Ook in de buitenlucht begin je je dag het liefst met een heerlijke kop koffie: instant warmte en energie! Ben jij een echte koffieliefhebber die zelfs in de natuur niet zonder zijn bakkie kan? In dit blog vertellen we je hoe je overal in de buitenlucht van heerlijke koffie kunt genieten en welke mogelijkheden er zijn om deze te zetten.

Koffie betekent een nieuwe dag. Een nieuwe dag met vele kilometers voor de boeg, of misschien wel met helemaal niets meer dan een boek lezen voor de tent.

De Basis voor Goede Kampeerkoffie

Goede koffie op de camping is wat ons betreft een must. Of je nu een doorgewinterde kampeerder bent of nieuw bent in de wereld van het kamperen, het maken van koffie in de buitenlucht kan een ervaring op zich zijn.

Goede koffie begint sowieso met het juiste materiaal. Mijn vaste setup is een Jetboil of Primus als gasvuurtje. Je kan nu eenmaal niet zonder warm water.

Wist je dat? Er meer dan 60 verschillende soorten koffiebonen bestaan?

Koffiebonen: De Basis van de Smaak

Een goed begin is het halve werk. Daarom is het belangrijk dat je als basis van een geweldige kop koffie begint bij de kwaliteit van de bonen. Verse koffiebonen hoeven niet alleen thuis gebruikt te worden en kunnen prima mee op reis.

Welke koffie je meeneemt of koopt, is persoonlijk. Al zou ik in de mate van het mogelijke zeker koffie kiezen die is gebrand in functie van de zetmethode. Mijn voorkeur gaat naar een seizoensgebonden, verse filterbranding die inzet op het fruitige van de koffie.

Kies bij voorkeur voor hele bonen, omdat deze langer vers blijven en meer smaak behouden. Zorg ervoor dat je de bonen goed verpakt om ze te beschermen tegen vocht en licht tijdens je kampeeravontuur.

Als het volume in de rugzak beperkt is, dan maal je je koffie best op voorhand - of laat je ze malen. Zo moet je geen handmolen meenemen, en koffiebonen nemen meer plaats in. Zelf trek ik de koffie in ‘drinkklare’ hoeveelheden vacuüm, zodat ik ze stuk per stuk kan openmaken - een ziplockzakje werkt hier ook prima voor. Zo bewaar je de smaak van de koffie.

Let wel op met koffie als je met het vliegtuig gaat. Ik neem mijn koffie altijd mee in de handbagage. De luchtdruk in het ruim zorgt ervoor dat praktisch al het aroma uit je koffie verdwijnt.

Water: De Sleutel tot Zuivere Koffie

Gebruik bij voorkeur flessenwater of gefilterd water - een waterfilter van Katadyne is bijvoorbeeld erg handig. Die komen in verschillende maten en gewichten en pas je dus best aan je outdoor experience aan.

Het gebruik van schoon en gefilterd water is essentieel om de beste smaak uit je koffie te halen. Op de camping kun je gebruikmaken van een waterfilter of vooraf gefilterd water meenemen. Denk bijvoorbeeld aan flessen mineraalwater die in elke supermarkt verkrijgbaar zijn.

Vermijd het gebruik van kraanwater, omdat dit vaak chloor en andere onzuiverheden kan bevatten die de smaak van je koffie kunnen beïnvloeden.

Hoe dichter bij de spreekwoordelijke bron, hoe meer mineralen er aanwezig zijn waar de koffie zich aan kan vasthechten en dus hoe intenser de smaak.

Methoden voor het Koffiezetten op de Camping

Daarna is het de vraag hoe je graag je koffie zet. Uittesten is de boodschap! Elektrische toestellen zijn in dit geval uitgesloten.

Om koffie te zetten op de camping heb je een draagbaar koffiezetapparaat nodig. Er zijn verschillende opties beschikbaar, zoals handmatige espressomakers, een French press en percolators. Kies een apparaat dat past bij je behoeften en kampeerstijl.

Naast de meest handige koffieapparaten voor op de camping, vind je ook de lekkerste koffie en koffietools bij Fleur de Café.

Er zijn verschillende manieren om koffie te zetten terwijl je kampeert. Welke manier van camping koffie zetten bij jou past, hangt af van je voorkeuren, je budget en hoeveel ruimte je hebt voor koffiebenodigdheden.

Filterkoffie: Eenvoud en Gemak

Filterkoffie is wat mij betreft de way to go. Dat is eenvoudig in gebruik, de ‘foutmarge’ is vele malen groter - je kan dus eigenlijk niet veel verkeerd doen - en de opkuis is snel. Je kan ook een groter volume koffie zetten dan met bijvoorbeeld een Bialetti of percolator.

Een optie om koffie in de natuur te zetten is door een dripper te gebruiken. Een dripper is een filterhouder, met een druppelstop aan de onderkant. Deze druppelstop zorgt ervoor dat de koffie niet meteen doorloopt.

Wat heb je nodig om koffie te zetten met een dripper? Een handige dripper is de GSI Outdoors Java Drip Koffiefilter.

Alternatieven voor Filterkoffie

Wil je liever iets anders dan een filterkoffie? Dan zijn er ook nog deze kampeerkoffie-toppers.

Een andere manier om koffie te zetten is door het gebruik van een cafetière, wat ook wel een french press of coffeepress genoemd wordt.

Cowboy Coffee: Simpel en Smaakvol

Cowboy coffee is een eenvoudige maar heerlijke manier om koffie te zetten zonder dat je er iets speciaals voor nodig hebt. Eigenlijk heb je voor het zetten van cowboykoffie alleen water, koffie, een pannetje of keteltje en een warmtebron nodig.

Drip Bags: Gemakkelijk en Vers

Wil je het jezelf echt makkelijk maken en toch zeker zijn van verse kwaliteitskoffie? Dan zijn de Drip Bags van Caffènation de perfecte reisgezel. Zie het als een wegwerpversie van de opgietkoffie: licht, draagbaar en eenvoudig in gebruik.

Als je weinig tot geen gewicht kan meenemen, dan zit je per definitie in het straatje drip bag of oploskoffie of gevriesdroogde koffie … Dan hoef je enkel nog water op te warmen en op te gieten of mengen met de koffie. Ik vind de drip bag een enorm leuk product, je geniet nog van het opgietmoment en de bijhorende heerlijke aroma’s. Oploskoffie is snel generiek van smaak en eerder chemisch. Een drip bag is vers gebrand en gemalen en geeft je exact dezelfde ervaring als een filterkoffie thuis. In de Japanse outdoorwereld is dit al heel lang een ding.

Espresso: Voor de Liefhebber

Bent u een echte espressoliefhebber? Dan is er goed nieuws: u hoeft niet in te leveren op kwaliteit. De Mestic espressomachine is speciaal ontworpen voor gebruik onderweg.

Oh oh, espresso? Ga voor de GSI mini espressomaker. ultralichte Java Drip.

Alternatieven met Weinig Gewicht

Natuurlijk zijn er ook lichtgewicht opties voor het zetten van een ‘bakkie pleur’ in de natuur. De GSI Outdoors Ultralight Java Drip weegt maar 11 gram (!) en hij is ook nog eens herbruikbaar. Een andere optie is dit opvouwbare siliconen koffiefilterhouder van Bo-Camp. Of je kunt kiezen voor de al gevulde koffiefilters van Fresh Drip.

Voor deze koffie heb je alleen heet water en een mok nodig want de verpakking bevat ‘freshdrips’: een klein filter dat al 10g koffie bevat.

Tips voor de Perfecte Kop Koffie

Om de perfecte kop koffie te krijgen, is het belangrijk om de juiste temperatuur en brouwtijd te hanteren. Als je een koffiezetapparaat op gas gebruikt, zorg er dan voor dat het water niet te snel kookt, omdat dit een bittere smaak kan veroorzaken.

Experimenteer met de ideale watertemperatuur en brouwtijd voor jouw apparaat en koffiebonen. Over het algemeen ligt de optimale temperatuur tussen 90°C en 96°C, terwijl de brouwtijd varieert van 3 tot 5 minuten, afhankelijk van de gewenste sterkte van je koffie.

Neem je tijd om te genieten. Je hoeft niet on the go koffie te drinken.

Accessoires en Extra Benodigdheden

Tenslotte moet je de koffie ook nog aangenaam kunnen opdrinken. Zelf gebruik ik mijn Nalgene drinkfles ook als beker. En als ik mijn koffie meeneem, gebruik ik een isoleerfles van Stanley, maar elke goede isoleerfles werkt.

Kan je wat extra gewicht meenemen, dan kan je je koffiebonen ter plaatse malen met een Commandante koffiemolen.

Vergeet niet om essentiële accessoires mee te nemen, zoals een thermoskan, herbruikbare filters, en een beker die bestand is tegen ruige omstandigheden. Zo wordt koffie maken en drinken een stuk makkelijker en aangenamer.

Draagbare Koffiemolen

Voor wie graag verse koffiebonen gebruikt, is een handmatige koffiemolen ideaal. Ze zijn klein, licht en werken zonder elektriciteit. Door je bonen ter plekke te malen, behoud je de versheid en haal je de beste smaak uit je koffie.

Omgevingsfactoren

De omgevingsfactoren spelen zeker een rol. Hoe luxueuzer je reist, hoe makkelijker en hoe meer accessoires je kan meenemen.

Ook de hoogte heeft invloed: reis je op grote hoogte, dan kookt je water sneller. Maar je koffiebonen gaan ook sneller ontgassen en hun aroma verliezen. De kwaliteit van je water zal wel een pak beter zijn.

Het kost je op grote hoogte echter best wat extra moeite om koffie te zetten.

Het oog wil ook wat. Goede koffie drink je liefst uit een mooie koffiekop.

Duurzaamheid

Hou de natuur proper, neem je afval mee.

Extra Tips

  • Een goede setup is een investering, maar die is het waard.
  • Neem eigen koffie mee of koop lokaal.
  • Gebruik internet voor inspiratie.
  • Houd een koffieproeverij op de camping.

Voordelen van Koffie op de Camping

  • Natuurlijke setting: Geniet van je koffie terwijl je omringd bent door rust en natuur.
  • Minder afleiding: Zonder telefoons of werkdruk kun je echt genieten van de koffiemomenten.
  • Gezelligheid: Samen koffie zetten en drinken op de camping creëert verbondenheid en sfeer.

De Perfecte Koffiebeleving Creëren

Wanneer je kampeert is er niets beter dan de ochtend te beginnen met een goede kop koffie, toch?

De ochtend begint en de zon komt al op. De velden nog vochtig maar door de warmte belooft het nu al een mooie dag te worden: het ideale moment voor goede kop koffie.

Maak het gezellig. Koffie zetten tijdens het kamperen is niet alleen een functionele handeling, maar kan ook een gezellige ervaring zijn! Neem de tijd om je koffiehoekje op de camping in te richten met leuke mokken, een tafelkleedje en een kleine thermoskan om je koffie warm te houden. Geniet van het moment door te ontspannen en te genieten van de rustige omgeving terwijl je wacht tot je koffie klaar is.

Er is geen plek te gek om lekkere, verse koffie te zetten.

Ik dronk ooit om 7u ‘s ochtends, ergens half september, een kop koffie in Les Chapieux, vlak bij Bourg-St-Maurice (Beaufortain). Het had de hele nacht geregend, de bivak stond half onder water. De zon scheen al heftig, maar het was nog bizar koud. Zelf noem ik het Hotel Oompaloompa: er is geen plek te gek om lekkere, verse koffie te zetten. Daar waar mijn gezin en ik gaan, gaat de koffie mee.

labels:

Zie ook: