Klene Suikervrije Zoute Ovaaltjes zijn zoute dropjes die bereid zijn volgens een authentiek recept met echte Arabische gom.

Ingrediënten en Allergenen

Het is belangrijk om altijd de verpakking te raadplegen voor de juiste informatie over allergenen en ingrediënten. Klene Suikervrije Zoute Ovaaltjes zijn vrij van veelvoorkomende allergenen zoals melk, eieren, vis, schaaldieren, noten, pinda's, tarwe en soja.

Hoewel er zorgvuldig allergeneninformatie wordt verstrekt op de productpagina’s, kunnen de ingrediënten en allergenen in de producten door de fabrikant worden aangepast. Het is daarom aan te raden om altijd de verpakking te lezen voordat je het product consumeert, vooral als je een allergie of intolerantie hebt.

De Misleidende Truc: Maltitol

Onlangs kreeg ik een telefoontje van een kennis die advies zocht om haar diarree te stoppen. Na het eten van suikervrije dropjes, gezoet met stevia, had ze last van darmklachten. Ze dacht dat deze dropjes gezonder waren en had er onschuldig van gesnoept. Als grote drop-fanaat vond ze deze snoepjes een uitkomst.

Ze vertelde: "Ik kreeg vrij snel last van rommelende darmen en moest niet veel later naar de WC rennen! Ik ben er gewoon zeker van dat het aan die dropjes ligt!" Na navraag bleek de oorzaak de misleidende truc van de fabrikant te zijn: maltitol.

Wat is Maltitol?

Maltitol is een suikeralcohol (polyol) die in veel voedingsmiddelen als kunstmatige zoetstof wordt gebruikt. Het heeft 0,9 maal de zoetkracht van gewone suiker en komt niet van nature voor. Echter, omdat het wel wordt gemaakt uit natuurlijke ingrediënten, wordt het vaak verkocht als een "natuurlijke zoetstof."

Er zijn diverse manieren om maltitol te produceren, maar de meest gebruikte methode is uit maïsmout afkomstig uit tarwe of maïs. Omdat maltitol geen bijsmaak geeft, wordt het vaak gebruikt in snoep en als draagmiddel in producten met stevia om de bittere smaak te maskeren.

De Gevolgen van Maltitol

Voor een deel wordt maltitol in de dunne darm opgenomen en door het lichaam als glucose verwerkt. Het niet opgenomen gedeelte gaat direct door naar de dikke darm en wordt in de darmflora gefermenteerd. Dit proces kan leiden tot winderigheid, rommelende darmen en diarree. Ben je intolerant voor deze stofjes, kan één dropje er al voor zorgen dat je uren op de WC moet doorbrengen.

Het is begrijpelijk dat mijn kennis in de val is getrapt, aangezien de verpakking vooral de aanwezigheid van steviolglycosiden benadrukt. Zoals te zien is in de ingrediëntenlijst, staat maltitol als eerste vermeld, wat betekent dat de dropjes er voor het grootste deel uit bestaan. De rest van de ingrediënten zijn voornamelijk hulpstoffen.

Hoewel fabrikanten niet verplicht zijn om te vermelden dat overmatige consumptie bijwerkingen kan opleveren, doen de meesten dit wel om juridische problemen te voorkomen. Echter, deze waarschuwingen geven geen informatie over de maximale hoeveelheid dropjes die per keer geconsumeerd kan worden.

Een blik op de voedingswaarde leert dat de koolhydraten voornamelijk afkomstig zijn van maltitol (polyol) en slechts 2% uit andere ingrediënten. Het is dus geen verrassing dat mijn kennis al snel klachten kreeg. Ze had niet opgemerkt dat er maltitol in zat en was afgegaan op de verpakking.

Voedingswaarde per 100g

Voedingswaarde Hoeveelheid
Koolhydraten X gram
waarvan Maltitol (Polyol) Y gram
Andere Ingrediënten 2%

Tips voor Bewust Snoepen

Drop valt onder de categorie snoepgoed en is dus niet essentieel voor onze gezondheid. Door voor suikervrij te kiezen, kunnen we ons onbewust te buiten gaan in de veronderstelling dat het gezonder is. Wil je toch graag een dropje? Kies dan voor een biowinkel en consumeer met mate. Door bewuster te snoepen, houd je de mate waarin dit gebeurt beter onder controle.

Suikervrij verklaarde snoepjes kunnen de barrière van bewust snoepen wegnemen, met alle gevolgen van dien. Fabrikanten zijn niet bezig met onze gezondheid, maar willen alleen dat we meer snoepen om de winst te verhogen. Gebruik daarom je gezonde verstand en blijf begrijpen dat snoep in de meeste gevallen suiker betekent. Wees voorzichtig en zie een snoepje als een zak suiker.

Kijk goed naar de ingrediënten en lees deze zorgvuldig.

labels:

Zie ook: