Wist je dat zelf lasagne maken super makkelijk is? Met dit recept zet je in een handomdraai de lekkerste lasagne op tafel, voor de hele familie! Met de voordeelverpakking van Knorr Wereldgerechten Italiaanse Lasagne Bolognese XXL zet je gemakkelijk en snel een heerlijke maaltijd met minstens 200 gram groente per persoon op tafel.

Snel en eenvoudig te bereiden met op elk pak een alternatieve bereidingswijze zonder vlees of zelfs geheel vegan. De inhoud van dit wereldgerecht is vegan en bevat lasagnebladen en een sausmix. De Italiaanse Lasagne Bolognese van Knorr bevat bovendien geen conserveermiddelen, kunstmatige kleurstoffen en toegevoegde smaakversterkers. Op de achterzijde van de verpakking vind je het boodschappenlijstje voor de variant die je wilt maken. Deze familieverpakking is voor 4-5 personen.

Bereidingswijze van de Lasagne

Volg deze eenvoudige stappen om een heerlijke lasagne te bereiden:

  1. Verwarm de (hetelucht) oven voor op 190˚C.
  2. Snijd de courgette in blokjes.
  3. Snij de 3 tomaten in plakjes en houd ze apart.
  4. Breng dan in een pan 500 ml melk, 500 ml water en de sausmix al roerend met een garde aan de kook. Laat ca. 3 min. zachtjes koken.
  5. Verhit ondertussen 1 el olie in een grote koekenpan en bak het gehakt rul.
  6. Voeg de Italiaanse groentemix en de courgette toe en bak ca. 3 min. mee.
  7. Voeg daarna de saus toe aan het mengsel en roer dit goed door.
  8. Bedek nu de bodem van een grote ingevette ovenschaal met een laag saus en leg hier een laag lasagnebladen op.
  9. Herhaal dit tot de lasagnebladen op zijn en eindig met een laag saus.
  10. Leg de plakjes tomaat bovenop en bestrooi met de geraspte kaas.
  11. Laat de lasagne in ca. 35-40 min. goudbruin worden in het midden van de oven.

Alternatief: Lasagnette uit de Oven

Een makkelijk alternatief voor lasagne is deze lasagnette uit de oven. In 20 minuten heb je de voorbereiding gedaan, daarna neemt de oven het over.

Bereidingswijze van de Lasagnette

  1. Verwarm de (hetelucht) oven voor tot 190°C.
  2. Verhit 1 eetlepel olie in een koekenpan en bak het gehakt rul.
  3. Voeg de Italiaanse groenten toe en bak ca. 3 minuten mee.
  4. Voeg de sausmix uit het pak, 400 ml melk en 300 ml water toe.
  5. Breng het geheel al roerend aan de kook en laat ca. 2 minuten zachtjes koken.
  6. Voeg de mini-lasagnebladen toe, roer goed door en giet het mengsel in een ingevette ovenschaal.
  7. Bak de Lasagnette gedurende 35-40 minuten goudbruin.

Serveer de Lasagnette met een frisse salade. Snijd ondertussen de komkommer in schijfjes. Meng de dressingmix met 3 eetlepels olie en 3 eetlepels water en roer dit door de komkommerschijfjes. Serveer de Lasagnette en de salade apart.

Over Knorr

Bij Knorr gebruiken we de lekkerste groenten, kruiden en specerijen. Daarom streven we ernaar om al onze landbouwingrediënten duurzaam te telen. Dat is namelijk niet alleen goed voor de aarde, we geloven dat je het verschil ook echt proeft! We hebben geprobeerd onze verpakking zo duurzaam mogelijk te maken door zo min mogelijk plastic te gebruiken. Met duidelijke recyclinginstructies voor de verschillende verpakkingsonderdelen. De groente, kruiden en specerijen in de maaltijdpakketten worden zorgvuldig geselecteerd en gedroogd.

labels:

Zie ook: