De historische binnenstad van Deventer heeft verschillende koffiebars waar je terecht kunt voor een heerlijke kop koffie. Elke koffiebar in Deventer heeft zijn eigen specialiteit en sfeer. Of je nu zin hebt in een snelle espresso of rustig wilt genieten van een cappuccino - in een koffiebar in Deventer vind je wat je zoekt. De koffiebars in Deventer zijn de perfecte plek voor een pauze tijdens het winkelen, een gezellige ontmoeting of om even tot rust te komen.
Koffie To Go in Deventer
In het hart van Deventer, een stad bekend om haar historische charme en knusse binnenstad, is koffie to go een integraal onderdeel van het dagelijks leven. Met een makkelijk te bewandelen centrum is het eenvoudig om een snelle, kwalitatieve koffie te grijpen bij plekken zoals Kaldi of Ritorno, terwijl je de schilderachtige steegjes en rijke historie van deze stad verkent. Of je nu onderweg bent of even stilstaat bij de levendigheid van Deventer, een koffie to go van bijvoorbeeld Bagels & Beans Deventer verrijkt je ervaring. Deze stad, waar traditie en gezelligheid samenkomen, biedt met haar koffieaanbod een warm welkom aan iedere bezoeker, waardoor je steeds weer wordt uitgenodigd om de unieke sfeer en gastvrijheid te ervaren.
Speciale Aanbevelingen
Ritorno
Wie gek is op lekkere koffie en huisgemaakte heerlijke pastries, is bij Ritorno aan het juiste adres. Het is een kleine, maar fijne zaak, waar je vanuit het centrum zo heen loopt door het plantsoen. Eigenaresse Esra maakt met liefde de lekkerste koffies en gebakjes en dat proef je! Van San Sebastian cheesecake tot de populaire dubai chocolate bar met pistache vulling; ze maakt ze allemaal zelf.
Deze nieuwe to go hotspot is op het moment van schrijven twee maanden open en de naam van de zaak gaat als een lopend vuurtje door de stad. Eigenaresse Esra is erg blij met haar plek net buiten het centrum, waar ze iedereen warm verwelkomt. Het openen van een eigen to go coffee & pastries café was altijd al een droom van Esra. Ze begon als thuisbakker en zette ook graag koffie voor het bezoek dat langskwam. Toen ze steeds vaker langs kwamen voor een espresso of cappuccino, ging Esra aan de slag als thuis barista. Door veel oefenen leerde ze zichzelf de lekkerste koffies zetten met vers gebrande koffiebonen. Na een bewogen periode tijdens de corona-crisis, besloot ze dat het tijd was om de stap te wagen en ontstond Ritorno, wat Italiaans is voor terugkomst. Als je Ritorno binnenkomt, voel je meteen de warme sfeer. Het to go café ligt als een van de weinigen net buiten het centrum zoals je in de Randstad veel buurt koffietentjes tegenkomt. Ritorno is dus een echte toevoeging aan de koffie scene in Deventer.
Esra heeft een breed assortiment in zowel koffies als gebakjes. Je kunt kiezen voor verschillende soorten melk zoals amandel-, kokos-, haver-, soja- en koemelk en ze vraagt hier niks extra’s voor. Esra’s man en zoon hebben glutenallergie en daardoor merkt ze van dichtbij wat de impact daarvan is. Op het Instagram account van Ritorno krijg je een sneakpeak van de koffies en pastries die door Esra worden gemaakt. In het bakken heeft ze al lang ervaring en dat zie én proef je terug. Het uitproberen van nieuwe recepten of het maken van cruffins of cinnamon rolls doet Esra thuis. Alles wordt dus letterlijk huisgemaakt. Als de zaak open is, hoeft ze thuis niet te veel te missen. Esra’s man heeft zijn zaak op steenworp afstand van Ritorno, waardoor ze vaak bij elkaar binnenlopen gedurende de dag. Hij vertelt trots over de passie van zijn vrouw en vertelt dat de San Sebastian cheesecake zijn favoriet is van de kaart.
KoffieDok
Wat is er lekkerder dan een goeie koffie? Een goeie koffie én de geur van vers gebakken brood. Koffiedok is de plek in Deventer waar je kunt genieten van Specialty Coffee én heerlijk brood kunt kopen. Het zuurdesembrood van KoffieDok wordt gemaakt met veel aandacht voor het product en voor voedingsstoffen.
Deze koffiebar bevindt zich in het Havenkwartier, een opkomende wijk met veel jonge creatieve ondernemers en te gekke woningen en restaurants. Het is ongeveer 15 minuutjes wandelen vanaf het centrum van Deventer. Het is, tot nu toe, de enige specialty koffiebar die een bezoekje waard is!
In 2018 opende Jeroen Brugman zijn eigen specialty koffiebranderij in hetzelfde pand als KoffieDok. Jeroen is een enthiousiaste koffie-gek met focus op de ethische en ecologische kant van specialty koffie. Hij zet zich, samen met zijn team, in voor meer aandacht voor het ‘weesgewas’ koffie. Het aanbod is seizoensgebonden en wisselt regelmatig van specials! Ook is er een microbakkerij, waar je vier dagen per week vers zuurdesembrood kunt krijgen.
Details van KoffieDok
- Koffiebonen: Ikigai en vaak een ''gast''-boon
- Melk: Echte lokale koemelk, haver- en spliterwtenmelk
- Koffiemachine: Synesso MVP hydra
- Zetmethode(s): Espresso, batch brew, ESPRO Bloom
- Eten: Naast huisgemaakte koek en taart, is er lunch van eigen zuurdesembrood en lokale producten.
Prijzen:
| Product | KoffieDok | Gemiddelde Prijs Deventer |
|---|---|---|
| Koffie | €2,00 | €3,00 |
| Espresso | €1,50 | €3,00 |
| Cappuccino | €2,00 | €3,00 - €4,00 |
LOU
Bij LOU wordt je ontvangen door een van de leukste gastvrouwen van Deventer. De altijd vrolijke en enthousiaste Milou is de eigenaresse van de gezellige ontbijt- en lunchroom LOU. in de kleine overstraat in Deventer.
LeRine Coffee
Bij LeRine Coffee kun je van professionele barista’s leren hoe je thuis de allerlekkerste koffie zet. We leren jou hoe je op een gemakkelijke manier, gewoon thuis de lekkerste koffie maakt. Of je nu al veel ervaring hebt of nog alles moet leren, wij hebben passend aanbod voor iedereen. Meld je aan voor een van de barista workshops en geniet binnenkort ook vanaf de bank van barista waardige koffie.
Heb je zelf een horecazaak en wil je net zulke goede koffie serveren als bovenstaande hotspots? Neem dan contact met ons op voor een op maat gemaakte horeca barista training.
Isabelle ademt koffie in alles wat ze doet. Of het nu gaat om het schenken van latte art, het geven van barista-workshops of het schrijven van blogs: haar enthousiasme werkt aanstekelijk. Dat ze niet alleen praat over koffie, maar het ook écht kan, bewees ze begin 2025 door de derde plek te behalen tijdens de finale van de Nederlandse Barista Kampioenschappen!
Andere Leuke Plekken in Deventer
Bij deze stadsbrouwerij & proeflokaal in hartje Deventer, vind je lekker bier & leuke mensen. Alles bij DAVO Bieren draait om bier. Loop binnen in een oud industrieel pand met een sfeervolle inrichting. MIMIK is FILM + THEATER + CAFÉ. Het is de perfecte combinatie van een avond cultureel uitgaan.
De Hip, een bar, een danscafé en een winkel; eigenlijk een mix van van alles. Je kunt hier bier drinken, dansen op de dansvloer en luisteren naar live muziek. Ontdek dé plek waar sport, spel en historie samenkomen: Poolcentrum de Sjoel, gevestigd in de iconische Grote Synagoge in het centrum van Deventer. Hier kun je terecht voor een warme kop koffie, een heerlijke lunch, een bijzonder diner en een gezellige borrel.
Gelegen aan het mooiste horecaplein van Nederland vind je Café De Bisschop. Café Persee is een gezellig modern café waar ze gespecialiseerd zijn in bier, met maar liefst 12 tapkranen en meer dan 180 fles- en blikbieren. Het kleinste café van Deventer. Café Het Glas in Lood is jouw huiskamer en spelcafé van Deventer. Midtown is dankzij de sfeer voor velen een tweede huiskamer geworden. Ook is er geregeld live muziek. Bar Bruut! De Waagschaal is een échte stamkroeg. Een heerlijk bruin café waar je uitermate goed kunt borrelen. Deze kroeg beschikt over drie verschillende plekken waar je kunt zitten. In Deventer is een ouderwets gezellig klein bruin café op een supermooie A-locatie.
labels:
