Rondom het Hugo de Grootplein in Amsterdam vind je een aantal bijzondere plekken waar koffie centraal staat. Van gepassioneerde koffiebranders tot espressobars met oog voor detail, de liefde voor koffie is hier overal te proeven.
Cafecito: Ambachtelijke Koffie met Passie
Cafecito is een koffiebranderij en espressobar die staat voor ambacht en finesse. Hier wordt alles met aandacht en waardering gedaan, voor de bewuste levensgenieter. De passie voor koffie proef je terug in elke kop.
Coffee roasters en espressobar Cafecito staat voor passie voor ambacht en het gebruik van natuurlijke en duurzame materialen. Als espressobar geloven ze dat we door terug te gaan naar de basis koffie kunnen serveren zoals het hoort. Ze serveren alleen de beste kwaliteit bonen voor hun klanten.
Onze winkels zijn te vinden in Amsterdam en Rotterdam.
Coffee & Juices: Een Amsterdamse Koffiebar met Meerwaarde
Coffee & Juices op het Hugo de Grooteplein is zo’n Amsterdamse koffiebar waar je je ook welkom voelt als je langere tijd aan je laptop wil werken. Je zit hier in een gezellige omgeving met leuke mensen én kwaliteitskoffie.
Coffee & Juices lijkt bijna gemaakt voor laptopwerkers (maar dat is gelukkig niet zo). Er is veel ruimte om bij het raam te zitten, je kan aanschuiven aan de grote tafel, ook geschikt voor een vergadering, of een tafeltje-voor-twee gebruiken. We zouden ’t door de opsomming overigens bijna vergeten: het interieur, met veel hout, is prachtig.
Neem een krant of tijdschrift, installeer je op de bank of in een luxe stoel en merk de aangename, jazzy achtergrondmuziek op. Achter in de zaak is een speelhoekje voor kinderen. Dit is een soort buurtcafé waar je bijpraat met buurtbewoners of voorbijgangers, of gewoon in stilte geniet van het samenzijn met anderen.
Koffiebranderij Brandmeesters is het merk van de erg goede koffie die wordt geschonken bij Coffee & Juices. Hier wordt koffie dan ook met liefde gemaakt. Je mag dus een uitstekende kwaliteit espresso verwachten.
Daarnaast verkopen ze er heerlijke sappen (fruit, groente, jij bepaalt) en smoothies. Al dit lekkers is ook to-go verkrijgbaar, en dat al vanaf half acht ’s ochtends. Als je een keer geen Americano of latte macchiato wil: de thee is ook heerlijk.
Je kan hier goed terecht voor een lekker ontbijt en prima lunch. Cruesli en fruit? Bananenbrood? Zeg ’t maar. Kijk ook eens naar hun aanbod aan Panini’s en andere broodjes. Een voorbeeld: de avocado kip sandwich. Hun Açai bowls zijn ook om van te smullen.
De Missie Achter de Koffie
Mijn koffie missie is gestart toen ik werd gegrepen door de smaak en het potentieel. Mijn doel is om het bewustzijn van goede koffie zetten en drinken op het werk en thuis te vergroten.
Harar Coffee: Ethiopische Koffie met een Verhaal
Ethiopië is het land waar koffie oorspronkelijk vandaan komt. Daar groeide Masho op tussen de koffieplanten en heeft ze de geheimen van goede koffie geleerd. Elk half jaar reist Masho naar Ethiopië om zelf de beste bonen te selecteren. Masho kent het land als geen ander. Ze kan aan bonen komen die voor anderen onbereikbaar blijven. Die kennis en aandacht proef je terug in deze single origin, premium quality bonen.
In mijn winkel heb ik door het jaar heen 12 soorten premium, single origin, biologische (en veelal fair trade) koffie in het assortiment. Ik heb altijd Harar, Sidamo (+ cafeinevrij), Yergacheffe, Keffe, Abole en Nekemte. Afhankelijk van de kwaliteit van de oogst, en tips uit mijn netwerk in Ethiopië, heb ik ook altijd bijzondere import. Desgewenst maal ik de bonen in de winkel en verpak deze voor u in een luchtdichte verpakking. De gemalen koffie blijft luchtdicht verpakt enkele maanden goed. Losse bonen veel langer.
De koffiebonen worden dagelijks en in kleine hoeveelheden gebrand in de winkel zelf. Hierdoor zijn de bonen veel lekkerder en smaakvoller. Wij hebben naast Ethiopische koffie ook veel Engelse, Afrikaanse en Aziatische thee (incl. theinevrij) in de winkel.
Het gaat om losse thee (engels, rooibos, groen, wit, kruiden), uiteraard alleen biologisch. We hebben ook bijzondere varianten, zoals champagne-truffel, aardbei-framboos, moringa, en chai.
In de winkel heb ik allerhande zaken die u verder nodig heeft voor een lekkere kop koffie of thee. U moet dan denken aan kwalitatief servies, melkkannen, opbergblikken, filters, en diverse zetsystemen voor koffie en thee van bekende merken. Qua koffiesystemen hebben we percolator, slow coffee, half- en volautomaten van bekende merken.
Onze winkel in Amsterdam is 7 dagen per week geopend. Nieuw! Super Abole koffie. Heel speciaal om te drinken en te schenken.
labels: #Ei
