Wraps zijn heerlijk om op te peuzelen, snel gemaakt en verrassend veelzijdig. Of je nu aan de slag gaat met het ontbijt, de lunch of het diner - je kunt ontzettend veel varianten maken. Allemaal dankzij dat fijne land: Mexico!

Wraps zijn dunne, zachte tortilla’s die gemaakt worden van bloem, volkorenmeel of maïskorrels. Op het oog lijken wraps, ook wel tortilla’s, allemaal een beetje op elkaar, maar geloof me: elk gerecht heeft zijn eigen specifieke smaak. Zo kun je de wraps vegetarisch, met vlees en met vis maken.

Wat ik vooral fijn vind aan wraps, is dat je ze makkelijk en snel kunt klaarmaken en meenemen. Ik kan er enorm van genieten als ik zo’n rijkgevulde wrap mee heb als lunch of tussendoortje.

Je kunt een wrap heel makkelijk omtoveren tot heerlijke wraps hapjes! In dit artikel geef ik je variaties voor makkelijke wraps hapjes die altijd een succes zijn bij de borrel. Met de belegsuggesties in dit artikel kun je natuurlijk naar hartenlust variëren.

Gevouwen, gevuld, gestapeld, gedeeld… Met wraps kan je álle kanten op. Deze dunne pannenkoeken vullen we maar wat graag met lekkere ingrediënten. Kaas, kip, groenten, sausjes…

Het fijne van wraps is dat ze bij zo’n beetje alles goed smaken.

Hoe maak je wraps?

Leg voordat je een wrap gaat beleggen twee banen plasticfolie op het werkblad en zorg dat deze elkaar iets overlappen. Leg de wrap daarop, beleg ‘m met een vulling naar keuze en rol de wrap op. Gebruik het plasticfolie om de opgerolde wrap goed strak in te pakken en draai het folie aan beide zijkanten aan, zoals bij een toffee.

Wrap hapjes kun je goed van te voren klaarmaken. Als je de wrap hapjes eerder klaarmaakt, kun je het beste de gevulde en opgerolde wraps in de koelkast leggen tot je de hapjes wilt serveren. Verwijder vlak voor het serveren het plasticfolie en snijd de wrapsrollen met een scherp mes in schuine plakjes.

Wrap recepten ideeën

Hieronder volgen een aantal ideeën voor kleine wraps recepten:

1. Carpaccio Wrap

Bestrijk een wrap met een dun laagje truffelmayonaise. Verdeel hier de carpaccio over en bestrooi deze met wat geraspte Parmezaanse kaas en wat geroosterde pijnboompitten. Verdeel tot slot wat rucola over de wrap en rol deze op.

2. Wrap met gerookte zalm

Je kunt voor deze versie een kant-en-klare kruidenroomkaas gebruiken, maar nog lekkerder is het om die zelf te maken. Meng daarvoor 200 gram roomkaas met 4-5 eetlepels gehakte verse bieslook, 2-3 eetlepels gehakte verse bladpeterselie en 1-2 eetlepels gehakte verse dille. Breng de roomkaas op smaak met zout & peper. Bestrijk een wrap met de kruidenroomkaas, verdeel daar wat plakjes gerookte zalm over en rol de wrap op.

3. Wrap met gerookte kipfilet

Bestrijk een wrap met zelfgemaakte rode pesto en verdeel er vervolgens plakjes gerookte kipfilet over.

4. Wrap met spinazie en pijnboompitten

Ook voor deze versie is zelfgemaakte roomkaas het allerlekkerste. Meng daarvoor 200 gram roomkaas met 4-5 eetlepels gehakte verse bieslook en 2-3 eetlepels gehakte verse bladpeterselie. Breng de kruidenroomkaas op smaak met zout & peper. Bestrijk een wrap met de roomkaas, verdeel daar wat verse bladspinazie over en strooi er geroosterde pijnboompitten op.

Meer inspiratie voor wraps

  1. Denk aan je favoriete broodje en stop die ingrediënten eens niet tussen twee saaie boterhammen, maar op een wrap!
  2. Een andere manier om de gouwe ouwe wrap te serveren: in de vorm van een quesadilla! Dat betekent dat je ze serveert als een soort tosti. Van buiten gebakken en van binnen gevuld met ingrediënten.
  3. Men neme: je favoriete (midnight) snack. Doe alle ingrediënten op een wrap, vouw ‘m dicht en je hebt… Big Mac Wraps! Met zelfgemaakte Big Mac-saus natuurlijk.
  4. Een creatieve manier om te koken met tortilla’s! Voor deze Mexicaanse Taco Bowls vorm je de wraps tot schaaltjes.
  5. Deze Mini Chicken Fajita Taco’s zijn een hele mond vol. Letterlijk en figuurlijk. Van tortilla’s maak je kleine tacoschelpen, die je lekker crispy bakt in de oven.
  6. Lijkt de wrap op nummer 1 je wel wat maar ben je toch meer van de kip in plaats van rund? Geen probleem. Probeer deze Kip Carpaccio Wraps! Deze wraps hebben alle klassieke carpaccio-ingrediënten maar dan gecombineerd met dunne plakjes gebraden kip.
  7. Eén van de redenen waarom we zo van Tex-Mex houden: de chips bij je maaltijd. Dat geeft toch nét dat beetje extra, vind je niet? Bij dit recept voegden we tortillachips toe in de wrap.
  8. Een pizza in slechts 3 minuten?! Het kan! Doe je favoriete pizzatoppings in een koekenpan, leg de wrap erop en laat dit heel kort bakken. Keer om en tada: een pizza! Makkelijker kan haast niet.
  9. Kip + sweet chili saus = hemels. Dat weten ze bij de McDonalds ook. Hun Chili Chicken is heerlijk! Wij maakten ‘m na in miniatuurversie. Leuk als borrelhapje!
  10. Een vreemde eend in de (ont)bijt, als je naar dit rijtje met recepten met wraps kijkt. Dit is namelijk een heerlijke Gezonde Ontbijtwrap. Druk de tortilla in een springvorm, vul ‘m met eieren en andere toppings en bak ‘m af in de oven.
  11. Nog een quesadillarecept, maar dan net een beetje anders. De vulling van deze Caribbean Quesadillas breng je namelijk op smaak met onze supersmaakvolle Carribean Kruidenmix!
  12. Nog een klassieker die we van het broodje overhevelen naar de wrap! Deze Club Sandwich Wraps zijn gevuld met o.a. bacon, kipfilet, oude kaas en pijnboompitjes.
  13. In deze lijst met wraprecepten kunnen nacho’s natuurlijk écht niet ontbreken. Die maak je natuurlijk met tortillachips. Je maakt ze zelf heel makkelijk en snel van tortilla’s. Die snijd je in 8 delen en bak je krokant in de oven.
  14. Dit recept smaakt niet alleen verrukkelijk, het staat ook heel mooi op de borreltafel! Maak een mix van o.a. kaas en pulled chicken en vul de tortilla’s hiermee. Snijd door en leg ze in een ring op een bakplaat.
  15. Een leuke mix van wereldkeukens - daar zijn wij niet vies van. Ook niet vies? 😉 Deze Kip Tandoori Dippers. Vul de wraps met kip tandoori, vouw dicht en bak ze kort in een koekenpan.
  16. Deze Shoarma Dippers zijn - zoals de naam al doet vermoeden - gevuld met shoarma. Van kip, dit keer.
  17. Net zo leuk als de Dip Ring op nummer 14 maar met andere smaken. Namelijk in pizza-style! Je gelooft het bijna niet maar eh… die hebben we ook nog!

Toch liepen we lange tijd tegen één probleem aan: hoe vouw je zo’n ding nou goed dicht, zonder dat alle ingrediënten eruit vallen? Nou, daar hebben we inmiddels een succesvolle manier voor gevonden.

Koude Wraps Hapjes Ideeën

Zoek je recepten voor koude wraps hapjes, bijvoorbeeld voor een borrel, feestje of traktatie? Dan zit je hier goed. Want wij borrelen wat af hoor, met z’n tweeën en met vrienden of familie. Het mooie van gevulde koude wraphapjes is dat je ze vooraf al klaar kunt maken.

  1. Een klassieker! En dat is het niet voor niets want dit vind ie-de-reen lekker. Beleg wraps met carpaccio, rucola, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en natuurlijk een flinke lepel truffelmayonaise. Rol de wraps strak op en snijd ze daarna in stukjes.

  2. Wat op een broodje kan, kan ook in een wrap, vind je niet? Dit broodje doet z’n naam eer aan want man man man, wat is ‘ie lekker. Beleg de wraps met de toppings (onder andere geroosterde cherrytomaten, prosciutto, burrata en kruiden) en serveer ze in stukjes.

  3. Kijk, als je zoekt naar recepten voor koude wraphapjes, dan is dít waarschijnlijk precies wat je zoekt! Stukjes wraps met een vulling van Parmezaanse kaas, gebraden kipfilet, pijnboompitten, rucola en pittige kerriemayo.

  4. Als er een Club Sandwich op het menu staat, dan kunnen wij de verleiding vaak niet weerstaan. Dit broodje is heel populair en staat vooral bekend om de topcombinatie kip, bacon, tomaat, sla en een dressing. Stop dat in een wrap en je hebt een heerlijk borrelhapje (of lunch). Wil je het helemaal afmaken? Leg er dan een handje naturelchips bij op de borrelplank.

  5. Voor dit recept voor een gevuld koud wraphapje heb je wél een oven nodig. Je kunt deze Mexicaanse Dip Ring namelijk warm, lauwwarm en koud eten. Bereid ‘m dus gerust wat eerder al voor. Vul de wraps met een mengsel van kip en kruiden, leg ze in een cirkel en bak nog even af.

  6. Het is niet echt een hapje, maar aan alle andere eisen voldoet dit indrukwekkende gerecht wel: het is koud, opgebouwd met wraps én zeker geschikt voor een borrel. Het is namelijk een taart met alle bekende carpaccio-ingrediënten.

  7. Oké dit is een beetje flauw, dit hapje maken we eigenlijk altijd met bladerdeeg. Onze oma doet dat zelfs al tientallen jaren, dit recept hebben we van haar! Maar we weten zeker dat dit ook lekker is in een wrap. De toppings zijn zo romig, zout en knapperig… dat moet wel goed zitten. Laat de bladerdeeg (en dus de kaasvlinders) achterwege en rol alles in een wrap.

16 x Wraps recepten

Als je mij al langer volgt dan weet je, ik ben dol op wraps! En daarom zet ik vandaag mijn favorieten op een rij. Recepten voor wraps met kip, garnalen en gehakt, maar ook vegetarische wraps. Hier thuis hebben wij zeker één keer in de twee weken wraps op het menu staan. Ideaal voor een snelle maaltijd en je kunt er zo lekker mee afwisselen.

Kleine wraps, grote wraps, volkoren wraps of recepten met tortilla wraps. En je kunt natuurlijk ook zelf wraps maken, ontzettend makkelijk en zo lekker. Je hoort het, je kunt helemaal los met deze wraps recepten.

  1. We beginnen de wraps recepten met wraps met kip. Een makkelijke, snelle maaltijd van gevulde tortilla wraps met lekker gekruide kip, groenten en crème fraîche.
  2. Wraps met gehakt en groenten zijn ook een heerlijke optie. Een lekkere en écht makkelijke maaltijd!
  3. Heerlijk recept voor kip fajita wraps gevuld met kruidige en malse kip, groenten en een frisse avocadosalsa en tomatensalade erbij.
  4. Hoog op mijn favorieten-lijstje: deze enchiladas met gehakt.
  5. Big mac wraps, ken je zo ook van social media? Ze gingen viral en met een reden, ze zijn zó lekker en makkelijk!
  6. Deze wraps met vis zijn weer eens wat anders. Het zijn echt heerlijke gevulde wraps met vis, groenten en een zalig sausje.
  7. Heb je weleens Oosterse wraps gemaakt? Heerlijk gemarineerde kip, knapperige groenten en lekkere sausjes erbij.
  8. Dat wraps ook heel gezellig zijn om te eten, dat bewijzen deze fajita's met biefstuk wel.
  9. Deze vegetarische wraps met pulled jackfruit, ingelegde rode ui en groenten zijn zo lekker! Jackfruit heeft van zichzelf weinig smaak en met TexMex kruiden breng je ze eenvoudig heerlijk op smaak.
  10. Deze heerlijke, simpele burrito's met gehakt maak je in de oven en zijn echt zalig.
  11. Een wrap mango en kip is een waanzinnig lekkere combinatie van heerlijke ingrediënten. Kruidige groene pesto, pittig kip en zoete mango.
  12. Wraps met biefstuk? Ja! Deze Koreaanse wraps zijn gevuld knapperige groenten en gemarineerde, kort gebakken biefstuk.
  13. Komen ze je bekend voor? Deze wraps zijn geïnspireerd op het recept van de grote gouden ‘M’, maar dan zelfgemaakt. Krokante kip met kaas, sla en een heerlijk sausje van honing mosterd.
  14. Met wraps maak je ook deze heerlijke Mexicaanse lasagne.
  15. Als laatste maar zeker niet als minste in deze lijst met wraps recepten: quesadilla met kip, maar dan met BBQ pulled chicken en dat is me toch een partij lekker.

labels: #Recept #Ei

Zie ook: