Goulash, een gerecht dat je het liefst zo lang mogelijk laat pruttelen en waar je heerlijk veel groenten in kunt verstoppen. Knorr heeft een zakje in het assortiment om pikante goulash te maken. Maar je kunt het gerecht natuurlijk ook helemaal zelf maken!

Zelf Pikante Goulash Maken

Hieronder vind je een eenvoudig recept om zelf pikante goulash te maken:

  1. Snijd de runderlappen in reepjes of blokjes.
  2. Voeg het vlees toe en bak het rondom bruin.
  3. Kruid het vlees met de kruiden, leg het laurierblaadje er tussen en lepel de inhoud van het blikje tomatenpuree bij het vlees.
  4. Roer door en bak het een minuutje.
  5. Voeg nu ongeveer 150 ml kokend water toe en roer tot er een gladde saus ontstaat.
  6. Doe de deksel op de pan en laat het vlees op laag vuur minimaal 2 uur sudderen.

Serveer de pikante goulash met aardappels, aardappelpuree of rijst.

Pikante Goulash met Knorr

Voor wie het snel en makkelijk wil, is er de optie om Knorr pikante goulash te gebruiken. Poeder bij het vlees, wat water erbij en klaar!

Knorr Vurige Gulaschsuppe

De vurige goulashsoep van Knorr Meisterkessel wordt bereid met pittige paprika en chili en fijne kruiden. Het is gemaakt in Oostenrijk met malse stukjes rundvlees en rode paprika.

Ingrediënten:

Drinkwater, aardappelen, rundvlees [7,5% rundvlees, 4,5% voorgekookt rundvlees¹ (rundvlees, drinkwater, zout)], tomatenpuree, gedroogde uien, paprika, TARWEBLOEM, zonnebloemolie, gejodeerd keukenzout, gemodificeerd zetmeel, smaakversterker mononatriumglutamaat, knoflook, karwij, cayennepeper, peper, laurier, marjolein, paprika-extract, aroma.

Bereiding Knorr Goulashsoep

Bereiding in de magnetron (750 watt):

  1. Giet de inhoud van het blik in een bord.
  2. Dek af en verwarm gedurende 4 minuten.
  3. Roer voor het serveren.

Bereiding in de pan:

  1. Giet de inhoud van het blik in een geschikte pan.
  2. Verwarm tot eettemperatuur.
  3. Af en toe roeren.

Tips en Variaties

Goulash kan ook in een slowcooker of crockpot bereid worden.

Ingrediënten Knorr goulash: Wat dat zijn, staat er ook bij afgebeeld, zoals een halve tomaat waar voor de zekerheid ‘tomaat’ bij staat - u zou hem maar kunnen verwarren met een courgette. Plus een nijvere knoflook, wat dartele kruidentakjes en een snuf cayennepeper. Met de moed der wanhoop voegde de pakjestekstenschrijver er ook nog aan toe: ‘Dit gerecht zit vol met grote en herkenbare stukken tomaat’.

labels:

Zie ook: