpone door de slagroom tot deze glad is. Voeg de lemoncurd en de geraspte citroen hieraan toe. Roer weer goed tot alles gemengd is. (niet te hard kloppen maar omscheppen)
  5. Knijp de gelatine blaadjes uit en los deze op in 2 eetlepels van iets afgekoeld kokend water. Roer 2 el eetlepels van de gelatine mix door de frambozenpuree en roer de rest door de room.
  6. Schep wat van je room mengsel in het cakeblik om een laag te maken van ongeveer 1/2 cm dik. Besprenkel met een beetje van de frambozenpuree. Dip 2 lange vingers in de limoncello en leg deze in het bakblik tegen een kant aan. Eind tegen eind. Doe dit ook aan de andere kant van het blik en nog eens met twee vingers in het midden van je roomlaag.
  7. Schep nog meer room over de lange vingers en tussen de gaten. Duw de helft van de overgebleven frambozen in de room in rijtjes tussen de lange vingers in. Besprenkel weer met wat van de puree en herhaal dit met de overgebleven lange vingers, room, frambozen en puree tot alles op is.
  8. Vouw je bakpapier over de bovenkant heen en zet dit voor minimaal 4 uur in de koelkast. Ik vond 4 uur aan de korte kant, dus een hele nacht van tevoren is beter of gebruik een extra blaadje gelatine.
  9. Om te serveren klop je de overgebleven slagroom. Draai de terrine om op een mooie serveer schaal.

Door het toevoegen van de gelatine aan de twee eetlepels water verdubbeld de hoeveelheid ongeveer naar 2 eetlepels. Twijfel je of er meer nodig is?

Kerst Trifle met Zachtfruit: Een Alternatief Recept

Voor de feestdagen hebben wij dit heerlijke kerst nagerecht gemaakt, bereid met ons heerlijke zachtfruit. Het recept voor deze kerst trifle met Beekers Berries zachtfruit is namelijk makkelijk ver vermeerderen en kan in een grote schaal gemaakt worden waardoor het ook nog eens makkelijk mee te nemen is!

Ingrediënten

  • Lange vingers
  • Vanillevla
  • Beekers Berries zachtfruit
  • Mascarpone

Bereidingswijze

  1. Verwarm het mengsel al roerend.
  2. Klop in een grote kom de mascarpone los.
  3. Doop de lange vingers een voor een kort (ongeveer 2-3 seconden) in de afgekoelde zachtfruitsaus. Zorg dat ze de saus goed opnemen, maar niet te zacht worden.
  4. Bedek de lange vingers met een laagje vanillevla.
  5. Voeg daar een royale laag Beekers Berries zachtfruit aan toe.
  6. Versier de bovenkant van de kerst trifle met de overgebleven zachtfruitsaus en een kleurrijke selectie van Beekers Berries rood fruit.

En… serveren maar! Heb jij de kerst trifle gemaakt voor jouw geliefden?

Andere Heerlijke Trifle Variaties

Ben je nou op zoek naar nog makkelijkere trifles?

En wat voor een! Dit spektakelstuk kan met kerst bij jou op tafel staan. En weet je wat het mooie is? Binnen slechts 20 minuten zet je het op tafel.

Als je nog op zoek bent naar kerstdesserts en kerst nagerechten en je wilt echt iets met een wauw-factor, zoek dan niet verder. Dit trifle recept oftewel laagjes toetje is super toegankelijk omdat het heel makkelijk is om te maken. Die laagjes bestaan natuurlijk wel uit hele lekkere ingrediënten.

Zoals echt goede aardbeienjam, van die heerlijke bitterkoekjes en cantuccini, vers geklopte slagroom, bitterkoekjespudding en ter decoratie nog meer fruit. Hierdoor is het een heel rijk dessert geworden dat je gemakkelijk met 10 personen kunt delen.

Echt een dessert waarin allerlei smaken en texturen samenkomen, zoet van de aardbeien, knapperige koekjes, romige slagroom en de pudding en frisheid door al dat heerlijke fruit.

Deze triffle ziet er dus behoorlijk indrukwekkend uit, maar het maken ervan is dat zeker niet. Ik heb namelijk voor dit recept bewust gekozen om het echt heel makkelijk en toegankelijk te houden. Voor de laagjes hoef je niet veel meer te doen dan slagroom stijf te kloppen en aardbeien te snijden. De rest van de ingrediënten kun je zo kopen. En dan hoef je alleen de laagjes zelf nog op te bouwen.

Absoluut een lekker en écht makkelijk trifle recept dus. Het is ook nog eens superleuk om te maken, ik maakte deze heerlijke toet samen tijdens een gezellige kerst kookdag met Simone van Simone’s Kitchen.

Als je deze trifle gaat maken voor de feestdagen, bijvoorbeeld voor kerst, dan heb ik nog wel een tip voor je. Je kunt dit grote dessert namelijk al voorbereiden. Je kunt het al 1-2 dagen van tevoren opbouwen. Dan worden de koekjes wel wat zachter, maar dat vind ik persoonlijk ook juist wel lekker. Je kunt de trifle afgedekt in de koelkast bewaren.

Bij een Trifle moet ik trouwens altijd denken aan het iconische moment waarop Rachel in Friends een trifle maakt wat compleet mis gaan omdat de bladzijden van haar kookboek per ongeluk aan elkaar geplakt zijn.

Aardbeien Trifle Recept

Dit trifle recept is een fantastisch spektakelstuk voor kerst.

Ingrediënten

  • Aardbeien
  • Slagroom
  • Suiker
  • Aardbeienjam
  • Cantuccini
  • Bitterkoekjespudding
  • Bitterkoekjes
  • Frambozen
  • Rode bessen
  • Merengue stukjes
  • Witte chocolade stukjes
  • Munt of cress

Bereidingswijze

  1. Halveer de aardbeien en snij het kroontje weg.
  2. Klop de slagroom stijf samen met de suiker. Hou een beetje apart voor de decoratie.
  3. Bouw de trifle op in deze volgorde: aardbeienjam, cantuccini, slagroom, aardbeien, bitterkoekjespudding, bitterkoekjes.
  4. Decoreer de top met vers fruit zoals frambozen, rode bessen, toefjes slagroom, merengue stukjes, bitterkoekjes, witte chocolade stukjes en eventueel wat munt of cress voor wat kleur.

Je kunt de trifle direct serveren na het opbouwen. Eventueel kun je het ook al eerder voorbereiden (dan worden de koekjes iets zachter, ook lekker).

Kerst Dessert Inspiratie

It’s beginning to look a lot like Christmas! Je kunt er maar niet vroeg genoeg mee beginnen: kerst recepten maken!

Zoals jullie misschien wel weten ben ik dol op kerst, maar heb ik de afgelopen 1,5 jaar maar weinig in de keuken gestaan, vanwege de verbouwing. Nu kan ik eindelijk weer aan de slag met het maken van lekkere recepten. Vandaag trap ik af met het eerste kerst recept: kerst trifle met mascarpone.

Het perfecte caloriebommetje om je kerstdiner mee af te sluiten ;-). Met een kerst dessert mag je uitpakken. Het mooie aan dit kerst dessert is dat je de laagjes goed ziet zitten. Wil je het dessert graag kleiner maken? Kies dan voor een maison jar of een klein glas.

Het perfecte kerst dessert met de zoete smaak van kersen, pure chocolade en mascarpone.

Instructies

  1. Mix de slagroom in een kom, samen met de vanillesuiker en koekkruiden. Schep daarna de mascarpone erdoorheen en zet het mengsel in de koelkast.
  2. Snij de cake in kleine plakjes en vul het glas laagsgewijs.
  3. Breng eerst een laagje kersen aan in het wijnglas en daarna een laag met cake, chocolademousse, cake en kersen.
  4. Top het glas af met het mascarpone mengsel.
  5. Schaaf met een scherp mes krullen van een blok pure chocolade. Top het dessert af met de chocoladekrullen.

Heb jij al een beetje zin in kerst?

5 Kerstklassiekers

De feestdagen staan voor de deur: tijd om recepten uit te zoeken! Kun je nog wel wat inspiratie gebruiken? Wij hebben 5 kerstklassiekers voor je op een rijtje gezet. Wat dacht je van een romige tiramisu, feestelijke trifle, luchtige pavlova, elegante Charlotte Russe of een bijzonder kaasplankje?

Of je nu voor een klein gezelschap bakt of een grote groep wil verrassen, deze toetjes stelen altijd de show! Dit is kersttoetje nummer 2: een feestelijke trifle.

De trifle is een klassiek Engels toetje. Traditioneel bestaat hij uit cake, fruit en een laag met custard of vla. En dat geldt ook voor hoe je hem opdient. Aan het einde van het kerstdiner kun je de trifle als hét showstuk in het midden van de tafel zetten.

Een grote schaal die prachtig opgebouwd is uit laagjes met lekkers. Of ga je toch liever voor ieder z’n eigen glaasje, waardoor je meerdere kleine kunstwerkjes maakt? Zoek je een trifle met lekkere herfst/wintersmaken? Schil de appels en haal het klokhuis eruit.

Wil je liever zelf helemaal bedenken welke smaken je in je trifle wilt stoppen? Dat mag natuurlijk ook! Zoek je een makkelijke en snelle trifle? Kies dan eens deze versie met advocaat.

De cake en bokkenpootjes koop je kant-en-klaar, de advocaat maak je in dit recept wel zelf. Maar ook die zou je uit een flesje kunnen gebruiken. Wil je meer op de klassieke tour gaan én je gasten omverblazen met je bakkwaliteiten? Kies dan deze versie.

We maken een drieluik voor de kerst. Een menu wat makkelijk te maken is en haalbaar voor de thuiskok. Geen uren zweten in de keuken maar leuke en smakelijke receptjes.

Deze Kerst trifle met verse vruchtjes is een typisch kerst dessert. Mooie laagjes in een glas en toch luchtig van smaak door de cake. Makkelijk van te voren te maken en in de koelkast te bewaren. Dus geniet met je familie van dit kerstdiner en elkaar gezelschap!

Bereiding

  1. Bak een boerencake, ik gebruikte boerencake mix en voegde hier 3 eetlepels cacao aan toe. Dit even goed mixen en vervolgens in je siliconenvorm bakken. Ongeveer 55 minuten bakken en voilà je chocolade cake is klaar. Daarna nog wel even laten afkoelen natuurlijk.
  2. Neem de glaasjes erbij. Snij de cake in plakken en vervolgens in kleine blokjes. Deze leg je als eerste in het glaasje en hierop sprenkel je wat zoete witte wijn.
  3. Neem twee kommen erbij, in de ene kom klop je de slagroom, in de andere de mascarpone. Wanneer de mascarpone zacht is voeg je deze al spatelend toe aan de slagroom en mix je het door elkaar.
  4. Vlak voordat je de trifle aan iedereen serveert strooi je er nog wat poedersuiker op. En zo hebben we ons kerst dessert klaar, niet moeilijk toch?

Hier vind je het complete recept met alle ingrediënten die je nodig hebt. Lekker makkelijk: klik op het logo van je favoriete supermarkt om de ingrediënten toe te voegen.

Kerst Trifle Recept met Chocolade Cake

Bak een boerencake, ik gebruikte boerencake mix en voegde hier 3 eetlepels cacao aan toe. Dit even goed mixen en vervolgens in je siliconenvorm bakken. Ongeveer 55 minuten bakken en voilà je chocolade cake is klaar. Daarna nog wel even laten afkoelen natuurlijk.

Bereiding

  1. Neem de glaasjes erbij. Snij de cake in plakken en vervolgens in kleine blokjes. Deze leg je als eerste in het glaasje en hierop sprenkel je wat zoete witte wijn.
  2. Neem twee kommen erbij, in de ene kom klop je de slagroom, in de andere de mascarpone. Wanneer de mascarpone zacht is voeg je deze al spatelend toe aan de slagroom en mix je het door elkaar.

Vindt je bovenstaand recept lekker? Heerlijke Happen is een multi media bedrijf, je kunt me daarom ook op de diverse sociale media vinden. Als je dit recept maakt zou ik het leuk vinden als je me tagged met #heerlijkehappen.

Laagjestoetjes ouderwets? Met deze recepten stoffen we ons lievelingsdessert af, en maken we trifle up to date voor alle feesten en partijen anno 2022. Want als zijn Italiaanse neef tiramisu de show kan stelen, dan verdient de Britse klassieker zeker een plekje op de feesttafel. Loop met een van deze grote schalen trifle de kamer binnen en de oohs en aahs zijn niet van de lucht.

Meer fan van een trifle met koffie en mascarpone, oftewel tiramisu? Geef je gasten de volle laag met dit gestapelde pronkstuk van room, mousse, cake en zoete versieringen.

De Geschiedenis van Trifle

Trifle was al populair in de 18de eeuw, waarbij de syllabub-laag niet mocht ontbreken. Syllabub is een mix van melk of room en alcohol, bijvoorbeeld geklopte slagroom gemengd met citroen en wijn, cognac of sherry, waar naar smaak nog wat specerijen en smaakmakers zoals rozenwater of nootmuskaat aan worden toegevoegd. Yvette van Boven maakt in haar kookboek Leftovers een zomersyllabub met aardbeien: ‘Syllabub is een Engels dessert dat dateert uit de zestiende eeuw. In die tijd werd het met wijn en geklopte room gemaakt en een hele nacht koel weggezet. De drank scheidde zich dan: smakelijke room bovenop en smakelijke wijn eronder, die men met lange lepels of door een tuitje aan een speciaal glas door de room heen dronk.

De Britse auteurs Helen Saberi en Alan Davidson schreven in 2001 een ode aan de Trifle en onderzochten de geschiedenis van het Engelse nagerecht. De opbouw is min of meer vast en worden door de auteurs ’trifle architecture’ genoemd. Waar dat op neerkomt? Het succes van een trifle zit zoals elk bouwwerk in de opbouw, met uiteraard een stevige basis.

De Perfecte Basis: Cake en Lange Vingers

Lange vingers zijn een publieksfavoriet, net als een in stukjes gesneden roombotercake of Victoria spongecake, een biscuit. Cake kan echter wat sneller (te) nat worden: je wil een mollige cake die de drank en vruchtensappen heeft opgezogen, maar niet uiteenvalt op je tong. Lange vingers zijn daarom een betere optie omdat er meer suiker inzit, behouden ze langer hun knapperigheid, zelfs als je de trifle iets langer laat staan.

Een al even briljante toevoeging: amaretti met de smaak van bitterkoekjes en noten, en een uitdagende crunchy textuur en heerlijk met de oproer van fruit en room.

Jam en Fruit: Zoet en Fris

Voor de zoetekauw komt er bovenop de bodem een laagje jam, daar moet je van houden want het maakt de trifle fruitiger, maar ook een stuk zoeter. Heb je rijp fruit voorhanden, dan kun je deze stap eigenlijk overslaan en direct losgaan met verse bessen, citrus maar ook exotische vruchten zoals mango, ananas en passievrucht houden zich prima staande in dit dessert.

Tip: gebruik bevroren fruit zoals frambozen of blauwe bessen, dat zijn de zeldzame vruchten die stevig blijven in een trifle. En dan is er nog gedroogd fruit, dat tot leven gewekt kan worden met een slokje drank of gekruid sinaasappelsap met kaneel en kruidnagel. Het voordeel van gedroogd fruit is dat het lekker chewy blijft en niet naar de achtergrond verdwijnt.

Gelei en Custard: De Romige Laag

Gelei is een omstreden toevoeging. You love it or you hate it. Felicity Cloake schrijft in The Guardian dat ze gelei altijd heeft beschouwd als het domein van de supermarkt-trifle; en als zodanig onder haar culinaire waardigheid. Maar schrijft Cloake, Helen Saberi maakt een overtuigend argument dat de gelei fungeert als ‘a solid sheet of load-bearing substance - the counterpart of a screeded concrete floor’.

Fan van gelei? Maak dan onze Italiaanse trifle met amarettogelei. Of je nu wel of geen gelei gebruikt, een goede custard met een vanillestokje is een must! Maak de custard met melk en eventueel een beetje room voor een tikkeltje overdadige trifle; daar zit nou net de charme van dit dessert.

Versier de trifle met slagroom, een knapperig nootje en wat sierlijke vruchtjes en je hebt een spektakelstuk om van iedere maaltijd een feest te maken. Zoals Alan Davidson met recht schrijft: ‘variations on the trifle theme - all delicious - seem to us to be just about as infinite as stars in the sky’. Doe er je voordeel mee!

Meer Feestelijke Kerstrecepten

De telefoon staat hier roodgloeiend. Blijkbaar wil iedereen zijn lepel in de koffietrifle met marsala en mascarponeroom zetten. Deze mokkatrifle heeft álles mee! Een plaatje om te zien, heel erg lekker en snel klaar. Een win-win-win situatie, dus.

Deze roomvla-gembertrifle met mango is ideaal om je gasten te verrassen met een heerlijk nagerecht. Feestelijk en zo klaar!

Deze Italiaanse trifle met romige vla, chewy koekjes en iets zilte amarettogelei is heerlijk! Je gebruikt de eidooiers in de vla en het eiwit voor de meringuelaag en gesuikerde amandelen, dus je houdt niets over. En als je de afzonderlijke elementen van tevoren maakt, hoef je de trifle op de dag van serveren alleen nog maar samen te stellen.

Tiramisu is ook een Italiaanse trifle. Waarom kiezen als je het allebei kan doen? Met deze bellini-trifle heb je een cocktail en dessert in één. De perzik en mascarpone houden het gerecht fris & luchtig, terwijl de amaretti aanvult met een smaak van bitterkoekjes. Saluti!Nog meer cocktail desserts maken?

Wauw, deze trifle met madeleines en rood fruit is te gek! Het perfecte feestelijke toetje voor kerst en ideaal voor een grote groep. Je kunt de trifle ruim van tevoren maken en iedereen vindt het lekker. En dan hebben we het nog niet eens over de looks… Dit recept kwam tot stand in samenwerking met Bonne Maman, het bekende Franse jammerk met rood-wit geruite deksels dat ook tijdens de feestdagen volop wordt gebruikt. Niet alleen bij je ontbijt, maar ook in taarten en toetjes.

Voor dit recept gebruiken we Bonne Maman madeleines en aardbeienjam, maar je kunt natuurlijk naar hartelust variëren. Wat dacht je bijvoorbeeld van een tropische trifle met mango, passievrucht en abrikozenjam? Of ga voor een combinatie van chocolade en sinaasappel!

Trifle met Lemon Curd en Mascarpone

Dit recept begint met een grote mislukking… Ik was van plan om een lekkere cake te maken in een paar leuke kerstvormpjes die ik al tijden heb liggen. Maar, dat plan mislukte. De cake zat volledig vastgeplakt aan de vorm. Ook al had ik ‘m nog zo goed ingesmeerd met boter.

Het leuke van een trifle, is dat je er oneindig mee kunt variëren. Je kunt net als ik cake gebruiken, maar bijvoorbeeld ook koekjes. En in plaats van mascarponecrème zou een chocolademousse ook heerlijk zijn.

Ik heb dit recept in de zomer al gemaakt - ik bereid altijd heel wat blogjes voor in de zomermaanden - en daarom heb ik aardbeitjes en blauwe bessen gebruikt. Maar je kunt elk fruit gebruiken! Denk bijvoorbeeld aan nectarines, banaan, kiwi, appel of kaki-fruit. Wil je mijn recept maken?

Ingrediënten

  • Cake
  • Mascarpone
  • Slagroom
  • Vanillesuiker
  • Lemon curd
  • Aardbeien
  • Blauwe bessen

Bereiding

  1. We beginnen met de mascarponecrème. Doe de koude slagroom in een schone kom met de vanillesuiker en klop hem goed stijf.
  2. Roer in een andere kom de mascarpone even los. Voeg de mascarpone bij de slagroom en mix op de laagste stand heel kort tot een geheel. Proef de mascarponecrème. Ik ben geen zoetekauw, maar mocht je hem wat zoeter willen kun je poedersuiker toevoegen voor de smaak.
  3. Snijd nu de cake in kleine stukjes. Het is natuurlijk het mooiste wanneer je de cake in gelijke blokjes snijdt. Ik had alleen maar hompen cake haha, dus het werden stukjes. Was het fruit en snijd de aardbeien in kwartjes. Open tot slot je potje lemon curd :). Ik heb kant-en-klare lemon curd gebruikt, maar je kunt hem natuurlijk ook zelf maken.
  4. Nu is het tijd voor het assembleren van je trifles! Ik heb gekozen voor hele grote wijnglazen, ik kon er precies 3 vullen. Voor 4 personen moet je dus wat kleinere glaasjes gebruiken of de glazen slechts tot de helft vullen. Begin met wat stukjes/blokjes cake. Spuit er wat mascarponecrème op. Verdeel er een paar theelepeltjes lemon curd overheen en wat fruit. Herhaal dit proces twee tot drie keer tot je voorraad op is. Ik heb de trifles gegarneerd met een hele aardbei (met kroontje er nog aan).

Nog een laatste tip: als je de glaasjes wat langer in de koude koelkast zet, dan droogt de cake wat uit. Je kunt dat voorkomen door de cake te doordrenken met citroen- of sinaasappelsiroop!

Lijkt jou dit een lekker recept? Of heb je een recept voor een nóg lekkerdere kerst trifle?

labels:

Zie ook: