Kippen zijn er in alle soorten en maten, en elk ras heeft zijn eigen unieke eigenschappen. Het kiezen van het juiste kippenras hangt af van je doel als kippenhouder. Wil je vooral veel eieren? Of ben je op zoek naar een sierkip die je tuin opvrolijkt? In dit artikel bespreken we de populairste kippenrassen en hun eigenschappen om je te helpen de beste keuze te maken, specifiek gericht op vleesproductie.

Dubbeldoel Kippenrassen

‘Dubbeldoel’ betekent dat de kip voor eier- én vleesproductie ingezet kan worden. Deze kippen passen namelijk heel goed in de meer natuurlijke, biologische houderij. De dubbeldoelkip is vandaag de dag heel uniek.

Sussex

De Sussex is een veelzijdig kippenras dat zowel goede eieren legt als een respectabel gewicht bereikt voor vleesproductie. Dit ras is tam, winterhard en past zich goed aan aan verschillende omgevingen.

Eigenschappen van de Sussex:
  • Eierproductie: Ongeveer 250 eieren per jaar.
  • Kleur eieren: Lichtbruin.
  • Karakter: Vriendelijk, sociaal en goed met kinderen.
  • Bijzonderheden: Sussex-kippen zijn nieuwsgierig en actief, en ze gedijen goed in zowel binnen- als buitenruimtes.

Orpington

De Orpington is een populair dubbeldoelras dat zowel geliefd is om haar eierproductie als om haar grote, ronde lichaam. Dit ras is gemakkelijk tam te maken en heeft een rustig karakter, wat haar geschikt maakt voor gezinnen.

Eigenschappen van de Orpington:
  • Eierproductie: Ongeveer 200 eieren per jaar.
  • Kleur eieren: Lichtbruin.
  • Karakter: Zachtaardig, rustig en goed met kinderen.
  • Bijzonderheden: De Orpington heeft wat extra verzorging nodig om haar verenkleed schoon te houden, maar ze is een populaire keuze onder hobbykippenhouders.

Vleesrassen

Sommige kippenrassen zijn speciaal gefokt voor vleesproductie. Deze kippen groeien snel en bereiken al op jonge leeftijd een gewicht dat ideaal is voor vleesproductie. Dit type kip wordt vaak gekozen door mensen die kippen houden voor zowel eieren als vlees.

Cornish

De Cornish is een van de meest populaire vleesrassen en wordt vaak gebruikt in de commerciële pluimvee-industrie vanwege haar snelle groei. Ze kan vrij groot worden, wat haar geschikt maakt voor vleesproductie.

Eigenschappen van de Cornish:
  • Eierproductie: Beperkt, meestal rond de 80 eieren per jaar.
  • Kleur eieren: Lichtbruin.
  • Karakter: Rustig en relatief tam.
  • Bijzonderheden: Cornish-kippen groeien snel en hebben een speciale voeding nodig om hun gezondheid en groeisnelheid te optimaliseren.

Jersey Giant

De Jersey Giant is een ander populair vleesras dat bekend staat om zijn grote formaat. Het is een Amerikaans ras dat speciaal is ontwikkeld voor vleesproductie en is een van de grootste kippenrassen ter wereld.

Eigenschappen van de Jersey Giant:
  • Eierproductie: Ongeveer 150 eieren per jaar.
  • Kleur eieren: Bruin.
  • Karakter: Zachtaardig, vriendelijk en geduldig.
  • Bijzonderheden: Jersey Giants hebben meer ruimte en voer nodig vanwege hun grote formaat, maar ze zijn doorgaans rustig en goed in de omgang met andere dieren.

Specifieke Vleesrassen Uitgelicht

Mechelse Koekoek

De Mechelse Koekoek is bijzonder groot, lang, zwaar en breed. De kip heeft een gespierde borst en een lange rechte rug. Deze Koekoek weegt maar liefst 5000 gram gemiddeld. De hen weegt een kilo’tje minder. De Mechelse Koekoek ligt in een jaar tussen de 140 en 160 eieren. Naast de goede hoeveelheid eieren brengt de kip een zeer goede vleesopbrengst. Het fijne aan het ras is dat ze niet snel over een omheining gaan vliegen. Verder zijn ze kalm en vertrouwen mensen snel. De kleur van de kip is witbruin, maar ze zijn ook in andere kleuren te krijgen zoals blauw.

Faverolles

Deze prachtige kip is te vinden in 2 soorten, de Franse en het Duitse ras. De Faverolles is een rustige kip die snel mensen vertrouwd. De Faverolles legt ongeveer 180 eieren per jaar en het gewicht van het ei is ongeveer 55 gram. De kleur van het ei verschilt, maar is meestal geelbruin. Het gewicht van de haan is ongeveer 4000 gram en bij een hen 3250 gram. De poten van de haan zijn stevig en hebben een ring maat van 24mm. Bij de hen ligt deze meestal bij de 20mm.

Houdan

De Houdan is net zoals de Faverolles van oorsprong Frans. Ook zijn dit vertrouwelijk kippen en tamelijk rustig. Het is daarom ook een makkelijk ras om te houden. Het behoort tot een van de fijnere vleesrassen van kippen. Houdans leggen ongeveer 150 eieren per jaar. Het ei weegt gemiddeld 53 gram en heeft een witte kleur. De Houdans zijn niet alleen vleesrassen, maar ook sierrassen. De kleurslagen van de Houdan zijn zwartbont - parelgrijs en wit. De kam van de Houdan is een bladerkam. Het gewicht van de kip is 3500 gram en van de hen ongeveer 3000 gram.

Kippen Kiezen op Basis van Ruimte en Omgeving

Niet elk kippenras is geschikt voor elke omgeving. Het is belangrijk om te kijken naar de beschikbare ruimte en het type hok dat je hebt, voordat je een kippenras kiest. Hieronder enkele tips om de juiste keuze te maken, gebaseerd op je leefomgeving:

  • Grote tuin of boerderij: Voor mensen met veel ruimte zijn rassen zoals de Sussex, Brahma en Rhode Island Red geschikt. Deze kippen hebben veel ruimte nodig om te scharrelen en floreren in een grote omgeving.

Belangrijke Overwegingen bij het Kiezen van een Kippenras

Bij het kiezen van een kippenras is het belangrijk om rekening te houden met je persoonlijke omstandigheden en doelen:

  • Ruimte: Sommige rassen hebben meer ruimte nodig dan andere.
  • Klimaat: Kies een ras dat goed gedijt in het klimaat van jouw regio.
  • Doel: Bepaal of je kippen wilt voor eieren, vlees, of beide.
  • Verzorging: Overweeg de mate van verzorging die een ras nodig heeft.

labels: #Kip #Vlees

Zie ook: