Een stedentrip naar Brugge is een geweldig idee. De stad met zijn goed bewaarde middeleeuwse architectuur is prachtig om te zien. Er is heerlijke chocolade en er zijn hele fijne Brugse biertjes. Het enige nadeel van zo’n stedentrip? Al dat geslenter is ontzettend vermoeiend!

Maar dat geeft niet, want Brugge heeft ook ontzettend veel sfeervolle en bijzondere koffieshops waar je jouw vermoeide voeten even rust kunt geven en kunt genieten van knusse gezelligheid en de lekkerste hapjes en drankjes.

Knusse Koffieshops in Brugge

Hieronder vind je een overzicht van enkele van de beste koffieplekken in Brugge, waar je kunt genieten van heerlijke koffie en een ontspannen sfeer:

De Postbar

We hebben deze knusse koffieshop al eens eerder genoemd, maar hij is zo leuk dat we hem gewoon lekker nog een keer in het zonnetje zetten. De Postbar is een kleine knusse koffieshop aan de Langestraat. Wie de massa een beetje wil ontlopen en geniet van een rustgevende sfeer, loopt hier naar binnen voor een bakkie.

Wat deze koffiebar zo bijzonder maakt is de lieflijke eigenaresse Tine, maar ook de collectie postkaarten en briefpapier waar je uit kunt kiezen. Je kunt dan een kaartje of brief sturen, naar jezelf of een ander, en aangeven wanneer het aan moet komen. Tine zorgt er dan voor dat je post verzonden wordt. Deze ode aan fysieke post vinden wij hartverwarmend.

Coffeebids

Ook bij Coffeebids, dat eerst Li O Lait was, kun je helemaal zen genieten van je speciale koffie, vooral wanneer je van gezelligheid, vogeltjes en klassieke muziek houdt. Het koffietentje, dat wordt gerund door Frieda en Jan, heeft een sfeervol ingericht interieur en een schattig terrasje waar jij heerlijk met je koffie kunt zitten. Uiteraard kun je hier ook terecht voor een lekker ontbijtje, een goede lunch en een homemade taartje.

I Love Coffee

Bij het stijlvol ingerichte I Love Coffee, vlakbij de Markt kun je neerploffen voor een heerlijke espresso van vers geroosterde koffiebonen. De goed getrainde barista’s maken van jouw kopje koffie een waar kunstwerkje. Daar verandert de smaak niet van, maar geef toe, het is altijd leuk. Vegan taart, een heerlijk terras, een rustgevend interieur en natuurlijk de lekkerste koffie!

Bar’Lokal

Wil je je even een inwoner van Brugge wanen? Dan bezoek je dit goed verstopte koffiebarretje aan de Burg 15. Bar’Lokal werkt vooral met lokale producten, wat jou de gelegenheid geeft om het echte Brugge te proeven. Je kunt hier natuurlijk allerlei heerlijke en bijzonder koffies drinken.

Andere Leuke Plekken in Brugge

Naast de hierboven genoemde koffiebars zijn er nog tal van andere leuke plekken in Brugge waar je kunt genieten van een heerlijke kop koffie of een andere versnapering. Hier zijn enkele suggesties:

  • Vero Caffè: Een hippe koffiebar met cactussen aan de muur en huisgemaakte lekkernijen.

Deze middeleeuwse stad heeft een prachtige binnenstad waar je je ogen uitkijkt. Het is niet voor niets één van de populairste steden van België.

Naast koffie kun je in Brugge ook genieten van heerlijke Vlaamse gerechten en gezellige cafés. Hier zijn enkele aanbevelingen:

  • Cambrinus: Een bierbrasserie met typisch Belgische gerechten en een uitgebreide bierkaart.
  • Diligence: Een restaurant bekend uit de film "In Bruges", waar je kunt genieten van stoofvlees, vol-au-vent en mosselen.

Restaurants in Brugge

Als je op zoek bent naar leuke restaurants in Brugge, dan mag je de volgende opties zeker niet overslaan:

  • Asiette Blanche: Een restaurant met een verzorgd uiterlijk waar je verrast wordt met specialiteiten van de streek gecombineerd met klassiekers uit de Belgische en Franse keuken.
  • Bruut: Met uitzicht op een van de mooiste bruggetjes van Brugge, maakt chef Bruno Timperman hier samen met zijn keukenbrigade vlees- en visgerechten van Vlaanderen voor je klaar.
  • De Mangerie: Hier stap je binnen in Oosterse sferen en combineert de chef Vlaamse gerechten met invloeden uit verschillende wereldkeukens.
  • Bistro Refter: Hier geniet je van het goede leven en trakteert 3-sterrenchef Geert Van Hecke je op de heerlijkste gerechten.
  • Zet’Joe: Bekroond met een Michelinster en geïnspireerd op de Franse keuken.
  • Goesepitte 43: Het interieur maakt meteen indruk en dat geldt ook voor het eten, dat bereid wordt in een Mibrasa houtskooloven.

In het levendige centrum zit een van de leukste restaurants in Brugge, die Frans-Belgische gerechten met een moderne touch serveert. In de open keuken zie je het vakmanschap van het keukenpersoneel. Groenten spelen een belangrijke rol op het menu en ook de lunch is hier een aanrader.

Overnachten in Brugge

Als je geïnspireerd bent geraakt voor een weekendje Brugge, zijn hier een paar leuke hoteltips:

  • Martin’s Hotel: Een net hotel dat lekker centraal is gelegen achter de Markt en het Belfort.
  • Dukes Academie: Een pas gerenoveerd hotel om de hoek van Brouwerij De Halve Maan met een uitgebreid ontbijtbuffet.

Conclusie

Of je nu op zoek bent naar een snelle espresso, een uitgebreid ontbijt of een gezellige plek om te ontspannen, Brugge heeft voor ieder wat wils. Geniet van de heerlijke koffie, de lokale producten en de gastvrije sfeer in deze prachtige stad.

labels:

Zie ook: